Faktumet att mikrober omger oss upptäcktes av den holländska forskaren Leeuwenhoek. Senare kunde Pasteur etablera ett samband mellan dem och många sjukdomar. Mikrober dök upp på jorden bland de första och kunde överleva perfekt till denna dag och befolkade nästan varje hörn av världen. De finns i vulkanernas heta öppningar och i permafrost, i vattenlösa öknar och i havens vatten. Dessutom är de perfekt bosatta i andra levande organismer och trivs där, ibland dödar deras ägare.
Hur upptäcktes mikrober?
Antony Leeuwenhoek uppfann mikroskopet och använde det för att titta på saker som inte kunde ses med blotta ögat. Året var 1676. När uppfinnaren bestämde sig för att ta reda på varför peppartinktur bränner tungan, tittade på lösningen genom ett mikroskop och blev chockad. I en droppe substans, som i någon fantasivärld, snurrade hundratals pinnar, bollar, spiraler, krokar, gled, knuffade eller låg orörliga. Så här ser mikrober ut i mikroskop. Leeuwenhoek började undersöka allt som kom över genom ett mikroskopunder armen, och överallt hittade han hundratals tidigare okända varelser, av honom kallade djurkulor. Forskaren skrapade bort placket från sina tänder och tittade också på det med hjälp av enheten. Som han senare skrev fanns det fler djur i tandplacken än det fanns invånare i hela kungariket. Dessa enkla studier lade grunden för en hel vetenskap som kallas mikrobiologi (foto av en svamp på bröd).
Mikrober – vem eller vad?
Mikrober är en enorm grupp av de enklaste mikroorganismerna som förenar i sina led varelser som är kärnvapenfria (bakterier, arkéer) och har en kärna (svampar). Det finns otaliga av dem på jorden. Bara det finns ungefär en miljon arter av bakterier. Enligt ett antal egenskaper klassificeras de som levande organismer. Många människor är intresserade av hur mikrober ser ut under ett mikroskop. Deras utseende är ganska olika. Storleken på mikrober varierar från 0,3 till 750 mikrometer (1 mikron är lika med en tusendels millimeter). Till formen är de runda, som en boll (kocker), stavformade (baciller och andra), vridna till spiraler (spirilla, vibrios), liknande kuber, stjärnor och bagels. Många mikrober har flageller och villi för mer framgångsrik rörelse. De flesta av dem är encelliga, men det finns även flercelliga, som svampar och blågröna algbakterier (foto på mögelbakterier).
Villkor för existens och livsmiljö
De flesta kända mikroberna idag finns i miljöer med måttligt varma temperaturer. 40 grader och uppåt tål de inte mer än en timme, och klkokande dör omedelbart. Strålning och direkt solljus är också skadligt för dem. Men bland dem finns det extrema idrottare som tål till och med +400 grader Celsius! Och bakterien flavobaktin lever i stratosfären, inte rädd för varken kyla eller kosmisk strålning.
Alla bakterier andas. Endast vissa behöver syre för detta, medan andra behöver koldioxid, ammoniak, väte och andra grundämnen. Det enda alla mikrober behöver är vätska. Om det inte finns något vatten, kommer till och med slem att göra för dem. Dessa är de mikroorganismer som lever i kroppen hos djur och människor. Det uppskattas att var och en av oss har cirka 2 kg mikrober. De finns i magen, tarmarna, lungorna, på huden, i munnen. Mikrober under naglarna är väldigt många (detta är perfekt synligt under ett mikroskop). Under dagen tar vi på oss många föremål med händerna och lägger mikroberna som finns på dem på våra händer. Vanlig tvål förstör de flesta mikrober, men under naglar, särskilt långa, dröjer de kvar och förökar sig framgångsrikt (foto av bakterier på huden).
Mat
Mikrober, som människor, äter proteiner, kolhydrater, miner altillskott, fetter. Många av dem "älskar" vitaminer.
Om du tittar på mikrober under ett mikroskop med bra förstoring kan du se deras struktur. De har en nukleoid som lagrar DNA, ribosomer som syntetiserar proteiner från aminosyror och ett speciellt membran. Genom det absorberar mikrober mat. Det finns autotrofa mikrober som assimilerar de ämnen de behöver från oorganiska föreningar. Det finns heterotrofer som bara kan livnära sig på färdigt ekologisktämnen. Dessa är välkända jäst-, mögel-, förruttnelsebakterier. Mänskliga livsmedelsprodukter är den mest önskvärda miljön för dem. Det finns paratrofa mikrober som bara existerar på bekostnad av andra levande varelsers organiska material. Dessa inkluderar alla patogena bakterier. Huvuddelen av mikrober, med undantag för halofiler, kan inte existera i en miljö med hög s altkoncentration. Den här funktionen används vid inläggning av mat (foto av gonorrébakterier).
Reproduktion
Otroligt nog har vissa typer av mikrober en sexuell process, om än i den mest primitiva formen. Den består i överföring av ärftliga gener från förälderceller till avkomma. Detta sker genom kontakten mellan "föräldrarna", eller genom att den ena absorberas av den andra. Som ett resultat ärver mikrober-"barn" egenskaperna hos båda föräldrarna. Men de flesta mikrober och bakterier förökar sig genom delning med en tvärgående sammandragning eller genom knoppning. När du observerar mikrober under ett mikroskop kan du se hur vissa av dem har en liten process (njure) i ena änden. Den ökar snabbt, separerar sedan från moderns kropp och börjar ett självständigt liv. "Moder"-mikroben på detta sätt kan producera upp till 4 avkommor och dör sedan (foto av Helicobacter pylori, orsakar magsår, cancer).
Hur skiljer sig mikrober från virus?
Vissa människor tror att virus och mikrober är en och samma. Men detta är fel. Virus, som är den mest talrika livsformen, tillhör organismerlever bara på andras bekostnad. Om vi kan se mikrober i mikroskop eller till och med med förstoringsglas, så kan virus, som är hundra gånger mindre än bakterier, bara ses med kraftfulla elektronmikroskop. Varje enskilt virus är en parasit som orsakar sjukdomar hos människor, växter, djur och till och med mikrober. De senare kallas bakteriofager. Det finns mycket fler av dem på jorden än bakterier. Till exempel, i en sked havsvatten finns det cirka 250 miljoner av dem. Havsvatten är användbart eftersom bakterierna som finns i det dödas av bakteriofager. Fästa på kroppen av en bakterie förstör de dess skal och tränger in i det. Där börjar virus producera sin egen sort, vilket gör att värdcellen dör. Virusofager gör samma sak. Denna egenskap används inom medicin vid framställning av antibiotika (bakteriofager på bilden).
Vänmikrober
Förvånande nog är bara en tiondel av våra biljoner celler faktiskt människor. Resten tillhör bakterier och mikrober. Detta foto av mikrober under ett mikroskop representerar bifidobakterier. De hjälper oss att smälta mat, skyddar mot patogena mikrober och producerar aminosyror. Våra mag-tarmbakterier är till stor nytta. Dock bara så länge som deras antal är strikt balanserat. Så snart någon bakterie blir mer än nödvändigt, utvecklar en person olika sjukdomar, från dysbakterios till magsår.
Surmjölksbakterier som "gör" kefir, ostar och yoghurt åt oss är också användbara. Bakterier används också i produktionenvin, jäst, organiska ogräsmedel, gödningsmedel och mer.
Våra värsta fiender
Förutom de "bra" mikroberna finns det en enorm armé av "dåliga" - patogena. Dessa inkluderar pestbacillen, difteri, syfilis, tuberkulos, cancer, etc. Det finns biljoner "dåliga" mikrober runt omkring oss. De finns överallt, men det finns särskilt många av dem på offentliga platser - på handtag i kollektivtrafiken, på pengar, på offentliga toaletter. Bakterier på händerna under ett mikroskop, om du tittar på dem efter att ha kommit tillbaka från affären, bara svärmar. Därför bör händerna tvättas ofta, men utan fanatism. Det är inte önskvärt att använda antibakteriella medel, eftersom detta leder till torr hud och försvagar immunförsvaret.
Mikroberna på tänderna under mikroskopet orsakar också en chockerande syn. De kommer in i våra munnar med mat, med kyssar, med andning. Det är svårt att säga hur många av dem som finns i munhålan, om bara upp till 100 miljoner parasiter kan räknas på en tandborste. Speciellt om tandborsten förvaras i samma rum som toaletten. Mikrober i munnen är de skyldiga till karies, parodontit, infektionssjukdomar. Du kan störa deras aktivitet genom att regelbundet borsta tänderna och tungan, och efter varje måltid - genom att skölja munnen med bakteriedödande preparat.
