Ellaginsyra är ett ganska sällsynt ämne. Det är en del av vissa typer av frukter, bär och nötter. Denna förening kan föryngra kroppen, den har också anti-canceregenskaper. Var finns detta ämne? Och är det verkligen användbart? Vi kommer att överväga dessa frågor i artikeln.
Vad är det här
När det gäller kemi är ellaginsyra en fenolförening. Det fungerar som en antioxidant. Så inom medicinen kallar de ämnen som bromsar oxidationsreaktionerna i kroppen. Detta förhindrar ansamling av skadliga ämnen (fria radikaler).
För vilket system är ellaginsyra viktig? Denna förening skyddar kroppens celler från effekterna av cancerframkallande ämnen. Dessutom är antioxidanten nödvändig för att immunförsvaret, hjärtat och blodkärlen ska fungera väl.
Förmån
Tänk på de fördelaktiga egenskaperna hos ellaginsyra. Som redan nämnts kan detta ämne förebygga cancer. Det bromsar också spridningencancertumörer. Hur går det till?
Normala kroppsceller lever i cirka 120 dagar. Sedan dör de. I deras ställe bildas nya unga celler. Denna process kallas apoptos. Denna livscykel är typisk för friska celler.
Men cancerceller genomgår inte apoptos och dör inte. Ellaginsyra låter dig starta processen för deras död. Samtidigt verkar den selektivt endast på tumören, utan att påverka friska vävnadsområden.
Medicinska studier har visat följande anticarcinogena effekt av denna antioxidant:
- I två dagar stoppar detta ämne tillväxten av tumörceller.
- Syran orsakar cancercellers naturliga död (apoptos) inom 3 dagar. Denna effekt har noterats vid cancer i bröst, prostata, hud och mag-tarmkanalen.
- Antioxidanten förhindrar förstörelsen av p53-genen, som skyddar celler från cancer.
- Ellaginsyra bekämpar onkogena typer av humant papillomvirus (HPV).
Dessutom har denna substans följande terapeutiska effekter:
- antiinflammatorisk;
- antibakteriell och antiviral;
- hypotensiva;
- vasodilaterande;
- hepatoskyddande.
Syra förhindrar åldrande av hudceller. Det blockerar bildningen av enzymer som förstör kollagenfibrer. Detta förhindrar rynkor. Ellaginsyra skyddar även epidermis från ultraviolett strålning. Det är en del av kosmetiska produkter för förebyggande syfte.hudens åldrande, solskyddsmedel och blekningskrämer.
Var finns det
Det här användbara ämnet finns bara i vissa bär, frukter och nötter. Ellaginsyra finns i följande livsmedel:
- hallon;
- blackberry;
- cloudberry;
- jordgubbar;
- tranbär;
- granater;
- guave;
- valnötter;
- pekannötter;
- leversvamp.
Låt oss titta på dessa typer av mat mer i detalj.
Bär och frukt
Den största mängden av denna syra finns i hallon och björnbär. Den når en koncentration av cirka 300 mg per 100 g produkt. Frukterna av dessa växter är drupes. Bär består av små frön. Det är i dem som 90% av detta användbara ämne finns. Därför, för att förebygga cancer, måste du äta färsk frukt. Om du äter 150 g hallon eller björnbär om dagen, kommer detta att fungera som ett bra verktyg för att förebygga cancer och papillomatos.
Denna syra finns även i hjortron. Detta nordliga bär tillhör samma växtsläkte som hallonen. Innehållet av ämnet i dess frukter varierar från 50 till 300 mg per 100 g. Det beror på bärets mognad och växtförhållanden.
Denna välgörande förening finns i mycket mindre mängder i jordgubbar och tranbär. Användningen av dessa bär är indicerad för infektioner i könsorganen, såväl som för att förebygga cancer i prostata, tarmar och bröstkörtlar.
Granatäpple innehåller en relativt liten mängd av detta ämne- cirka 35 - 75 mg per 100 g. För att förebygga cancer rekommenderar läkare att dricka granatäpplejuice. 1 liter av denna dryck innehåller en stor mängd (ca 1500-2000 mg) punicalagin. I kroppen omvandlas denna förening till ellaginsyra.
Fenoliska antioxidanter finns också i guava. Deras antal är ungefär detsamma i vita och röda frukter. Den här exotiska frukten ses dock sällan på rea.
Nötter
Valnötter innehåller ungefär samma mängd syra som jordgubbar. Dessutom innehåller de nyttiga omega-3-fetter. Detta förstärker den föryngrande effekten och stärker blodkärlen. 8 frukter innehåller cirka 800 mg av antioxidanten.
Pekannötter tillhör samma växtsläkte som valnötter. Deras syrah alt är dock mycket lägre - från 20 till 80 mg per 1 g.
Leversvamp
Denna produkt är ganska sällsynt. Leversvamp (eller vanlig levermos) är en tillväxt på barken av ekar och kastanjer. Den används i det vegetariska köket som köttersättning.
Leversvamp är rik inte bara på antioxidanter, utan också på vitamin C. Den har leverskyddande och anticancerogena egenskaper.
Droger
Ellaginsyra i produkter är ganska sällsynt och i små doser. För att uppnå en påtaglig terapeutisk effekt måste du äta ungefär en korg med hallon eller björnbär. Därför dessa dagarläkemedelsindustrin tillverkar läkemedel och kosttillskott med detta ämne. Följande kosttillskott är baserade på syra:
- "Maxiliv".
- "Ellagothon".
- "Granatäppleextrakt" (tabletter).
Indikationer för användning av dessa läkemedel är följande sjukdomar och tillstånd:
- maligna tumörer i prostata, livmoderhals, bröst, hud, mag-tarmkanalen;
- arteriell hypertoni;
- fibrotiska förändringar i lungor och lever;
- biverkningar av kemoterapi;
- överdriven hudpigmentering på grund av UV-exponering.
Det är viktigt att komma ihåg att dessa läkemedel inte bör användas som monoterapi för cancertumörer. Biotillsatser kan endast användas som tillägg till huvudbehandlingen.
Recensioner
Patienter noterar den föryngrande effekten av syrabaserade kosttillskott. Efter behandlingsförloppet återvände deras tidigare kraft och aktivitet till dem, människor började bli sjuka mer sällan. Detta beror på ämnets kraftfulla antioxidanteffekt.
Positiv feedback lämnas också av patienter med leversjukdom. Biotillsatser hjälpte dem att stoppa utvecklingen av fibrotiska förändringar och förbättra deras välbefinnande.
Recensioner från cancerpatienter kan hittas lite. Detta verktyg används i den komplexa behandlingen av cancer relativt nyligen. Patienter som har genomgått en kemoterapikur tror dock att syratillskott hjälpte dem att återhämta sig snabbare efter att ha tagit cytostatika. Illamående, yrsel och svaghet försvann hos patienter.
Kan hittaspositiv feedback på användningen av torkad granatäpple septa för bröstcancer. Efter behandlingsförloppet minskade antalet tumörceller hos patienterna och indikatorerna för tumörmarkörer återgick till det normala. Men i dessa fall användes granatäpplepartitioner i kombination med traditionella mediciner, andra naturläkemedel mot cancer och följsamhet till en speciell diet. Endast ett sådant integrerat tillvägagångssätt ger en påtaglig terapeutisk effekt.