De välgörande egenskaperna hos ingefära har använts av människor i århundraden. Alla beror på dess unika sammansättning. Ingefära innehåller värdefulla eteriska oljor (1-3% av den totala massan), samt en rik uppsättning vitaminer (A, B), mikro- och makroelement. Det kan mätta kroppen med kalium, järn, fosfor, krom, magnesium, kisel, mangan. Cirka 6 % av dess massa ges till fiber, vilket optimerar matsmältningssystemets funktion.
Användbara egenskaper hos ingefära används i kampen mot förkylningar, influensa, akuta luftvägsinfektioner. Den har en starkt värmande, svedande och antiinflammatorisk effekt. Med bronkit och hosta kommer ingefära också att vara användbar: krossade råvaror bryggs och den resulterande varma drycken dricks.
Som redan nämnt har ingefära en gynnsam effekt på matsmältningsorganen. Det kan öka aptiten, stimulerar produktionen av magsaft, används för rapningar, halsbränna, matsmältningsbesvär. Många läkare rekommenderar att inkludera ingefära i kosten för patienter som lider av magsår.
Att tala om de fördelaktiga egenskaperna hos ingefära, är det värt att notera det faktum attatt den är väldigt effektiv vid olika matsmältningsbesvär och förgiftningar. Tack vare dess renande egenskaper hjälper den till att avlägsna gifter och giftiga ämnen från kroppen mycket snabbare. Ingefära kan neutralisera effekterna av jämn svampförgiftning. Utöver allt ovanstående används det aktivt vid behandling av allergier, bronkialastma och hudutslag.
Att äta ingefära är nyttigt och bara så, för att stärka immunförsvaret. Den innehåller en stor mängd antioxidanter, och därför hjälper dess användning till att bibehålla ungdom och fräschör under lång tid. Det påverkar även hjärnan – tack vare ingefära förbättras minnet och uppmärksamheten. I synnerhet är ingefärsrot indicerat för hypertensiva patienter - personer som lider av högt blodtryck. Det stärker blodkärlen och normaliserar blodcirkulationsprocesserna.
Många kvinnor har hört talas om de fördelaktiga egenskaperna hos ingefära för viktminskning. Det låter dig påskynda metabola processer och snabbt spendera de kalorier du fått.
I små mängder rekommenderas gravida kvinnor att använda ingefära. Det finns rätter från denna naturgåva som gör att du kan hantera de obehagliga symptomen på toxicos, illamående och svaghet.
Avkok av ingefärarot rekommenderas att dricka för att förebygga cancer. Dessutom hjälper det till att lindra förloppet av sjukdomar i leder, artros och artrit. Det hjälper många med reumatiska smärtor, minskar obehag vid luxationer och stukningar.
Ingefära används också aktivt inom tandvården. Med hansDet kan hjälpa till att stärka tandköttet och förbättra deras tillstånd, samt fräscha upp andedräkten. För att göra detta kan du helt enkelt tugga roten ett tag.
Förutom allt detta används det ofta som bas för att göra ansiktsmasker. Ingefärsrotens unika egenskaper gör det möjligt att förbättra hudens utseende, eliminera irritation och slöhet.
Du bör veta att inte alla kan använda den. Till exempel bör detta göras med försiktighet av gravida kvinnor (endast efter att ha konsulterat en gynekolog), såväl som de som lider av sjukdomar i matsmältningssystemet - överdriven konsumtion av ingefära kan förvärra obehagliga symtom. En annan kontraindikation är leversjukdom och gallstenssjukdom. Det är viktigt att komma ihåg att ingefära kan tunna ut blodet och kan öka blödningen, så användningen rekommenderas inte för personer som snart ska opereras. Vissa har också individuell intolerans mot ingefärsrot. Det visar sig i de flesta fall i form av rodnad och irritation av huden.
Den speciella smaken och aromen av ingefärarot gör den till en idealisk krydda. Det kan läggas till första och kötträtter, skaldjur, spannmål och svamp, grönsaker, muffins och desserter, alkoholh altiga drycker och cocktails. Ingefärste är mycket populärt, som i öst länge har ansetts vara ett "botemedel mot allt".
Det viktigaste är att komma ihåg att allt måste vara med måtta. Oavsett hur välgörande egenskaper den helande roten har, ingefära, med överdrivenanvändning har sina egna biverkningar, inklusive illamående, diarré, kräkningar, allergier.
