Detta är en flerårig växt från familjen Rosaceae. Den har en upprätt stjälk som når en längd på upp till 1 m och gulvita doftande blommor. Ängssöt växer på ängar på fuktiga platser, i raviner, kanter och vid flodstranden. Användningen av växten: traditionell medicin, kosmetologi, matlagning. På ett annat sätt kallas kulturen för ängssöt, gurkört, lungört, vithuvud.
Meadowsweet: applicering och sammansättning
Ängssöt innehåller många användbara ingredienser:
- eterisk olja;
- mikronäringsämnen;
- glykosider;
- flavonoider;
- mucus;
- vitaminer;
- organiska syror;
- katekiner;
- chalcones;
- tanniner.
Ängssöt används som naturligt aspirin i folkmedicinen. Växtens egenskaper i detta fall syftar till att lindra värme under förkylningar. Eftersom ett stort antal salicylsyraderivat tillåter användningen av kultur att minskatemperatur.
Ängssöten används också för att behandla följande åkommor:
- gikt;
- reumatism;
- sjukdomar i mage och tarmar;
- artrit;
- blåssjukdom;
- kvävning;
- njursjukdom;
- dropsy;
- hypertoni;
- astma;
- livmodertumörer;
- dermal;
- nervös;
- kolecystit.
Denna lista är ofullständig, man har länge trott att ängssöt kan bota mer än 40 sjukdomar. Dessutom hängdes gräsklasar i huset för att stöta bort myggor och smetade in ormbett med det. Blommor som används för att göra väldoftande läkande te.
Ängssöt: växtens medicinska egenskaper
Rötter, blommor och blad används för att behandla olika åkommor. Växten har en gynnsam effekt på kroppen och har följande effekter:
- antiinflammatorisk;
- smärtstillande;
- diuretikum;
- antirheumatoid;
- sweatshop;
- anthelmintic;
- anti-sår;
- astringent;
- hemostatic;
- lugnande medel;
- sårläkning.
Avkok, infusioner, salvor och tinkturer görs av ängssöt. För kompresser och lotioner används den färsk.
Meadowsweet: applikation inom kosmetologi
Ängssöt används ofta för hud- och hårvård. För att göra detta kan du göra följande recept:
- För att förbättra hyn. Behöver görate från växtens blommor och drick det hela dagen.
- För att bekämpa utslag och akne. En infusion bör göras av kulturens blommor och kokande vatten. Insistera sedan och sila buljongen, späd med alkohol. Detta läkemedel används för att torka ansiktet två gånger om dagen i de drabbade områdena med utslag.
- För en frisk och slät hud. Avkoket kombineras med honung och morotsjuice. Applicera på ansiktet med en borste och skölj sedan med vatten.
- För mattande hud och krympande porer. Havregryn läggs till buljongen och strös lätt med citronsaft. Denna mask appliceras på natten. Efter 15 min. den måste tvättas av med vatten.
- För volym och hårväxt. Ett avkok av ängssötblommor används för att skölja lockar efter schamponering.
Ängsjuice: använd i matlagning
För beredning av sallader används unga skott, rötter och kulturens blommor. De smakar som färska gurkor. Ett doftande och välsmakande te bryggs av torkade blommor och blad. Den används också som smaksättare för soppor och borsjtj. För att göra detta, använd frön från ängsgröt, som mals till pulver.
För att ge en unik smak tillsätts ängssöt till sylt och konserver, samt till alkoholh altiga drycker: öl och vin.
