Bröstmjölk anses vara den bästa naturliga maten för en nyfödd. Den innehåller många näringsämnen som ett barn behöver under de första månaderna av livet. Under andra halvan av det första året tillfredsställer det barnets behov med mer än hälften, och under det andra levnadsåret - med en tredjedel. Med tiden minskar också kaloriinnehållet i bröstmjölk (100 ml - kcal 53–80).
Det skyddar det nyfödda barnet från kroniska och infektionssjukdomar, gynnar kognitiv och sensorisk utveckling. Dessutom minskar amning neonatal dödlighet på grund av spridningen av barnsjukdomar som lunginflammation och diarré, och bidrar också till ett snabbt tillfrisknande från sjukdomar. Amning är bra för en mammas välbefinnande och hälsa, och det minskar också risken för bröst- och äggstockscancer.
Composition
Bröstmjölk har en intressant egenskap. Kaloriinnehållet och dess sammansättning varierar beroende på det växande barnets behov. Dess huvudkomponenterkolhydrater, proteiner och fetter beaktas. Betrakta dem mer i detalj:
- Proteiner. Bröstmjölk innehåller 1,03 g proteiner per 100 ml. Det verkar vara lite, men det här är ganska tillräckligt för optimal utveckling av barnet. Denna mängd protein minskar risken för att utveckla högt blodtryck, fetma och åderförkalkning under efterföljande år av livet, skyddande egenskaper uppträder under puberteten. Protein är nödvändigt för bildandet av vävnader och celler, syntesen av enzymer, såväl som hormoner. Det spelar en betydande roll i utvecklingen av frisk tarmmikroflora och har immunmodulerande egenskaper. Dessutom innehåller mjölk icke-livsmedelsproteiner, såsom laktoferrin, lysozym, nukleotider, immunoglobuliner. De hjälper till att skydda kroppen från bakterier, virus och följaktligen från tarm-, andnings- och andra sjukdomar. Och du ska också veta att en viss del av de biologiskt aktiva molekylerna som finns i modersmjölken är artspecifika. Det betyder att de bara är bra för ditt barn.
- Fett. Fetth alten ligger i intervallet 4,0–4,3 gram. Bröstmjölk innehåller en stor mängd fleromättade fettsyror, de krävs för utvecklingen av sinnesorganen, nervsystemet, såväl som den intellektuella utvecklingen av barnet. Dessutom förbättrar fettsyror skyddet mot infektioner.
- Kolhydrater. De är vanligtvis sammansatta av laktos (mjölksocker) och oligosackarider. Innehållet av kolhydrater i mjölk är 6,89 g per 100 ml. Laktos är viktigt för en nyfödd kropp. För det första är det grunden för galacocerebrosider, som, ii sin tur är komponenter i cellväggarna i kroppsvävnader. För det andra bidrar laktos, tillsammans med andra oligosackarider, till en gynnsam reproduktion av frisk mikroflora i tarmen, vilket har en positiv effekt på matsmältningen, absorptionen av de nödvändiga vitaminerna, mikro- och makroelementen och hjälper också till att skydda mot olika infektioner. Modermjölk innehåller mycket mjölksocker, medan annan mjölk är mycket lägre.
- Vitaminer och spårämnen. Trots att det finns ett stort antal av dem i bröstmjölk, absorberas de snabbt av barnet. Till exempel absorberas upp till 70% av järnet, tack vare vilket barn är mindre benägna att drabbas av anemi. Och även i kompositionen finns kalium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor, zink.
Vad påverkar kaloriinnehållet i bröstmjölk?
Många mammor som ammar sitt barn tror att ju fetare mjölk desto bättre. Detta är dock inte alltid sant. Ibland kan fet mjölk orsaka dysbakterios hos ett barn. Således, om den nyfödda är glad och rörlig och går upp tillräckligt snabbt i vikt, är allt i sin ordning med mjölk.
Och om en nyfödd inte går upp bra i vikt eller mycket ofta ber om mat, är det värt att tänka på mjölkens kvalitet. Vad bestämmer kaloriinnehållet i bröstmjölk? Unga mammor är intresserade av denna fråga. Det finns en åsikt att om du äter mycket så blir mjölken fetare. Detta är inte helt sant, faktum är att inte alla livsmedel, och särskilt feta, leder till en förändring i mjölkens sammansättning. För att öka dennäringsvärde och fetth alt, mamma bör inte äta för mycket. Ändå bör hon vara uppmärksam på sin kost och amning.
Vad händer?
Kaloriinnehållet i kvinnors bröstmjölk är ombytligt. Primärmjölk övergår gradvis till mogen mjölk, färg, sammansättning och fetth alt förändras också. Under de första timmarna efter födseln får barnet råmjölk, det är mycket kaloririkt. Efter två eller tre dagar livnär sig den nyfödda på låg fetth alt, klar övergångsmjölk. Fördelen ligger i det faktum att den innehåller sällsynta närings- och skyddselement som är så nödvändiga för en nyfödd baby. Trots det låga fettinnehållet i mjölk krävs inte ytterligare fetter, eftersom barnets kropp ännu inte är van vid nya levnadsförhållanden, och överskott av fett kommer bara att provocera fram kolik och andra obehagliga magbesvär. Proteininnehållet i råmjölk är 11-15 %, vilket är tre gånger mer än i mogen mjölk hos en kvinna som ammar.
Även i små portioner finns alla nödvändiga element. Sammansättningen av råmjölk innehåller en liten mängd vatten, vilket i sin tur minskar trycket på de fortfarande ömtåliga njurarna. Efter cirka fem till sex dagar sker en förändring i sammansättningen i bröstmjölken. Innehållet av kolhydrater och fett ökar, och mängden proteiner minskar. En sådan förändring påverkar barnets hälsa positivt, och han får också alla nödvändiga ämnen. När du går till nästa steg blir bröstmjölken lättare, eftersom dess vattenh alt ökar. Bröstmjölk har cirka 700 kalorier.kalorier per liter. Detta räcker för en korrekt utveckling av barnet. Med en ökning av fetth alten kan problem som förstoppning eller kolik uppstå. Man måste komma ihåg att kvaliteten på modersmjölken inte beror på procentsatser, utan på beståndsdelarna, så ju mer användbara element som finns i den, desto bättre för barnet.
När behöver du öka fetth alten i mjölk?
Innan du ökar fetth alten i bröstmjölk, se till att du verkligen behöver det. För att göra detta måste du analysera bröstmjölk för kalorier eller fettinnehåll. Du måste köpa ett vanligt provrör, som kan köpas på vilket apotek som helst. 15-20 minuter efter att ha matat barnet är det nödvändigt att trycka ut mjölken i ett provrör. Vätskan ska fylla kärlet med 10 cm. Låt sedan provröret stå i rumstemperatur i sex timmar. Under denna tid kommer mjölken att delas upp i flera delar, den översta är den fetaste, och det är denna som måste mätas med en linjal. Centimeter är lika med procent. Men glöm inte att sådana beräkningar är ungefärliga. Den genomsnittliga fetth alten i bröstmjölk för kvinnor är 4–4,5%.
Diet för ammande kvinnor
Flera studier har visat att fetth alten i livsmedel inte påverkar bröstmjölkens sammansättning. Om ett barn är mycket sjukt och växer långsamt, så saknar han troligen vitaminer. För att mjölk ska vara av hög kvalitet, i tillräckliga mängder, måste enkla regler följas. Förutom rätt näring är det nödvändigt att massera bröstet och mata barnet ofta, allt detta kommer att förbättrasamning.
Därför bör en kvinna som ammar övervaka att hennes kost är korrekt för att bibehålla en viss nivå av kaloriinnehåll i bröstmjölken. Några enkla regler för näringsrik och hälsosam mjölk:
- Det rekommenderas att äta före varje matning, men ät aldrig för mycket.
- Menyn för en ammande kvinna bör bestå av kolhydrater. Först och främst är dessa frukter och grönsaker, såväl som spannmål. Cirka tjugo procent är proteiner, till exempel kalvkött, fisk, nötkött. Och fetter - max trettio procent.
- Det rekommenderas att dricka mycket vätska, särskilt efter matning. Det är lämpligt att dricka grönt, vitt te eller vanligt kokt vatten. Efter en månad kan du lägga till naturliga juicer till din kost (äppeljuice är bäst). Svart te kan drickas först efter att barnet har fyllt tre månader.
- Det rekommenderas att undvika stress, sova minst sju timmar per natt och vila mer.
- För att förbättra amningen, massera dina bröst varje dag i cirkulära rörelser.
Ökat mjölkfett
Många undrar hur man kan öka kaloriinnehållet i bröstmjölk? För att göra detta, lägg till mat som:till din kost
- mjölk te;
- smör;
- keso;
- lever;
- hårda ostar med hög fetth alt;
- nötter;
- frön.
Man bör komma ihåg att om barnet har en allergi bör dessa produkter inte konsumeras. Om enen ammande mamma har bestämt sig för att introducera nya livsmedel i sin kost, det rekommenderas att du först provar en liten portion före lunch. Därefter bör du observera barnets tillstånd i två dagar. Om allt är i sin ordning och det inte finns någon negativ reaktion, kan du äta ny mat i små portioner. Hur ökar man kaloriinnehållet i bröstmjölk med hjälp av produkterna som anges ovan? Läkare rekommenderar att de introduceras i kosten tidigast tre månader efter barnets födelse. Före varje ny produkt måste en tre dagars paus upprätthållas för att exakt bestämma barnets reaktion. Det är viktigt att komma ihåg om doseringar. När allt kommer omkring räcker bokstavligen en handfull valnötter för att öka fetth alten och kaloriinnehållet i mjölk.
Dygder med bröstmjölk
Viktiga fördelar med bröstmjölk inkluderar:
- sterilitet;
- balanserad mängd näringsämnen;
- innehåll i mjölk av ett stort antal biologiskt skyddande ämnen;
- optimal temperatur;
- bra smältbarhet av näringsämnen i barnets kropp med låga energikostnader;
- gynnsam effekt på tarmmikrofloran.
Mjölk som produceras i början av utfodringen kallas för förmjölk. Den har en blåaktig nyans, produceras i tillräckligt stora mängder och förser den nyfödda med alla nödvändiga näringsämnen. Mjölken som produceras i slutet av ett foder kallas bakmjölk. Kaloriinnehållet i bröstmjölken i främre och bakre delen är olika. Så, baksidan innehåller tre-fyra gånger mer fett och kalorier än fronten.
Intressanta bröstmjölksfakta
Här är några av dem:
- Kvinnors bröstmjölk (som innehåller kalorierna som anges ovan) innehåller immunceller som ger skydd mot en mängd olika infektioner.
- Hormoner och tillväxtfaktorer finns i mjölk. De påverkar ämnesomsättningen. Som ett resultat av detta är barnet i högre ålder mindre mottagligt för metabola sjukdomar som åderförkalkning, fetma och högt blodtryck, såväl som cancer och många andra.
- Kaloriinnehållet i bröstmjölk per 100 gram är 70 kcal.
- Kolhydrater, proteiner och fetter tas lätt upp av den nyfödda, eftersom modersmjölken innehåller speciella matsmältningsenzymer, med vars hjälp barnets tarmar lätt bryter ner näringsämnen.
- Bröstmjölk innehåller flera dussin olika bifidobakterier som behövs för att bilda immunitet och bekämpa inflammationer och infektioner.
- 87 % av bröstmjölken är vatten. Den är aktiv och absorberas snabbt, så den nyfödda behöver inte tillföras speciellt tillskott.
Modersmjölk är ett unikt näringssubstrat som hjälper barnet att utvecklas och växa harmoniskt. Bildar intelligens, utvecklar immunitet och sätter hälsonivån för resten av ditt liv.
Hur ökar man kaloriinnehållet i bröstmjölk?
Först och främst måste du vara uppmärksam på kosten. Mammor som ammar bör göra en speciell meny. Kan inte sitta påkost, näring bör vara komplett och varierad, innehålla vitaminer, spårämnen som krävs för att upprätthålla hälsan hos mamma och barn. Som ett resultat av interaktionen mellan organen i cirkulationssystemet och lymfan bildas bröstmjölk. Kosten för en kvinna som ammar måste bestå av 20 % protein, 30 % fett och 50 % grönsaker, frukt och spannmål. Ett av de viktigaste spårämnena är kalcium. Det finns i mjölk, keso, fisk, kål. Dess brist kommer att påverka kvinnans naglar och hår, eftersom barnet kommer att ta så mycket som han behöver. Moderns födointag bör jämföras med den nyföddas behov, om han äter sju till åtta gånger om dagen, bör mamman följaktligen äta samma mängd, men i små portioner.
Först blir det ganska svårt att anpassa sig, men gradvis blir det en vana. Soppor och spannmål är obligatoriska i kosten för en ammande mamma. Var försiktig med ris, eftersom det kan orsaka förstoppning hos barnet. Gröt tillagas bäst med mjölk. Till soppor rekommenderas att använda magert kött, som kalkon, kyckling eller nötkött. Färskt grönt innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler som krävs för hälsan.
Hur ökar man kaloriinnehållet i bröstmjölk? Livsmedel som broccoli och valnötter ökar fetth alten i mjölk, men de bör ätas i små portioner för att inte orsaka allergier hos barnet. Du kan också göra en mjölkdryck av dem. I 200 ml kokande mjölk, tillsätt två matskedar nötter, ge sedaninfundera i ungefär en halvtimme. Det är lämpligt att dricka drycken varje dag 1/3 kopp tre gånger om dagen.
Näring spelar en stor roll i matningsprocessen. Ändå räcker inte bara en balanserad kost, du behöver en god vila och dagliga promenader i frisk luft. Dessutom är det nödvändigt att utesluta stress och ökad fysisk aktivitet. Ett gott humör och positiva känslor spelar en stor roll, eftersom mammans välbefinnande återspeglas i barnet.
Amma barnet
Den första dagen efter ett barns födelse produceras lite råmjölk, men det räcker, eftersom kaloriinnehållet i bröstmjölken är högt. Sammansättningen av förmjölk innehåller betydligt mer skyddande ämnen än i mogen mjölk, eftersom barnet först behöver maxim alt skydd. När en nyfödd stönar eller gråter, ge honom mjölk. Denna utfodring kallas "on demand". Efter cirka tre månader blir amningen rutin. I genomsnitt vill ett barn äta var tredje timme, med tiden ökar intervallet till fyra timmar. Under de första sex månaderna har barnet tillräckligt med bröstmjölk - ingen annan mat krävs. Vidare ökar behoven hos den växande organismen, och det är svårt att tillfredsställa dem med mjölk enbart, så barnet börjar få annan mat. Kaloriinnehållet i bröstmjölk vid 9 månader är fortfarande högt och börjar sedan gradvis minska.
Den framväxande diskrepansen mellan barnets energibehov och bröstmjölks möjligheter är fylld med kompletterande livsmedel.
kompletterande mat
När ett barn växer ur den sexmånaders milstolpen, börjar hans matbehov gradvis förändras. Denna tid präglas av införandet av de första kompletterande livsmedel och börjar vid cirka sex till åtta månader, men, naturligtvis, denna period är villkorad, eftersom varje barn är individuellt. Kaloriinnehållet i bröstmjölk och kompletterande livsmedel ska täcka barnets behov av energi. Kompletterande livsmedel introduceras gradvis, inte mer än tre eller fyra nya produkter per månad. Dess syfte är att bekanta barnets mag-tarmkanal med maten som han kommer att äta i framtiden. Bröstmjölk förblir huvudfödan.
Mixes
Det finns omständigheter i livet när amning inte är möjlig helt eller delvis. I det här fallet måste den nyfödda matas eller kompletteras med olika blandningar. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i bröstmjölk och formel är ungefär detsamma och ligger på 67–68 kcal per 100 ml. Alla bröstmjölksersättningar kan delas in i delvis anpassade eller helt anpassade.
Om blandningen är så nära bröstmjölk som möjligt i sammansättning, så kallas den anpassad, och om den bara imiterar sammansättningen av en naturlig produkt, då delvis anpassad. Man måste dock komma ihåg att bröstmjölk är unik, och komponenterna som finns i den är nästan omöjliga att införa i blandningar. För nyfödda är anpassade formuleringar bättre än delvis anpassade formuleringar.
Slutsats
Mammas bröstmjölk är en speciell mat som naturen har skapat. Allt lättsmält och användbartför kroppen av de nyfödda substanserna är i det, så det rekommenderas att fortsätta amma så länge som möjligt. Ammade barn är mindre mottagliga för luftvägs- och infektionssjukdomar. Sammansättningen av bröstmjölk är unik och förändras ständigt beroende på barnets behov, och dess fördelar är ovärderliga. Minskningen av kaloriinnehållet i bröstmjölken efter ett år beror på att barnet får mer vuxenmat, det vill säga kompletterande mat ersätter långsamt amningen.
