Kreatin är en kväveh altig organisk förening av karboxylgruppen. Med hjälp av det utförs energiomsättningen i nerv- och muskelceller. Karboxylsyra används i stor utsträckning av idrottare för att öka effektiviteten av belastningar och muskelmassa. För enkelhetens skull köper kroppsbyggare sportnäring i relativt stora mängder. Samtidigt tänker många inte ens på hållbarheten för kreatin. Hållbarheten beror på produktens form.
Forms of Creatine
Kroppsbyggare och styrkelyftare lägger ner mycket energi under träning. För att fylla på sina reserver tar de sportnäring med kreatin. Det finns flera former av kreatin. Alla av dem är något olika i egenskaper, vilken är bättre för varje idrottare. Mest populära former:
- Krealkalin (Kre-Alkalyn) - patenteradkampanj Geff Golini formel (2002). Ökar styrka, muskeluthållighet, förbättrar träningsprestanda.
- Kreatin arg (vattenfri). Koncentrationen av ämnet i en portion är cirka 6 % mer än andra former, men detta påverkar inte effektiviteten.
- Tartrate. Formen används för tillverkning av sportnäring i form av tabletter, kapslar, tuggtallrikar.
- Citrate. På grund av tillsatsen av en citronsyramolekyl löses denna form av kreatin lättare i vatten. Citrat används för att göra brustabletter.
- Hydroklorid. Formen har en högre biotillgänglighet.
- Monohydrat. Den "klassiska" formen, enligt experter, är för närvarande den bästa, eller åtminstone kliniskt undersökt.
De två sista formerna är de vanligaste. Därför kommer det inte att vara överflödigt att veta vad som är hållbarheten för kreatinmonohydrat och hydroklorid. Detta kommer att hålla dig borta från problem.
Vad är skillnaden mellan kreatinmonohydrat och hydroklorid?
Många tillverkare försöker ständigt förbättra egenskaperna hos kreatin genom att införa olika förbättringar. Det gjordes många försök, men monohydrat förblir den oföränderliga ledaren. För inte så länge sedan släpptes en ny form av kreatin, hydroklorid, till försäljning. Faktum är att tekniken länge varit känd och lånad från medicinen. Kärnan i tekniken är att när hydrokloridmolekyler läggs till huvudämnet, förbättras dess löslighet i vatten och, som ett resultat, biotillgängligheten.
Utgångsdatumkreatinmonohydrat och hydroklorid är samma, liksom egenskaper. Den enda skillnaden är att hydrokloriden börjar verka lite snabbare. Men denna egenskap räckte för att ta den andra positionen bland sportnäringsprodukter baserade på kväveh altig karboxylsyra.
Har kreatin ens ett utgångsdatum?
För att kunna sälja hälso- och skönhetsprodukter måste du skaffa ett intyg om överensstämmelse. Enligt de fastställda reglerna är dess giltighetstid inte fastställd. Certifikatet är giltigt för försäljning under utgångsdatumet för produkten som är föremål för just denna certifiering. Därför kommer tillverkaren inte att kunna sälja produkten utan en specificerad hållbarhetstid.
Kreatin är faktiskt en syra som ändrar sina egenskaper efter en viss period. Sportnäring tillverkas huvudsakligen i pulverform eller fast form och kan lagras under lång tid. Förpackningen anger lagringstiden, som räknas från tillverkningsdatum.
Efter att kreatin har öppnats räknas utgångsdatumet fortfarande från produktionsdatumet. Lagringstiden beror på de ytterligare komponenterna i sammansättningen av sportnäringen.
Creatine Monohydrate Expiration Date
Den här typen av sportnäring är den mest efterfrågade och produceras av de flesta specialiserade företag. Finns i kapslar eller pulver, som späds med vatten före användning.
Tillverkning av sportnäring iRyssland är dåligt utvecklat, så marknaden är tryggt ockuperad av europeiska och amerikanska företag. De mest populära kreatintillskotten och deras utgångsdatum:
- En av ledarna inom Muscultech sportnutrition. Tillsatsen i form av ett pulver är förpackad i burkar av olika storlekar. Du kan lagra MyscleTech i högst 3 år.
- Universal Nutrition Creatine Powder har också en hållbarhetstid på tre år.
- Ännu ett populärt Pure Creatine-tillskott. Hållbarheten är 3 år.
- Kre-Alkalyn EFX kreatinkapslar har en hållbarhet på 5-6 år, beroende på produktnamn.
- Weider Sports Nutrition Powder har en hållbarhet på 2 år.
Samma formler används vid tillverkning av kosttillskott, så hållbarheten för sportnäring baserad på kreatin är i genomsnitt 3 år.
Hur länge håller utspätt kreatin?
Före användning späds kreatinpulver i vatten eller juice. Vanligtvis bereds blandningen omedelbart före användning, eftersom karboxylsyran, som kommer in i det flytande mediet, går in i en kemisk reaktion och börjar ändra egenskaper.
Reaktionen är långsam, så den så kallade hållbarheten för utspätt kreatin är inte mer än 3 timmar vid t +2…+8 °C.
Den optimala vätskan för att späda ut tillsatsen är vatten. Det förstör inte kreatinets struktur och egenskaper, orsakar inte allergier hos människor och är alltid tillgängligt. Kreatin kan alltid spädas ut omedelbart före användning.
Förvaringsregler för kreatinpulver
Sportnäring baserad på kreatin kräver inga speciella förhållanden. Om det finns små barn i huset ska förpackningen tas bort på en plats som är oåtkomlig för dem. Temperaturkontroll behövs inte, kreatin förvaras i normal rumstemperatur.
Endast fuktighet spelar roll. En öppnad burk bör förvaras på ett torrt ställe, en hylla placerad på väggen anses vara en bra plats. Behållaren ska förslutas ordentligt och skakas regelbundet före användning för att undvika kristallisering av pulvret.
Om pulvret började koka, ska det knådas med fingrarna. Efter öppning minskar inte hållbarheten för kreatinmonohydrat. Det beror på tillverkningsdatum. I allmänhet är förvaringsvillkoren detaljerade på varje förpackning. Deras efterlevnad garanterar långtidsbevarande av produkten.
Är utgånget kreatin farligt?
Det finns tillfällen då sportnäring inte hinner konsumera före utgångsdatumet. Kosttillskott är dyra och synd att slänga dem.
På alla förpackningar anger tillverkaren utgångsdatum för kreatin, varefter användningen av produkten är osäker. I de flesta fall är företagen försäkrade. Man tror att tillägget inte bara är säkert att använda, utan också effektivt i sex månader efter utgångsdatumet. Det finns sant, det finns en sak: pulvret i burken ska förbli oförändrat i konsistens och färg.
Om kreatinet är bortskämt (kommentaren beskriver vad som menas med detta koncept) eller om utgångsdatumet har gått ut för mer än 6 månader sedan, rekommenderas inte att ta detta tillägg. Använda sig aven sådan produkt kan orsaka matsmältningsbesvär eller till och med matförgiftning.
