Vitaminer är ämnen som reglerar aktiviteten hos alla mänskliga organ och system. Vissa av dem kommer från mat, andra syntetiseras i tarmen eller levern. Vissa vitaminer ackumuleras inte i kroppen, därför observeras olika hälsorubbningar med sitt otillräckliga intag. Bristen på folsyra, som även kallas vitamin B9, är särskilt svår att tolerera. Detta ämne är involverat i många processer i kroppen, i synnerhet - i hematopoiesis. Därför, med dess brist, kan anemi och andra allvarliga konsekvenser utvecklas.
Funktioner hos folsyra
Detta vitamin tillhör den vattenlösliga gruppen av vitaminer B. Dessa är kväveh altiga föreningar som kommer in i kroppen med mat. Endast delvis syntetiseras de i kroppen, så deras brist påträffas ofta. Liksom alla B-vitaminer erhålls folsyra i första hand från mat. Men dess källa är gröna grönsaker, gröna, speciellt mycket av det i spenat. Det finns vitamin B9 i kött, lever och ägg, men det mesta förstörs av värmebehandling. Därför, i de norra regionerna, där det inte finns någonmöjligheten att konsumera grönt året runt, finns ofta tecken på brist på folsyra. Man tror att cirka 75 % av människor lider av patologier orsakade av detta tillstånd.
Denna vitamin fick sitt namn för att den först upptäcktes i spenat och annat grönt, eftersom "folium" på latin är "blad". Sedan lyckades forskarna isolera detta ämne och studera det. Detta hände på 40-talet av 1900-talet, men först nyligen började folsyra erhållas på konstgjord väg. Det har samma egenskaper som ett naturligt vitamin. Därför, när det råder brist på folsyra, är läkemedel effektivare än att inkludera livsmedel som innehåller detta vitamin i kosten.
funktioner av vitamin B9
Brist på folsyra i kroppen påverkar hälsan allvarligt. Hon är trots allt involverad i många processer av avgörande betydelse. Detta vitamin är mycket viktigt för en person, eftersom det har följande funktioner:
- deltager i processerna för hematopoiesis, endast med dess hjälp bildas hemoglobinmolekylen korrekt;
- är en del av cerebrospinalvätskan, därför är den mycket viktig för nervsystemets funktion;
- deltar i syntesen av proteiner och RNA;
- stimulerar produktionen av magsaft;
- deltager i produktionen av serotonin och noradrenalin;
- krävs för normal metabolism och cellregenerering.
Förbrukningsgradfolsyra
En frisk vuxen behöver cirka 400 mikrogram vitamin B9 per dag. Barn behöver mindre av det: vid en ålder av upp till ett år - från 60 till 80 mcg, upp till 3 år - 150 mcg och senare - 200 mcg. Men när symtom på brist på folsyra i kroppen uppstår ökar behovet av det till 600 mcg. Detta vitamin ackumuleras inte i kroppen, utan konsumeras snabbt. Mer av det krävs för barn och ungdomar för normal tillväxt och utveckling. Ett ytterligare intag av folsyra under graviditeten och under amning är nödvändigt, eftersom allt går till barnets behov. Det finns också ett ökande behov av detta vitamin vid vissa sjukdomar: cancertumörer, patologier i mag-tarmkanalen, hudsjukdomar.
Orsaker till brist på folsyra
Vitamin B9 tillförs främst kroppen utifrån. Dessutom finns det i produkterna inte i form av folsyra, utan i form av folater. Därför uppstår bristen på folsyra under påverkan av en av tre orsaker:
- Livsmedel som innehåller detta vitamin räcker inte till i människans kost. Detta kan bero på undernäring, bantning eller undernäring. Detta händer hos ungdomar som ofta äter torrfoder, hos äldre, hos alkoholister och narkomaner och snabbmatsälskare. Dessutom kan ett liknande tillstånd uppstå även hos personer som äter bra. När allt kommer omkring förstörs folsyra av felaktig förvaring och beredning av produkter.
- Om kroppen har ett ökat behov av vitamin B9. Därför förekommer det oftabrist på folsyra under graviditet, hos barn och ungdomar, idrottare, personer som utsätts för ökad stress, samt efter allvarliga sjukdomar och skador.
- När absorptionen av detta vitamin är nedsatt. Detta kan hända med olika sjukdomar i matsmältningssystemet, med celiaki, dysbakterios, inflammatorisk tarmsjukdom, depression, alkoholism. Bristen på vissa spårämnen, såsom vitamin C, B, D, jod, stör också absorptionen av folsyra. Detta kan också hända med vissa mediciner, som antibiotika, medicin mot anfall, malaria eller tumörmedicin.
Tecken på brist på folsyra i kroppen
Om detta händer känner personen det inte direkt. Kroppens arbete störs gradvis, vanligtvis uppträder de första symptomen efter 2-4 veckor. Patologi börjar med en minskning av effektiviteten, frekvent huvudvärk, irritabilitet och minnesförsämring. Apati, aptitlöshet, viktminskning, störningar i mag-tarmkanalen kan förekomma. Dessutom kan bristen på folsyra uttryckas av följande symtom:
- brott i hemoglobinproduktionen åtföljs av blekhet i huden, nedsatt prestationsförmåga, muskelsvaghet;
- det leder också till håravfall, hudförsämring, munsår, akne eller akne;
- på grund av magsäckens låga surhet förvärras aptiten och upptaget av proteiner störs;
- av samma anledning utvecklas dyspepsi, uppträderbuksmärtor, diarré, illamående
- låga nivåer av serotonin och noradrenalin åtföljs av apati, sömnstörningar, depression;
- det finns också en försämring av minne och uppmärksamhet.
Konsekvenser av vitamin B9-brist
På grund av bristen på folsyra i människokroppen utvecklas många patologiska processer. Oftast uppstår megaloblastisk anemi eller anemi, vilket leder till en försämring av syreanrikningen av vävnader och störningar av många organs funktion. Detta manifesteras av olika neurologiska patologier, minskad immunitet och depression. Risken att utveckla hjärtinfarkt eller stroke ökar. Som ett resultat av denna brist hos män försämras reproduktionsfunktionen och spermierna innehåller skadat DNA.
Symtom på folsyrabrist är vanliga hos kvinnor under graviditeten. Detta kan orsaka allvarliga hälsokonsekvenser för mor och barn. Först och främst, på grund av detta, är ett missfall möjligt i de tidiga stadierna, eftersom embryot inte kan få fotfäste i livmoderhålan. Detta tillstånd kan också orsaka havandeskapsförgiftning, placentaavlossning eller födselkomplikationer. Hos barnet självt, från brist på vitamin B9, utvecklas nervsystemet felaktigt. Detta leder till patologier i hjärnan, icke-stängning av ryggradskanalen, anomalier i utvecklingen av extremiteterna och utvecklingen av Downs syndrom. Folsyrabrist hos äldre barn visar sig i en eftersläpning i mental och fysisk utveckling, nervositet, aggressionsutbrott, sömnstörningar.
Diagnos
Mängden folsyra bestäms oftast genom ett blodprov. Röda blodkroppar undersöks, eftersom det är i dem som vitamin B9 ackumuleras. Det finns 20 gånger mer av det än i andra vävnader. Därför minskar dess mängd i erytrocyter endast med en långvarig brist på folsyra. Norm alt bör detta ämne i blodet vara från 4 till 18 ng / ml. En sådan analys rekommenderas vid misstänkt makrocytisk anemi, samtidigt som nivån av vitamin B12 kontrolleras. Dessutom måste det förskrivas till gravida kvinnor, med kroniska sjukdomar i lever och tarmar, samt vid långtidsbehandling med vissa läkemedel.
Hur man kompenserar bristen på vitamin B9
Folsyra finns i stora mängder i kål, körsbär, bönor, citrusfrukter, fikon. Det finns i levern, ägg, rönnbär, nötter, tomater. Men mest av allt vitamin B9 finns i spenat, lök, sallad och annat grönt. Dessa livsmedel måste ingå i din dagliga kost. Men med brist på folsyra räcker det inte med enbart kost, du måste ta speciella mediciner.
Det finns preparat som endast innehåller vitamin B9 i stora mängder. De kan endast tas enligt instruktioner från en läkare i allvarliga fall av folatbristanemi. För förebyggande, såväl som med en liten brist på vitamin B9, kan du använda multivitaminpreparat. Deras fördel är att de innehåller ytterligare komponenter som hjälper till att absorbera folsyra, till exempel,vitamin C.
De mest populära läkemedlen mot anemi är sådana läkemedel: "Foliber", med vitamin B9 och B12, M altofer" och "Hemoferon", innehållande folsyra och järn. De komplexa läkemedlen "Doppelherz Active Folic Acid", " Folic syra med B6 och B12" och "Elevit Pronatal".
Förebyggande av folsyrabrist
Det här vitaminet är mycket instabilt. Det förstörs under värmebehandlingen av produkter, särskilt lite av det blir kvar i köttet. Mjukkokta ägg innehåller endast 50 % folsyra jämfört med råa ägg. Men även när man äter råa grönsaker kan det finnas brist på folsyra, eftersom den förstörs av felaktig förvaring, under påverkan av solljus. Många grönsaker och frukter som odlas i växthus och säljs i stormarknader är låga i vitaminer. Därför är det viktigt att äta bra, äta råa grönsaker och örter varje dag, gärna köpta på marknaden. Det är bättre att göra lager för vintern utan värmebehandling. Du kan förhindra brist på folsyra genom att avstå från dåliga vanor, särskilt alkohol stör dess absorption.
