Löpning på morgonen, bastu, användning av farmakologiska läkemedel, akupunktur - vad tar den som vill bli av med övervikt till. Naturligtvis har nu fashionabla proteinshakes för viktminskning, vars recensioner sprids mycket snabbt i media, uppmärksammats av en tredjedel av landets befolkning. Kan en mirakelcocktail lösa ett flerårigt problem en gång för alla? Detta måste redas ut.
Världens bästa cocktail
Och här är ett exempel på hur man förbereder en proteinshake för viktminskning hemma. "Vi går ner i vikt tillsammans", lyder en annan rubrik i en artikel i en damtidning. Alla ingredienser finns på marknaden och är ganska billiga, du behöver bara blanda dem korrekt i en viss proportion - och cocktailen är klar. Blanda ett halvt glas lättmjölk med 200 g keso. Häll den resulterande blandningen med ananasjuice och tillsätt två bananer. Krydda blandningen med en sked chokladhasselnötspasta (som Nutella). Och det finns miljontals sådana recept. När man i beskrivningen ser de godsaker som påstås hjälpa till att gå ner i vikt, har de flesta som vill gå ner i vikt snabbt inte ens en fråga om kaloriinnehållet i produkten. Därför, innan du skapar en hemmagjord proteinshake för viktminskning, måste du förstå hur människokroppen fungerar. Vad får honom att gå upp och gå ner i övervikt och hur man kan påskynda denna process utan att skada sig själv.
Källa till aminosyror
Allt protein som kommer in i kroppen syntetiseras till aminosyror och glukos. Aminosyror fungerar som ett byggmaterial för kroppen och glukos går till glykogen med ytterligare omvandling till energi eller till en fettcell. Om en person inte har någon fysisk aktivitet, vilken typ av konstruktion kan vi prata om? Problemet är att när du följer en strikt diet börjar kroppen svälta och efter att ha förbrukat alla sina glykogenlager försöker den ta energi från muskler och kroppsfett. Och om fettet inte behöver fyllas på, måste musklerna återställas. Återhämtning sker på grund av att aminosyror kommer in i kroppen och deras syntes i muskelvävnad. Det vill säga proteinshakes för viktminskning, vars recensioner är skrivna av glada människor, är faktiskt involverade i fettförbränningsprocessen, dock indirekt.
Du behöver veta
Innan du går vidare till proteinshakes måste du göra detlära sig om funktionerna i människokroppen, främst om ämnesomsättning. Varje persons kost ger intag av komplexa ämnen som protein, kolhydrater och fetter i vissa proportioner. Naturligtvis, om du bara äter protein, kommer en metabolisk störning att uppstå, vilket kommer att leda till störningar av funktionen hos viktiga organ, såsom levern, bukspottkörteln, njurarna och mag-tarmkanalen. Inom fysiologi finns det en speciell beräkning som är tillämplig på vilken organism som helst.
- Minsta kaloriintag för att kroppen ska fungera norm alt bör vara 25 kcal per 1 kg kroppsvikt.
- Dagligt intag av proteiner och kolhydrater bör vara minst 2 respektive 3 gram per 1 kg vikt.
När man vet att 1 gram fett innehåller 9 kcal, och ett gram proteiner och kolhydrater innehåller 4 kcal, är det lätt att göra matematiska beräkningar och ta reda på kroppens behov av komplexa ämnen. I alla fall kommer beräkningen att visa en betydande brist på proteinmat. Receptet på en proteinshake för viktminskning måste ta hänsyn till dessa beräkningar.
Från teori till praktik
Som ett exempel kan du beräkna dagsbehovet av komplexa ämnen för en organism som till exempel väger 70 kg. Kaloribehovet blir 25 x 70=1750 kcal. Intaget av proteiner bör vara 2 gram, och i kalorier är det 8 kcal x 70=560 kcal. Kolhydrater, respektive - 840 kcal. Fetter beräknas genom att subtrahera proteiner och kolhydrater från det totala behovet - 350 kcal eller 38 gram. Någon viktminskning kommer frånotillräcklighet av inkommande mat i kroppen för energiproduktion. För detta skärs fett och kolhydrater proportionellt. Andelen brist på dessa komplexa ämnen i kroppen bör inte överstiga mer än 10%, annars kommer kroppen att uppleva stress, och dess reaktion är oförutsägbar för varje person. I sådana fall kommer ett recept på en proteinshake för viktminskning att hjälpa. Rätt intag av protein med otillräckliga mängder kolhydrater och fett kommer att tvinga kroppen att ta energi från fettcellerna. Naturligtvis, för att sammanställa proteinshakes, behöver du en tabell med produkter med en komplett sammansättning av proteiner, fetter och kolhydrater. Vi får inte glömma kaloriinnehållet.
Första frukost
På morgonen, efter att ha vaknat, behöver kroppen inte bara snabba proteiner, utan också kolhydrater som kan ge kroppen energi hela dagen. Därför bör sammansättningen av en proteinshake för viktminskning innehålla komplexa kolhydrater. Det räcker till exempel att blanda 200 ml skummjölk, 200 gram keso och 100 gram färska jordgubbar i en mixer för att säkerställa intaget av proteiner och kolhydrater på 35 g respektive 25 g. Fetth alten kommer att vara 3 gram, och kaloriinnehållet kommer att vara 282 kcal. Jordgubbar kan säkert ersättas med andra frukter som finns i köket. Nyckeln är att hålla sockerh alten till ett minimum. Mjölk ersätts av kefir eller yoghurt, men keso kan inte uteslutas. En väldigt lätt cocktail, men det här är ett förspel till den andra frukosten, som ska vara full och innehålla kolhydrath altiga livsmedel som havregryn och bovetegröt, äggröra med grönsaker,sista utväg - några smörgåsar med bröd. Om det inte finns några möjligheter till en komplett frukost är det ingen som bryr sig om att skapa en näringsrik cocktail. Genom att fördubbla mjölkinnehållet tillsätts torr instant havregryn till kompositionen. Du måste börja med 50 gram per portion. Efter att ha vant sig vid smaken bör dosen ökas till 100 gram havregryn per dag.
Det är långt ifrån lunchtid
Och om det är ett par timmar kvar innan middagen, och du känner dig outhärdlig att äta, kan du ordna en lätt cocktail med ett minimum av kalorier för att stilla din hunger i en eller två timmar. Mer mjölk? Inte nödvändigtvis, mjölk är bara ett av alternativen som bas, som kan ersättas med juice eller vatten, för att smaka och skapa dina egna proteinshakes för viktminskning. Recensioner av människor som har gått ner i vikt bekräftar detta faktum. Följaktligen kan 250 ml äkta apelsinjuice utan socker blandas i en mixer med en banan och 100 gram orostade jordnötter. Resultatet blir 30 g protein och 40 g kolhydrater. En liten byst på fetter - 40 gram, men de är nödvändiga, eftersom nötter är en källa till omegasyror. Naturligtvis bysten och kalorier - 450 kcal. Efter en sådan cocktail till lunch är det bättre att inte äta fet borsjtj eller korv, föredrar växtmat och köttprodukter. Att döma av de många recensionerna är det värt att äta en stor mängd grönsaker till lunch, oavsett typ av beredning: färsk, stuvad eller kokt. Som kötträtt bör du vara uppmärksam på kycklingbröst och biff. Fet fläsk har ingen plats i kosten för en person som går ner i vikt.
Lättare mellanmål
Men på eftermiddagen måste du glömma kolhydrater, såväl som fett. Det primära målet är att täppa till magen med livsmedel som innehåller mycket protein. Som bas är det bättre att använda yoghurt eller kefir med en volym på 200 ml. Det är nödvändigt att blanda med 100 gram keso och fyra äggvitor. I allmänhet bör du vänja dig vid det faktum att de bästa proteinshaken för viktminskning skapas utan äggulor, som måste slängas, eftersom de är mycket kaloririka. Om smaken av råproteiner orsakar antipati eller du vill skydda dig mot infektionssjukdomar, kan ägg kokas och kokt protein kan användas i en cocktail. Det är ingen speciell skillnad. Resultatet är 15 gram kolhydrater, 28 gram protein och 1 gram fett. Kalori bara 160 kcal. En sådan cocktail räcker i en eller två timmar för att stilla hungern. Cocktails tillagade för afternoon tea och frukost kan varvas. Det vill säga, använd ägg med yoghurt på morgonen, och keso till ett mellanmål på eftermiddagen. Sedan vice versa.
Cocktail för natten
Många nutritionister hävdar att hemmagjord proteinshake för viktminskning inte är det bästa sättet att gå ner i vikt. När allt kommer omkring kommer det inte att vara möjligt att säkerställa tillförseln av endast ett protein till kroppen. I alla fall, oavsett vilken produkt som väljs för matlagning, kan man inte klara sig utan kolhydrater och fetter. Naturligtvis måste cocktailen på natten överges. Men det går att begränsa konsumtionen av kolhydrater på natten. Proteinshakes för viktminskning är mycket populära bland personer som vill komma i form snabbt. DettaTekniken är populär över hela världen, förutom Ryssland, där man av någon anledning brukar tro att detta är "kemi". En nattlig proteinshake baserad på kaseinat kommer att vara mycket användbar för både idrottare och vanliga människor som drömmer om att förlora extra kalorier. Om du bara vill använda naturliga produkter i en cocktail kan du inte klara dig utan fettfri kefir och keso. Du måste glömma godis på natten, så smaken kan bara justeras med hjälp av kryddor: vanillin, citronsyra, kardemumma, citron och liknande.
Färdig lösning
Tänker på hur man gör en proteinshake för viktminskning och letar efter recept, många människor misstänker inte ens att ledare inom produktionen av kostnäring länge har tagit hand om dem. Till exempel företaget Herbalife, som är mycket populärt i 70 länder runt om i världen. Huvudkontoret ligger i USA och företaget har funnits på marknaden i decennier. Vilka andra frågor kan en vuxen, förnuftig person ha? Proteinshakes för viktminskning "Herbalife" har testats kliniskt och har speciella kvalitetscertifikat. Miljontals positiva recensioner från glada användare som gått ner i vikt, dussintals intervjuer och dokumentärer. Och om du räknar ut det - ett vanligt protein med en hästdos av vitaminer och mineraler, som i processen med accelererad ämnesomsättning tenderar att sluta i kroppen, varför utslag, yrsel, torrt hår och hud uppstår. Beredningen av Herbalifes proteinshake måste utföras strikt enligt instruktionerna som anges på förpackningen, och i inget fall överskridadosering.
Ännu en nyckelfärdig lösning
Men Faberlik-proteinshaken för viktminskning har både positiva och negativa recensioner. Naturligtvis behandlas det negativa först. Enligt alla recensioner är bilden densamma - istället för att gå ner i vikt gick folk upp lite i vikt. Som det visade sig är problemet att de flesta i vårt land aldrig läser hela manualen. Efter att ha tagit reda på doseringen går majoriteten direkt till åtgärden, men förgäves. Faktum är att i bruksanvisningen är det skrivet i svart och vitt att användningen av en cocktail rekommenderas för att få muskelmassa med ett underskott i total kroppsvikt. Grovt sett är en proteinshake hög i kalorier. Dessutom är Faberlic-produkten tillåten att användas som måltidsersättning en gång om dagen. Faktum är att om du använder det istället för lunch blir resultatet av att gå ner i vikt, vilket framgår av alla positiva recensioner i media. Naturligtvis ska du alltid komma ihåg att den här typen av proteinshakes för viktminskning köps på apotek.
Stor aptit
Men för människor som, förutom en hälsosam kost, föredrar en aktiv livsstil, besöker gym och fitnessklubbar, är idrottsnäring oumbärlig. Naturligtvis kan du få en full mängd protein från mat, men det här alternativet passar inte alla. När allt kommer omkring måste proteinintaget ökas till 3 gram per kilo vikt. Ja, och öka kolhydraterna till 4 gram. I vilket fall som helst, konsumera 200 gram rent protein dagligenproblematisk och dyr. Därför inkluderar många idrottare protein i proteinshakes innan de tränar för viktminskning. Sammansättningen av cocktailen är begränsad till kolhydrater, försöker tvinga kroppen att ta energi från fettceller under träning. Proteinet späds ut med mjölk eller juice enligt tillverkarens instruktioner. I detta skede kan intaget av kolhydrater i kroppen regleras, eller snarare gradvis minskas. En kraftig otillräcklighet av kolhydrater kommer snabbt att påverka den fysiologiska nivån: förlust av styrka, mörkare i ögonen. Därför talar vi bara om en gradvis minskning av kolhydrater som konsumeras, och som ett resultat, kaloriinnehållet i kosten.
återställning efter träning
Och låt nutritionister förbjuda att äta efter träning i två timmar. Det handlar om vanlig mat. Men inte protein, som kan tillfredsställa hunger och inte störa processen att förstöra kroppsfett. En proteinshake efter ett träningspass (för viktminskning) med ett snabbt absorberande protein hjälper till att snabbt återställa skadade muskler. Tja, om träningen var styrka, så kommer proteinet att gå till att bygga starkare muskler. Eftersom det så kallade "protein-kolhydrat"-fönstret öppnas efter ett intensivt träningspass, kommer en liten del snabba kolhydrater i form av en banan inte att störa fettförbränningen. Tropisk frukt kan säkert läggas till en proteinshake. Notera till idrottaren: att ta en proteinshake direkt efter ett träningspass åtföljs av överväldigande hunger, som provoceras av psykologisknivå och påverkar inte hälsan på något sätt. Du behöver bara vänta 15-20 minuter tills proteinet börjar absorberas. Inom ett par månader vänjer sig kroppen vid denna kur och stör inte i framtiden.
Vänligen meddela hela listan
För att skapa cocktails bör huvuduppmärksamheten när man väljer en produkt med högt proteininnehåll ägnas åt dess kaloriinnehåll. Det finns speciella produkttabeller som innehåller fullständig information om innehåll av protein, fett, kolhydrater, kalorier och glykemiskt index. Den sista punkten är ansvarig för hastigheten på produktens assimilering. Efter att ha undersökt de angivna uppgifterna kan du upptäcka att de flesta av dina favoritmat är i den förbjudna zonen på grund av kaloriinnehållet. Här är det upp till var och en att själv bestämma vad man ska välja. Ge företräde åt din favoritchoklad genom att lägga till den i en cocktail. Eller gör en smaklös blandning på kefir med räkor och havskatt. Begreppet "gott" bör ersättas med ordet "nyttigt", annars blir det aldrig något resultat. Och fullfjädrade proteinshakes för viktminskning, vars recensioner finns i många kost- och sportpublikationer, rekommenderas att skapas av livsmedel med hög proteinh alt och låg kalori:
- allt kött utom fläsk och lamm;
- fisk och skaldjur;
- mejeriprodukter med låg fetth alt;
- ägg råa eller kokta;
- havregryn, vetekli, linser.
Avslutningsvis
Proteinshake för viktminskning hemma på inget sättkommer att ersätta den vanliga kosten, utom kanske för den färdiga Faberlik-cocktailen, som innehåller hela uppsättningen av näringsämnen som är nödvändiga för kroppen. Kroppen behöver tillföra produkter både i flytande form och i fast form, annars kommer tarmarna, magen och munhålan helt enkelt att atrofieras och kommer inte att kunna fungera norm alt i framtiden. Huvudsyftet med en proteinshake är att förse kroppen med en stor mängd lågkaloriproteinmat som kommer att mätta magen, men som inte ger kroppen tillräckligt med energi. Som ett resultat kommer energi att utvinnas från kroppsfett. Naturligtvis är det nödvändigt att ta hänsyn till kaloriinnehållet i produkter och innehållet av komplexa ämnen både i en cocktail och i vanlig mat, annars blir det inget resultat. Att döma av de många recensionerna är tyngdlyftningsschemat tillämpligt vid viktminskning - 70% av alla fetter och kolhydrater och 30% av proteinet kommer under den första halvan av dagen, och på kvällen är det motsatta. Protein är prioritet.
