När det gäller kemisk struktur är fosfatidinsyra den enklaste fosfolipiden.
Detta ämne är ett av de mellanliggande stegen i metabolismen av fosfoglycerider i en levande organism.
Denna klass av ämnen får mycket uppmärksamhet när man studerar kemiska föreningars signalfunktioner.
Idag är inte alla länkar i metabolismen av fosfatidinsyror helt klara, särskilt frågan om mekanismen för signalöverföring av dessa föreningar övervägs fortfarande, liksom närvaron av jonofora egenskaper i fosfatidinsyror.
Syntes av fosfatidsyra
Bildningen av fosfatidinsyra sker under påverkan av fosfolipas D. Denna klass av enzymer spelar en ledande roll i syntesen av fosfatidinsyror. Eftersom denna substans är en relativt kortlivad kemisk förening hydrolyseras den sedan till diglycerid under påverkan av fosfohydrolas (som ett resultat av en defosforyleringsreaktion).
När den interagerar med samma enzym kan fosfatidinsyra också omvandlas till diacylglycerol, som fungerar som en aktivator av proteinkinas C-enzymet i cykeln av biokemiska reaktioner.
Syntesen av fosfatidinsyra sker i fettvävnad. Processen börjar med att fettsyror som bildas som ett resultat av hydrolys av fetter (främst lipoproteiner med mycket låg densitet) kommer in i fettceller (fettvävnadsceller). Inuti cellerna, i växelverkan med glycerol-tri-fosfat, omvandlas fettsyror först till lysofosfatidinsyra, från vilken fosfatidinsyra sedan bildas.
Formeln för glycerofosfolipider som bildas av den innehåller rester av fosfor- och fettsyror, glycerol, såväl som kväveinnehållande syrarester.
Värdet av fosfatidinsyra
Det har konstaterats att fosfatidinsyra tillhör de så kallade signalföreningarna, det vill säga de som bär funktionen av mediatorer vid överföring av information i signalvägar. I synnerhet är det en nyckellänk i överföringen av följande signaler i anläggningscellen:
- cytokinin;
- osmotisk, vilket är viktigt för utvecklingen av ett cellulärt svar på denna typ av stress.
Under experimenten visades det att nivån av denna förening i cellerna hos växtorganismer under påverkan av patogena faktorer ökar markant. Denna reaktion orsakas av:
- Osmotisk stress.
- Exponering för kalla temperaturer.
- Påverkan av vissa biologiskt aktiva ämnen av vegetabiliskt ursprung (fytohormoner).
Därmed kan vi dra slutsatsen att fosfatidinsyra och dess metaboliter är involverade i komplexet av reaktioner som ansvarar för kroppens anpassning till stresssituationer.
Dessutom är det känt att fosfatidinsyra är nödvändig för reaktionen av transport av protoner och kalciumjoner genom membranen av neuroner och muskelfibrer. Baserat på detta tillskrivs även fosfatidinsyra en jonoforfunktion (selektivt: för kalciumjoner och protoner).
Transduktionsmekanism
Trots att syftet med fosfatidinsyra har fastställts diskuteras fortfarande själva metoden (mekanismen) för signalöverföringen och måste klargöras.
Det råder dock ingen tvekan om att transduktion utförs på grund av fosfatidinsyrans förmåga, som verkar på cellmembranets struktur, att reglera aktiviteten hos membranenzymer och även att delta i interaktionen mellan proteiner molekyler med cellmembran.
Användning av fosfatidinsyra
Studier av antioxidantaktiviteten hos fosfatidinsyraderivat, utförda både i studien av modellprocesser och med inblandning av biologiska objekt, visade att de så kallade fosfatidinsyramimetika har många mekanismer för antioxidantverkan.
Omfattande information om fosfatidinsyras verkningsriktning gör det möjligt att använda den och dess metaboliter i produktionen av biologiskt aktiva substanser utformade för att öka effektiviteten och uthålligheten hos kroppsceller.
Sådana föreningar verkar på cellnivå och stimulerar inte, utan normaliserar bara cellernas funktion; dettaen viktig punkt minimerar sannolikheten för negativa biverkningar.
