Antagligen vet alla att den berömda tillverkaren av naturligt siden (silkesmask) bara äter mullbärsblad. Men förutom lövverk ger mullbär också mycket välsmakande frukter, och dess trä uppskattas av möbelsnickare för sin vackra struktur och mjukhet under bearbetningen. Musikinstrument är också gjorda av dess trä. Och invånare i de södra delarna av vårt land använder mullbärsträ för att producera doftande rökt kött.
Läckra sylt och kompotter är gjorda av bär, doftande lätt vin görs. På den tiden, när det inte fanns några kemiska färgämnen, användes mullbär också för att färga tyger. Denna fördel är nu tveksam, eftersom de som samlar in och bearbetar bären "pratar" sina karakteristiska lilafärgade händer och läppar. Men denna färg, även om den är resistent, tas bort ganska lätt - torka bara av rätt ställen med juicebär av samma mullbär, bara omogna, och hela färgen försvinner omedelbart.
Vilket fantastiskt mullbärsträd. Dess fördelar för mänskligheten är bara jämförbara med kokospalmen, som också matar och klär invånarna i tropikerna. I vårt land finns tyvärr kokosnötter bara i butik, men det är ingen anledning att känna sig utanför.
Mullbärens medicinska egenskaper har länge använts av företrädare för den så kallade alternativa medicinen. Frukterna av detta träd innehåller en enorm mängd näringsämnen. Dessa är fruktos och glukos, traditionella för bär, och högre syror, och eteriska oljor, och karoten och makronäringsämnen. Även officiell medicin har nyligen börjat hylla mullbäret: bli inte förvånad om du tillsammans med hallonsylt kommer att rekommenderas mullbär. Dess användning vid behandling av gastrit med hög surhet är nu officiellt erkänd.
Om du brygger mullbärsträdets knoppar och unga blad (som mullbär kallas i de södra delarna av vårt land), fungerar den resulterande buljongen som ett utmärkt slöja. Och den reglerar fettomsättningen perfekt, vilket gör den oumbärlig för dem som vill gå ner i vikt. Juice pressad från färska mullbärsbär hjälper till att klara av halsont. Och bären i sig är ett utmärkt hematopoetisk medel.
Läkare har ännu inte identifierat kontraindikationer för användningen av ett så gott och hälsosamt bär som mullbär. Skadan och fördelarna med de flesta växter går vanligtvis sida vid sida, men det finns ingen mullbärabsolut ingen skada. Såvida du inte äter för många övermogna frukter och får ont i magen. Eller så kommer du att ha en individuell intolerans mot mullbärsträdet. Men även i fallet med den nämnda störningen, vars boven kan vara mullbär, kommer fördelarna att segra: du kommer att rena tarmarna från gifter.
Det enda som kan rekommenderas är att inte plocka upp nedfallna frukter från marken. Mullbärsbär blir snabbt sura. Om du vill skörda, bred då ut en duk eller plastfolie under trädet, som du skakar av bären på. De insamlade frukterna sorteras ut, överförs till nödvändiga behållare och förbereds för bearbetning.
