Bland alla vitaminer är biotin det mest stabila. Detta ämne kan motstå höga temperaturer, verkan av alkalier, syror och syre. Dessutom är biotin en aktiv katalysator för biokemiska reaktioner. Eftersom den är närvarande i enzymsammansättningen reglerar komponenten alla typer av metabolism. Det är tack vare biotin som kroppen får energi från fetter, proteiner och kolhydrater.
Vad är fördelen med biotin?
Med tanke på biotin (vad det är är redan klart), är det nödvändigt att ange huvudfunktionerna som det utför:
- fullfjädrat arbete av nervsystemet och immunsystemet;
- saktar ner åldringsprocessen;
- ger lipotropisk verkan, det vill säga aktivering av fettförbränningsprocesser;
- sänka blodsockernivåerna;
- normalisering av matsmältningsorganen.
Vilka livsmedel innehåller biotin?
Den största mängden av denna komponent finns i fläsk- och nötköttslever och njurar, äggula, mjölk, jäst, nötter, baljväxter. Men om du tar råa ägg, kom då ihåg att på detta sätt minskar dueffektiviteten av att ta biotin till noll. Detta beror på det faktum att råprotein innehåller avidin, vilket förhindrar absorptionen av vitaminet. Efter värmebehandling förstörs avidin.
Vad kan inte kombineras med att ta vitaminer?
Med tanke på biotin (vad det är, beskrivet ovan), är det absolut nödvändigt att ange de produkter som stör dess absorption. Så det första är alkohol. Så om du ofta dricker alkohol kan detta leda till brist på detta vitamin i kroppen.
Efter en antibiotikakur är det önskvärt att fylla på vitaminreserverna, men detta är ett välkänt faktum.
Biotininnehåll i vissa livsmedel (mcg per 100g):
- nötlever – 200;
- fläsklever – 250;
- kalvlever – 100;
- jordnötter – 40;
- yolk - 30;
- sojabönor – 60;
- champignoner – 16;
- blomkål - 14.
Biotindosering
Vi tittade på vitaminet biotin, vad det är och vad är fördelarna med att använda det. Det är värt att påpeka ungefärliga mottagningssystem.
För att stoppa håravfallsprocessen börjar vitaminintaget med 5 mg (5000 mcg) per dag. För allvarligare problem, när symtom åtföljs av mindre gastrointestinala sjukdomar, obalanserad kost, ofta drickande, höjs den dagliga dosen till antingen 7,5 mg eller 10 mg.
Beroende på den valda dosen, biotin (ett komplex av vitaminer baserat på det)tas från en till två månader. Därefter behöver du en paus på minst två veckor.
Det rekommenderas inte att ta biotin för gravida, ammande och barn under 14 år, eftersom en ökad mängd av detta vitamin ökar belastningen på levern.
Vi rekommenderar inte att bara ta en komponent, eftersom det är bättre att välja komplexa vitaminer. Biotin, vars pris är ganska överkomligt för många, är en del av många vitaminpreparat. Ett komplex av näringsämnen är alltid bättre än ett enda spårämne.
Därför har vi funderat på biotin, vad det är och i vilka doser det är bättre att ta det. Sammanfattningsvis noterar vi bara att i närvaro av alla sjukdomar kan vitaminer ensamma vara maktlösa. Dessutom, baserat på det faktum att biotin ökar belastningen på levern, innan du börjar ta det, är det värt att klargöra om det finns en brist på detta ämne i kroppen. Kom ihåg att ett överskott av vitaminer är lika skadligt som deras brist.
