Idag har medicinen nått en viss blomning, vilket gör att du kan kontrollera många sjukdomar, och vissa till och med helt besegra. Tyvärr är tuberkulos inte en av dem. Detta är en smygande sjukdom som börjar ta sig upp när befolkningens välbefinnande sjunker. Ju fler människor som hamnar under fattigdomsgränsen, desto högre är din personliga risk.
Svår influensa, lunginflammation - och nu är dina andningsorgan helt mottagliga för patogenen. Och eftersom man aldrig vet vem som stod framför en på bussen kan man inte heller utesluta möjligheten att möta en sjukdomsframkallande bacill. Denna sjukdom behandlas under lång tid och hårt. Idag ska vi prata om kosten för tuberkulos.
Allmän beskrivning
Låt oss ägna några ord åt själva sjukdomen. Detta är en infektionssjukdom som orsakas av en mikrob som kallas Kochs trollstav. Denna sjukdom överförs av luftburna droppar. Tidigare noterades tuberkulosutbrott under perioden av krig och förtryck, men idag, i fredstid, lider miljontals människor av det. Orsaksmedlet är extremt resistent mot desinfektionsmedel. Han kan överleva även i torkat sputum.
Om en person får diagnosen denna sjukdom kan han placeras på sjukhus eller ordineras öppenvård. Vanligtvis är behandlingen lång, eftersom förbättringen går långsamt. Förutom läkemedelsbehandling krävs specialkost. Vid tuberkulos är näring en av de viktigaste faktorerna som bidrar till återhämtning.
Huvudsymptom
Alla borde känna till dem. Tuberkulos anses vara en sjukdom i de lägsta skikten av befolkningen, hemlösa och fyllare. Tyvärr visar statistik att även en respektabel person kan bli smittad av det. Att söka diagnos och behandling är varken pinsamt eller skrämmande. Tvärtom, ju tidigare diagnosen ställs, desto lättare blir hela terapiförloppet.
De huvudsakliga symptomen på denna sjukdom är svaghet och dålig sömn, viktminskning och frekvent yrsel. Svår svettning och svullna lymfkörtlar, en ökning av kroppstemperaturen upp till 37 grader bör varna. Om du utöver allt detta har hosta med sputum, speciellt om blodiga strimmor uppstår i det, bör du omedelbart genomgå en diagnos.
Om kost
Varför pratar läkare så mycket om vikten av rätt kost? Eftersom kosten för tuberkulos är en grundläggande faktor. Med en dålig kost, undernäring och brist på vitaminer är dina chanser till en framgångsrik återhämtning mycket små. Det är nödvändigt att uppmärksamma kvinnor som för modets skull ofta dömer sig själva till en halvsvält tillvaro. Långa, utmattande dieter och hungerstrejker,gym och träning till den grad av utmattning. Ofta, i denna kategori människor, diagnostiseras sjukdomen av en slump, under en rutinundersökning, under genomgången av fluorografi.
Som redan nämnts är en av de viktigaste komponenterna i behandlingen en diet för tuberkulos, tabell nummer 11. Den syftar till att öka patientens vikt, minska berusningen och öka kroppens motståndskraft mot sjukdomen. Se till att öka kaloriinnehållet i kosten. Näring bör inte bara vara komplett utan också balanserad. Detta gör att du kan normalisera ämnesomsättningen, berika kroppen med alla nödvändiga vitaminer och mineraler. En diet för lungtuberkulos behövs också för att hjälpa till att återställa de drabbade kroppsvävnaderna.
Funktioner i kosten
När man hör om behovet av att öka kaloriinnehållet i kosten, kan folk missförstå kärnan i denna rekommendation. Det viktigaste är balansen i din kost. Varje dag på patientens bord bör produkter som innehåller följande ämnen:
- C-vitamin - citroner, apelsiner, lök.
- Retinol - morötter, pumpa, spenat.
- B-vitaminer - spannmål, baljväxter, ägg.
Självklart, det är inte allt. Men med brist på dessa basämnen är återvinning ifrågasatt. Därför kan bristen på grundläggande element ordineras i form av injektioner. Den rekommenderade kosten för tuberkulos är förbättrad, men inte överdriven. Detta gäller särskilt för överviktiga personer. Ditt mål är att öka kroppens motstånd, inte få extra kilon. Dagligt kaloriinnehåll - 2800-3500 kcal. Dessutom, ju större vikt, desto lägre bör denna indikator vara. Men tungt drickande rekommenderas inte. Räcker med 1 liter per dag. Om patienten har svullnad utesluts s alt från kosten.
Proteindiet
Låt oss titta på vilket förhållande mellan proteiner, fetter och kolhydrater som skulle vara idealiskt vid behandling av tuberkulos. Dieten bör ta hänsyn till de individuella egenskaperna hos en person, såväl som sjukdomar. Det viktigaste elementet för en person under återhämtningsperioden är protein. Faktum är att i en sjuk persons kropp observeras dess förbättrade förfall. Men vi vet att detta är grunden för vår kropp. Därför måste menyn nödvändigtvis innehålla magert kött, fisk, mejeriprodukter och surmjölksprodukter, ägg. Proteinh alten beräknas individuellt, den är 100-120 g per dag.
Fett och kolhydrater
Glöm inte att detta fortfarande är en terapeutisk diet. Tabellen för tuberkulos bör inte överbelastas med fetter. Deras antal bör inte överstiga normen, mätt beroende på personens kön, ålder och vikt. I genomsnitt är detta 80-120 g. Din behandlande läkare kommer att berätta mer exakt. Ungefär en tredjedel av detta bör komma från vegetabiliska oljor. Eldfasta fetter (får- och nötfett) bör uteslutas, ersätt med smör, gräddfil.
Kolhydrater är också nödvändiga, eftersom de är en energikälla. Du behöver cirka 400-500 g kolhydrater per dag. Huvudkällorna bör vara grönsaker och frukt, lite mindre spannmål behövs. Men bröd och godis ska vara minim altkvantitet.
Tillåten och förbjuden mat
Dietnumret för tuberkulos är 11. Det är inte särskilt strikt, eftersom målet inte är viktminskning, utan patientens återhämtning. Tillåten mat inkluderar magert kött och fågel. Ledaren är kalkonen, som kombinerar fördelar för kroppen och nästan inget fett.
Ägg kan vara varje dag, men inte fler än två per dag. Obligatorisk mjölk och mejeriprodukter, spannmål. Ingår i kosten och pasta, grönsaker och frukter, baljväxter och bär. Ju mer varierad kost, desto bättre. Du kan och bör äta grått bröd, grönsaker och smör. Du kan också ost och korv, sylt och honung. Det vill säga att det är nästan omöjligt att hålla sig hungrig. Vad ska man avstå? Dessa är fett kött, fläsk och fårfett. Gås och anka, röd fisk. Såser, smörkårtor och alkohol rekommenderas inte.
Planerar menyn
Diet för lungtuberkulos hos en vuxen ger inga begränsningar för hur många gånger du sätter dig vid bordet. Det beror bara på din konstitution, vikt, önskan och läkares rekommendationer. Du kan äta ett obegränsat antal gånger. Det viktigaste är att följa den angivna mängden fetter, proteiner och kolhydrater. Dagliga kalorier beräknas också individuellt.
Under pauserna mellan måltiderna rekommenderar läkare att du dricker rent vatten eller örtavkok. Du kan brygga nypon, lingon eller tranbär. Detta kommer att mätta kroppen med vitaminer.
Veckans provmeny
Det här är bara skisser, så följ inte det här mönstret exakt. Uppsättningen av produkter kan och bör ändras. Fyra måltider är schemalagda varje dag.
- Omelett med två ägg och smörgås. Borsjtj, bakad kycklingfilé och grönsakssallad. Ett glas kefir. Keso med gräddfil och ett äpple.
- Havregrynsgröt och bulle. Kycklingsoppa med bröd och riven morotssallad. Ett glas mjölk. Potatismos med köttbullar och grönsakssallad.
- Semolinagröt med bär. Rödbetor med ångkotletter och sallad. Ett glas kefir. Spagetti med skaldjur och kycklingsallad.
- Bovetegröt och ett äpple. Grönkålssoppa, kalkonfilé och gurksallad. En ost macka. Ugnsbakad fisk och vinägrett.
- Mjölksoppa och päron. Kycklingsoppa, spagetti med ost och sallad. Ett glas mjölk. Bovete, ångkotletter och färsk grönsakssallad.
Som du kan se är kosten ganska balanserad. En mängd olika produkter finns på menyn varje dag. Detta är mycket viktigt för en tillfrisknande person eftersom det ger dem styrka och energi.
Hjälpprodukter
Diet vid behandling av lungtuberkulos är inte bara näring, utan ofta också behandling. Vissa produkter kan ersätta mediciner. Detta är framför allt biodlingsprodukter. Det är nödvändigt för denna sjukdom att inkludera i kosten inte bara honung utan också propolis. Detta inkluderar även bibröd, royal gelé, honeycomb. Alla dessa produkter är kraftfulla immunstimulerande medel som ökar kroppens försvar.
Vid tuberkulos anges även avkok av örter. De hjälper till att påskynda kampen mot hosta. Kontraindikationer måste övervägas från fall till fall. Naturligtvis är denna sjukdom allvarlig. Och dess behandling är lång och komplicerad. Därför är det oacceptabelt att göra detta på egen hand. Det är nödvändigt att registrera sig hos en phthisiatrician och pulmonologist. De kommer att utveckla en individuell terapi, och en nutritionist kommer att berätta om funktionerna i kosten. Du fick allmän information idag, det återstår bara att anpassa kosten till kroppens individuella egenskaper. Om besöket till läkaren kom i rätt tid, kommer behandlingen att ta 6-8 månader, varefter du kan betrakta dig själv som en frisk person igen.
