Människans mat mättar inte bara kroppen med näringsämnen, utan påverkar också alla delar av matsmältningssystemet, som börjar i munnen. Sjukdomar i tänder och tandkött, uppkomsten av en obehaglig lukt, utvecklingen av emaljens känslighet eller dess mörkning - allt detta är nära relaterat till kostens egenheter. Det finns livsmedel som leder till en kraftig förökning av bakteriefloran i munnen. Och oftast inkluderar denna kategori maten älskad av majoriteten. Men det finns också hälsosamma produkter för tänder som stärker emaljen och förhindrar plack.
Släktskap mellan sjukdomar i tänder och tandkött med mat
Alla produkter som en person konsumerar ger näring åt inte bara kroppen utan även bakterierna som lever i munhålan. Om maten innehåller en stor mängd kolhydrater, särskilt socker, skapas en gynnsam miljö för mikroorganismer. Under livets gång omvandlar de socker till syra, som läcker ut mineraler från tandemaljen. Variemaljkänslighet utvecklas. Sedan uppstår sprickor på den, genom vilka bakterier tränger in. Karies, pulpit och parodontit utvecklas. Mat påverkar också tandköttets hälsa. Till exempel fräter syror som finns i vissa drycker eller frukter vävnader, vilket leder till gingivit, stomatit och sår.
Men det finns också mat som är bra för tänderna. De hjälper till att ta bort plack, massera och stärker tandköttet, förbättrar blodcirkulationen och metaboliska processer, förstör bakterier och främjar emaljmineralisering. För att bibehålla munhälsa måste du inkludera dem i din kost varje dag.
Kolhydraternas skadliga effekter
Kolhydrater är avgörande för att människokroppen ska kunna producera energi. De börjar delas redan i munhålan. Och bakterierna som lever där livnär sig på glukos. Särskilt skadligt är livsmedel som innehåller raffinerat socker. Det här är konfektyrprodukter. Det är dessa godis, så älskade av många, som förstör tänderna.
Dessutom är kolhydratmat dåligt för tänderna eftersom de är mjuka. För att tandemaljen ska få alla nödvändiga näringsämnen är det nödvändigt att de utsätts för regelbunden stress. Detta förbättrar blodtillförseln till tandköttet. Och kolhydratmat (bakverk, bröd, bakverk, pasta) är för intetsägande.
Vad förstör tandemaljen
Tänder skyddas från yttre påverkan med hjälp av en tunn hinna - tandemalj. Den har en porös struktur, så genom denmineraler som stärker tänderna kan tränga in. Men om maten innehåller skadliga komponenter förstörs emaljen. Det finns andra faktorer som påverkar henne negativt.
- Vanan att tugga eller dricka något hela tiden tillåter inte emaljen att återhämta sig. När allt kommer omkring sker denna process mellan måltiderna. Och den ständiga närvaron av mat i munhålan leder till förökning av bakterier och utveckling av karies.
- Syror som finns i kolsyrade drycker eller vissa fruktjuicer har en negativ effekt på tandemaljen. I det här fallet utvecklas den så kallade icke-kariesförstörelsen.
- Extremt varm och väldigt kall mat är dålig för tänderna. Speciellt om de varvas i en måltid. På grund av ett kraftigt temperaturfall bildas sprickor på emaljen.
Vilken mat är dålig för tänderna
Man tror att 90 % av munhälsan beror på maten en person konsumerar. All mat förser inte bara kroppen med nödvändiga och onödiga ämnen, utan påverkar också tandköttet, tandemaljen. Därför är det bättre att äta mat som är skadlig för tänderna så lite som möjligt:
- Kaffe och andra koffeinh altiga drycker förhindrar upptaget av kalcium, bidrar till uttorkning. Dessutom, med överdriven kaffekonsumtion, blir tandemaljen gulaktig.
- Märkt nog kan vanligt svart te vara skadligt för tänderna. Ofta finns det en hög koncentration av fluor i bladen.
- Kolh altiga drycker innehåller mycket socker, syror, färgämnen ochandra skadliga ämnen som förstör tänderna.
- Vitt bröd, pasta, muffins, chips och andra livsmedel som innehåller stärkelse leder till ansamling av plack och bakterier.
- Alkoholh altiga drycker minskar salivutsöndringen och leder till viktiga näringsämnen.
Bra för tänderna
Vitaminer och mineraler är nödvändiga för normal bildning av tänder i barndomen och sedan för att hålla dem i ett hälsosamt tillstånd:
- kalcium finns i keso, havsfisk, sesam, russin, sojabönor, valnötter;
- fluor kan erhållas från kokt potatis, bovete, fullkornsmjöl, grönt;
- Kött är en källa till vitamin B12, viktigt för friskt tandkött;
- C-vitamin förebygger blödande tandkött och tandlossning, det finns rikligt med citroner, äpplen, vinbär, surkål.
Dessutom behöver tänderna en belastning. Endast den regelbundna användningen av grovfibermat hjälper till att påskynda blodcirkulationen och metaboliska processer. Att tugga på färska grönsaker, som morötter, hjälper till att hålla plack borta från tändernas yta.
Mejeri
Man har länge trott att den bästa kalciumkällan är mjölk. Men nu finns det en åsikt att det inte är så användbart, särskilt om det tillverkas industriellt. Och moderna söta mejeriprodukter är bara skadliga för tandemaljen. Socker stör absorptionen av kalcium, så smoothies, fruktyoghurt och glass bör konsumeras mindre.
Användbartför tänder är ost. Den innehåller mycket kasein och fosfater. Att tugga ost tros hjälpa till att reparera tandemaljen och förhindra hål i tänderna. En stor mängd kalcium finns i keso. Dessutom finns det fosfor, som förstärker dess effekt.
Grönsaker och frukt
Växtmat är den hälsosammaste maten för tänder och tandkött. Grönsaker och frukter innehåller många vitaminer och mineraler som är avgörande för munhälsan. Förutom att berika emaljen med kalcium, fosfor, magnesium, fluor och andra spårämnen har grönsaker och frukter en masserande effekt. De förbättrar blodcirkulationen i tandköttet och rengör tänderna från mjuk plack. Dessutom stimulerar tuggning av hårda frukter och grönsaker salivutsöndring. Men det är just av dess brist som många sjukdomar i munhålan utvecklas. Alla grönsaker och frukter är bra för tänderna, speciellt när de är färska:
- Gröna är rika på vitaminer och mineraler. Det kan stärka blodkärlen och bleka emaljen. Dill fräschar till exempel upp andedräkten och dödar bakterier.
- Bär innehåller pektiner, organiska syror och andra spårämnen. Vissa kan förhindra karies, som tranbär och vindruvor.
- Läkare har en tvetydig inställning till citrusfrukter. Grapefrukt tros minska blödande tandkött och minska inflammation, medan kalk förhindrar karies. De kan förstöra bakterier och stärka tandköttet. Samtidigt innehåller alla citrusfrukter en stor mängd organiska syror, vilket kanförstör emaljen.
Seafood
Det här är också mycket hälsosam mat för tänderna. All fisk och skaldjur innehåller mycket kalcium, fosfor, selen, vitamin D och B1. Dessa spårämnen är nämligen källan till att bygga och stärka benvävnad. Därför hjälper användningen av sådan mat till att förhindra tandsjukdomar. Följande produkter är särskilt användbara:
- räkor är en källa till lättsmält kalcium, fosfor, kalium, fluor, därför förhindrar de förstörelse av emalj;
- all fisk är rik på selen, kalcium, jod och fluor, som skyddar tänderna från karies;
- tång innehåller mycket jod och nyttiga aminosyror.
Vad man ska dricka för friska tänder
En tillräcklig mängd vätska är nödvändig för det normala flödet av alla processer i kroppen. Dess brist påverkar också hälsan i munhålan. Först och främst, på grund av detta, produceras väldigt lite saliv. Munhålan torkar upp, bakterier börjar föröka sig aktivt här. Saliv är ett mycket viktigt medel för att stärka emaljen och skydda mot karies.
Det är bäst att dricka vanligt rent vatten. Det är hon som främjar bildningen av saliv med en sammansättning som skyddar emaljen från förstörelse och ger den näring med mineraler.
Förutom vatten är det bra för tänderna att dricka örtte. Om de konsumeras utan socker, har de, förutom att stimulera salivbildningen och rena munhålan, en terapeutisk effekt, beroende på vilka örter de bryggs från. De lindrar inflammation, svullnadoch smärta, stärka emaljen, förbättra blodcirkulationen, förstöra bakterier. De mest användbara teerna är kamomill, mynta, johannesört, oregano, salvia, kalendula.
Bästa maten för tandhälsa
Om du äter en varierad kost och vägrar skräpmat kan munhålan hållas frisk. Men det rekommenderas ändå att se till att mat som är bra för tänderna ingår i den dagliga kosten:
- Råa grönsaker - morötter, rödbetor, pumpa, kål, rädisor och andra förser inte bara tändernas vävnader och tandköttet med viktiga näringsämnen. Att tugga dessa produkter ger tandköttsmassage och rengöring av plack från ytan på tänderna.
- Kycklingägg innehåller nästan alla spårämnen som är nödvändiga för hälsan. De är särskilt rika på vitamin D. Detta hjälper dem att skydda tänderna från förfall och stärka tandköttet.
- Honung är rik på vitaminer och mineraler. Den har antibakteriella egenskaper, så den kan behandla begynnande orala sjukdomar.
- Bra mat för att stärka tänderna är nötter. Förutom vitaminer och mineraler innehåller de många essentiella aminosyror. Cashewnötter stärker tandemaljen och förstör bakterier, pinjenötter påskyndar cellförnyelsen och normaliserar nervfibrernas tillstånd.
Bästa tandblekningsprodukter
Med tiden kan tandemaljen mörkna. Särskilt ofta händer detta bland kaffe- och svart teälskare, rökare och alkoholmissbrukare. Det är svårt att lätta upp emaljen, många produkter är aggressiva med meraförstöra det mer. Men det finns produkter för vitare tänder. Om du använder dem regelbundet blir det en säker ljusning av emaljen. Naturligtvis är det svårt att uppnå samma effekt som vid tandingrepp på detta sätt, men du kan bli av med mörkning och gulhet. För att göra detta måste du använda de bästa tandblekningsprodukterna:
- nötter rengör emaljen från plack och fläckar;
- äpplen har förmågan att inte bara rengöra tänderna mekaniskt, utan också att göra dem ljusare med 1-2 toner vid regelbunden användning;
- jordgubbar innehåller syror som förstör mörk plack på emaljen;
- morot främjar ökad blodcirkulation och ökad salivutsöndring;
- selleri hjälper till att förstöra bakterier och effektivt hantera mörk plack;
- broccoli kan återställa tänderna till sin naturliga vithet.
