Jäst och liknande finns runt omkring oss. De kan både hjälpa oss och skada vårt välbefinnande. Om vi tänker på den ökända Candida, som genom sin effekt på människokroppen orsakar sjukdomar som candidiasis i huden (områden runt ögonen, ansiktet, söt hud och ben) och slemhinnor i könsorganen, då de är farliga. Vissa jästliknande svampar orsakar seborroiskt eksem och ringorm. Invasionen av dessa mikroorganismer i tarmarna orsakar också betydande hälsoproblem. De stör den naturliga mikrofloran och komplicerar avsevärt matsmältningsprocessen. Jästsvampar är ganska svåra att bota, eftersom deras spridning i hela kroppen är snabb och kräver ett integrerat tillvägagångssätt.
I motsats till skadan som orsakas av en svampinfektion, måste vi komma ihåg de avsevärda fördelar som människor har tagit för sig själva från dessa nyttiga organismer. Vad är en mjölksvamp värd. Eftersom det inte är något annat än en symbiotisk kombination av bakterier och jästliknande organismer, har den använts för framställning av fermenterade mjölkprodukter sedan urminnes tider. Det är känt för världen under olika namn, men essensen kommer alltid ner på en sak - det har utan tvekan en gynnsam effekt på människors hälsa. Mjölksyrabakterier är sfäriska kroppar upp till 3 millimeter stora, som förökar sig snabbt i närvaro av en tillräcklig mängd mat och temperatur. Med dess hjälp klarar människor manifestationer av allergier, olika hjärt-kärlsjukdomar, sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, njurar och andningsorgan. Det hjälper till att bli av med övervikt och normalisera blodets kemiska sammansättning. Denna symbiotiska grupp har länge erkänts som ett folkantibiotikum och ersätter effektivt ett stort antal syntetiska droger.
De berömda jästsvamparna som Medusomuces Gisevi ska inte ignoreras. För att vara exakt är det också en symbiotisk organism. Han kom till vårt land från Asien på 1900-talet. Man tror att efter det rysk-japanska kriget tog soldater hem honom. Genom sitt utseende liknar den något en manet, vilket naturligtvis inte är det. Ättikbakterier och jäst bildar etylalkohol, koffein och en blandning av olika syror. Som ett resultat av sin vitala aktivitet utsöndrar de flera vitaminer. Fermenterade produkter har en antibakteriell effekt och hjälper till att hantera många sjukdomar i gallblåsan och levern. De underlättar behandlingen av tuberkulos och har en antitoxisk effekt. De har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen och återställer aktivt mikrofloran efter en antibiotikakur.
Förutom verkligt folkliga metoder för läkning med hjälp av jästsvamp, finns det också landvinningar inom farmakologi,som är mycket mer tillgängliga för många människor. Ett exempel är Nagipol bryggjäst. Sådana preparat är kosttillskott och hjälper till att fylla bristen på vitaminer, proteiner, mikro- och makroelement. Bidra till reglering av ämnesomsättning och aktivering av immunförsvaret.