I många sommarstugor och trädgårdar kan du se denna ljusälskande, opretentiösa, temperaturbeständiga växt. Till den välkända bergaskan har den ett väldigt avlägset förhållande. Det här är svart aronia. De medicinska egenskaperna hos denna växt är välkända och har använts framgångsrikt sedan antiken. Idag kommer vi att berätta mer om dem.
Anläggningens historia och allmänna egenskaper
Chokeberry är infödd i Nordamerika. På 1500-talet beskrevs växten först av holländska botaniker. På den tiden användes aronia som prydnadsväxt. Hon planterades i torg, parker. Och detta är inte förvånande - aronia är mycket attraktivt: på våren, mot bakgrund av täta gröna löv, blommar vita eller ljusrosa blommor, som samlas i blomställningar. På hösten blir löven karmosinröda och klasarna av svarta glänsande bär ser väldigt aptitliga ut.
Aronia är dock inte alltför krävande på jordar,inte särskilt förtjust i s alth altiga, sumpiga och steniga områden. Vädret påverkar i hög grad tidpunkten för blommande växter. Svart aronia är en utmärkt honungsväxt. Denna växt växer snabbt: de första bären kan avnjutas om tre till fyra år. Skörd av nyttiga frukter skördas efter början av den första frosten på senhösten.
I Ryssland dök växten upp först i början av förra seklet tack vare IV Michurins ansträngningar. Dess bär var anpassade till rysk frost och översteg markant amerikansk aronia i storlek.
Beskrivning av anläggningen
Aronia eller aronia (Aronia melanocarpa), har fått sitt generiska namn från det grekiska ordet aros, som betyder "nytta, hjälp". Två grekiska ord utgjorde dess specifika definition: melanoso - "svart" och karpos - "frukt". Inom trädgårdsodlingen har denna höga (mer än två meter) grenade buske en slät grå bark och en enorm skottåterställningsförmåga.
Enåriga kvistar är täckta med en rödbrun färg som blir mörkgrå med tiden. Chokeberry odlas som prydnadsväxt, medicinalväxt eller fruktväxt.
Löv, krona
Hos unga buskar är kronan kompakt och till och med något fastklämd, då blir den spretig: krondiametern på en vuxen växt når två meter. Bladen är enkla, hela, elliptiska till formen. De ligger på bladskaft, cirka 8 centimeter långa, 5 centimeter breda. Bladens kanter är tandade, kraftigt avsmalnande mot slutet. Bladens ovansida är läderartad,blank, målad i mörkgrönt. Den nedre är något pubescent och har därför en lätt vitaktig nyans.
Blommor och blomställningar
Små vita blommor - bisexuella, med fem kronblad. De samlas i täta sköldkörtelblomställningar, som når 6 centimeter i diameter.
frukt
Saftiga, med en sursöt smak, växtens bär har en sammandragande och lätt syrlig smak. Frukterna är rundade, mycket mindre ofta - komprimerade rundade. Fullmogna aroniabär är glänsande, målade svarta med en lätt blåaktig blomning. Deras vikt varierar från 0,6 till 1,5 gram, diametern kan nå 1,2 cm. Bären är täckta med en tät hud, så de är välbevarade färska. Mogna frukter smulas inte sönder länge och håller sig bra på grenarna.
Chokeberry blommar (vi publicerade ett foto i den här artikeln) från 12 till 16 dagar, och blomningstiden beror på lufttemperaturen. Senblommande aronia eliminerar risken för skador på blommor av vårfrost. Frukterna mognar helt mellan slutet av augusti och början av september.
Kemisk sammansättning
Innan du pratar om de medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för aronia aronia bör du studera dess sammansättning. Apotekare är överens om att det är unikt. Ryska federationens hälsoministerium tillåter användning av frukterna av denna växt som tillsatser i många, främst homeopatiska preparat. Sammansättningen av bären inkluderar:
Komplex av vitaminer. De förbättrar den allmänna hälsanhälsa, förbättra immuniteten
Microelements. De mest värdefulla av dem är bor, molybden och fosfor
Tanniner. Det är de som ger bären deras karaktäristiska sammandragande smak
Folsyra. Förekomsten av detta ämne är mycket viktigt för gravida kvinnor och barn
Sorbitol. Som du vet är det indicerat för diabetes
Jod. Tack vare närvaron av denna komponent kan många sköldkörtelproblem hanteras
Pektiner. Essentiella ämnen som renar vår kropp från gifter och gifter
Kostfiber. Hjälper till att avsevärt minska nivån av "dåligt" kolesterol
Kalium. Kalium har en diuretisk effekt, förhindrar svullnad, stärker hjärtmuskeln väl
Och det här är inte en komplett lista över komponenterna som aronian består av. Växten innehåller många spårämnen, som är mycket viktiga i kampen mot många åkommor, upp till 10 % monosackarider.
Användbara egenskaper hos aronia aronia
Chokeberry-frukter sänker effektivt blodtrycket, men bara i de tidiga stadierna av sjukdomen. Med tyfus, reumatiska sjukdomar, scharlakansfeber, mässling, manifestation av allergiska reaktioner, blir de ett tillägg till de terapeutiska medel som läkaren ordinerat.
Chokeberry-pektiner hjälper till att rena kroppen från tungmetaller och radioaktiva ämnen, stimulerar utsöndringen och mer aktiv utsöndring av galla, en normal funktion av matsmältningskanalen.
Juice av färska bär har en gynnsam effekt på blodkärlens väggar, stärker dem. Aroniabladen är mättadeämnen som förbättrar leverns funktion, aktiverar processerna för gallbildning och bidrar till dess utflöde. Chokeberry har framgångsrikt använts som profylaktiskt medel.
Frukt som innehåller epicatichiner och antioxidanter förebygger diabetes och cancer. Aroniafrukter är lågallergena och kan därför användas som en källa till vitaminer och mikroelement av gravida och ammande mödrar. De kan ges till spädbarn äldre än ett år. Deras intag är indicerat för låga hemoglobinnivåer, dålig blodkoagulering.
Aronia aronia: kontraindikationer
Denna växt har många användbara egenskaper, men i vissa fall kan den vara skadlig för hälsan. Det är nödvändigt att ta hänsyn till fall när läkare starkt rekommenderar att helt eliminera användningen av växtens blad och frukter. Kontraindikationer inkluderar:
- hypotension (lågt blodtryck);
- kronisk eller återkommande förstoppning;
- period av exacerbation av magsår;
- kronisk gastrit;
- pankreatit;
- tromboflebit;
- angina;
- individuell intolerans mot ett eller flera ämnen i aronia.
Som du kan se är listan ganska stor. Om du lider av dessa sjukdomar, var noga med att rådfråga din läkare. Med tanke på effekterna av aroniafrukt på blodtrycksnivåerna, låt dig inte ryckas med av att äta stora mängder av frukten.
Vi har presenterat digbeskrivning av aronia. De medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för denna växt måste beaktas när man gör preparat baserade på den.
Folkrecept med chokeberry
Alla preparat baserade på denna växt - bär, juice, avkok och tinkturer från frukt och blad - tas vanligtvis tre gånger om dagen i en halvtimme före måltid. Kolla in de mest populära folkrecepten.
Hypertoni
Under de senaste åren har läkare i allt högre grad pratat om spridning och "föryngring" av hypertoni. Tyvärr är i dag även mycket unga människor utsatta för det. Detta faktum förklaras av en stillasittande livsstil, dålig ekologi och dåliga vanor. Preparat baserade på aronia kommer att hjälpa till att hantera denna sjukdom, men under förutsättning att behandlingen påbörjas i de första stadierna av sjukdomen.
Det enklaste receptet som rekommenderas av örtläkare är att äta 100 gram färska (du kan också använda frysta) bär. Effektiv komposition, som inkluderar:
- Achokebärsjuice - 100 ml.
- Vinbärsjuice (svart) – 100 ml.
- Naturlig honung - 30 g
- Viburnum juice – 150 ml.
- Valnöt - 4 delar.
Gör juice av mogna bär, försök att inte få in pressrester och frön i drycken. Tillsätt honung till det. Om det kristalliserar, smält det i ett ångbad. Socker rekommenderas inte, eftersom drycken kan jäsa. Skala valnötterna, mal dem till ett tillstånd av fina smulor. Det är bekvämare att göra detta med en mixer. Ta 50 ml varje morgon och kväll.
Åderförkalkningstinktur
Du behöver:
- liter vatten;
- 150 gram torra löv och frukter av aronia;
- 250 gram strösocker;
- 500 ml vodka.
Häll råvarorna med vatten och låt koka upp. Tillsätt strösocker, koka i ytterligare 15 minuter tills sockret är helt upplöst. När den medicinska kompositionen har svalnat, tillsätt vodka av hög kvalitet. Uppmärksamhet! Diabetiker måste lägga till 3 gram citronsyra eller en tesked (te) citronsaft till denna tinktur. Häll kompositionen i en glasskål och stäng behållaren ordentligt med ett lock. Flytta den till en mörk, sval plats utan sol i två veckor.
Ta en tinktur på 15 gram dagligen. Behandlingsförloppet är en månad.
Avitaminosis
På hösten och särskilt på våren ställs många inför beriberi. Detta är ett ganska vanligt fenomen som oftast förekommer hos personer som leder en stillasittande livsstil. Chokeberry hjälper till att hantera det här problemet.
Blanda 15 gram torr frukt och aroniablad med ett glas kokande vatten. Koka i ca 15 minuter på låg värme. Om det inte finns tillräckligt med tid kan du förbereda kompositionen i en termos. Ta dagligen 100 ml. En sådan dryck, ganska behaglig i smaken, stärker, ger styrka, återställer bristen på vitaminer i kroppen.
För diabetes
Tanniner och pektin i aronia stimulerar matsmältningen, tonar upp och renar tarmarna. Fiber rengör kroppen:det eliminerar trängsel i tjocktarmen, stimulerar den aktiva utsöndringen av överflödig galla. Regelbunden konsumtion av aroniafrukter har en gynnsam effekt på blodkärlens elasticitet och hjärtarbetet hos patienter som lider av denna sjukdom.
Forskare har kommit till slutsatsen att den regelbundna närvaron av aroniafrukter i kosten avsevärt förbättrar leverns funktion och återställer det endokrina systemet. Detta är mycket viktigt för diabetiker. Med denna sjukdom rekommenderas det att äta ett glas bär dagligen, men inte omedelbart, utan i flera doser.
Dessutom kan du förbereda infusioner och kompotter av bär, lägga till frukt till kesodessert, gelé, flingor. Både frysta och torkade bär förlorar inte sina läkande egenskaper. Men vi bör inte glömma att användningen av aronia måste avtalas med endokrinologen.
Från sköldkörtelsjukdomar
Fyra matskedar (bord) aroniafrukt häll kokande vatten (0,5 l). De bör insisteras i två timmar. Efter detta måste infusionen filtreras och tas i ett glas tre gånger om dagen. Behandlingsförloppet varar minst en månad. Efter två månader kan det vid behov upprepas.
När gravid
Vi har redan pratat mycket om att aronia är rikt på spårämnen och vitaminer. De är användbara inte bara för den blivande mamman, utan också för fostrets normala utveckling och bildning. Om en kvinna inte har några kontraindikationer råder läkare att äta dessa bär.
Folsyran i frukt stärker moderkakan. Vitamin B6 och B1 minskar en kvinnas nervösa spänningar. Antioxidanter påverkar hudens tillståndtillåt bristningar.
Inför införandet av bär i kosten under graviditet, amning, såväl som när det ingår i kosten för barn under ett år, är det önskvärt med din läkare.
