En av de mest värdefulla sorterna bland biproduktälskare är skogshonung. Ett brett utbud av honungsväxter gör att du kan få en produkt med unik smak och medicinska egenskaper.
Vad är skogshonung
Även i gamla tider använde människor honung som samlats in av vilda bin i skogen. Sedan började biodling utvecklas, när dessa nyttiga insekter började födas upp i trädens håligheter. Honung, erhållen på detta sätt, började kallas betor. Det är unikt genom att mänskligt ingripande i biets aktivitet är helt uteslutet i detta fall. Idag finns det bara ett fåtal bibigårdar i landet. Oftast sätts bikuporna helt enkelt upp i skogen hela sommaren och tas bort efter säsongens slut. Honung insamlad från örter skiljer sig markant från vanlig honung på många sätt. Den har en säregen unik arom och ett brett utbud av färger - från ljust gyllene till mörkbrunt. Hallon, hagtorn, eldgräs, vilda jordgubbar, klöver, lind, fjällaska, fågelkörsbär och andra nyttiga växter ger skogshonung unika läkande egenskaper som ännu inte har studerats fullt ut. Inte konstigt att det kallas elit.
Composition
På grund av den mångfald honungsväxter som är involverade i skapandet av denna produkt, innehåller den en hel vitamingrupp: A, E, P, B1, B2, C, K. Dessutom har den ett fast spårämne bas. Honungens struktur innehåller fosfor, karoten, som ger kroppens förmåga att klara av olika sjukdomar. Lättsmält fruktos och sackaros som finns i det ger mycket kraft att bekämpa dem. Skogshonung innehåller mer än hundra aktiva föreningar.
Användbara egenskaper
Utbudet av terapeutiska effekter av denna produkt är ganska brett och beror på dess rika sammansättning. Honung från skogsörter har medicinska egenskaper. Det kan ha antibakteriella, antiinflammatoriska och till och med smärtstillande effekter. Daglig användning av en sådan produkt hjälper till att öka hemoglobin, rena kroppen från toxiner, stärka immuniteten, påskynda sårläkning, förbättra funktionen hos levern och gallblåsan, dessutom får hjärtmuskeln näring och en positiv effekt på alla system observeras..
I sin sammansättning är skogshonung mycket lik blodplasma, så den absorberas nästan helt och alla mineraler och vitaminer kommer in i kroppen. Genom att normalisera metaboliska processer och återställa hormonella nivåer hjälper denna produkt till att minska övervikt. En viktig indikator på dess kvalitet är ekologisk renlighet - honung,samlas långt från civilisationen, innehåller inte skadliga komponenter och olika föroreningar. Detta är den mest värdefulla kvaliteten av alla befintliga sorter.
Användning i traditionell medicin
Även zemstvo-läkare skrev ut skogshonung till sina patienter för en mängd olika sjukdomar. De välgörande egenskaperna hos denna produkt ger den extraordinära läkande egenskaper:
- Hjälper mot reumatism, ledsjukdomar, osteokondros.
- Det är ett förebyggande och botande medel mot åderförkalkning.
- Närvaron av hormonet estradiol i honung hjälper till att undvika kränkningar i underlivet (både manliga och kvinnliga).
- Hög antiinflammatorisk aktivitet gör denna produkt oumbärlig vid behandling av förkylningar.
- Har en skadlig effekt på patogena bakterier. Samtidigt är de senare inte beroende av skogshonung, så produkten kan användas konstant.
- Normaliserar blodets sammansättning, stärker blodkärlens väggar. Med regelbunden användning av denna sort ökar minnet, uppmärksamheten och effektiviteten.
- Skogshonung, vars välgörande egenskaper och kontraindikationer var kända även för våra förfäder, är också ett biologiskt stimulerande medel. Den har förmågan att bromsa åldrandeprocessen i människokroppen, vilket förlänger ungdomen.
- Produktens antitumöraktivitet gör det möjligt att använda den vid behandling och förebyggande av cancer.
Söt medicin för barn
Skogshonung är inget mindre effektivt botemedel iperiod av utbrott av influensa och andra virussjukdomar än någon annan. Det är särskilt relevant för barn - trots allt finns det ingen godare och sötare medicin. En vitaminblandning beredd enligt följande är mycket användbar för förkylningar: blanda noggrant en tesked honung, citronsaft, hackade valnötter och finhackad torkad frukt och ge en liten halvtimme före måltiderna. Ett effektivt hostmedel är svart rädisa. Dess juice, blandad med skogshonung, förstärker effekten av den senare. Detta leder till ett mycket snabbt upphörande av anfall.
Droppar gjorda av lökjuice, som tillsatts skogshonung, är bra vid förkylning. Användbara egenskaper och kontraindikationer för dessa produkter är kända för alla sedan barndomen. Att behandla en rinnande näsa med deras hjälp är en gammal mormors sätt. För att förbereda den tas 3 matskedar lökjuice, utspädd med vatten i förhållandet 1:2, per tesked honung.
Extern användning
Kosmetiska ingrepp med skogshonung klassas som elit och är ganska dyra. Men att använda det hemma är inte mindre effektivt, så du bör inte ge dig själv ett sådant nöje. Oftast, för kosmetiska ändamål, används skogshonung som ansiktsmask. Användbara egenskaper, produktbilder och några recept för behandling med det finns i den här artikeln. Men inom hudvård är honung också oumbärlig. En mask framställd av den appliceras på ett rengjort ansikte och lämnas i tjugo minuter. Huden får sammetslen, mjukhet, förbättrar sinfärg.
Honungskompresser har en läkande effekt på led- och muskelvärk.
Kontraindikationer
Trots det enorma utbudet av gynnsamma effekter som skogshonung har, måste dess medicinska egenskaper och kontraindikationer beaktas när den används. Så för personer som lider av diabetes, övervikt och individuell intolerans mot biprodukter rekommenderas det inte att ta det.
