Sprutat vete används inom olika områden. Varje dag blir folkrecept som använder denna komponent mer populära. Vetegräs är av stort intresse. Recensioner av människor som har upplevt egenskaperna hos detta botemedel på sig själva vittnar om ändamålsenligheten med dess användning inom traditionell medicin och inom dietologi och inom kosmetologi.
Vad är det här?
Först och främst måste du ta reda på vad vetegräs är. Vetegräsjuice kallas ett ord som kommer från sammanslagning av vete (vete) och gräs (gräs). Därför är vetegräs ett fragment av skotten av grodda korn, som har en uttalad grön färg. Groddar odlas i speciella behållare - om så önskas säljs sådana behållare i vilken blomsteraffär som helst, så de är också lämpliga för hemmabruk. Så snart groddarna når cirka 13-14 cm i höjd skärs de av och skickas till beredning av en grön naturlig cocktail.
De användbara egenskaperna hos denna produkt blev kända för inte så länge sedan. PåKorrekt odling och beredning av vetegräs kan bara ha en positiv effekt på kroppen. Samtidigt är det viktigt att förstå att en kränkning av beredningstekniken eller felaktig användning av juice helt kan beröva drycken värdefulla egenskaper. Vetegräs är kontraindicerat i vissa fall, så du behöver inte bara veta om fördelarna utan också om nackdelarna med detta botemedel.
Vitaminer och värdefulla spårämnen i kompositionen
Du behöver inga recensioner för att veta om whitgrass är bra. Det räcker bara att bekanta sig med informationen om sammansättningen av vetejuice, eftersom detta är ett faktum som bekräftas av vetenskaplig forskning, och inte bara spekulationerna från nutritionister, läkare eller fanatiska anhängare av en hälsosam livsstil och rätt kost. Så, vad är den kemiska sammansättningen av vete och vetegräs i synnerhet?
- Klorofyll. Samma "gröna" ämne som ansvarar för växternas färg. Användningen av vitgräs bidrar till aktiv avgiftning av kroppen. Till sin struktur liknar klorofyll hemoglobinmolekyler, som är direkt involverade i transporten av syre till inre organ.
- Vitamin E. En portion vätska erhållen från groddar (cirka 30 ml) innehåller det dagliga behovet av tokoferol. Detta ämne hämmar aktiviteten av fria radikaler, skyddar huden från åldrande och de skadliga effekterna av ultraviolett strålning.
- Fiber. Detta är en viktig del av en komplett diet, som stabiliserar matsmältningssystemet, återställer ämnesomsättningen och tar bort gifter från kroppen.
- Hormoner. Som växtanaloger av lysin, tryptofan och fenylalanin förbättrar de ämnen som finns i vetegräs humöret, ökar koncentrationen och produktiviteten och tonar hela kroppen.
Kan jag blanda med andra juicer
Det bör noteras att en cocktail gjord av vetegroddar inte behöver drickas i sin rena form. Den har en specifik smak som inte alla gillar. Grön vätska kan kombineras med färskpressat äpple, spenat, selleri, rödbeta, morotsjuice. Förutom att smaken på blandningen blir mycket trevligare kommer drycken att ha ytterligare fördelaktiga egenskaper.
Dessutom är fördelarna med vetegräs för kroppen att med regelbunden konsumtion har denna cocktail en immunstimulerande effekt. Den innehåller kemiska komponenter som förbättrar kroppens försvar. Det är också värt att notera närvaron av antioxidanter i vetegräsjuice. Vetegräs återställer normal syra-basbalans, förhindrar utveckling av cancer, förhindrar för tidigt åldrande och ökar immuniteten mot infektioner. Dessutom innehåller denna produkt vitaminer från grupperna A, C, B.
patientberättelser
Om du tror på svaren från dem som tog vetegräsjuice, så är effekten av regelbundet intag av detta botemedel otrolig. Att döma av recensionerna har whitgrass hjälpt många att förbättra sin hälsa och förbättra välbefinnandet meden rad sjukdomar. De flesta av kommentarerna ägnas åt de läkande egenskaperna hos den gröna cocktailen vid behandling av luftvägssjukdomar, virusinfektioner. Det noteras att vetegräs klarar sig bra med gastrointestinala störningar, renar tarmarna och tar bort gifter på grund av dess höga fiberinnehåll. Vetegräsjuice i det här fallet fungerar som en sorbent som drar till sig skadliga ämnen och tar bort dem från kroppen. Som ett resultat av att ta medicinvätskan upplever patienter smärta i buken, halsbränna och gasbildning.
Enligt recensioner gör whitgrass en person mer energisk, ger honom livlighet, styrka. Många noterar att efter en veckas användning av juicen normaliseras blodtrycket, trötthet, svaghet och dåsighet försvinner. Vissa patienter tjatar om fördelarna med vetegräs för viktminskning. Baserat på tillgängliga data lyckas människor gå ner i genomsnitt 2-4 kilo under två veckors regelbunden juicekonsumtion. Men experter tror att viktminskning är en normal reaktion av kroppen på accelerationen av ämnesomsättningen, vilket lanserar denna produkt. Vetegräs mättar kroppen med vitaminer och förhindrar uppkomsten av falska signaler om hunger.
Vilket är nyttigare, vete eller grodda korn?
Det finns en åsikt att groddat vete har en stor uppsättning användbara ämnen och är mer värdefullt. Påstås, korn, som gror, förlorar en betydande mängd användbara komponenter. Det är faktiskt inte alls fallet: vete och vetegräs har exakt samma uppsättning näringsämnen, om vi jämför samma mängd groddar.
Den största skillnaden mellan dessa två relaterade produkter är att gluten finns i vetekorn, medan gluten inte finns i unga gröna skott. Gluten i vete uppstår under bildandet av korn. Hos vissa människor orsakar detta ämne en sjukdom som celiaki, så glutenfri groddjuice i dess sammansättning anses vara en av de hälsosammaste och säkraste naturliga dryckerna.
Vetegräs har unika terapeutiska och terapeutiska egenskaper på grund av innehållet av ett helt komplex av aminosyror, mineraler, vitaminer och olika enzymer. I små mängder innehåller vetegroddsjuice magnesium, koppar, kalium, selen och zink. Alla värdefulla ämnen finns här i elementär form, det vill säga de är redan splittrade och, när de konsumeras, kommer de omedelbart in i blodomloppet. I kombination med antioxidanter har vetegräs antibakteriella, antitumör- och antiinflammatoriska effekter.
Max daglig dos
Näringsläkare och gastroenterologer rekommenderar inte missbruk av vetegräsjuice. För att berika kroppen med den nödvändiga mängden användbara ämnen räcker det att dricka 30 ml juice från gröna skott per dag. Vid behov kan den dagliga volymen ökas till 50-60 ml.
Samtidigt rekommenderar läkare inte att du tar vetegräs outspätt. Ofta upplever patienter huvudvärk och illamående som en individuell reaktion från kroppen på denna produkt. I sådana fall rekommenderas det att späda vetegräsjuice med frukt- eller grönsaksjuice. På apoteketVetegräs säljs i pulverform. Det används genom att späda med vatten och blanda noggrant före användning (1 tesked torrt vetegräs tas för 1 glas vatten).
Indikationer för användning
Whigrass kan inte helt ersätta traditionella behandlingsmetoder, men det kan förstärka effekten av mediciner. Idag, från läkare med snäva specialiseringar, kan man i allt högre grad höra rekommendationer om användning av juice från unga vetegroddar parallellt med en drogkurs. De vanligaste problemen för vilka patienter rekommenderas att konsumera en grön smoothie är:
- Störningar i syra-basbalansen. Alla förändringar i kroppen i samband med metabolism gör oss sårbara för effekterna av olika faktorer, patogena mikrober och virus. Vetejuice stabiliserar alla kemiska parametrar.
- Fetma. Vätskan som erhålls från groddarna stimulerar produktionen av s altsyra och förhindrar absorptionen av det onda kolesterolet. Whitgrass är en fantastisk tarmrengöring, men om du tar den regelbundet kan du bli av med övervikt. Dessutom hjälper denna läkande vätska till att minska irritation av tarmslemhinnan, så du behöver ta juice för många sjukdomar, såsom ulcerös kolit, proktit, sigmoidit, Crohns sjukdom.
- Vaskulära patologier. Daglig konsumtion av vetegroddar garanterar en förbättring av blodets kemiska sammansättning på kort tid. Vetegräs renar blodkärlen från kolesterolplack, gör artärernas väggar elastiska.
- Dermatologiska sjukdomar. Torka av epidermis med grön juice eller en isbit gjord av vetegräs, du kan lindra inflammation vid eksem, psoriasis, dermatit, eliminera klåda i allergiska utslag, insektsbett.
Dessutom är att dricka juice från veteskott en effektiv metod för att förhindra maligna processer i kroppen. Och i det här fallet, som i allt ovanstående, räcker det att ta 30 ml varje dag.
Är det värt att dricka vetegräs för att behålla hälsan
Utan tvekan kan detta botemedel inte bara användas av de som har vissa hälsoproblem, utan också av de som vill förhindra att de uppstår. Så till exempel kan grön juice fungera som ett utmärkt förebyggande mot sjukdomar med ett försvagat immunförsvar.
När du använder vetegräs fylls kroppen på med naturliga ämnen med immunmodulerande egenskaper. Rengöring av tarmarna från gifter spelar också en betydande roll här. Befriade från giftiga ämnen blir tarmväggarna i stånd att absorbera fler vitaminer och mikroelement, vilket gör att det är bättre att motstå patogena effekter utifrån.
Enligt recensionerna tog många kvinnor vetegräs för att bromsa uppkomsten av den naturliga åldrandeprocessen under påverkan av negativa miljöförhållanden, och män kämpade med skallighet med hjälp av det. Denna produkt är mycket användbar vid kapillärdystrofi i hårbotten - den vanligaste orsaken till alopeci.
Veteskottjuice är bra mot trötthet, stimulerar hjärnaktivitet,ökar stresstålighet och humör. Att dricka vetegräs rekommenderas också för konstant fysisk ansträngning och aktiv sport. Verktyget hjälper till att snabbt återhämta sig från ansträngande träningspass.
munvård
Tandläkare rekommenderar att du dricker vetegräsjuice för att främja munhälsan. På grund av dess antibakteriella egenskaper ordineras vetegräs i närvaro av kariösa lesioner. Dess användning kommer att förhindra spridning av infektion till friska tänder. För att bibehålla ett friskt tandkött är vitamin A, E, magnesium och zink, som finns i drycken, särskilt värdefulla.
Behandling av tandbesvär utförs genom att skölja munnen med vetegräsjuice. Med stomatit, gingivit, parodontit rekommenderas att förbereda en lösning från whitgrass, som följer följande proportion: en del av en grön cocktail späds ut med sex delar vatten. Skölj munnen med den läkande lösningen i en minut varje morgon efter att du borstat tänderna.
Skada och fara med produkten
Du kan ofta hitta information om att whitgrass inte är säkert för kroppen. De flesta av dessa påståenden är inte underbyggda, men några av dem har ändå allvarliga argument. Vetegräsjuice bör inte konsumeras om det finns vissa kontraindikationer. Dessa inkluderar:
- Gastrit och magsår. Saken är den att vetegräs innehåller många aktiva enzymer som ökar irritationen av magslemhinnan, och det kan leda tillsjukdomsprogression.
- Perioden för graviditet och amning. Det finns inga bekräftade data om hur vetegräs påverkar fostret. Men ändå innehåller produkten för många aktiva ingredienser, vars effekter kan vara oförutsägbara, så du bör inte dricka den under graviditet och amning.
- Anemi. Med järnbrist i kroppen är det inte önskvärt att ta whitgrass, eftersom juicen delvis spolar ut detta ämne ur kroppen.
- Allergisk reaktion. Trots att det förekommer i enstaka fall är det nödvändigt att införa vetegräs i kosten med försiktighet.
Hur du odlar ditt eget vetegräs
Vetegräsjuice har en specifik egenskap: efter tillagning förlorar den sina fördelaktiga egenskaper på bara 15-20 minuter. Om den omedelbart placeras i kylskåpet kommer drycken att behålla sitt näringsvärde i ytterligare en timme.
Tidigare kunde du bara hitta vetegräs i butiker som säljer ingredienser för en hälsosam kost. Idag föredrar de flesta av hans anhängare att göra förberedelser på egen hand, och därför är frågan om hur man lagar vetegräs hemma mycket relevant. Så låt oss kort beskriva processen att odla och bereda vetegroddar:
- För odling behöver du en behållare med hål för jordluftbyte. Ett litet lager av fuktig jord läggs ut i den. Både trädgårdsjord och biohumus, som säljs i specialbutiker, duger.
- Förindränktvattna i ett par timmar, fröna läggs ut på en förberedd yta och beströs med jord med medelhög fuktighet.
- Då täcks strukturen med polyeten för att skapa en växthuseffekt i flera dagar. Så snart groddarna kläcks tas filmen bort.
- Vetegräs tar minst 10 dagar att växa. Under denna tid bör jorden vattnas måttligt och undvika stillastående vatten.
- Så fort groddarna når 12-13 cm upphör odlingen vid det här laget. De skärs försiktigt och används för att pressa juice.
Om skotten har överskridit den rekommenderade längden bör du inte oroa dig. Om groddarna inte kläcks på länge eller växer för långsamt måste du byta jord. Använd inte mineralgödsel eller syntetiska tillväxtstimulerande medel.
Matlagningsprocess
För att få saften från groddarna behöver du en skruvpress. Om det inte är där, kan ett gäng unga veteskott vridas genom en köttkvarn. Groddar sprids i en behållare, häll lite vatten där. För att förbereda vetegräs pressas krossad välling genom gasväv. Den resulterande juicen bör drickas omedelbart eller läggs i kylskåpet. Det är lämpligt att ta drycken på fastande mage, respektive, och du måste förbereda juicen på morgonen. Volymen av portioner och frekvensen av deras intag kan bestämmas oberoende, men det är högst oönskat att konsumera mer än 60 ml vetegräs per dag.
