Alkohol är ett främmande element i människans ämnesomsättning, och när det kommer in i kroppen börjar kroppen kämpa hårt och producera enzymer som syftar till att dela och ta bort det utanför. Verkan av dessa ämnen orsakar också en känsla av berusning. Så vilka enzymer bryter ner alkohol?
Vilka enzymer bryter ner alkoholh altiga drycker
När alkohol kommer in i kroppen börjar produktionen av speciella enzymer, vilket bidrar till dess uttag. Dessa enzymer som bryter ner alkohol inkluderar alkoholdehydrogenas (ADH) och acetaldehyddehydrogenas (ACDH). Först och främst börjar syntesen av ADH, som är ansvarig för nedbrytningen av etanol. Resultatet är element som inte skadar. Och med bildandet av acetaldehyd, som har en hög toxicitet, startar syntesen av ACDH. Hur allvarlig skadan på inre organ är beror på hur snabbt enzymet som bryter ner acetaldehyd syntetiseras.
Alkoholdehydrogenas har förmågan att förstöra etanol med en styrka på 57 % med en volym på 28,9 gram på 1 timme. Detta enzym produceras av cellerna i levern och magen. Men levern producerar mycket mer av det.
Etanolklyvningssteg
När etanol kommer in i kroppen börjar levern omedelbart producera enzymer som bryter ner alkohol och påbörjar assimileringsprocessen. Det sker i tre steg:
- Nedbrytning av etanol till acetaldehyd och ämnen som inte skadar inre organ.
- Omvandling av acetaldehyd till ättiksyra.
- Sönderdelning av den resulterande syran till koldioxid och vatten.
Hur etanol bryts ned
Hos män börjar bearbetningen av alkohol redan i magen, så en mycket mindre mängd etanol når tunntarmen, där den tas upp. Detta kan förklara det faktum att män generellt sett kräver mer alkohol för att uppnå ett tillstånd av berusning. I kvinnokroppen producerar magen mindre av enzymet som bryter ner alkohol, så mer alkohol når tunntarmen.
Under normal metabolism, hos människor, slutar processen att spjälka etanol med nedbrytningen av acetaldehyd till vatten och koldioxid, med utsläpp av sju kalorier per gram alkohol, som ackumuleras eller förbrukas på kroppens behov. Cirka 5 % av alkoholen som konsumeras utsöndras i svett och urin, såväl som vid andning.
För hur lång tidfullständig delning inträffar
Hastigheten att nyktra upp beror på mängden av det producerade leverenzymet som bryter ner alkohol - alkoholdehydrogenas och acetaldehyddehydrogenas. Acceleration av denna process är omöjlig även med hjälp av stimulantia, såsom kaffe. Dessutom hjälper droger som är avsedda för tillnyktring bara att bli av med symtomen på alkoholförgiftning, men löser inte huvudproblemet.
Absorptionshastigheten av alkohol beror också på hur ofta man dricker alkohol - ju mindre ofta en person använder dem, desto snabbare sker splittringen. Med frekvent missbruk observeras ökad produktion av ADH, vilket påskyndar bearbetningen av etanol, vilket bidrar till ackumuleringen av acetaldehyd. Men mängden producerad ACDH kommer inte att förändras, vilket gör att kroppen inte har tid att bearbeta all acetaldehyd, varför den senare bryts ner långsamt. Denna situation bidrar till allvarlig berusning, som skadar alla inre organ.
Skada orsakad av ansamling av acetaldehyd
Först och främst påverkar ansamlingen levern, sedan har acetaldehyd en negativ effekt på hjärnans aktivitet och nervsystemets tillstånd, vilket resulterar i psykiska störningar. Verkan av ett giftigt ämne kringgår inte heller mag-tarmkanalen, vilket orsakar illamående och matsmältningsstörningar. Påverkan på det kardiovaskulära systemet uttrycks i uppkomsten av arytmier, hjärtinfarkter och högt blodtryck.
Vilka produkter kan snabba uppenzymproduktionsprocess
Syntesen av enzymer som bryter ner alkohol sker i varje organism i olika takt, med hänsyn tagen till individuella funktioner. Det kan dock stimuleras genom att ta vissa livsmedel, som inkluderar:
- citrus;
- mineralvatten;
- gurka gurka;
- frukter (äpplen, vindruvor, bananer);
- tea;
- potatis;
- vattenmelon;
- valnötter;
- milk;
- gurkor.
Produkter från den här listan har ett rikt utbud av vitaminer som kan kompensera för det som gick till spillo på grund av att man drack alkohol.
Dessutom kan du ta till fysisk aktivitet för att hjälpa till att nyktra till. För att göra detta kan du springa ett par kilometer, göra armhävningar, dra dig upp. Att pumpa pressen i det här fallet hjälper inte, eftersom det inte påverkar metaboliska processer i kroppen.
Avtag av alkohol under träningsbelastningar kommer att utföras tillsammans med utsläpp av svett.
Det här är intressant
- Trots att alkoholdehydrogenas (namnet på enzymet som bryter ner alkohol) endast har funktionen att bryta ner etanol, produceras det även hos andra däggdjur. Detta faktum kan förklaras av det faktum att bakterierna i mag-tarmkanalen utsöndrar en liten mängd etylalkohol.
- En person kan vara allergisk mot alkohol på grund av genetiska mutationer, vilket resulterar i otillräckligmängden eller fullständig frånvaro av ett enzym som bryter ner alkohol i kroppen. Det visar sig som rodnad av huden och ökad kroppstemperatur på grund av ansamling av acetaldehyd.
- Representanter för nordliga folk, på grund av sina näringsvanor och syntesen av enzymer som bryter ner alkohol, blir fulla snabbare än andra folk, men de blir också nyktra mycket snabbt, så de kommer att behöva mer alkohol för att nå stadium av berusning.
Att dricka alkohol har olika effekt på varje person, det beror på kroppens allmänna tillstånd, dess individuella egenskaper och produktionshastigheten av alkoholdehydrogenas och acetaldehyddehydrogenasenzymer. Glöm därför inte att missbruk av alkoholh altiga drycker kan skada en person, och det är bättre att följa åtgärden.
