Bilberry är en flerårig lågbärsbuske som växer huvudsakligen i fuktiga bland- och barrskogar i Ryssland. Blåbärsfrukter är blåsvarta rundade bär som kan nå 8 millimeter i diameter. Det är användbart att använda blåbär i konserverad och färsk form. Oftast bereds sylt från det, vilket är ett mycket effektivt botemedel mot många sjukdomar. Det bör noteras att fördelarna med blåbär för människokroppen inte bara ligger i användningen av dess frukter, utan också i gröna blad, även om bären fortfarande innehåller mer användbara komponenter.
Blåbärs sammansättning och kaloriinnehåll
Blåbär är en lågkaloriprodukt, så de kan konsumeras i nästan obegränsade mängder. Färska bär av växten är rika på mineraler och vitaminer, särskilt askorbinsyra. Dessutom ligger fördelarna med blåbär i det höga innehållet av mangan, järn, kalium, tanniner, karoten, fruktos, pektiner, samt bärnsten,kininsyra, äppelsyra och mjölksyra. Närvaron av ett så stort antal användbara komponenter gör blåbär till en utmärkt profylaktisk och medicinsk produkt. Tänk sedan på fördelarna med blåbär för människokroppen.
Användbara egenskaper hos blåbär
Blåbär används oftast för att förebygga sjukdomar i synorganen, eftersom kombinationen av användbara komponenter i bär hjälper till att förbättra och delvis återställa ögonfunktionerna. Fördelarna med blåbär för en person är mycket stora, regelbunden ätning av dess frukter gör att du kan ta bort visuell trötthet när du arbetar vid en dator i tid, samt förbättra mörkerseendet. Dessutom hjälper färska blåbär till att förbättra blodcirkulationen i ögonkärlen och näthinnan, samt att normalisera metaboliska processer.
Flera studier har visat att blåbär hjälper till att återställa och stärka kroppens immunförsvar genom att stabilisera innehållet av kollagen, ett ämne som skyddar kärlvävnaden. Fördelarna med blåbär i kampen mot åldrandet är stora. Dess frukter innehåller antioxidanter och flavonoider, som förbättrar humöret, hjälper kroppen att motstå infektioner och förhindrar utvecklingen av maligna neoplasmer. Helande blåbärsjuice är indicerat för olika inflammatoriska processer, stomatit, tonsillit, nästäppa. Dessutom normaliserar blåbär mag-tarmsystemets arbete, särskilt hjälper det mot gasbildning.
Fördelen med blåbär är det höga innehållet av mangan, vilket är viktigtnödvändig för normalisering av processen för hematopoiesis. Glöm inte blåbärsblad, vars användning avsevärt lindrar tillståndet i samband med urolithiasis. En infusion av den gröna delen av växten ordineras ofta för behandling av reumatism och gikt, och används också i folkliga recept för att bekämpa diabetes.
Kontraindikationer för blåbär
Som vilken medicinalväxt som helst, har blåbär vissa kontraindikationer, men det finns inte så många av dem. För det första bör färska blåbärsfrukter inte konsumeras med komplicerad urolithiasis, såväl som med individuell intolerans mot vissa komponenter i denna växt. För det andra, med missbruk av blåbär, kan förstoppning ibland observeras, så alla måste veta när de ska sluta och vara mer uppmärksamma på sin hälsa.
