Varför steg mitt kolesterol? Vad kan man äta med högt kolesterol?

Varför steg mitt kolesterol? Vad kan man äta med högt kolesterol?
Varför steg mitt kolesterol? Vad kan man äta med högt kolesterol?
Anonim

Ökade kolesterolnivåer i blodet kan indikera utvecklingen av patologiska processer i kroppen som inte tillåter inre organ och system att fungera norm alt. En sådan kränkning leder ofta till utvecklingen av allvarliga sjukdomar. Varför steg kolesterolet? Hur hanterar man det?

varför är mitt kolesterol högt
varför är mitt kolesterol högt

Vad du behöver veta om kolesterol

Innan du svarar på frågan om varför kolesterol har ökat är det värt att klargöra vad det är. Detta ämne är mycket viktigt för vår kropp. Kolesterol är av organiskt ursprung och är en fettlöslig naturlig alkohol. Ämnet är en del av cellväggarna och bildar deras struktur. Kolesterol finns i många levande organismer. Substansen är aktivt involverad i transporten av ämnen in i och ut ur celler.

Varför steg mitt kolesterol? Många faktorer påverkar produktionen av detta ämne. Men kolesterol är mycket nödvändigt för människokroppen för:

  • transport av vissa ämnen genom speciella mekanismer inuti celler;
  • förbättring av cellplasticitetväggar;
  • vitamin D-produktion;
  • syntes av könshormoner, som inkluderar kolesterol;
  • produktion av gallsyra;
  • förbättrad matsmältning och så vidare.
vad man ska äta med högt kolesterol
vad man ska äta med högt kolesterol

varianter av kolesterol

Det finns många orsaker till högt kolesterol i blodet. Hur ska man behandla en sådan kränkning? Först och främst är det värt att klargöra vilka innehållsstandarder som finns och vad kolesterol kan vara. Detta ämne cirkulerar ständigt tillsammans med blodet i hela människokroppen och flyttar från vävnader och celler till levern för ytterligare utsöndring. Det finns en typ av kolesterol som produceras av personen själv. Det sprider sig genom vävnaderna. Detta görs tack vare lipoproteiner. Med andra ord föreningar av kolesterol och protein. Följande sorter är kända:

  • VLDL (triglycerider) är lipoproteiner med mycket låg densitet som transporterar endogent kolesterol;
  • LDL - lipoproteiner med låg densitet som transporterar kolesterol genom vävnader från levern;
  • HDL - lipoproteiner med hög densitet och involverade i transporten av överskott av fritt kolesterol till levern från alla vävnader för dess bearbetning och vidare utsöndring från kroppen.

Ju högre innehåll av den senare typen av föreningar, desto lägre är sannolikheten för att utveckla en sådan sjukdom som åderförkalkning. Om nivån av andra sorter ökar, ökar risken för sjukdomar. Ofta, med en sådan överträdelse, är kärlen redanskadad av ateroskleros. Innehållet av triglycerider i stora mängder i blodet är också farligt, eftersom det sker en förstörelse av föreningar som VLDL och frisättning av kolesterol.

Vad är normen

Så, vad är normen för kolesterol i blodet vid 50 år, vid 30 eller 20 år? H alten av denna förening kan variera från 3,6 till 7,8 mmol/liter. Avvikelse från normen låter dig bestämma vilken sjukdom som gradvis utvecklas i kroppen. Om kolesterolnivån är 5 mmol / liter, indikerar detta högt kolesterol. Dessutom beaktas förhållandet mellan alla lipidkomplex.

Ju mer HDL som finns i blodet, desto bättre. Om mängden dåligt kolesterol, till exempel LDL eller VLDL, ökar, bör du ompröva din livsstil och besöka en läkare. Tabellen över kolesterolnormer efter ålder låter dig mer exakt bestämma hur mycket detta ämne ska finnas i blodet.

högt kolesterol i blodet orsakar hur man behandlar
högt kolesterol i blodet orsakar hur man behandlar

Vem bör kontrollera

För att svara på frågan om varför kolesterolet har stigit är det värt att ta en analys. Blod tas från en ven och endast på fastande mage. En dag före det utsatta datumet bör alkohol och fet mat uteslutas från din kost. Dessutom bör du avstå från rökning.

Det rekommenderas att klara sådana test:

  • om det finns en genetisk risk;
  • för hypotyreos och diabetes;
  • vid en viss ålder;
  • om du har dåliga vanor;
  • obese;
  • med långvarig användning av hormonellapreventivmedel;
  • vid klimakteriet;
  • för män över 35;
  • om det finns symtom på åderförkalkning.

Orsaker till högt kolesterol i blodet

Hur behandlar man högt kolesterol? Till att börja med är det värt att identifiera huvudorsaken till dess utveckling. Vissa tror att problemet ligger i överdriven konsumtion av ohälsosamma livsmedel, inklusive ost, bearbetat kött, räkor, konserver, margarin och snabbmat. Orsaken är dock ofta allvarligare. Bland dem är det värt att lyfta fram:

  • fetma;
  • hypertoni;
  • ålderdom;
  • koronar hjärtsjukdom;
  • diabetes mellitus;
  • försämring av sköldkörteln;
  • genetisk predisposition;
  • gallstenssjukdom;
  • fel kost och livsstil;
  • alkoholmissbruk.
högt kolesterol under graviditeten
högt kolesterol under graviditeten

Om HDL-kolesterolet är högt

Vad betyder högt kolesterol? HDL anses vara "bra kolesterol". Det hjälper kroppen att bli av med föreningar som är mer skadliga för kroppen. I det här fallet har ämnet en positiv effekt på kroppens tillstånd. HDL tillåter inte kolesterolplack att ackumuleras och bildas, transporterar kolesterol till levern, renar artärerna och förhindrar därigenom blockering. I vissa fall kan en ökning av HDL-nivåer indikera utvecklingen av vissa sjukdomar, inklusive:

  • kronisk hepatit;
  • primär levercirros;
  • ärftlig hyperalfa-lipoproteinemi;
  • alkoholism;
  • stresstillstånd;
  • drastisk viktminskning.

För tillförlitlighet och en korrekt diagnos kan läkaren ordinera ett andra test. Om indikatorerna överstiger normen, kommer en mer grundlig undersökning att krävas. Detta är det enda sättet att välja rätt terapi och undvika utvecklingen av negativa konsekvenser.

Graviditetskolesterolnivåer

Högt kolesterol under graviditeten är inte normen. Därför, om det finns några avvikelser i analysen, bör du konsultera en läkare. Vissa sjukdomar och störningar som uppstår i en kvinnas kropp kan provocera fram en ökning av kolesterol under graviditeten. Bland dessa patologier är det värt att lyfta fram:

  • brott mot metaboliska processer;
  • njursjukdom;
  • diabetes mellitus;
  • hypertoni;
  • leversjukdom.

Högt kolesterol under graviditeten övervakas regelbundet i de sena och tidiga stadierna. För att göra detta måste en kvinna regelbundet ta ett blodprov i 9 månader. Förutom sjukdomar kan en ökning av kolesterol under graviditeten utlösas av användningen av livsmedel som påverkar mängden av denna förening i kroppen. Därför bör en gravid kvinna strikt följa reglerna för en hälsosam kost.

vad som påverkar kolesterolnivåerna i blodet
vad som påverkar kolesterolnivåerna i blodet

Vad kan du äta med högt kolesterol

Om kolesterolnivån i blodet är förhöjd, måste du justera dindiet. För att göra detta bör du följa följande regler:

  1. Omega-3-fetter hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Därför rekommenderas det att inkludera födoämnen som lamprey, lax, ål, stör och stjärnstör i kosten.
  2. Vetabiliska oljor. De bör dock inte användas för värmebehandling av produkter, utan för dressing av spannmål och sallader.
  3. Nötter. Sådan mat är en rik källa till enkelomättade fettsyror som kan sänka nivån av "dåligt kolesterol" i blodet. Det rekommenderas att konsumera upp till 10 gram hasselnötter, mandel, cashewnötter per dag.
  4. Grönsaker och frukter. Dessa livsmedel måste finnas i kosten. I det här fallet finns det inga begränsningar. Men baljväxter, syra, broccoli, spenat, kål är fortfarande prioriterade.
  5. Dricker. Örtte, kaffe utan gräddkanna, mineralvatten, fruktdryck, färska naturliga juicer kan inkluderas i kosten.
  6. Gröt. De måste vara fullkorn. Idealisk för bovete och havregryn. De äts bäst till frukost, kryddade med vegetabilisk olja.
lista över livsmedel som ökar kolesterolet
lista över livsmedel som ökar kolesterolet

Vad man ska äta med omsorg

Vad kan du äta med försiktighet om du har högt kolesterol? Dessa produkter inkluderar:

  1. Mejeriprodukter. Du behöver inte ge upp dem helt. Du måste dock välja sådana produkter korrekt. Med högt kolesterol bör du använda de som innehåller ett minimum av fett.
  2. Kött. Det ska vara fettsnåla varianter. Perfekt för kanin, kalkon och kyckling.
  3. Bröd. Om denna produkt inte är möjligutesluten från din kost, då bör du ge företräde åt produkter gjorda av fullkornsmjöl. Denna regel gäller även för pasta. Den måste vara gjord av durumvete.
  4. Söt. De flesta desserter med högt kolesterol är förbjudna, eftersom de innehåller mycket fett. För denna sjukdom är hemlagad sylt, marshmallows, marmelad och popsicles att föredra.

Vad påverkar kolesterolnivåerna i blodet? Först och främst är dessa kränkningar som inträffar i kroppen, kosten, såväl som hur produkterna förbereddes. Med en sådan patologi är stekt mat strängt förbjudet. Med högt kolesterol är det bättre att laga mat i ugnen eller ånga.

Lista över livsmedel som ökar kolesterolet

För att sänka ditt kolesterol i blodet bör du avstå från ett antal produkter. Först och främst gäller det de som innehåller för mycket transfettsyror. De påverkar också nivån av kolesterol i blodet. Deras frånvaro minskar risken för att utveckla kranskärlssjukdom. Med högt kolesterol från kosten bör uteslutas:

  • pommes frites;
  • choklad;
  • smör;
  • kex och chips;
  • godsaker som kakor, bullar, kex, våfflor och så vidare;
  • alkoholh altiga drycker;
  • fetta måltider;
  • bacon och ister;
  • fläsk, bringa och revben;
  • korvar och korvar av alla sorter.

Dieten bör anpassas för att inkludera fler livsmedel som är tillåtna för högt kolesterol.

Exempelmeny

Vad bör kosten vara för högt kolesterol? Det är bättre att göra en meny för en vecka tillsammans med en dietist. Omställning är trots allt en komplex process. En exempelmeny för dagen är följande:

  • Frukost: bovetegröt kryddad med vegetabilisk olja -170 g, äpple eller ½ apelsin, kaffe eller te utan sötningsmedel.
  • Andra frukost: tomat- och gurksallad med smör - 260 g, färsk morotsjuice - 200 ml.
  • Lunch: grönsakssoppa med låg fetth alt - 300 ml, ångade kycklingkotletter - 150 g, grillade grönsaker - 150 g, naturlig apelsinjuice - 200 ml.
  • Snack: havregryn - 130 g, äppeljuice - 200 ml.
  • Middag: fisk tillagad i ugnen utan smet - 200 g, stuvade grönsaker - 150 g, klibröd - 1 skiva, te eller kaffe utan sötningsmedel.

Detta är en exempelmeny. Sammansättningen av vissa rätter kan ändras. Allt beror på personliga preferenser. Huvudsaken är att varje ersättning ska följa reglerna för kosten.

vad betyder högt kolesterol
vad betyder högt kolesterol

Traditionell medicin mot högt kolesterol

Hur sänker man snabbt kolesterolet i blodet? Till att börja med är det värt att besöka en läkare och ta reda på orsaken till en sådan patologi. Många människor är i stor efterfrågan på alternativ medicin. Om den behandlande läkaren tillåter deras användning, kan du säkert börja terapin. När det gäller självmedicinering kan det förvärra allmäntillståndet och vara skadligt. Därför rekommenderas det inte att använda några droger på egen hand, inte ens baserade på örter. Värt det i alla fallkonsultera en läkare. Dessutom kan växtbaserade komponenter i läkemedel orsaka intolerans och allergier hos vissa människor.

Infusion av dill och valeriana med honung

Detta är ett av de mest populära botemedlen mot högt kolesterol. För att förbereda det måste du blanda ett glas dillkorn och honung. Till den resulterande blandningen, tillsätt en matsked hackade valerianarötter. Den resulterande massan måste hällas med en liter kokande vatten och lämnas att infundera i en dag. Förvara blandningen kallt.

Du kan ta den här infusionen tre gånger med knackningar, en matsked cirka 20 minuter före måltid.

Använda vitlök

Vitlöksbaserade preparat hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet. För terapi kan du använda den vanliga infusionen och alkoholtinkturen.

För att förbereda medicinen måste du skala 10 vitlöksklyftor och föra dem genom pressen. Den resulterande massan ska läggas till två glas olivolja. Det är värt att insistera på ett sådant läkemedel i en vecka. Infusionen används som dressing till sallader och andra rätter.

Alkoholtinktur framställs enligt följande. 300 gram skalad vitlök ska hackas och hällas med 200 milliliter alkohol. Infundera botemedlet i två veckor. Du måste börja ta med en droppe. Dosen bör ökas gradvis (1 droppe vid varje nästa dos) upp till 20. Det rekommenderas att ta läkemedlet tre gånger om dagen.

Drogterapi

För att bekämpa högt kolesterol vanligtvisläkemedel används som kan förstöra lipider och syntetisera nya. Sådana läkemedel tillhör gruppen statiner ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Det är dessa läkemedel som hjälper till att upprätthålla kolesterolnivåerna i blodet.

För att förvärra absorptionen av substansen i tarmarna kan läkaren ordinera absorptionshämmare. Sådan terapi kommer att vara effektiv förutsatt att orsaken till ökningen av kolesterol i blodet är missbruk av livsmedel med högt innehåll av detta ämne. Det bör noteras att intaget av denna förening i kroppen med mat bara är en femtedel av dess totala mängd. Resten produceras av inre organ. Dessa läkemedel är inte utformade för att sänka kolesterolnivåerna i blodet.

Omega-3 och fibrater gör att du kan öka mängden "bra" ämne. De låter dig minska koncentrationen av triglycerider.

Endast den behandlande läkaren ska ordinera något läkemedel. Självmedicinering rekommenderas inte.

Rekommenderad: