Amaranth är en flerårig örtartad växt, som i regel odlas i tropiska och subtropiska klimatzoner (Asien, Afrika och Amerika). Tot alt finns det cirka 80 typer av amarant. Det är mest grönt med lila, men även rödgrönt med gult. Stjälkarna på denna prydnadsväxt når upp till en och en halv meter.
Amaranth. Medicinska egenskaper
Denna växt har blivit känd inte bara för sina mirakulösa egenskaper, utan också för det faktum att du kan äta absolut vilken del av blomman som helst, vare sig det är stjälk, frön eller blad. Den största stoltheten för denna blomma är dess höga proteininnehåll (som överträffar vete och soja), samt närvaron av essentiella aminosyror, såsom: palmitinsyra, stearinsyra, linolensyra och oljesyra. De medicinska egenskaperna hos amarant beror också på vitaminerna D, E, grupp B som ingår i dess sammansättning, såväl som serotonin, skvalen,kolin och xantin. När det gäller bladen på denna vackra blomma används de för vitamin P-brist, hemorrojder, strålningsskador och högt blodtryck, eftersom den har en hög nivå av karotener. Blad kan också behandla sjukdomar i kardiovaskulära och nervsystem, förkylningar. Det hjälper också mot problemhy.
Sådana medicinska egenskaper hos amarant beror på innehållet av fibrer, vitamin A och C, ämnen som mangan, järn, zink och magnesium. För den som är förtjust i en raw food-diet är amarantfrögroddar perfekta. De är ett bra verktyg för att förebygga cancer, diabetes, övervikt, såväl som manliga och kvinnliga sjukdomar (impotens, frigiditet). Fröna kan ätas ensamma eller läggas till sallader och soppor.
Amarantolja. Kontraindikationer och fördelar med produkten
Denna mest användbara amarantprodukt erhålls från växtfrön genom pressning. På grund av 8% fett får E-vitamin en oöverträffad styrka, samtidigt som risken för överdosering är helt frånvarande. Amarantens helande egenskaper i denna produkt har visat sig som aldrig förr.
E-vitamin stärker väggarna i blodkärlen och främjar avlägsnandet av kolesterol från blodet. Skvalen ger normalisering av kolesterolmetabolism, såväl som upprätthållande av immunitet. Detta ämne hjälper också till vid behandling av hudsjukdomar. Skvalen kommer in i blodet och hjälper kroppen att återhämta sig och eliminera vävnadsskador som psoriasis, eksem, sår och mer. Amaranths helande egenskaper hjälper till med tuberkulos, alla typer av hepatit, hjärtinfarkt, stroke, åderförkalkning, högt blodtryck och angina pectoris. Avkok av amarantblad kommer att klara av sömnlöshet, öka mängden mjölk hos ammande mödrar. Traditionell medicin har också funnit användningen av amarant för uteruserosion, parodontit, grå starr och ledvärk. När det gäller kontraindikationer bör du vara försiktig. Olja och själva växten i någon form bör inte användas av patienter med urolithiasis och kolelitiasis, såväl som med kolecystit och pankreatit, och med individuell intolerans mot produkten.
Om du inkluderar denna produkt i din kost kan du glömma piller länge och förbättra din hälsa!
