Rädisa är en av de äldsta typerna av grönsaker, som åts i det forntida Egypten, vilket framgår av bilderna på Cheops-pyramiden. Våra förfäder visste om fördelarna med produkten. I Ryssland användes det för att behandla alla typer av sjukdomar, de förberedde en mängd olika rätter. Sedan urminnes tider har den värderats för sin utmärkta smak och rika innehåll av näringsämnen och vitaminer. Denna rotfrukt kan förse kroppen med en mängd användbara element. Moderna läkare talar om de fördelaktiga egenskaperna hos rädisa: det rekommenderas att konsumera det i slutet av vintern och på våren som en källa till vitaminer och spårämnen, såväl som ett profylaktiskt medel mot förkylningar.
Rädisor stridigheter
Det finns flera typer av rotfrukter, var och en med speciella unika egenskaper:
- Svart rädisa.
- så trädgård, som vi kallar rädisa.
- kinesiska. Kanske mestolika färger: grön, röd, lila, vit.
- Daikon-rädisa.
Alla dessa typer har skillnader: färg, storlek, smak. Även om fördelarna med rädisor är liknande, har de även vissa skillnader.
Produktsammansättning
Det finns många användbara element i sammansättningen av rotfrukten. Den innehåller:
- fats;
- proteins;
- kolhydrater;
- socker;
- vitamin A, B, C, PP;
- beta-karoten.
Denna produkt innehåller också mycket kalium, kalcium, natrium, järn, magnesium, fosfor och andra användbara ämnen.
Vad är användningen av
Rättikas fördelaktiga egenskaper visar sig inte bara när de används som läkemedel, utan också som livsmedel.
När du äter rädisa bör du veta att den ökar tarmens motilitet på grund av dess höga fiberinnehåll.
Det finns många vitaminer och mineraler i rotfrukten, som bevaras perfekt till våren. På grund av detta rekommenderas dess konsumtion under vinter-vårperioden, när nyttiga reserver i kroppen tar slut.
Gourmeter kan rekommendera rotjuice. Det hjälper till att förbättra matsmältningen, renar blodkärl, tar bort gifter, stärker håret.
Rättika gör också ett bra jobb med att rengöra gallgångarna, löser delvis upp stenar i gallblåsan och njurarna och hjälper till att ta bort dem. Om du äter produkten minst en gång om dagen kan du glömma svullnad. Detta beror på rotfruktens förmåga att ta bort vatten från kroppen.
Rättikan hjälper till att hantera gikt.
När man tar rädisa ska man förstå att det kan bliorsaken till outhärdlig smärta när stenar kommer ut ur njurarna, gallblåsan. Detta beror på att rotfrukten inte innehåller en sådan mängd ämnen som helt kan lösa upp stora stenar.
Svart rädisa
Bland alla sorter är den svarta rädisan särskilt uppskattad. Den innehåller vegetabiliska proteiner som ger näring till hjärnan, och fröna innehåller hälsosamma oljor berikade med vitamin D och E, som ofta inte räcker till. Rotgrödor innehåller svavel, som har en slemlösande effekt. Denna användbara egenskap hos rädisa hjälper till att behandla bronkit, allergiska reaktioner.
Forskare har bevisat att färskpressad rädisjuice har koleretiska och urindrivande egenskaper. Det har en positiv effekt på tarmarna, främjar upptaget av kolhydrater vid diabetes.
Rädisa med honung hjälper mot hosta, med patologier av hjärtrytm, arytmi, kardioskleros.
Svart rädisa behandlar förlamning av tungan efter en stroke. För att göra detta får patienten en bit rädisa att tugga, och det är inte nödvändigt att svälja den.
Rädisa används för att göra sallader som hjälper till att ta bort överskott av kolesterol, vilket är användbart vid åderförkalkning. Ömma fläckar gnuggas med färsk juice för neuralgi, myosit, radikulit, ledpatologier. I folkmedicin tillåter användningen av rädisa dig att förlänga livet, eftersom den innehåller mycket vitaminer, spårämnen, enzymer och aminosyror. Du kan inte ta färsk juice med patologier i mage, tarmar, lever, hjärta och njurar.
Recept för svarta rädisor
Experiment har visat att rädisans helande egenskaper hjälper till vid behandling av många hudpatologier. Från rotfrukten förbereds ett botemedel som hjälper till att klara bölder, från en subkutan fästing, med seborré. För att göra medicin, ta femtio gram rädisafrön och häll ett glas vodka. Läkemedlet infunderas i tre veckor. Efter silning används tinkturen för att gnida in i de drabbade områdena av huden.
Du kan göra masker genom att tillsätta tinktur i vetemjölsdegen. Platta kakor appliceras på bölder för en snabb återhämtning.
Sedan urminnes tider har människor känt till svarträdisans fördelaktiga egenskaper för kroppen. Det hjälper till att bekämpa bronkit, heshet, hemoptys. För att förbereda medicinen tas en liten rotfrukt, en kärna skärs ut ur den så att väggen är två centimeter tjock. Honung hälls inuti, täckt med ett lock av rädisa. Läkemedlet infunderas i tre dagar. En matsked rädisa med hosthonung används fem gånger om dagen, en timme efter måltid.
För behandling av levercirros, kolecystit, görs en komposition genom att blanda rädisjuice och honung i lika delar. Ta läkemedlet två matskedar upp till fem gånger om dagen i två veckor. Därefter tas ett botemedel på hundra gram i åtta veckor. Under denna tid ökas dosen gradvis, vilket ger den till fyrahundra gram per dag. Den dagliga dosen är uppdelad i flera doser.
Vid anemi och andra blodsjukdomar blandas saften av svarträdisa, morötter, rödbetor, pepparrotsblad i lika delar. Ett botemedel tas vid femtio gram tre gånger om dagen tjugo minuter före måltid. Behandlingstiden är tre månader.
Med kolelithiasis, ta rädisjuice. Användbara egenskaper reduceras till den partiella upplösningen av stenar och deras avlägsnande från kroppen. För att göra detta, ta rotfrukten, pressa saften ur den och ta den i tre matskedar. Det hjälper också till att förhindra bildandet av gallsten. Honung kan tillsättas för att eliminera bitterhet i juicen.
Hostbehandling för barn
Våra mormödrar sa också att det inte finns något hostmedel bättre än rädisa, och de hade rätt. Rekommenderar rädisa för barn med hosta orsakad av bronkit, SARS. Det finns många olika sätt att förbereda hostmedicin.
- Morots- och rädisajuice tas i lika delar, två delar mjölk tillsätts produkten. Kompositionen tas i en sked upp till fyra gånger om dagen.
- Rotfrukten skärs i bitar, läggs i en panna, täckt med socker ovanpå. Detta botemedel infunderas över natten och på morgonen hälls den frigjorda juicen i den. Ta en sked varje timme.
- Rädisjuice blandas i lika delar med honung och mjölk. Den färdiga produkten tas på en sked fem gånger.
Doseringen beror på barnets ålder. Små barn rekommenderas att ge medicin per teskedar, tonåringar som desserter och vuxna dricker per matskedar.
Fördelar med grön rädisa
Grönrädisa finns sällan på marknaderna, i grönsaksbutiker. Den här produkten innehåller många användbara mineraler, vitaminer och andra ämnen.
De helande egenskaperna hos grön rädisainnehåller ett högt innehåll av vitamin A, vilket gör att produkten rekommenderas för dem som lider av dålig syn, patologier i nervsystemet.
Grön rädisa hjälper matsmältningen, förbättrar immuniteten, förbättrar ämnesomsättningen. Rotgrödan har en laxerande egenskap, förbättrar tillståndet för ben och tänder. Grön rädisa, som svart rädisa, är ett koleretiskt medel, varför det rekommenderas för patologier i gallblåsan och levern. Det hjälper också till att normalisera blodsockernivåerna, tar bort tungmetaller, gifter, gifter.
Fördelar med vit rotfrukt
Vit rädisa, eller vinter, är inte mindre användbar än ovanstående arter. Denna sort kännetecknas av ett högt innehåll av askorbinsyra, användbart för att stärka immuniteten, såväl som i kampen mot vissa typer av sjukdomar.
Vit rädisa har många användbara syror, eteriska oljor som har en urindrivande effekt. På grund av detta rekommenderas vita varianter för njurpatologier, sjukdomar i gallblåsan.
Innehåller mycket mineraler: vitt har det högsta innehållet av kalcium, fosfor och kalium.
Applicera vit rädisa för synsjukdomar, för störningar i matsmältningskanalen. Produkten hjälper till att fylla på vitaminer och mineraler.
Rädisa sallader, juicer hjälper till att bekämpa högt blodtryck. En stor mängd B-vitaminer hjälper till att bekämpa nervsystemets patologier och normaliserar även proteinmetabolism.
Rädisjuice gnuggas in i hårbotten vid kraftigt håravfall. Denna produkt ger näringhårsäckar som stärker dem.
Läkande recept med rotfrukter
För behandling av hosta används vit rädisa på samma sätt som svart rädisa. För detta ändamål blandas produkten med honung.
Rädisa är bra för diabetes. För att förbereda den bör du ta tre kilo av produkten, riv den och blanda den med en flaska vodka. Läkemedlet infunderas i en och en halv månad. Sedan filtreras det, tas i en matsked tre gånger. Behandling med vit rädisa varar i upp till två veckor.
Hjälper rotfrukten att klara av förkylningar. För att göra detta gnids det på ett rivjärn och förvaras i en burk stängd i en halvtimme och används sedan för öppen inandning: locket tas bort och andas in med ångor och tar djupa andetag. Denna procedur utförs upp till åtta gånger om dagen.
Rädisablad hjälper till att hantera ett blåmärke, och brännskador behandlas med riven välling. Om du applicerar rädiskompresser med honung på hematom kommer de snabbt att lösas upp.
Om du tar fruktjuice varje timme med vatten kan du klara av tandsjukdomar i munhålan.
Rädisjuice, utspädd med vatten, är bra för behandling av halsont. Gurgla med detta botemedel minst fem gånger om dagen.
Kontraindikationer för rädisor
Trots dess fördelaktiga egenskaper har rädisor kontraindikationer. Det bör inte ätas av dem som lider av gastrit, magsår, tarminflammation. Rotfrukten rekommenderas inte heller för njursjukdom, eftersom den kan provocera fram allvarliga exacerbationer.
Ät inte rädisor för dem som nyligen har gjort detopererades i mag-tarmkanalen. I allmänhet rekommenderar forskare inte att man äter rotfrukten i stora mängder, men att lägga till den i sallader, använda den tillsammans med andra grönsaker och frukter kan och bör göras.
Slutsats
Vitaminrika rädisor äts bäst färska. För att upprätthålla immunitet, såväl som som en förebyggande åtgärd, rekommenderas det att lägga till rotfrukten i sallader, äta riven rädisa. Om du äter minst en sked riven produkt varje dag, kan du se förändringar om en månad: ditt hår kommer att bli glänsande, matsmältningen kommer att förbättras, huvudvärk kommer att försvinna, immuniteten kommer att öka. Som medicin används rädisa oftast med honung.
