Varje person vet att vitaminernas betydelse för kroppen är mycket stor. Vitaminer reglerar arbetet i alla organ och system och stöder ett norm alt liv. För varje vitamin separat finns det ett koncept med dagsbehov. Om en person får det dagliga behovet av vitaminer varje dag, fungerar hans kropp till hundra procent. Om detta villkor inte uppfylls, uppstår gradvis bristtillstånd, som visar sig i funktionella störningar i människokroppens organ och system.
Tyvärr, oavsett hur mycket vi skulle vilja ha det, kan vitaminer inte samlas för framtiden. Det är viktigt att följa villkoret för dagligt intag av den nödvändiga dosen av ett visst vitamin i kroppen.
Bland de många ämnen som kallas vitaminer är vitamin D väsentligt för människor. Det dagliga behovet av detta ämne är: för barn och vuxna - 10 mcg/dag; för äldre, gravida kvinnor och för olika sjukdomar - 15 mcg / dag. DettaVitamin är unikt genom att en person kan syntetisera det på egen hand och få det tillsammans med vissa livsmedel. Låt oss se var vitamin D finns?
Solljus är en källa till vitamin D
Under inverkan av ultraviolett strålning börjar ämnet vi behöver bildas i huden. Dessutom, i olika hudtyper och under olika miljöförhållanden, bildas vitamin D på olika sätt. Ljus hud är mest benägen att vitaminiseras. Mörk hud behöver mycket mer tid och solljus för att bilda samma mängd. Stadens renlighet spelar också en stor roll. I förorenade städer är det svårare för solens strålar att bryta igenom och D-vitamin bildas i huden i långsammare takt. Den mest gynnsamma tiden för solbad: morgon till klockan 12. Vid den här tiden är solens strålar minst aggressiva och luften är fortfarande ren.
Hur får man D-vitamin från mat?
Men hur är det när det är mulet och det inte är solsken på flera veckor? För många regioner i Ryssland är detta fenomen mycket vanligt. Svaret är uppenbart: under förhållanden med brist på solljus är det nödvändigt att inkludera livsmedel som är rika på det ämne vi behöver i kosten. En rimlig fråga uppstår: var finns vitamin D och andra nyttiga ämnen?
Det finns produkter där innehållet i detta element kan tillfredsställa den mänskliga kroppens behov. Dessa inkluderar:
- Fiskolja är det som innehåller D-vitamin i stora mängder. Bedöm själv: 100 g av denna produkt innehåller 0,21 mg av ett värdefullt vitamin. Det visar sig att endast 5 g fiskolja kan tillfredsställa en persons dagliga behov av vitamin D. Dessutom normaliserar fiskolja lipidmetabolismen i kroppen och främjar viktminskning. Regelbunden konsumtion av denna magiska produkt gör håret tjockt och hanterbart, främjar hudföryngring, har antihistamin- och antiinflammatoriska effekter och minskar risken för benskörhet. Tidigare skrämde fiskolja bort med en skarp och obehaglig lukt, men det moderna läkemedlet är elegant förseglat i en ampull och luktar inte av någonting. Innan du köper fiskolja på ett apotek, rådfråga din läkare, eftersom det finns ett antal kontraindikationer.
- Havsfisk. Det är där D-vitamin finns, och det finns fleromättade fettsyror i betydande mängder. Marina fisksorter med hög fetth alt är värdefulla källor till D-vitamin, särskilt torsk och hälleflundra. Den finns i mindre mängder i sill (2,9 µg/100 g produkt), makrill, tonfisk (3 µg/100 g produkt). Den maximala koncentrationen av D-vitamin finns i fisklever. Genom att äta havsfet fisk berikar du också kroppen med unika omegasyror som förlänger ungdomen och bekämpar åderförkalkning.
- Kycklingägg, i synnerhet äggulan, är det som innehåller vitamin D i mängden 4,5 mcg per 100 g. Detta är en prisvärd produkt som innehåller vitamin D och A. Deras kombination bidrar till bästa absorption. Dessutom innehåller gulan värdefullt lecitin som ger elasticitet åt ligamenten.
- Nötkött, fläsk eller kycklinglever- vilken föredrar du? I 100 lever kan du hitta 0,4 mcg vitamin D. Dessutom är levern en produkt som innehåller vitamin D, värdefullt protein, järn och koppar, som lätt tas upp och skyddar kroppen från anemi.
- Feta mejeriprodukter: smör, gräddfil, grädde – innehållet av D-vitamin i dem är cirka 0,2 mcg. Mejeriprodukter innehåller kalcium och fosfor, som absorberas väl tack vare vitamin D.
Genom att granska den här listan vet du nu var vitamin D finns. Se till att inkludera dessa livsmedel i din kost och förbli frisk. Det är viktigt att notera att detta vitamin är ganska resistent mot värmebehandling, men förstörs av ljus och luft.
Vad sägs om vegetarianer?
Vegetarianer som utesluter alla animaliska produkter från sin kost bör också överväga var vitamin D finns. Vegetarianer bör hålla utkik efter valnötter, svamp, persilja, havre, nässlor, alfalfa och maskros. Men innehållet av vitamin D i dessa vegetabiliska livsmedel är mycket lågt, och det blir svårt att kompensera för bristen genom att bara äta sådan mat. I ett sådant fall kommer det att vara nödvändigt att inkludera fiskolja i kosten, som innehåller D-vitamin i stora mängder.
Vad är D-vitamin bra för?
Låt oss se varför D-vitamin är så viktigt för vår hälsa. Vitamin D-funktioner:
- Genom att sammansätta en komplex förening med kalcium främjar den dess absorption och assimilering i kroppen. Det gör ben, tänder och nerver starka, hår och naglarvackert.
- Hos barn är detta det enda sättet att förhindra uppkomst och utveckling av rakitis.
- Förhindrar en farlig autoimmun sjukdom som leder till utvecklingen av multipel skleros.
- I kombination med vitamin A och C stärker det immunförsvaret och ger ett kraftfullt antivir alt skydd för människor.
- Kämpar mot kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar.
- Synligt förbättrar hudens tillstånd vid dess sjukdomar.
- Hjälper absorptionen av fosfor och magnesium.
- Normaliserar blodkoagulering.
- Främjar borttagning av tungmetaller från kroppen, inklusive bly.
- Som en föregångare till testosteron behöver alla män det för normal funktion.
Hur många funktioner har detta vitamin! Nu förstår du hur viktigt det är att veta var D-vitamin finns och att kompensera för dess brist.
Är vitamin D viktigt för barn?
Det är särskilt viktigt för ett barn att upprätthålla nivån av D-vitamin i kroppen. Detta kommer att varna honom för en farlig sjukdom - rakitis. Låt oss ta reda på vad D-vitamin innehåller för ett barn. Ammade barn får det från mammans kropp tillsammans med mjölk. Det är mycket viktigt för en ammande kvinna att äta mat som innehåller mycket D-vitamin, att spendera tillräckligt med tid i solen eller att ta speciella vitaminkomplex. Barnet behöver också vara i solen dagligen på morgonen.
Formelmatade bebisar får modermjölksersättning,där vitamin D finns. Studera noggrant blandningens sammansättning. Om det nödvändiga vitaminet inte finns där, är det nödvändigt att antingen byta blandningen eller säkerställa dess tillförsel på andra sätt.
Med introduktionen av kompletterande livsmedel och den fortsatta övergången till "vuxen" näring, kan du säkert lägga till D-vitamin till ditt barns kost.
Kan jag ta D-vitamintillskott utan recept?
Barnläkare ordinerar ofta D-vitamintillskott till barn under tre år. Detta är antingen Vigantol (oljebaserat) eller Aquadetrim (vattenbaserat). Appliceringsmetoden och doseringen ordineras endast av en läkare, baserat på barnets tillstånd, bosättningsregionen och typen av näring för barnet. Börja inte ta vitamin D utan din läkares råd. En överdos av detta ämne kan orsaka allvarliga störningar i kroppen.
I många regioner i Ryssland, där det inte finns mer än sextio soldagar om året, upplever befolkningen en brist på vitamin D. Denna brist måste fyllas på för att kroppen ska fungera fullt ut och förebygga farliga sjukdomar. Mät nivån av D-vitamin i alla familjemedlemmar och gå på konsultation med en läkare. Vid behov kommer läkaren att ordinera rätt behandling.
Var frisk!
