För tio år sedan kunde inte alla butiker hitta en så underbar produkt som ingefärsrot. Doftande, välsmakande, förvånansvärt frisk rotgröda ser ganska blygsam ut, men den har en enorm potential för att förebygga och behandla många sjukdomar. Spektrum av dess verkan är praktiskt taget obegränsat och gäller alla områden av mänskligt liv och verksamhet. Ingefärsbehandling är populärt i många länder runt om i världen. De kloka invånarna i öst vördar mirakelroten så mycket att inte en enda ritual och rit som följer en person i alla skeden av livet kan klara sig utan den. Till exempel i Indien ges ingefära alltid till nygifta på ett bröllop. Detta är mycket klokt, eftersom en sådan underbar läkare borde finnas i alla hem.
Vilken sorts "frukt" är denna ingefära?
Vad är det här för växt? Ingefäras hemland - Östasien och västra Indien, i dessa regioner odlas ingefära i stora mängder. Det bör noteras att "vild" ingefära är ganska sällsynt, de allra flesta växter odlas, de odlas på speciella plantager i industriell skala. Mirakelroten växer också i Japan, Argentina, Vietnam, Brasilien,Indonesien, Australien.
I utseende liknar ingefära vår iris i strukturen på stjälken, formen och nyansen av blommor. Detta är en vintergrön flerårig örtväxt, vars höjd på stjälkarna kan nå en och en halv meter och bladen - tjugo centimeter. En del jämför det med sedge eller vass. Rhizom av ingefära är knölartad, mycket intrikat i form, ibland liknar händer eller mänskliga figurer. Tydligen är det därför som indianerna kallar ingefära för "hornrot".
Gerans ära från urminnes tider
Många fakta har bevarats i historien om denna fantastiska växt. Bland fenicierna var ingefära en monetär enhet, i Egypten vördades den och betraktades som ett botemedel mot många sjukdomar, i öst var det ett obligatoriskt attribut i religiösa riter. Till exempel, i Kina placerades en påse med torkad ingefära för de döda på vägen för att resa till en annan värld, vilket bekräftas av utgrävningar av gravar. Ingefära troddes avvärja onda andar. Konfucius själv berömde denna produkt och särskiljde den från alla andra även för perioden med fasta och fasta. Det är också säkert känt att kunskapen om ingefärsbehandling räddade många i Europa under pesten.
På medeltiden kom ingefära till England, där den fick störst berömmelse och erkännande, och detta trots det ganska höga priset. Det användes som botemedel, som krydda och även i matlagning som en del av alla sorters desserter, godis och drycker. Förresten, arabiska köpmän som handlade med ingefära. berättade en hel del chillandeberättelser om hur farligt och svårt det är att utvinna denna produkt, vilket väcker intresset och höjer priset i onödan. Kulmen på sådana legender var att ingefära bevakas av enorma varelser som jättar som är redo att äta alla som vill få en underbar växt.
Legend of the miracle root
Historien om den magiska roten är höljd i många hemligheter och legender. Så det finns en vacker berättelse om en flicka av oöverträffad skönhet som träffade en ung man, lika smal och vacker. Deras förening var så underbar att vinden och månen blev svartsjuk och konspirerade för att till varje pris skilja de älskande. Chilling Wind, på Månens order, frös flickan, och hennes vitalitet började smälta, och skönheten själv började blekna inför våra ögon. Den unge mannen, i ett försök att hjälpa sin älskade, reste över hela jorden tre gånger, fick visdom och hoppades på ett mirakulöst helande. Och först på tredje försöket lyckades han (tack vare kärlekens kraft) få en mirakelrot. Flickan återhämtade sig, och ryktet om livets rot spred sig över hela jorden.
Sedan Kievan Rus tid har denna växts mirakulösa egenskaper varit kända: den tillsattes i kötträtter, jästes och marinerades, desserter gjordes och sattes till alkoholh altiga drycker. Ingefärsbehandling var tillgänglig för ett fåtal, eftersom vanliga människor inte hade möjlighet att köpa en rotfrukt från utlandet.
Historien har registrerat många referenser till livets rot: i indiska "Ramayana", bland antika grekiska filosofer, i "Twelfth Night" av William Shakespeare, såväl som i"Domostroy" från 1500-talet, där det rekommenderades att konservera vattenmelonskal i kryddig melass med ingefära. Under postrevolutionära tider gick handelsförbindelser som förde ingefära till Ryssland förlorade och glömdes bort för ett tag.
Vad är så magiskt med det?
Låt oss titta på själva produktens sammansättning:
- zink;
- kalium;
- chrome;
- aluminium;
- fosfors alter;
- magnesiums alter;
- järn;
- natrium;
- silikon;
- kalciums alter;
- eteriska oljor;
- aminosyror;
- vitaminer B1, B2, B12;
- askorbinsyra;
- harts.
Ingefära innehåller de flesta av de viktigaste aminosyrorna, inklusive asparagin, som stärker nervsystemet och stabiliserar excitations-/hämningsprocesser. Enkelt uttryckt är ingefära ett utmärkt antidepressivt medel. Roten har sin brinnande kryddiga smak tack vare en fenolliknande substans som kallas gingerol.
Denna verkligt mirakulösa substans ger en smärtstillande effekt, förebygger illamående, normaliserar matsmältningskanalen och dämpar inflammation i kroppen. Forskare har bevisat att ingefära kan förhindra utvecklingen av maligna tumörer i kroppen, särskilt tjocktarmscancer.
Hur kan han hjälpa oss?
Både officiell och traditionell medicin använder i stor utsträckning en mängd olika recept för behandling av ingefära, både färsk och torkad, såväl som i form av kryddor. Vi kan lugnt säga att ingefära -ett unikt botemedel mot många sjukdomar, och det är också populärt som förebyggande åtgärd, inte minst på grund av dess utmärkta smakegenskaper.
Alla har hört talas om fördelarna med ingefära i kampen mot övervikt - detta är sant, och notera också att dess användning kan stoppa åldrandeprocessen i kroppen på grund av den kraftfulla antioxidanteffekten av de ämnen som finns i den. Det finns anledning att jämföra mirakelroten med ginseng och vitlök av den anledningen att den perfekt stärker immunförsvaret, har en positiv effekt på nervsystemet, ökar mental aktivitet och synskärpa.
Klarar märkbart ett sådant tillstånd som toxicos hos gravida kvinnor och är även effektiv vid olika kvinnliga sjukdomar, inklusive infertilitet. Det har bevisats att ingefära har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen (på grund av innehållet av kolin), minskar magsekretionen, har en karminativ och kramplösande effekt.
Stärker blodkärlen, förbättrar blodcirkulationen och sänker kolesterolnivåerna i blodet, optimerar det kardiovaskulära systemets funktion som helhet. Det är ett utmärkt och mest kraftfullt botemedel mot förkylningar och ARI-sjukdomar, både i de tidiga stadierna och i kombination med läkemedelsbehandling. Hjälper till med prostatit, ökar sexuell ton, används vid behandling av impotens. Bekämpar parasiter i kroppen. Används framgångsrikt vid behandling av leder.
Recept för behandling av ledsjukdomar med ingefärarot
Tack vare dess antiinflammatoriska och smärtstillande medelegenskaper hos ingefära kan avsevärt förbättra tillståndet för ledsjukdomar och till och med bota dem, vilket bevisats av kliniska studier.
Det finns två lösningar:
- Ingefärsolja, vars recept är enkelt: 100 gram ingefära rivs och hälls med 100 gram vegetabilisk olja (sesam eller senap är idealiskt). Lämna sedan blandningen i två veckor på en mörk plats. Använd externt för att gnugga problemområden.
- Att äta minst 60 gram ingefära per dag (som en del av en drink, kryddor eller färsk rot) förbättrar tillståndet avsevärt under de första veckorna av sådan terapi.
Behandling med ingefärsled kräver tålamod och regelbundenhet.
Ingefära för mäns hälsa
Behandling av prostatit med ingefära har varit känt sedan urminnes tider, det är också bevisat att intag av ingefära i någon form förbättrar styrkan och alla mäns hälsa i allmänhet. För att behandla och lindra symptomen på en sjukdom som prostatit kan du förbereda en alkoholtinktur. 10 gram färsk hackad ingefära rot hälls i 100 gram vodka. Infusionen lämnas i 10 dagar på en mörk plats. Ta 15 droppar 3 gånger om dagen 20 minuter före måltid.
Ingefärste för förkylningar
Du kan skriva en enorm avhandling om mirakelrotens helande egenskaper, och om du lägger till recensioner av det botade kommer boken att bli en storsäljare.
Det finns många recept på ingefärsbehandling, vi kommer att ge de klassiska. Ett mycket effektivt recept för förkylningar: 0,5 tsk. ingefära och 1 tsk. mald kanelhäll 500 ml kokande vatten, låt stå i 10 minuter och ta ett glas dryck var tredje timme. Om du vill kan du lägga till honung och citron.
Ett annat enkelt recept som snabbt kan få dig på fötter igen under den kalla årstiden: 3 matskedar torr eller färsk hackad ingefärarot hälls med en liter kokande vatten, 3 matskedar citronsaft (du kan lime, orange) tillsätts. Honung läggs till den kylda drycken.
Recepten ovan är också bra för att behandla hosta med ingefära. De antiinflammatoriska egenskaperna hos gingerol främjar utsläpp av sputum och rensning av luftrören. Behandlingen av citron och ingefära är mycket populär i västvärlden, och det vi tar som medicin har blivit en traditionell dryck i många länder, vilket ger kraftfulla fördelar för hela kroppen, särskilt under den kalla årstiden.
Ingefära för att hjälpa blodkärlen
Ett utmärkt profylaktiskt medel mot trombos och stroke stärker blodkärlens väggar, ökar deras elasticitet, sänker kolesterolet i blodet, en utmärkt assistent i kampen mot ateroskleros. 400 g färsk ingefära, 5 tunnskalade citroner och 3 msk. l. mal honung och häll 0,5 liter vodka. Tinkturen ska vara på en mörk plats i 2 veckor, det är lämpligt att skaka innehållet dagligen. Vidare, efter silning, kan läkemedlet förvaras i kylskåp i upp till tre år. Ta detta läkemedel i en månad två gånger om dagen, 1 tesked 30 minuter före måltid. En bonus för sådan behandling är en antiparasitisk effekt, såväl som en förbättring av synen.
Ingefära och övervikt
Att återställametabolism, starta processen att gå ner i vikt, du kan prova följande dryck: häll en halv tesked riven rot med ett glas kokande vatten, tillsätt grönt eller svart te om så önskas, låt stå i 20-30 minuter. Det bör noteras att lång infusion av roten ger bitterhet åt drycken, därför bör ingefära i alla terecept tas bort efter den tilldelade tiden, vilket silar drycken.
Som en bonus för denna behandlingsmetod finns en ökning av immunitet, kraft, klarhet i sinnet och en frisk hy. Denna dryck minskar gradvis vikten (i genomsnitt tappas ett kilo per månad), samtidigt som den smakar fantastiskt och aromer, vilket är ett stort plus, med tanke på att långvarig användning av ett sådant läkemedel avsevärt förbättrar resultaten och den allmänna hälsan.
Ingefära är inte utan synd
Behandling med ingefära har ett mycket brett användningsområde, men du bör också vara medveten om den andra sidan av myntet. Användningen av en medicinsk rotgröda är förbjuden vid följande sjukdomar och tillstånd: magsår och duodenalsår, hepatit, levercirros, hemorrojder i det akuta skedet, hög kroppstemperatur, graviditetens tredje trimester, amning. Det är också värt att överväga att det är bättre att inte lämna mottagningen av medel med ingefära i dess sammansättning för kvällen, eftersom den uppiggande effekten kan förhindra att somna. Om du aldrig har tagit ingefära tidigare är det bättre att börja med den torra formen - kryddor, eftersom effekten blir mindre stark och de möjliga manifestationerna av en allergi mot denna produkt kommer att vara minimala. Den färska roten är mycket"termonukleär" och mer kraftfull i sin verkan, så det är värt att börja behandlingen noggrant, observera doser och rekommendationer. Behandling med ingefära, dess användning som krydda har en positiv effekt på hälsan, men allt måste vara med måtta, då kommer positiva förändringar inte att vänta på sig.
