Allergi mot mat är kroppens reaktion när immunförsvaret uppfattar dem som främmande. Det kan förekomma på en mängd olika livsmedel. Kan man vara allergisk mot valnötter? Detta fenomen anses vara mycket vanligt. Detta beror på intolerans mot komponenterna i produkten. Symtomen och behandlingen av allergier beskrivs i artikeln.
Application
Tillämpningsområdet är mycket brett:
- Kärnor används för att skapa sallader, såser, bakverk, varma rätter. De gör närande olja.
- Löv, skal, fruktdelning används i folkmedicin. På grundval av dessa görs infusioner, avkok, värdefulla för sjukdomar i mag-tarmkanalen, dysbakterios, sjukdomar i urinvägarna, gallvägarna, åderförkalkning, tonsillit, stomatit.
- Eftersom det finns många vitaminer i kärnorna används de inom kosmetologi för att mätta krämer, rengörings- och tonicprodukter. Avkoket stärker och färgar håret.
- Skiljeväggar av frukt, löv, barkfläckar,ull, mattor.
- För att få takpapp behövs linoleum, slipsten, krossade valnötsskal.
- Valnötsolja används vid tillverkning av konstnärlig lack och bläck, vid tillverkning av tvål.
Det här trädet är mycket bördigt. Vissa av dess arter lever upp till 400-600 år. Växten är värmeälskande, den dör i svår frost. Uppfödare jobbar på att skaffa nya typer av nötter som tål låga temperaturer.
Hybridsorter är efterfrågade i Ryssland. Dessert, elegant, rikligt utseende är populärt. Varje typ av växt har sina egna egenskaper. Alla typer av nötter kan leda till en allergi som orsakar negativa symtom. Oavsett manifestationerna är behandlingen som krävs densamma.
Utveckling av intolerans
Allergi är ett otillräckligt immunsvar mot främmande proteiner. Naturligtvis måste kroppen känna igen hotfulla molekyler och neutralisera dem. Problemet uppstår när immunsystemet anser att matproteiner är allogena.
Reaktioner på nötter kan komma snabbt och leda till allvarliga konsekvenser. Kroppen kommer att arbeta hårt och aktivt för att ta bort antigenet från kroppen.
Reasons
Kan ett barn vara allergiskt mot valnötter? Sjukdomen förekommer ofta hos barn under en viss ålder. Om reaktionen endast visas på vissa nötter, försvinner den efter ett tag. Men om en allergi uppstår, till exempel mot valnötter, hasselnötter, jordnötter, har sjukdomen en komplex karaktär ochstannar ofta för livet.
Den främsta orsaken till valnötsallergi anses vara en kränkning i försvarssystemet. Individuell intolerans mot komponenterna i sammansättningen och ärftlighet är viktiga. Protein kan provocera fram en allergi mot en valnöt, men det förekommer också från andra komponenter.
Om någon av föräldrarna eller anhöriga lider av en sådan åkomma kan barnet ha anlag för det. För att kontrollera detta krävs ett allergitest. Detta kommer att skydda barnet från förekomsten av obehagliga konsekvenser när produkten introduceras i kosten. En allergi mot en valnöt uppstår när kroppen är övermättad med vissa komponenter som finns i nöten.
Korsallergi
Om patienten har en intolerans mot valnötsprotein är det sannolikt en korsallergi mot växtprodukter med en liknande aminosyrauppsättning. Negativa reaktioner kan visas på:
- bönor;
- plommon;
- aprikoser;
- druvor;
- peaches;
- blommande hassel och björk;
- latex.
Allergi mot valnötter i 37 % av fallen framkallar en korsreaktion mot andra nötter. Med detta tillstånd kan en person ha röda ögon.
Hur manifesterar det sig?
Symtom på valnötsallergi hos vuxna kan visa sig var för sig eller i kombination. Vanligtvis lider följande system av sjukdomen:
- epidermis. Det observeras väldigt ofta. När en nöt äts finns detutslag, klåda, röda prickar, svullnad.
- Andningsvägar. Det finns en allergisk rinit, nästäppa, hosta, vanligtvis på natten. Det finns också anfall av andnöd.
- Massmältningssystemet. Symtom på valnötsallergi inkluderar klåda, dermatit runt munnen, buksmärtor, illamående, kräkningar, domningar i tungan och diarré.
- Kardiovaskulär. Symtom uppträder med ett allvarligt sjukdomsförlopp. Detta kan vara ett minskat tryck, förlust av medvetande.
Anafylaktisk chock vid valnötsallergi är sällsynt om den inte behandlas. Detta tillstånd anses vara dödligt och kräver omedelbar uppmärksamhet. Symtom kan uppträda omedelbart eller efter flera timmar.
När kan jag äta och vad ska jag byta ut?
Symtom på valnötsallergi hos barn är desamma som hos vuxna. Hos ett barn uppträder sjukdomen på grund av immunsystemets omogenhet. Därför kan du använda denna produkt från 3 år. Om barnet inte har en tendens till allergier kan du ge honom 2-3 nötter efter 2 år. För barn i åldern 3-5 år är dagpenningen den mängd frukt som får plats i handflatan.
Bebisar kommer inte att vara allergiska mot valnötter om de inte får den här produkten. Det bör införas gradvis, observera barnets reaktion.
Blir vuxna allergiska mot valnötter? Detta är en vanlig företeelse. Valnöt är erkänt som en användbar produkt, men den kan bytas ut. Fetter och oljor som finns i dess sammansättning finns i soja, äggula, sallader och cocktails baserade pågrodda vete. Fullkornsmjöl innehåller också spårämnen och vitaminer av liknande sammansättning. Baljväxter är ett substitut för vegetabiliskt protein.
Hur påverkar detta bröstmjölken?
Hos barn under 2 år kan produkten orsaka störningar i matsmältningssystemet och leda till allergier. Därför bör produkten inte ätas av ammande mödrar. Komponenterna i kärnorna tränger genom mjölken in i barnets kropp. Om barnet har en tendens att vara allergiskt mot nötter kommer symtomen att dyka upp mycket snabbt.
Diagnos
Närvaron av valnötsallergi hos vuxna och barn fastställs av deras klagomål. Diagnosen utförs med:
- Allmänt blodprov. Utförs för att bestämma nivån av eosinofiler.
- Radioallergitest.
- Establering nivån av immunglobulin E.
- EIA.
Provocerande texter anses vara det mest pålitliga sättet. Det finns en lista över andra aktiviteter, men för en person kan de vara osäkra. De utförs i laboratorier under överinseende av specialister. När komponenten som leder till reaktionen har identifierats ordineras behandling.
Fara
Om valnötter orsakar allergier måste du utesluta dem från kosten. Även en liten mängd av produkten bör inte konsumeras. Även ett litet korn kan orsaka anafylaktisk chock och död. Nötter är den ledande chockmaten.
Regelbundet matintag, som kroppen reagerar negativt på,kan orsaka enterokolit, gastrit, pankreatit. Det är nödvändigt att inte bara utesluta nötter i sin rena form, utan också att undvika användningen av godis, såser, jordnötssmör. Produkten används i livsmedelsindustrin, så den kan användas i konfektyr, choklad.
Första hjälpen
Den exakta sammansättningen av maten han äter är inte alltid känd för en person. Ofta kommer ett allergen in i kroppen av misstag. Kan en valnöt i detta fall orsaka allergi? Detta tillstånd är möjligt. I det här fallet behöver du:
- Ta bort allergenet från synhåll.
- Ge frisk luft.
- Skölj munnen.
- Ta ett antihistamin.
Om symtom på anafylaktisk chock uppstår bör du agera mycket snabbt. Var noga med att ringa en ambulans. Innan läkarna anländer ges en dos adrenalin. Detta läkemedel är ordinerat till alla allergiker, och det bör alltid finnas till hands. Verktyget finns i en sprutpenna så att hjälp kan ges omgående.
Behandling
Oavsett symtom på valnötter hos vuxna och barn, behövs effektiv terapi. Behandling är att bli av med allergenet. Det är förbjudet att äta inte bara nöten i sin rena form, utan även olika rätter där den kan innehållas. Vanligtvis läggs produkten till:
- siraps;
- nötsmör;
- likörer;
- asiatisk mat;
- kosmetik.
Ibland kan nötter inte ätas för vissa åkommor, som psoriasis. Valnöt som påverkar kroppen,ändrar syra-basbalansen. Att ta droger föreskrivs endast i speciella fall, när symtomen är uttalade eller det finns ett hot mot livet. Läkemedel stoppar bara vissa manifestationer av sjukdomen, till exempel smärta, diarré.
Behandling för valnötsallergi hos barn eller vuxen:
- Systemiska glukokortikosteroider.
- Epinaphrine.
- Antihistaminer.
Allergiska reaktioner mot valnötter är vanligare hos barn. Den främsta orsaken anses vara en genetisk predisposition eller intolerans mot vissa komponenter. I det andra fallet kan allergin försvinna. Behandlingsregimen beror på symtomens svårighetsgrad. Läkemedel kan bli av med huvudsymptomen. På grund av bristen på behandling är det troligt att resultatet blir dödligt.
Rekommendationer
Allergier kan botas. Tendensen till sjukdom läggs på genetisk nivå. Endast barndomens form av intolerans försvinner när organen utvecklas. Och allergier hos vuxna kvarstår livet ut. Men du kan leva med detta så att sjukdomen inte går in i det aktiva stadiet.
Detta kräver:
- Följer en diet som utesluter nötter i någon form. Detta är viktigt för ammande mammor.
- Var aktiv.
- Stärk immuniteten genom härdning och intag av vitaminer.
- Bli av med dåliga vanor.
- Gå till läkaren för att förebygga.
- Ta med dig ett antihistamin. Kontrollera sammansättningen av mångaprodukter från butiken är inte tillåtna. Men om det finns valnötter i disken bör du alltid ha mediciner till hands för att dränka allergier i det inledande skedet.
Folkmedel
Inom alternativmedicin finns det många recept för att lindra allergier, men de ger inte önskat resultat. Därför kan sådana medel inte användas som en oberoende behandling. Och när symtomen på sjukdomen är milda kan örtavkok användas. De behandlar sjuka områden på huden, gör bad och dricker.
I närvaro av pollinos är det inte värt att behandla med örter. Traditionell medicin hjälper endast mot hudsjukdomar. Om det inte finns några kontraindikationer för användningen av icke-traditionella metoder, används kamomill, succession, johannesört och kalendula. De bästa recepten är:
- Kalina (2 matskedar) hälls med kokande vatten (250 ml), värms på låg värme i en halvtimme. Buljongen infunderas i 4 timmar. Det filtreras, konsumeras ½ kopp varje dag.
- Kamomill (1 msk. L) bör hällas med kokande vatten (300 ml). Blandningen kokas i 15 minuter, kyls. Produkten infunderas i 1 timme. Smärtsamma områden gnuggas 5-6 gånger om dagen.
- På apoteket kan du köpa en ringblommainfusion. Bomull fuktas i den och huden med utslag behandlas. Procedurerna utförs 5 gånger om dagen.
Allergiörter har en lokal effekt, vilket gör att du snabbt kan bli av med symtom. Eftersom de anses vara kraftfulla allergener måste risken för intolerans mot komponenterna i produkterna uteslutas.
Förebyggande
Tillför att förhindra allvarliga manifestationer av allergier är det nödvändigt att konsultera en läkare i tid. Om detta görs i tid kommer den negativa reaktionen att kunna stoppas. Det är nödvändigt att följa alla läkarens råd och några regler:
- Ät inte rätter som är gjorda av ämnen som människor inte känner till.
- Anhöriga bör ta hänsyn till att patienten har en negativ reaktion på nötter.
- Bär alltid med dig antihistaminer.
Vilka andra nötter orsakar allergier?
Om det finns störningar i immunförsvaret känner kroppen igen nötter som ett hot. Vissa antikroppar frigörs som utlöser en negativ reaktion. Denna process manifesteras i alla nötter. Allergier kommer från:
- Hasselnötter. Hasselnötter leder oftast till allergier. Detta beror på innehållet av mycket allergiframkallande proteiner. Därför informerar många tillverkare köparen om den sannolika förekomsten av deras spår.
- Pinjenötter, mandel. Orsaken till förekomsten av negativa reaktioner på dessa produkter är inte helt klarlagd. Men man tror att symtomen uppstår på grund av ett fel i immunförsvaret.
- Pistachnötter. Produkten är ett kraftfullt allergen som orsakar komplexa allergiska reaktioner. De korsreagerar också med pollen från vissa träd, så de bör inte konsumeras medan de blommar.
- Jordnöt. Allergier är vanligare hos barn än hos vuxna. Orsaken till den negativa reaktionen är proteiner med hög allergen aktivitet: albuminer, viciliner, baljväxter.
- Brasilienötter, cashewnötter. Dessa produkter leder tillallergier på grund av närvaron av vicilinliknande globuliner och profiliner.
Valnötsallergi är alltså vanligt. Men med ett noggrant förhållningssätt till din hälsa kan du förhindra symptomen på dess manifestation.
