Vad är kombucha? Först och främst är detta en slags symbios av jäst och de så kallade ättiksyrabakterierna. Det har sitt namn till te, eftersom det är denna vätska som används som näringsmedium. För närvarande identifierar experter en mängd olika medicinska egenskaper hos kombucha. Låt oss titta på det här problemet mer detaljerat.
Kombuchas läkande egenskaper
I tusentals år har människor använt detta botemedel. Definitivt
det här är ingen slump. Det är omöjligt att lista alla medicinska egenskaper hos kombucha, vi kommer bara att överväga några av dem. På grund av den speciella sammansättningen, som innehåller cirka nio olika syror, samt alkohol, pigment, enzymer, lipider, maneter (ett naturligt antibiotikum) och koffein, har denna produkt, enligt experter, en antibakteriell och antiinflammatorisk effekt, kunna helt återställa tarmens mikroflora, främjarnormalisering av blodtrycket. Naturligtvis är kombuchas medicinska egenskaper inte begränsade till detta. Så det hjälper till vid behandling av sjukdomar som:
- dysenteri;
- ögonsjukdomar;
- huvudvärk;
- neuralgi;
- åderbråck;
- matsmältningsstörningar (inklusive dysbakterios, gastrit, förstoppning, etc.);
- allergy;
- mjäll.
Dessutom hittade de befintliga terapeutiska egenskaperna hos Kombucha också sina egna
applikation inom kosmetologi. I synnerhet har forskare bevisat att detta botemedel perfekt bekämpar hudsjukdomar, behandlar olika typer av utslag, såväl som akne. Förutom alla ovanstående positiva egenskaper har produkten en mycket trevlig smak, uppfriskande och tonande kroppen. Naturligtvis är det mycket viktigt att "odla" kombucha på rätt sätt, vars medicinska egenskaper kommer att fungera utmärkt.
Care
Det är faktiskt ganska enkelt att göra kombucha. För att göra detta behöver du en speciell surdeg i form av en pannkaka (du kan fråga dina vänner). Den ska läggas i botten av en tre-liters burk. Sedan kan du börja göra te (1 liter vatten + 5 fulla matskedar strösocker + 2 teskedar vanliga teblad). Efter att teet har svalnat helt ska det försiktigt hällas upp i en burk med surdeg. Det är bättre att stänga kärlets hals med ett tunt lager gasväv, men i inget fall med ett nylonlock. Efter 4-10 dagar är drycken nästan färdig att drickas. Måste försiktigt plockas uppjäs och häll all vätska i ett separat kärl. Drinken i sin tur redan i en stängd burk ska
står fortfarande i ungefär två dagar. Först nu är produkten helt klar att användas.
Kontraindikationer
Det här verktyget har faktiskt nästan inga negativa egenskaper. Men experter varnar fortfarande för vissa faktorer. Först och främst bör produkten inte användas av personer med diabetes. Du kan dricka kombucha-dryck när som helst på året, men den är särskilt god på sommaren. Du måste dock komma ihåg att användbara egenskaper är bra med måtta och inte bli medryckta. Håll dig frisk!
