Idag är tinkturer, likörer och andra alkoholh altiga drycker som tillagas hemma mycket populära. De är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. Om vi överväger de klassiska recepten, infunderas nästan alla sådana drycker i naturliga träfat. Därför är det logiskt att anta att du kan köpa ekbark på ett apotek och göra månsken med den här komponenten.
Det är bäst att köpa stora marker. Då får den färdiga drycken en rikare smak. Det kostar ekbark på apotek billigt och det kommer att ta en hel del. Dessutom måste du köpa några fler ingredienser, inklusive örter. Mer om detta.
Vad du behöver
Det bör genast noteras att ekbarktinktur (det säljs även på apotek) inte är lämplig. Vi behöver chips, nämligen 3 matskedar. Du behöver också laga mat eller köpa 3 liter färdigt moonshine. Dess styrka måste vara minst 45%.
För att göra doften av äkta månsken behaglig tillsätts också en sked naturlig honung och fem torkade nejlikor. För att ge drycken mer smak kan du lägga till en sked oregano eller johannesört. Vissa använder också en mycket liten mängd (på spetsen av en kniv) vanillin.
Infusionens funktioner
Vanligt moonshine har som ni vet en ganska specifik arom och smak. Därför föredrar många att insistera på ytterligare ingredienser. Ekbark i detta fall är det optimala materialet. Detta är ett mycket snabbt sätt att förbättra egenskaperna hos en drink. Den behöver inte spendera mycket tid och pengar.
Infusionen är mycket mjuk och har en behaglig konjakdoft. Samtidigt kan absolut vem som helst använda moonshine. Till exempel kommer frukt eller socker att göra. Beroende på hur länge tinkturen är lagrad kan den få andra behagliga smaker.
Månsken på ekbark från ett apotek: ett recept på en klassisk drink
För att få ett bra resultat måste du följa rätt sekvens. Först hälls ekbark, örter, honung och ytterligare kryddor, om de används, i en stor flaska. Alla komponenter måste blandas noggrant. Efter det hälls moonshine långsamt i behållaren. Flaskan stängs med ett lock (mycket tätt) och skakas.
Efter det ska infusionen placeras på ett mörkt ställe i 16 dagar. Temperaturen i rummet bör ligga mellan 18-22 grader Celsius. Skaka flaskan var tredje dag.
Efter den angivna perioden filtreras infusionenupprepat. Det är möjligt och mer. Huvudsaken är att vätskan blir helt genomskinlig. Efter det kan du flaska infusionen och stå i ytterligare 12 dagar. Det är bäst att förvara drycken i kylen eller källaren.
Du kan insistera på månsken på ekbark från ett apotek på ett annat sätt. Receptet som beskrivs ovan anses vara mer modernt. Men om du vill kan du använda den gamla metoden för att göra moonshine.
Gamm alt matlagningsrecept
I det här fallet köps ekbark även på apotek, men du kan även tillaga chips själv. Deras tjocklek bör vara cirka 2 mm. Det är bäst att hitta ett träd bort från vägen. Dessutom behöver du färdig moonshine eller vodka av hög kvalitet. Det finns även socker i detta recept. Det bör inte vara mer än en liten sked för varje liter alkoholh altig dryck.
För att förbereda en läcker infusion måste du hälla ekbark i en tre-liters burk på ett sådant sätt att den fylls helt. Spån behöver inte pressas eller krossas. Efter det räcker det att hälla alkohol. Beroende på hur mycket vodka eller moonshine som användes tillsätts även socker.
I nästa skede skickas tinkturen till en mörk plats i 3 månader. Efter denna tid filtreras vätskan. Därefter kan drycken förvaras i kylen, i tättslutna flaskor.
Hur man snabbt får månsken på ekflis
Om du inte vill vänta några månader kan du använda det här receptet. Till detta köps även ekbark på apotek. Dessutomdu behöver några pepparkorn, 2 glukostabletter, kanel och lite vaniljsocker (kryddor kan användas efter din smak), några matskedar ekbark. För att påskynda tillagningsprocessen behöver du ytterligare tre skedar starkt svart te och riktiga nypon.
För matlagning, häll alla ingredienser (förutom glukos) i en behållare och häll 1,5 liter vodka eller moonshine. Efter skakning skickas behållaren med vätskan till en mörk plats i 10 dagar. På den tredje dagen, se till att tillsätta 2 glukostabletter till vätskan. Det kommer att påskynda processen att förbereda en utsökt drink. Efter 10 dagar filtreras tinkturen och du kan prova den. Om smaken inte avslöjas helt, kan du insistera på att månskenet lyser längre. Men oftast räcker den här gången. Detta är det enklaste och snabbaste sättet att förbereda en alkoholh altig dryck som kommer att glädja gästerna vid alla fester.
