Skörbjugg är en nästan bortglömd sjukdom som uppstår på grund av svår beriberi. Nu på Ryska federationens territorium kommer du inte längre att möta denna sjukdom, men tidigare dödade den tusentals människor, bland vilka var främst sjöfarare, krigare och resenärer. Faran har inte helt passerat, i dessa dagar, även om de sällan ställer denna fruktansvärda diagnos, så det är mycket viktigt att folk vet vad som är orsakerna till en sådan sjukdom som skörbjugg. Och de var medvetna om vilka förebyggande åtgärder som finns. I det här fallet är frasen mycket relevant: "Forewarned is forearmed".
Varför får en person skörbjugg?
Svaret på den här frågan är enkelt. Sjukdomen uppstår när delar av bindväv förstörs, vilket leder till att blodkärlens väggar blir ömtåliga. Dessutom tappar ben och brosk sin styrka, benmärgens arbete störs. Skörbjugg utvecklas med brist på vitamin C, vilket är dess främsta orsak till förekomsten. Ibland en vitaminkommer in i kroppen, men absorberas av vissa skäl inte. Många kommer att tvivla på, är det verkligen möjligt att bli sjuk och dö på grund av brist på ett vitamin?! Det kan du, om vi pratar om askorbinsyra. Vitamin C är involverat i de processer som sker i sköldkörteln för produktion av hormoner. Det bidrar till normal absorption av glukos av celler, bildandet av kollagenprotein. C-vitamin är en utmärkt antioxidant som förstör fria radikaler och gifter i kroppen, ökar immunsystemets skyddande funktion och är involverad i upptaget av järn.
Första omnämnandet av skörbjugg
Sjukdomen nämndes första gången på 1200-talet. De sjömän som seglade från Spaniens kust och styrde mot Kalifornien var inte alls beredda på att detta för många var den sista resan. Efter att ha uttömt förråden av frukt och grönsaker som fanns på fartyget, blev människor mycket snabbt sjuka i skörbjugg. Deras hud blev ohälsosam i färgen, täckt av sår, lila-röda fläckar. De flesta tänderna föll ut, benen började göra ont och bli spröda, andningen blev svår. Till slut förlorade fartyget hela sin besättning.
Senare hittade James Cook svaret på frågan om varför en person får skörbjugg. Det tog honom många år att komma på det, men han kom ändå fram till att det bästa botemedlet mot denna infektion är färskpressad limejuice. Det är därför som de brittiska sjömännen senare fick smeknamnet "limes". Om denna upptäckt hade gjorts tidigare, skulle de spanska sjömännen inte ha dött på öppet hav, utan framgångsrikt förtöjt tillKaliforniens kust
Skurbjuggsymtom
Om du inte äter mat som innehåller C-vitamin på en månad kan du få skörbjugg. Tidiga symtom är följande:
- svaghet, trötthet, allmän "svaghet";
- feber, frossa;
- dragande, värkande smärta i leder och muskler;
- illamående, kräkningar;
- diarré.
Om inte för de två sista tecknen, så kan skörbjugg förväxlas med förkylning. Men du måste vara mer uppmärksam på din kropp, eftersom ytterligare symtom dyker upp på uppgång.
På grund av upphörande av produktionen av kollagenprotein, som är ansvarigt för hälsan hos hud, ben, muskler och blodkärl, börjar tandköttet mjukna och bli inflammerat, tänderna lossnar och faller ut, inre blödningar förekommer inuti muskler och leder, blåmärken uppstår på kroppen och huden blir rödbrun, blir torr och flagnande. Utåt är det lätt att känna igen en person som har skörbjugg.
Fotot visar tydligt de visuella förändringarna.
Processerna för järnabsorption på grund av brist på vitamin C avbryts, vilket orsakar anemi, artrit, sjukdomar associerade med lever och hjärta. Det förekommer berusning av kroppen i form av oupphörliga kräkningar och diarré.
Hjärtsvikt utvecklas, kroppen är utmattad, ökad trötthet uppträder, maligna tumörer börjar växa. Allt detta beror på bristen på naturliga antioxidanter i kroppen.
Brist på vitamin C minskarimmunsystemets arbete, så att personen blir slö och sårbar för andra infektionssjukdomar.
Diagnos och behandling
Efter att ha tagit reda på varför en person har skörbjugg måste du ta reda på vilka tester som i rätt tid kan avslöja dess ursprung i kroppen. Som regel räcker det med ett allmänt blodprov. Vita blodkroppar visar om de har C-vitaminbrist eller inte. Det bör noteras att riskgruppen inkluderar äldre, vars kropp är mer känslig för brist på askorbinsyra. Invånare i fattiga länder kan inte förse sig själva med en komplett meny med alla nödvändiga vitaminer, därför kan de också oftare än andra drabbas av en sådan sjukdom som skörbjugg.
Fotot fångar de viktigaste livsmedel som innehåller mest C-vitamin. Behandlingen är ganska enkel. Du måste äta frukterna som visas på bilden för att öka den låga nivån av vitaminer i kroppen. Behandlingstiden är från en till tre veckor.
Förebyggande åtgärder
Vissa experter, som svarar på frågan om varför en person har skörbjugg, nämner två orsaker: inte bara brist på, utan också överskott av askorbinsyra, så det är viktigt att veta vilken daglig dos som krävs. För en vuxen är det 50 mg, för idrottare - 80-100 mg. Barn under 7 år behöver inte mer än 30 mg och äldre - 50-70 mg. De mest användbara för att dricka är färskpressad juice från citrusfrukter, rädisor, vinbär, syra och kål; torkad frukt, färska grönsaker och frukter med ett minimumvärmebehandling; tallöl.
När hallonsäsongen kommer kan du konsumera upp till 600 g per dag i 3-4 doser.
Förebyggande av inte bara skörbjugg, utan även många andra sjukdomar - en balanserad rätt kost som ger kroppen alla nödvändiga vitaminer och mineraler.
