Effektiviteten av användningen av växtbaserade preparat och tinkturer har aldrig varit ifrågasatt. Av denna anledning är "Ussuri Balsam" med en majestätisk tiger på etiketten välkänd långt utanför Primorsky-territoriet. Läs historien om anläggningen, detaljerad sammansättning och indikationer för användning i vår recension.
Från det förflutna till framtiden
År 1889 organiserade bröderna Pyankov handelshuset "M. Pyankov med bröder. Fem år senare byggdes huvudföretaget "Pavlinovsky-destilleriet". Produktionen sysselsatte endast 30 personer, och fyra sorters spannmål användes vid destillation.
Idag är det helt enkelt omöjligt att föreställa sig produktion av alkoholh altiga drycker i så små volymer. Till stor del tack vare Synergy-gruppen av företag, vars varumärken är ganska välkända på den ryska marknaden, har den berömda Ussuri Balsam bevarats.
Här är bara några fakta om den moderna fabriken:
- area - 46 000 kvm. meter;
- personal – 803 personer;
- 25 egna butiker;
- mer än 2500 kunder över hela världenland.
Sortiment
I enlighet med officiell information omfattar sortimentet av JSC "Ussuri Balsam" mer än 100 artiklar, som kan delas in i följande grupper:
- Vodka. "Myagkov", "Rysk is", "Gosudarev order" och andra - mer än tjugo typer tot alt. Vissa av dem är skapade med tillägg av ovanliga ingredienser, såsom ginsengextrakt, royal gelé eller limeblom. Fästning - 40 grader.
- ”Doktor August - konjak”. Alla typer av tinkturer av bär på konjak, inklusive lingon, körsbär, fågelkörsbär, vildros, sötkörsbär, katrinplommon och fjällaska. Fästning - 24 grader.
- "Dr. August - bitter". 40-graders tinktur "Ussuri Balsam" på peppar, pinjenötter, johannesört eller tranbär.
- "Dr August - söt". Fågelkörsbär, tranbär, äpplen, hjortron - tinkturer vars styrka är 20 grader.
- Aperitifer och likörer. "Juicy Cherry", "Raspberry Jam", "Golden Taiga" - en elegant kombination av ingredienser och en liten styrka (15-20 grader)
- “Captain's Rom”. Ussuri Balsam producerar endast tre typer av rom: guld, stark och silver. Den starkaste - Stark - 48 grader.
Vad är en balsam?
Detta är en alkoholtinktur, vars styrka oftast är från 40 till 45 grader. I kompositionen - alla typer av växtrötter, eteriska oljor, medicinska örter och frukter. Använd balsam för att förebygga olika sjukdomar eller redan i behandlingsstadiet. Som regel har drycken en mörk färg och är ganska specifik.smaka.
Balsamtillverkning är en ganska komplex och tidskrävande process, som omfattar flera steg. I början infunderas var och en av komponenterna i 1-3 månader. Ingredienserna åldras separat från varandra för att få ut maxim alt med användbara ämnen i slutet.
Därefter blandas och filtreras komponenterna i den framtida drycken för att befria vätskan från frön, grässtrån och andra små partiklar. I nästa steg tappas balsamet på flaska för att påbörja fogåldringen. För att skydda mot solens strålar väljs som regel mörkfärgade kärl.
Den färdiga drycken liknar en medicinsk tinktur, men har en enhetlig smak - ingen av ingredienserna bör råda.
Indikationer för användning
Balsam tack vare olika örter och extrakt innehåller en enorm mängd mineraler. Så när är rätt tidpunkt att använda en hälsodryck?
- I förkylningstiden. Med bronkit eller hosta kan du öka upphostningen.
- För att öka aptiten. Ta före måltider.
- Som en förebyggande åtgärd för gastrit, magsår och matsmältningsbesvär.
- För livskraft efter mental och fysisk ansträngning. Lindrar allmän trötthet, lindrar sömnlöshet och bekämpar hög nervös excitabilitet.
Kontraindikationer
Trots det enorma antalet användbara komponenter är balsamet inte ett universalmedel för alla sjukdomar. Inteett undantag och "Ussuri Balsam", som omfattar mer än 20 medicinalväxter. Före användning måste du noggrant studera sammansättningen, och det är bättre att konsultera en läkare angående förekomsten av allergier.
Dessa drycker är absolut kontraindicerade för personer som lider av lever- eller njursvikt.
Och ytterligare en viktig punkt - efterlevnad av doseringen. Balsam tas i små mängder outspädd eller som tillsats till te eller kaffe.
Unikt recept
Tretton typer av drycker tillverkades under Sovjetunionen, och den mest populära var "Ussuri Balsam". Sammansättningen har varit praktiskt taget oförändrad sedan produktionsstarten:
- behandlat vatten;
- etylalkohol med hög renhet;
- konjak;
- socker;
- schisandra juice;
- fruktdryck av vildros och viburnum;
- en infusion av apelsinskal och citrongräsfrön;
- med.
En speciell plats i listan över komponenter upptas av en infusion av örter från Ussuri taiga: Rhodiola rosea rot, groblad, viburnum och kamomillblommor, hallon och eleutherococcus blad, calamus rot, pepparmynta, björkknoppar, ginseng, volodushka.
Hur hjälper örter?
De välgörande egenskaperna hos kamomill eller pepparmynta är välkända. Vi kommer att prata om sällsynta medicinalväxter som skaparna har inkluderat i Ussuri Balsam.
Användningen av Eleutherococcus är indicerat för lågt blodtryck, svag kropp, mental och fysisk överansträngning. Träd och taggiga buskarEleutherococcus finns i västra och centrala Kina, Japan, Östasien och, naturligtvis, sydöstra Sibirien. Extraktet av denna växt används ofta i energidrycker.
Volodushka
Golden volodushka är en art av örtartade växter som är utbredd i Fjärran Östern, östra och västra Sibirien. Sedan mitten av 1900-talet har forskare studerat de aktiva komponenterna i volodushka.
Hittills har innehållet av askorbinsyra, saponiner, karoten, flavonoider och tanniner fastställts. Örtinfusion används vid behandling av hepatit, kolangit och kolecystit.
Air
Acorus calamus är en art av fleråriga kärrgräs som växer i Ryssland i Fjärran Östern, södra Sibirien och Ussuri-regionen. Växtens rhizomer innehåller bitter glykosidakorin och eterisk olja - dessa komponenter, genom att verka på smaklökarna, förbättrar matsmältningen, ökar aptiten och ökar utsöndringen av magsaft. Dessutom stärker bläckfisk hjärnans blodkärl, förbättrar synen, tonar hjärtat och har en smärtstillande, antiinflammatorisk och lugnande effekt.
Bläckfisk används som krydda i matlagning - torkade rhizomer används istället för ingefära, lagerblad, kanel och muskotnöt. I Litauen och Polen tillsätts bläckfisk till bröd, i Indien kryddas den med fågel, fisk och kött, och i Turkiet anses kanderade rhizomer vara en dyr delikatess.
Ginseng
Enligt traditionell kinesisk medicin är ginseng källan till ungdom och livslängd. Denna anläggning inkluderar även Ussuri Balsam. Recensioner av läkare hänvisar det till allmänna styrkande läkemedel.
Som stimulerande medel är ginseng indicerat för mental och fysisk stress, neuroser, arteriell hypotoni och neurasteni.
Det största antalet representanter för familjen Araliaceae (12 arter) växer i Asien - i Tibet, Fjärran Östern, Kina och Altai. Ginseng pentaphyllum finns bara i Nordamerika.
Classic
“Ussuri Balsam” tillverkas idag enligt ett gamm alt ryskt recept med hjälp av högteknologi. Den klassiska drinken är lätt att känna igen på grund av smaken av apelsinskal. Företaget samarbetar aktivt med statliga gårdar och lokala gårdar. Insamlingen av växtkomponenter sker under en strikt fastställd tidsperiod för att bevara alla medicinska egenskaper.
Köpare noterar balsamets bittersöta smak och rekommenderas starkt att hålla sig varm med den i vinterfrost. Det är bäst att tillsätta några droppar till kaffe eller te, vissa rekommenderar att du dricker isbalsam, naturligt, med måtta.
Serien "Ussuri"
Ussuri Balsam-produkter är inte begränsade till sortimentet som anges ovan. Förutom denna dryck producerar fabriken:
- Bitter tinktur "Ussuri-rot med ginseng". I kompositionen - taiga örter kombineras med en ung rotginseng.
- “Ussuri-likör”. Drycken skapades för anläggningens 110-årsjubileum. Ingredienslistan innehåller en bukett med 33 örter: timjan, Rhodiola rosea, johannesört och många andra.
- Tincture "Byxor på honung" ("Ussuri Balsam"). Den har en kryddig smörsmak som passar perfekt med äppletoner. Förutom äppeljuice innehåller kompositionen citrongrästinktur, naturlig honung och pantokrin (ett ämne som erhålls från hornen på en ung hjort). Tinkturen bromsar åldrandet, används för att förhindra anemi och stimulerar blodcirkulationen.
- Tincture “Cedar Pad”. Den har en utsökt arom av cederträ, en brinnande och lätt kryddig smak, samt en nyans av ljus bärnsten. Eleutherococcus-extrakt tillsatt till drycken.
Aralia-tinktur. Den har en speciell örtdoft och smak. I kompositionen - tinktur av araliarot, naturlig honung, citrongräsjuice och eleutherococcus-extrakt. Aralia root förbättrar koncentrationsförmågan, minskar psykologisk trötthet och förbättrar humöret
Var kan man köpa?
Användbara egenskaper för "Ussuri Balsam" ingen ifrågasätter. Frågan är bara var man kan få tag i mirakeldrycken. Invånarna i Sibirien och Fjärran Östern har definitivt inga problem, vilket inte kan sägas om den centrala regionen.
I Moskva finns ett rikt urval av balsam endast på onlinemarknader. Även "Riga Black", som tillverkas endast i Lettland enligt en unikrecept kan du enkelt köpa i stora stormarknader.
Det är synd att Ussuri Balsam OJSC ännu inte har hittat marknader i stora ryska städer.
