Svamp är en hälsosam produkt som är rik på vitamin B och mineraler. Friska människor har vanligtvis inte intolerans mot denna produkt. Men ibland uppstår fortfarande en allergi mot svamp, associerad med en persons höga känslighet för sporer eller proteiner. Detta fenomen är behandlingsbart, som beskrivs senare i artikeln.
Reasons
Kan jag vara allergisk mot svamp? Denna produkt kan leda till akuta reaktioner i kroppen. Varje svamp har sporer och mycel som kan bli patogener. Vanligtvis uppträder en negativ reaktion på inträngning av sporer i kroppen med en ärftlig tendens till allergier. Det är dessa fall som är allvarligare.
Blir friska människor allergiska mot svamp? Detta händer ibland. Svampar som orsakar allergier kan vara av två typer:
- Produkter: matsvamp, jäst.
- Mikroskopiska organismer - mögelsvampar som utvecklas i en viss miljö (på fuktiga platser, bröd, bortskämdamat).
Allergi uppstår vid:
- sporer på hud eller lungor;
- mathit;
- en svampinfektion som orsakar överkänslighet.
Vissa människor är mottagliga för infektioner som påverkar husdjur. Ofta uppstår en allergi mot svamp hos personer som under arbetet tvingas komma i kontakt med dessa mikroorganismer. Det gäller bibliotekarier, farmaceuter, bagare, bryggare, gruvarbetare. Allergier förekommer även hos personer som tillbringar mycket tid inomhus med hög luftfuktighet, växthus och gamla hus.
Vilka svampar orsakar sällan allergier?
Vanligtvis förekommer allergier hos vissa familjer. Men det finns arter som sällan orsakar denna reaktion. Detta gäller:
- svamp;
- igen;
- olja;
- ostronsvamp.
Dessa arter kan inte absorbera kemiska föreningar som orsakar förgiftning hos människor. Men även på dem ibland finns det en allergi. Detta anses vara ett tecken på en komplex sjukdom som visar sig genom förtäring, kontakt med sporer eller mycel.
Allergener
Det finns svampar som orsakar allergier. Detta gäller:
- milks;
- boletus;
- boletus;
- vit;
- boletus.
Ofta uppstår en allergisk reaktion mot kantareller och svamp. Matsmältningen av svampfibrer är långsam. När i magendet leder till utvecklingen av allergier. Ett obehagligt fenomen uppstår hos barn och personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, enzymsystemet.
Svamp är lättsmält. De kan inte överbelasta matsmältningssystemet. Svampar används ofta i matlagning, eftersom de sällan framkallar allergier. Utöver dem används ofta smör och svamp i matlagning.
Om det finns en känslighet för mjölksvamp rekommenderar läkare att utesluta mejeri- och surmjölksprodukter. De innehåller mycket jäst, vilket leder till obehagliga symtom.
När immunförsvaret är försvagat är kombucha också farligt. Under jäsningen av te uppstår mögel i drycken. Det kan orsaka betydande skador på hälsan och leder till en allergisk reaktion. Om svamp orsakar allergi ska du inte ignorera det, du bör konsultera en läkare.
Vem borde inte äta svamp
Produkten är förbjuden för barnmat. Eftersom matsmältningsorganen hos barn är underutvecklade kan de inte smälta dessa produkter utan komplikationer.
Det är inte tillrådligt att äta denna produkt som lider av gastrit, njur- och leversjukdomar. Komponenterna som finns i svampens sammansättning leder till intensiv produktion av galla och magsaft.
Använd inte produkten för gravida kvinnor. Det är svårt att smälta och kan leda till spasmer i mage och tarmar, inklusive livmodersammandragningar. Och detta kan orsaka missfall och blödningar.
Symptom
Allergi mot svamp anses ofta vara en indikatorgenerell hälsa. Vanligtvis ställs denna diagnos i närvaro av en tendens till andra allergiska reaktioner, såsom dammkvalster, växtpollen, produkter.
Symtom på svampallergi är desamma som mat eller andningsbesvär. Men de har en högre grad av manifestation på grund av förekomsten av denna art och oförmågan att utesluta kontakt med dem.
En allergi mot svamp visas i formen:
- bronkial astma;
- atopisk dermatit;
- subfebril eller febertemperatur;
- diarré;
- illamående eller kräkningar;
- paroxysmala smärtor i magen;
- hudrodnad;
- slemödem;
- luftvägsödem;
- svullnad av lemmar;
- takykardi;
- arytmier;
- drastiskt blodtrycksfall;
- öka nässlem;
- ökad tårproduktion;
- huvudvärk;
- yrsel, medvetslöshet;
- ont i halsen.
Allergi mot svampsporer upptäcks ofta sent, eftersom det förväxlas med matförgiftning. Detta leder till en försämring av kroppens reaktion, och med efterföljande inträngning av sporer i kroppen reagerar immunsystemet negativt. Därför är allvarliga symptom möjliga med denna allergi.
Diagnos
Läkaren kan fastställa orsaken till en svampallergi hos ett barn och en vuxen när han gör en omfattande undersökning och anamnes. Innan dess kan det bara finnas antaganden om vilken produkt som uppstodnegativ reaktion. Därför, när de första symptomen på en kränkning upptäcks, är det nödvändigt att gå till en allergiker. Detta gäller särskilt för personer som har misstankar om att just den här produkten har blivit ett allergen.
Allergenet bestäms av flera metoder:
- Blodet kontrolleras för immunglobulin E och specifika antikroppar.
- Allergier framkallas av ett kosttillskott (utförs efter att attacken har upphört, 2 veckor efter uttag av droger och efter en strikt diet).
- Utför hudtest för vanliga allergener.
Baserat på patientens och hans anhörigas tester och sjukdomshistoria avgör läkaren vilka komponenter han är allergisk mot. Vanligtvis förekommer det förutom svamp även från andra produkter: damm, ull, djurhudceller, växtpollen.
Behandlingsfunktioner
Om en allergi orsakas av svamp, utförs dess behandling genom att stoppa symtomen. Men först tas produkten bort från matstrupen. Patienten får sedan läkemedel som dämpar hormonet som utlöser allergin.
När det finns många patogena komponenter i blodet och kroppen själv inte kan eliminera dem, föreskrivs blodrening. När allergener och antikroppar elimineras försvinner symtomen snabbare. Och för att stoppa attacken behöver du en mindre mängd medicin.
Läkaren ordinerar en strikt diet som utesluter livsmedel som kan leda till matallergier från kosten. Detta hjälper till att förhindra överdriven stimulering av slemhinnor och immunförsvar. Förutom orala mediciner iblandinjektioner används så att resultatet av behandlingen visar sig snabbare. De ges endast vid svåra allergisymtom för att förhindra biverkningar från histamindämpning.
När antihistaminer inte fungerar behövs seriös behandling. I dessa fall ordinerar läkaren en kurs av hormonbehandling för att lindra symtomen. Vanligtvis manifesteras de senare av ödem i luftvägarna, kräkningar och fel i hjärtat. För att eliminera hudmanifestationer används krämer med antihistaminkomponenter. Deras huvudsakliga funktion är att eliminera klåda och rodnad på grund av återställandet av kapillärcirkulationen och minska stimuleringen av nervändar.
Första hjälpen
När de första symptomen på allergi uppstår behövs antihistamintabletter. Om tecknen försvinner är detta en mild form av patologi, som dock inte utesluter ett efterföljande läkarbesök.
När symtom är ett hälsohot kan antihistaminer bara fördröja försämringen av situationen. Därför måste du ringa ambulans om symtomen inte ser ut som en mild förgiftning. När de uppstår måste detta göras snabbt, eftersom förutom funktionsstörningar i hjärtat och lungornas arbete är vissa skogssvampar inte lämpliga för mat, och då, förutom allergier, uppstår berusning. I det här fallet, innan ambulansens ankomst, är det nödvändigt att framkalla kräkningar och ge personen en sorbent för att stoppa inträngningen av toxiner i blodet.
Innan läkarna anländer måste du övervaka patientens tillstånd. Om andningen är normal ska den läggas på rygg. Ben ska varaUppfostrad. När det finns andningsproblem krävs det att man väljer en hållning där kompressionen av luftvägarna inte blir stark. I svåra fall måste patienten böja sig och lägga armbågarna på knäna.
Det finns ingen anledning att ge andra mediciner innan läkarna kommer. Endast antihistaminer och sorbenter hjälper. Läkemedel kan reagera eller öka allergier. Det är nödvändigt att förbereda en lista över läkemedel som nyligen har tagits, samt information om kroniska åkommor.
Förebyggande
För att förhindra allergier är det nödvändigt att utesluta svamp från kosten. Du bör välja en diet där det inte kommer att finnas några produkter som leder till en sådan reaktion. Om allergin visar sig mot olika typer av produkter, och inte mot vissa, krävs ett undantag från kosten:
- kvass;
- alkohol;
- svamp;
- jästbakning;
- fermenterade mjölkprodukter;
- olika jäsningsprodukter.
Du kan inte heller vara:
- i fuktiga, kvava rum;
- i källare, källare där det är dålig ventilation;
- i gamla hus.
Om en mikroorganism sprider sig i vissa områden måste de ständigt rengöras. Detta gäller kärl, kylskåp, bord, badrum, område nära diskbänk och spis. Förutom regelbunden rengöring behövs behandling med läkemedel som förstör patogener. Detta bör också göras med skor som används på offentliga platser: simbassänger, kontor.
Andra förebyggande åtgärder
Om du lider av denna typ av allergi måste du överge odlingen av inhemska växter. Om allergin inte är stark måste du regelbundet behandla jorden med svampdödande medel.
Du bör vara uppmärksam på luftkonditioneringen. Det kan sprida damm och sporer, vilket ofta leder till allergier, så det är lämpligt att välja enheter som filtrerar inte bara den inkommande luften, utan även luften som blåses in i rummet. Om det inte finns någon sådan enhet i rummet, är det nödvändigt att ständigt övervaka luftens friskhet. Vädring bör utföras minst 2 gånger om dagen.
Vissa svampar infekterar lövverk, klipper gräs, så kontakt med dem måste minimeras. Detsamma gäller växter, så för boende bör du inte välja byggnader där trädplantager och öppet vatten ligger i närheten. Läkare avråder från att plantera trädgårdsväxter som är känsliga för patogener. Och om trädgården redan finns kräver den noggrann övervakning av dess tillstånd, regelbundna medicinska och förebyggande procedurer.
Slutsats
Allergi mot svamp visar sig ofta i barndomen. Men även om det uppstod i vuxen ålder är det nödvändigt att snabbt fastställa orsaken och eliminera den. Detta kommer att hjälpa till att förhindra komplikationer. Du bör också vidta förebyggande åtgärder så att tillståndet inte förvärras.
