Förgiftning är en sjukdom som åtföljs av många obehagliga manifestationer. Symptomen på denna patologi hos vuxna och hos minderåriga är ungefär desamma. Att undvika detta tillstånd är nästan omöjligt. Att följa några rekommendationer bidrar dock till en snabb återhämtning och normalisering av kroppen.
Orsaker till sjukdomsutveckling
Den typ av berusning som diskuteras i avsnitten i artikeln är förknippad med en störning i matsmältningssystemet till följd av att man ätit bortskämd mat eller dryck. I produkter av låg kvalitet sprids mikroorganismer, som, när de kommer in i människokroppen, orsakar allvarliga skador på välbefinnandet. Vad orsakar denna patologi? Möjliga faktorer inkluderar:
- Använda utgången mat (särskilt kött- eller fiskrätter).
- Fetag vid tillagning av mat (om de inte bearbetats inom rätt tidsram).
- Använder kött eller mjölkprodukter som har stått i kylskåpet för länge.
- Råa ägg.
- Använd förtvättade grönsaker, bär, frukter, örter.
- Bakterier som kommer in i munnen genom smutsiga händer (barn).
- En av de vanligaste orsakerna till matförgiftning är snabbmat.
Därför bör du inte köpa mat tillagad på gatan och under tveksamma förhållanden.
Tecken på sjukdom
Symptomen på denna patologi utvecklas nästan alltid på samma sätt. En person känner ett lätt obehag i buken, vilket intensifieras efter ett tag. Frekvent och lös avföring ansluter sig till denna manifestation. Kräkningar börjar, personen är yr. I vissa fall sker en ökning av temperaturen. Om detta symptom uppstår är det möjligt att förgiftning orsakades av farliga mikroorganismer.
Det bör tilläggas att sådana tecken inte bara är karakteristiska för matförgiftning. De kan indikera utvecklingen av många allvarliga patologier, till exempel inflammation i blindtarmen, bukspottkörteln, organen i det kvinnliga könsorganet.
Första hjälpen
Om symtom på berusning med förstörd mat hittas hos någon från familjen måste akuta åtgärder vidtas för att lindra patientens välbefinnande. I händelse av att en persons tillstånd försämras snabbt, är det nödvändigt att ringa en läkare förhus.
Rekommenderad magsköljning.
För att göra detta kan du använda vatten, mineralvatten eller en svag lösning av kaliumpermanganat.
Man bör komma ihåg att berusning och dess yttringar (kräkningar, frekvent lös avföring) framkallar allvarliga störningar i mag-tarmkanalen. Balansen mellan väsentliga ämnen och vatten i människokroppen är störd, han känner en uttalad svaghet. Många undrar vad man kan äta vid förgiftning för att återställa styrkan.
Rätt kosts roll i återhämtningsprocessen
En balanserad terapeutisk kost vid berusning innebär användning av produkter som lätt uppfattas av matsmältningsorganen, men som samtidigt innehåller ämnen som är användbara för patienten. Regimen för denna patologi bör baseras på följande principer:
- Återställer vattenbalansen i kroppens celler, fyller på förlorad vätska.
- Kämpa mot inflammatoriska processer i mage och tarmar.
- Att förse kroppen med proteiner, olika vitaminer.
- Minska ömhet i slemhinnor.
När du svarar på frågan om vad du kan äta vid förgiftning måste du vägledas av dessa kriterier.
Huvudnäringsregler att komma ihåg
Den första dagen efter debut av symtom på berusning är det förbjudet att äta några produkter. Du måste dock dricka tillräckligt. När allt kommer omkring måste en person återställa volymen av vätska. Kroppsceller förlorar det under den akuta fasen av sjukdomen. Vaddricka vatten vid förgiftning? Det kan vara ett mineralvatten, men det är bättre att välja ett icke-kolsyrat för att inte provocera fram kramper i buken. Det bör konsumeras i små portioner. Mängden vätska bör vara minst två liter per dag. Det kan vara vanligt kokt vatten. Det hjälper till att ta bort skadliga föreningar från kroppens celler.
Många patienter den andra dagen efter att tecken på berusning upphört försöker äta mer för att återhämta sig snabbare. Detta tillvägagångssätt är emellertid felaktigt. Genom att överbelasta matsmältningsorganen efter en indisposition kan man orsaka dess återutveckling.
Det är nödvändigt att följa rätt kost vid förgiftning. Om en person inte upplever hunger två dagar efter symtomen, kan du begränsa dig till yoghurt med låg fetth alt, svag kycklingbuljong eller gelé. Det är viktigt att lyssna på din egen kropp och inte skada den.
Andra drycker rekommenderas vid berusning
Vid förgiftning rekommenderar experter att du använder avkok gjorda av nypon, silat ris, päronkompott utan socker. Du kan göra en infusion av myntablad eller granatäppleskal. Dessa livsmedel är bra för att bekämpa kräkningar och tarmbesvär. En liten mängd vatten med tillsats av bordss alt hjälper också till att stoppa illamående. Mjölk i händelse av förgiftning är tillåten i små mängder (högst ett glas per dag). Det ska vara varmt, kokt i förväg. Om symptomenGastrointestinala störningar orsakas av mikrobers aktivitet, användningen av denna produkt är mycket oönskad.
Dessutom, vid förgiftning, är kolsyrade drycker och kaffe uteslutna. Starka köttbuljonger är också förbjudna. Det är känt att berusning är resultatet av bakteriell aktivitet. Te vid förgiftning hjälper till att minska deras negativa inverkan.
Denna dryck ger också styrka till de sjuka. I fallet med detta tillstånd är olika typer av denna produkt tillåtna (svart, grön), helst med tillsats av en liten mängd socker.
Vad ska inte ätas?
Exempel på förbjudna livsmedel för förgiftning inkluderar följande:
- Första rätter med bönor, pasta, mjölk.
- Avkok baserade på kött med hög fetth alt.
- Bröd, kakor, färska bullar.
- Hårdkokta ägg.
- Råa frukter, grönsaker, bär.
- Rökt kött och mat med mycket s alt tillsatt.
- Stekta rätter.
- Kött- och fiskprodukter med hög fetth alt.
- Ärtor.
- Söt mat.
- Juice från paket.
Vad kan du äta om du är förgiftad?
Det finns en hel del produkter som är tillåtna under detta villkor. Deras lista innehåller följande:
- Fettfritt nötkött, kaninkött.
- Ångkotletter.
- Smala sorter av fisk.
- Kyckling utan skinn.
- Första rätter med spannmålris.
- Bovete eller havregryn kokt i vatten.
- Reducerat fett mejeri.
- Ångkokta omeletter med bara äggvitan.
- Gelé och gelé.
- Torkat bröd, kex.
- Litt kosmör (lägg till måltider).
Dieten för matförgiftning hos vuxna skiljer sig inte från den diet som rekommenderas för minderåriga. Ångad, kokt mat är tillåten. Stekt mat bör undvikas.
Endagsdietprov
Första måltiden vid berusning kan bestå av bovete; krossad potatis utan tillsatser; gelé från bär eller te med flera kex. Under de kommande två veckorna rekommenderas det att följa något i stil med detta:
- Till frukost, ät en kex eller en torkad bit bröd med ett avkok av örter.
- Efter ett tag är ett litet mellanmål möjligt (till exempel bärkompott eller havregryn).
- Till lunch passar den första rätten med tillsats av spannmål och grönsaker.
- För eftermiddagssnack rekommenderas kex eller krutonger.
- Ät magra nötkotletter med ris på kvällen.
- Efter ett tag kan du dricka ett avkok gjord på grönsaker.
Denna lista låter dig svara på frågan om vad du ska äta med matförgiftning. Det är dock tillåtet att äta andra rätter. Valet av diet bestäms av en persons tillstånd och personliga preferenser. Huvudsaken är att de matcharallmänna kostregler.
Diet för amning
Ingen kan skydda sig mot en sådan sjukdom som förgiftning. Inklusive en ammande kvinna. När du ammar, kom ihåg att tillräckligt med vätskeintag kan förbättra det fysiska välbefinnandet och återställa styrkan. Rekommenderat icke-kolsyrat mineralvatten, ett avkok av riskorn. Vad kan man göra vid förgiftning för en ammande mamma? Först och främst bör mat vara lätt att uppfatta av magen. Dessa kan vara flytande spannmålsrätter, mager kycklingbuljong eller skinnfritt fjäderfäkött (i form av köttbullar). Grönsaker bör inte konsumeras råa, utan kokas, för att inte orsaka irritation i matsmältningskanalen. Det är inte önskvärt att inkludera mejeriprodukter i kosten tills fem till sju dagar har gått sedan symtomdebuten. En annan viktig princip som varje kvinna bör komma ihåg under amning är att sluta amma medan hon behandlas med antibiotika. När allt kommer omkring kan läkemedel som bekämpar skadliga mikroorganismer skada barnets hälsa. Den bästa lösningen skulle vara att byta barnet till speciella modermjölksersättningar ett tag.
Diet per vecka (funktioner)
När du vet vad du kan äta i händelse av förgiftning, bör det noteras att du måste följa sekvensen för att införa mat i kosten. Under de första sju dagarna efter sjukdom bör kosten huvudsakligen bestå av produkter som innehåller surmjölk. Vatten ska drickas i små portioner. Under den andra veckan kan du gå in i de första rätterna med tillsats av grönsaker (med undantag av kål, ärtor eller bönor), såväl som kokt spannmål med honung. Fjorton dagar senareefter sjukdomen tillåts ett gradvis återupptagande av den vanliga regimen. Stekt mat, konfektyr, kryddor är tillåtna. De patienter som har behandlats på sjukhuset för allvarligt förgiftad matförgiftning bör dock följa dieten i ungefär en månad.
Matförgiftning åtföljs av extremt obehagliga symtom som orsakar mycket smärta. En väl vald diet gör att du snabbt kan återställa matsmältningsorganens funktioner. Om du håller dig till en tydlig rutin och inte bryter den kan du snabbt förbättra ditt välbefinnande och glömma svaghet och sjukdomstecken.
