Vad järn absorberas bättre med: vad bidrar till bättre absorption

Innehållsförteckning:

Vad järn absorberas bättre med: vad bidrar till bättre absorption
Vad järn absorberas bättre med: vad bidrar till bättre absorption

Video: Vad järn absorberas bättre med: vad bidrar till bättre absorption

Video: Vad järn absorberas bättre med: vad bidrar till bättre absorption
Video: Factors That Affect Iron Absorption 2024, Juli
Anonim

Den vanligaste behandlingen mot anemi är orala järntillskott: tabletter för vuxna, droppar för barn. Låt oss prata om vad järn absorberas bäst med.

hur man dricker järn för bättre absorption
hur man dricker järn för bättre absorption

Teoretiska aspekter

Lätt till måttlig anemi kräver inte sjukhusvistelse. I sådana fall avgörs frågan om hur man tar järntillskott så att metallkatjonen absorberas bättre av den behandlande läkaren. Men han har inte förmågan att kontrollera patientens kost. Många järnh altiga produkter interagerar med andra läkemedel och livsmedelskomponenter, vilket minskar effektiviteten av behandlingsförloppet.

Det finns också livsmedel som hjälper kroppen att ta upp järn. Det är därför människor som lider av IDA bör veta vad som är bättre för att absorbera järn i kroppen, och vad som är bättre att vägra helt.

Järnpreparat är oorganiska till sin natur, därför, när de interagerar med vissa ämnen (inhibitorer), bildas de dåligt lösligaeller olösliga föreningar. Som ett resultat av detta minskar mängden järn som kommer in i kroppen, behandlingstiden ökar, patienten har lågt hemoglobin.

Vad är det bästa sättet att ta upp järn?
Vad är det bästa sättet att ta upp järn?

Vad är bättre att ge upp

Bland de mediciner och livsmedel som är bäst att undvika när man tar järntillskott:

  • Livsmedel som innehåller mycket kalcium: keso, ägg, mejeriprodukter, mjölk;
  • vitaminkomplex med kalcium;
  • antacida och antibiotika;
  • kakao, kaffe, te;
  • nötter, frön, spannmål (de innehåller fytater, som avsevärt hämmar upptaget av järn i blodet)/

Vetenskapliga experiment har visat att te minskar effektiviteten av järntillskott med 62%.

Många grönsaker och frukter (grönsaker, aubergine, oliver, pumpa, vindruvor, persimoner, dadlar, bönor, morötter) innehåller fenolföreningar. De behöver dem för att skydda dem från skadedjur.

Fenoler är järnkelatbildande medel, därför påverkar de mängden absorberat järn negativt.

järn absorberas bättre med c-vitamin
järn absorberas bättre med c-vitamin

När du tar järntabletter

Vissa livsmedel innehåller promotorer som stimulerar absorptionen av mikronäringsämnen. Järn absorberas bättre med vitamin C.

Det finns i färska, okokta grönsaker och frukter. Askorbinsyra hjälper kroppen att ta upp järn.

Om anemi behandlingutförs av beredningar av en trevärd metall, fungerar C-vitamin som en stimulator för övergången till dess tvåvärda form, som kroppen absorberar i tarmarna.

Forskare har kunnat bevisa att järntillskott absorberas bättre med surkål. Effektiviteten hos många järnpreparat beror på förhållandet mellan inhibitorer (fördröjare) och promotorer (acceleratorer) i livsmedel.

hur man mättar kroppen med järn på rätt sätt
hur man mättar kroppen med järn på rätt sätt

Inträdesregler

Hur dricker man järn så att det tas upp bättre av kroppen? Bör mathämmare elimineras från kosten? Läkare är övertygade om att det är mindre farligt att en vuxen vägrar vissa livsmedel än anemi.

Det är därför de uppmuntrar patienter att göra justeringar av menyn. Hur är det med gravida kvinnor och barn, för vilka konsumtion av grönsaker, spannmål och mejeriprodukter är obligatoriskt? Hur ska de ta järn för bättre absorption?

Det bästa alternativet skulle vara att välja ett läkemedel som inte interagerar med inhibitorer. Bland dessa preparat, skapade på basis av naturligt hemjärn, lyfter vi fram "Hemobin".

Den aktiva ingrediensen i tillägget är gjord av renat djurblodhemoglobin. Preparatet innehåller askorbinsyra, som bidrar till maximal absorption av järn i patientens blod.

Metalen i beredningen är förknippad med protein, så den absorberas lätt, bildar inte föreningar med ämnen från mat.

Tillverkare av detta läkemedel erbjuder speciella tillsatser för att berikamjölk och fermenterade mjölkprodukter avsedda för barnmat med järn.

vad man ska äta med anemi
vad man ska äta med anemi

Mottagningstid

När vi har tagit reda på vad järn absorberas bättre med, låt oss gå vidare till analysen av den optimala tidpunkten för att ta sina preparat.

Den dagliga dosen är uppdelad i tre doser: morgon, eftermiddag, kväll. Den exakta tiden kanske inte respekteras. Det är viktigt att se till att det är lika tidsintervall mellan doserna.

Om du missar en dos, ta inte en dubbel dos av läkemedlet nästa gång. Detta kan leda till ett överskott av järn, vilket kommer att påverka patientens hälsa negativt.

Endast med regelbundet och korrekt intag kan du räkna med att uppnå önskat resultat - bli av med anemi.

Läkare rekommenderar att du tar piller 2 timmar före måltid. Om patientens hälsa försämras när du tar läkemedlet är det tillåtet att använda läkemedlet med mat.

Hemoblin orsakar inga biverkningar, så det är lämpligt att tas med eller utan mat.

mat som innehåller järn
mat som innehåller järn

Viktiga poäng

När vi diskuterar i vilken form järn absorberas bättre av kroppen, noterar vi att det beror på en persons individuella egenskaper.

Om patienten samtidigt ordineras kalcium eller annat läkemedel som påverkar upptaget av järn, är det nödvändigt att ta en paus på 2-2,5 timmar mellan att ta olika tabletter.

För att förbättra biotillgängligheten av spårämnen, ordinerar läkaren folsyra eller järntillskott tillsammans med järnpreparat.askorbinsyra.

Specialisten bestämmer varaktigheten av kuren för järnh altiga preparat, med hänsyn till de initiala hemoglobinvärdena, såväl som den observerade dynamiken.

Den genomsnittliga behandlingen är 1-2 månader, i vissa fall förlängs kursen upp till 6 månader. Terapin fortsätter även efter att tillståndet har stabiliserats, eftersom kroppen behöver samla järndepåer så att sjukdomen inte återkommer.

Inträdesregler

Låt oss fortsätta samtalet om vad järn absorberas bättre med. Låt oss uppehålla oss vid frågan om reglerna för att ta preparat av denna metall.

Järn är huvudelementet som säkerställer flödet av många metaboliska processer i människokroppen. Resultaten av statistiska studier tyder på att nästan hälften av kvinnorna i åldern 25-30 år har järnbrist. Orsakerna till Fe-brist är:

  • fel kost;
  • förlust av menstruationsblod;
  • dålig järnabsorption.

Skälen är helt borttagbara, du behöver bara göra vissa förändringar i kosten.

järnets betydelse för kroppen

Kroppen på en vuxen innehåller 4-5 g Fe. Elementet är en del av hemoglobinproteinet, finns i benmärg, mjälte, lever, muskler. Järn är syrebäraren i kroppen. Denna metall, som finns i mat, kombineras med protein i tunntarmen för att bilda föreningen ferritin.

Med otillräckligt järn ikroppen, syrecirkulationen minskar, anemi uppstår. Metallbrist leder till många negativa konsekvenser för människokroppen: minskad fysisk prestation, mental aktivitet och koncentration.

Också vid järnbrist är hjärtrytmrubbningar möjliga. Oftast observeras bristen på ett element hos kvinnor, vilket förklaras av fysiologins egenheter.

Anemi anses vara det sista stadiet av en mineralbrist. Det kännetecknas av en otillräcklig koncentration av hemoglobin och röda blodkroppar. Denna sjukdom uppstår ganska ofta, du kan bara hantera problemet med en balanserad kost och ta järntillskott.

Vilken är den bästa formen av järn att absorbera?
Vilken är den bästa formen av järn att absorbera?

Anemi-diet alternativ

Bristen på mineralet beror på dess ringa mängd i maten, samt den låga absorptionen av järn från mag-tarmkanalen. För att hantera ett sådant problem är en balanserad kost nödvändig. Vi erbjuder en variant av "järnmenyn". För att kroppen ska fungera norm alt behövs 2 mg Fe per dag. Detta element ingår i många produkter.

Men bara 10 % av järnet absorberas från maten. För att fullt ut tillgodose kroppens behov av ett mineral är det därför viktigt att öka dess koncentration i kosten med 10 gånger.

Hemjärn som finns i animaliska produkter absorberas mycket bättre än det som finns i vegetabiliska livsmedel. För att lösa problemet med järnbrist rekommenderar dietisterföljande livsmedel: ägg, skaldjur, magert kött. Veckomenyn för en vuxen bör ha 3-4 ägg.

Assimileringen av ett värdefullt mineral för kroppen förbättrar, enligt många läkare, folsyra. Det finns i kål, spenat, så de bör också inkluderas i kosten för en anemisk patient.

Nötter, frön, mörk choklad, torkad frukt anses vara hälsosam mat. Som komponenter som säkerställer kvaliteten på absorptionen av järn i kroppen, noterar nutritionister B-vitaminer, såväl som askorbinsyra.

Vitamin B6 finns i kött, ost, torkade plommon, lever, avokado, nötter. Vitamin B12 är rikt på ägg, skaldjur, rött kött. Askorbinsyra finns i stora mängder i röda och svarta vinbär.

För att uppnå optimal absorption av järn måste du följa alla rekommendationer från en specialist, observera intervallen mellan doserna av läkemedel.

Rekommenderad: