Nyckeln till en persons välbefinnande är rätt näring, först och främst påverkar denna faktor funktionen av mag-tarmkanalen. De som vill förse kroppen med de nödvändiga ämnena, men samtidigt inte skada den, är intresserade av frågan: vilken mat är bra för tarmarna?
Lista över de mest användbara produkterna
Tarmhälsosam mat är vanligtvis växtbaserad, lätt att tillaga och utsökt. Nutritionister har sammanställt en lista över produkter som rekommenderas för systematisk användning:
- grönsaker rika på fiber (pumpa och rödbetor har den största mängden kostfiber);
- olika frukter och bär, särskilt bananer och plommon;
- naturliga juicer;
- spannmål och kli;
- smör med reducerat fett;
- choklad som innehåller lite kakao;
- fermenterade mjölkprodukter;
- torkade frukter, nämligen fikon och katrinplommon.
Förutom att vara människaäter, hur han gör det är väldigt viktigt. Kraftiga måltider kan endast konsumeras i kombination med lätta, till exempel kött med grönsakssallad. Du bör försöka äta samtidigt, 5 gånger om dagen i små portioner. Det rekommenderas också att tugga maten noggrant, i så fall smälts den snabbare och skadar inte slemhinnan.
Hur återställer man tarmens mikroflora?
Tarmmikrofloran är en kombination av nyttiga och skadliga bakterier, och när de utsätts för vissa faktorer ökar antalet patogena mikroorganismer, vilket resulterar i dysbakterier.
Som de främsta skälen överväger experter användningen av skräpmat eller vissa droger, som antibiotika.
Symptom som följer med obalansen uttrycks i uppblåsthet och mullrande i buken, diarré etc. För att bli av med dem måste du följa följande regler:
- Ät en speciell diet och försök att äta mat som är bra för din tarmmikroflora.
- Ta mediciner som syftar till att återställa goda bakterier.
Från hela sorten skiljer experter följande produkter:
- 1 äpple om dagen, ätit på fastande mage;
- vitlök;
- kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt, keso, etc.;
- ostar;
- råa grönsaker och frukter.
Det rekommenderas inte att äta potatis, mjölprodukter, socker, kex, marinader, konserver, läsk och mjölk. Som sötningsmedelhonung kan användas istället för socker, korv ersätts med en bit kokt kött och bröd äts helst torkat.
Det är också mycket viktigt att dricka vatten 30 minuter före eller efter måltider.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter som är bra för tarmen jäsas bäst på egen hand och görs av dem yoghurt (med en speciell yoghurtmaskin), yoghurt eller kefir. Du kan också köpa sådana produkter i butiken, men i det här fallet bör du vara uppmärksam på utgångsdatumet, produkten måste vara färsk och själva lagringstiden måste vara kort. Denna indikator indikerar frånvaron av konserveringsmedel, dessutom bör kompositionen inte innehålla smakämnen, färgämnen och andra kemikalier.
Mjölksyra, som finns i produkterna som beskrivs ovan, hjälper till att rensa tarmarna från skadliga bakterier och förruttnande mikroorganismer. Om du dricker kefir och äter keso dagligen i en vecka, kommer tarmhälsan att förbättras avsevärt. Ost anses vara en annan produkt som bidrar till normaliseringen av matsmältningsprocessen. Den här osten är inte bara god och hälsosam, utan också bra för dietmat.
Väldigt ofta i butikshyllorna kan man se yoghurt eller keso med någon slags fruktfyllning, tyvärr förlorar en sådan produkt sina egenskaper. Detta beror på att fruktsyra neutraliserar mjölksyra.
Rengöring av tjocktarmen med diet
Produkter,användbara för att rengöra tarmarna, är flera block, som var och en har sin egen effekt:
- För att ta bort galla från kroppen måste du äta naturliga fetter dagligen på fastande mage, som ister, äggula, gräddfil eller grädde. Du kan förstärka deras effekt med spiskummin, koriander eller fänkål. Honung har samma effekt, men du måste äta den i flera veckor för att få det förväntade resultatet.
- Grönsaksjuice, kvass, vassle och mineralvatten hjälper till att effektivt rengöra tarmarna.
- Personer som vill städa upp sin kropp så snart som möjligt rekommenderas att göra sin egen meny, inklusive kli, hirs, olika spannmål, svamp och nötter med hög proteinh alt.
- Grönsaker som pumpa, kål, rödbetor eller gurka är användbara både råa och inlagda.
- För att påskynda perist altiken måste du inkludera vindruvor, aprikoser, plommon, meloner, persikor och olika torkade frukter i din kost.
- Tarmmotiliteten aktiveras av kall mat, såsom kalla drycker, glass, okroshka, etc.
Det här är intressant! Det finns en åsikt att det är nödvändigt att äta mat så ofta som möjligt, men sådana åtgärder kan allvarligt skada kroppen. Det är bäst att äta 4-5 gånger om dagen samtidigt så att den osmälta maten inte blandas med den färska.
Vilka livsmedel har en laxerande effekt?
När man överväger hälsosam mat för tarmarna kan man inte ignorera de olika naturliga laxermedlen.
Förstoppning orsakad av svaghetperist altiken och åtföljs av obehagliga symtom, såsom obehag, uppblåsthet, skärsmärtor. För att bli av med detta tillstånd eller helt förhindra det måste du regelbundet konsumera följande produkter:
- Vetabiliska fibrer - finns i stora mängder i pumpa, torkade aprikoser och katrinplommon. När du använder dessa produkter uppstår den laxerande effekten så snart som möjligt.
- Säkert många har hört talas om salladen, som kallas "Panicle". Den består av grovrivna morötter, rödbetor, selleri och kål. En sådan grönsaksblandning tar väldigt snabbt bort alla gifter från kroppen.
- Du kan också bli av med förstoppning med oskalade äpplen, persikor, plommon, bananer eller torkad frukt.
- Många traditionella medicinexperter tror att honung fungerar som ett milt laxermedel.
- Lök anses vara ett utmärkt botemedel mot långvarig och återkommande förstoppning, den kan användas i absolut vilken form som helst.
- Ett glas gurkgurka fungerar bra.
Med rätt näring försvinner tarmproblemen av sig själva och att ta några speciella medel blir onödigt. Det är trots allt mycket lättare att förebygga en sjukdom än att behandla den.
fiberrika livsmedel
Fiber bidrar till snabb tömning av tarmarna, eftersom de mekaniskt påverkar receptorerna och irriterar slemhinnan med galla. Dessa åtgärder förbättrar kolonmotiliteten.guts.
Hälsosam mat för tarmarna, inklusive fibrer:
- frukter, särskilt päron, äpplen, plommon och bananer;
- grönsaker som rödbetor, kål, morötter och squash;
- torkade frukter;
- bran.
Som tidigare nämnts är fiberns huvudsakliga funktion att mekaniskt rena tarmarna från avföring. Denna effekt uppnås på grund av den komplexa sammansättningen, som inte bryts ner under matsmältningen.
Läkare skiljer mellan följande typer av fiber:
- Pektin - mycket viktigt för personer med diabetes, eftersom det minskar upptaget av socker. Finns i jordgubbar, äpplen, gröna ärtor, potatis och blomkål.
- Gummi - sänker kolesterolet, finns i havregryn, bönor, torkade ärtor, etc.
- Lingin - hjälper till i matsmältningsprocessen, aktiverar gallsyror. Ett sådant ämne finns i rädisor, auberginer, spannmål och potatis.
- Cellulosa är ett utmärkt botemedel för att förebygga tarmsjukdomar. Finns i vetemjöl, spannmål, kli, kål, morötter, gröna ärtor, paprika, gurka och äpplen.
Näringsexperter rekommenderar att du äter minst 30 gram fibrer per dag.
Vad ska man göra mot förstoppning?
Hälsosam mat för tarmarna kan hjälpa kroppen att klara av förstoppning och ta bort alla gifter i tid. Gastroenterologer har utvecklat ett schema som måste följas när stagnation uppstår itarmar:
- Drick minst 2-3 liter vatten om dagen.
- Ät 100 gram katrinplommon dagligen.
- Inkludera kli i menyn både rått och som en del av spannmål eller bakverk.
- Ät så mycket grönt som möjligt, kål, rödbetor och morötter.
- Drick fermenterade mjölkprodukter, som kefir eller fermenterad bakad mjölk.
- Kaffe, choklad eller kakao tillåtet.
- För att klara av förstoppning hjälper det att dricka en matsked oliv- eller ricinolja på fastande mage.
- Ett avkok gjord av linfrön hjälper också.
Under behandlingen av förstoppning, sluta äta skräpmat som chips, kex, pommes frites, etc.
I det kroniska sjukdomsförloppet är det bäst att helt överge ris, rökt och stekt mat. Med rätt kost kan du bli av med även de mest tvångsmässiga problem med matsmältningssystemet.
Ohälsosam mat
Om du har hälsosam mat, men inte utesluter skadlig sådan, kommer det inte att bli någon effekt av rätt näring. Mycket skadligt:
- alkohol;
- snabbmat;
- stekt och rökt;
- söta läsk.
Du kan inte äta ett stort antal mjölprodukter åt gången, de överbelastas tarmarna kraftigt. Det rekommenderas inte heller att kombinera kött, baljväxter och ägg med varandra. Ätit tillsammans tar dessa livsmedel mycket lång tid att smälta och kan orsaka inflammation i tarmarna. Med diarré bör uteslutas från kostenmjölk, färsk frukt och grönsaker enligt beskrivningen ovan.
Torrfoder kan skada kroppen. Det är också värt att komma ihåg att även de mest hälsosamma livsmedel för mage och tarmar kan vara skadliga om de äts bortskämda.
Resultat
Avslutningsvis kan vi nämna de mest användbara produkterna för tarmarna:
- Yogurt, kefir och andra mejeriprodukter.
- Äpplen, plommon och torkad frukt.
- Kli och olika sädesslag.
- Kål, morötter, pumpa, lök och örter.
Hälsosam mat för tarmarna måste också kunna tillagas och kombineras på rätt sätt:
- Istället för att steka och röka är det bäst att tillgripa kokning, stuvning etc.
- En stor mängd s alt och varma kryddor kan avsevärt förvärra kroppens tillstånd.
- Behöver ge upp ohälsosam mat.
- Fyndrar magert kött och fisk.
Om du gör din meny rätt varje dag, kommer problem med tarmarna och magen att sluta oroa absolut alla människor. Frånvaron av obehag hjälper dig att se på livet på nytt och göra det mycket lyckligare.
