Hemläkande fermenterad mjölkprodukt är inte en dröm, utan en verklighet. Evita surdeig hjälper till att förbereda den. Produkten innehåller startkulturer med probiotisk effekt och ett antal läkande livsmedelskomponenter. Resultatet är ett unikt helande läkemedel som hjälper till att bota och förebygga många sjukdomar.
surdegens näringsegenskaper
Starterkultur har en hög biologisk aktivitet. Innehåller ett antal viktiga komponenter för människokroppen. Bland dem är:
- organiska syror;
- aminosyror;
- vitamin A, B, C, E;
- folsyra;
- makro och mikroelement - kalcium, kalium, magnesium, järn och många andra;
- värdefulla proteiner;
- fats;
- kolhydrater.
Alla dessa ämnen kombineras perfekt av förrätten "Evita", de flesta recensionerna om den är positiva. Mejeriprodukter som produceras på grundval av det absorberas helt av kroppen och innehåller en terapeutisk dosvitamin B. Har en degig konsistens, lätt delikat smak, lämplig för vardagsnäring, såväl som för alla kategorier av medborgare, inklusive spädbarn.
Lättande och förebyggande omfattning
Torr surdeg "Evita" har liknande egenskaper som andra liknande produkter, men har mer näringsvärde för kroppen och hjälper till att bota patologier som:
- Dysbacteriosis.
- Sjukdomar i mage och tarmar, såsom gastrit, kolit, sår, enterit, AII.
- Anemi.
- Sjukdomar i huden (atopisk dermatit, neurodermatit, akne);
- Brott mot det kardiovaskulära systemet.
- Diabetes mellitus.
- Reducerad immunitet.
Med regelbundet intag stärker produkten immunförsvaret, ökar motståndskraften mot virusinfektioner, tar bort gifter, kolesterol, tungmetalls alter, radionuklider från människokroppen, ökar nivån av hemoglobin i blodet, återställer den störda mikrofloran i mag-tarmkanalen.
Evita (surdeg) används som ett effektivt profylaktiskt medel, läkarnas recensioner visar effektiviteten av dess användning inom gastroenterologi, gynekologi och allergologi. Förhindrar uppkomsten av dysbakterios under antibiotikabehandling av infektionssjukdomar. Används framgångsrikt inom pediatrik.
Det är tillåtet att användas av barn som är under ett år. De barn som ammas rekommenderasintroducera produkten i kosten tidigast den åttonde månaden, som en tredje kompletterande mat. Bebisar på konstgjord och blandad matning lägger till det först efter ett år. Produkten är inte anpassad när det gäller mängden protein, därför får keso baserad på den konsumeras tidigast vid 6 månaders ålder.
Surdeg "Evita": komposition
Effektiviteten av starterens effekt på kroppen beror på dess komplexa sammansättning. Syrligheten i den färdiga vasslan är 70-80°T, mängden fasta ämnen varierar från 9,2 till 11,6 %, h alten av vitamin B når 0,002 mg per 100 g produkt. Energivärde - 40–60 kcal.
Kan förvaras vid +10°C till +20°C i 4 månader, från 0°C till +10°C i 12 månader.
Clinical Research
Många medicinska organisationer deltog i testningen av Evita fermenterad mjölkprodukt, här är några av dem:
- Academy of Medical Sciences of Lenin Order.
- Moscow Research Institute of Pediatrics.
- Research Institute of Pediatric Gastroenterology i Nizhny Novgorod.
- Main Medical Department i staden Moskva.
- City Hospital nr. 56 i Moskva;
- Moskva hälsodepartementet.
- City specialiserad poliklinik nr 156 i Moskva.
- Ryska federationens hälsoministerium.
- Russian State Medical University.
Ett bra resultat gör Evita oumbärlig. Surdeg, recensioner av läkare om vilka endastpositiv, förbereddes under studien enligt instruktionerna. Alla försökspersoner konsumerade fermenterade mjölkprodukter baserade på det två gånger om dagen, 100-150 gram vardera. De visade en förbättring av aptit och hudfärg, tungslemhinnan minskade, mag-tarmkanalens arbete återgick till det normala, smärta i buken försvann och hemoglobinet ökade. Vissa motståndare noterade en ökning av vitalitet, en förbättring av välbefinnande, en minskning av laktosintolerans, fet mat. Minskad akne, manifestationer av neurodermatit. Sår och sprickor läker snabbare. Den intestinala mikrofloran återställdes, dysbakterios försvann. Tillståndet för en patient med magsår och gastrit har blivit mer bekvämt.
Antibiotikaaktiviteten hos produkten noterades, vilket gjorde det möjligt att använda den externt vid behandling av purulenta processer, candidiasis, cervikal erosion. Testpersonerna märkte en behaglig delikat smak av surdegen. Produktintolerans manifesterade sig endast i ett litet antal försökspersoner (1-2%). Det manifesterades av allergiska hudutslag, illamående, mullrande i magen, diarré. Produkten har utgått från dessa personer.
Surdeg rekommenderas av experter som ett komplement till kost och medicinsk näring, speciellt för sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Evita surdeg: förberedelse
För att skörda fördelarna med denna fermenterade mjölkprodukt måste du köpa den och tillaga den rätt.
För tillagningsprocessen behöver du:
- Emaljeradkapacitet.
- Te och matsked.
- Termos.
- Glasburk med lock.
Disker måste tvättas och steriliseras före användning. För att förbereda flytande surdeg måste du fylla på med komjölk. Den kan vara antingen hel eller torr. Det är nödvändigt att hälla ett glas kokt mjölk (250 gram) i en emaljerad skål och kyla den till en temperatur på +40°C. Öppna flaskan med Evita torr produkt. Förrätten, instruktionerna uppmärksammar detta, ska spädas med 2-3 teskedar kokt mjölk, varefter glasflaskan ska stängas och skakas tills pulvret är helt upplöst. Tillsätt det beredda ämnet till den beredda mjölken. Blanda alla ingredienser noggrant med en sked. Häll av den fermenterade mjölken i en termos och låt den stå där i 14-17 timmar tills en tät propp uppstår. Innan du häller upp i en burk, rör om koageln genom att skaka och disken, efter att förrätten har hällts i den, stäng locket ordentligt och kyl. Efter sex timmar är produkten klar att användas.
Från "Evita" kan du förbereda inte bara en förrätt, utan också en fermenterad mjölkprodukt. För dessa ändamål bör en, två eller tre liter mjölk kokas, beroende på hur mycket produkt beredningen är designad för, och kylas till + 40 ° C. Ta bort skummet från mjölken och tillsätt, i enlighet med proportionen, 5, 10 eller 15 matskedar av surdegen utspädd i flaskan. Blanda produkterna noggrant med en ren sked och stäng behållaren med mjölk ordentligt med ett lock, slå in den med papper,trasa och lägg på en varm plats. Jäsningen varar i 5-8 timmar, tills en tät tjock koagel bildas. Därefter måste produkten läggas i kylen i ytterligare fem timmar, varefter den är klar att användas.
Färdiggjord surdeg kan användas upprepade gånger för att få en ny portion av den fermenterade mjölkprodukten, men antalet sådana manipulationer bör inte överstiga fem. För att få en ny produkt avsätts en liten mängd redan beredd surdeg med en hastighet av 5 matskedar per liter mjölk. Behållaren stängs med lock och förvaras i kylen.
Smaken på den fermenterade mjölkrätten är mör och behaglig, och i konsistensen påminner den om gräddfil. Med förbehåll för beredningsreglerna blir produkten inte sur och kan förvaras vid en temperatur på +2 till +8°C i upp till tio dagar.
Efter att du har förberett en mejerirätt bör den konsumeras ordentligt. Mjölkjäsningen "Evita Roz" kan användas på morgonen, till frukost, vid middagstid eller till middag, och ersätter en av måltiderna. Inte mer än 200 ml ska konsumeras åt gången. Som en extra föda bör den tas på morgonen, kvällen och eftermiddagen 20 minuter före måltid, i mängden 100-150 ml.
Andra surdegsprodukter
Du kan inte bara dricka färdig surdeg, utan också tillaga på grundval av sådana läckra och hälsosamma produkter som ost och keso eller gräddfil.
För att tillaga keso måste du ta en fermenterad mjölkprodukt framställd på basis av Evita-startkulturen och lägga den i ett vattenbad i ca.trettio för att separera vasslan. Processtemperaturen bör inte överstiga +60°C.
Skär den resulterande täta koageln i små rutor, kyl i kallt vatten, lägg på gasväv och låt rinna av. Så fort all vasslan rinner av ställs ostmassan i kylen och kyls till en temperatur av +10°C. Efter det kan den ätas. Sådan keso lagras tyst i sju dagar vid en temperatur på 4 ± 2 ° C. Innehåller proteiner, fetter och propionsyrabakterier.
Vasle kvar efter keso kan också ätas, eftersom den har behållit alla värdefulla ämnen: aminosyror, vitaminer, s alter och spårämnen. Dessutom innehåller den syror som mjölksyra, citronsyra, myrsyra, smörsyra och flyktiga fettföreningar. En sådan produkt absorberas av kroppen nästan 100%.
Evita Rosjäst, vars recensioner bekräftar dess fördelaktiga egenskaper, används för att göra inte bara keso, utan även ost. Det kräver keso, erhållen från surdeg, som är s altad efter smak och berikad med alla typer av kryddor. Därefter läggs den under pressen - och efter 5-6 timmar erhålls en näringsrik hemgjord ost.
För att tillaga gräddfil behöver du en torr Evita-produkt, från vilken flytande surdeg kommer att tillagas i framtiden, och grädde med 10 % fetth alt. Först måste du förbereda förrätten och sedan lägga till den i grädden med en hastighet av 4-5 matskedar per liter. Placera den fermenterade grädden i en termos i 14-15 timmar och häll den sedan i en behållare och kyl, där de fortfarande förvaras i sex timmar. Efterden här produkten är redo att användas.
Starter "Evita Rose": applikation inom kosmetologi
Surdeg är bra inte bara när den tas or alt, utan kan också bli oumbärlig i hemkosmetologi för att förbereda olika masker.
Mask för torr hudtyp
En halv matsked gräddfil beredd på produkten "Evita Rose" med tillsats av 10 % grädde måste malas med en kycklinggula och tillsätt 0,5 matsked av valfri vegetabilisk olja. Blandningen bör appliceras på ansikte, hals och dekolletage, hållas i upp till fem minuter och tvättas av med vatten.
Mask för fet hud
För beredningen tas Evita Rose starter, vars recensioner bevisar produktens effektivitet på många områden, och blandas med finmalet havregryn. Masken appliceras i fem till tio minuter på huden i ansiktet, varefter den tvättas av med vatten.
Peeling mask
Gräddfil baserad på surdeg ska blandas med mald havre, bönor eller kaffesump. Dessa komponenter är slipande partiklar som exfolierar döda hudceller i epidermis. Kompositionen appliceras på ansiktet och masseras med fingrarna i 1-2 minuter, gnuggas in i huden. Därefter avlägsnas medlet med vatten.
Näringsmask
Lämplig för torr, normal och åldrande hud. För att förbereda det måste du ta en tesked keso framställd på basis av Evita-produkten, tillsätt samma mängd vegetabilisk olja och morotsjuice. Applicera blandningen på ansikte, hals och dekolletage där den ska stå i 15 minuter, skölj sedan med vatten.
Lugnande mask
50 g keso måste blandas med 25 g gräddfil och tillsätt vispad äggvita till dem. Låt verka i 15 minuter och skölj sedan ansiktet med vatten.
Fel som gjordes när produkten förbereddes
Evita-startprodukter är utan tvekan bra, men ibland lämnar deras smak mycket övrigt att önska, och effekten av deras användning är inte alls vad den borde vara. Faktum är att alla dessa problem kan vara resultatet av felaktiga förberedelser.
Här är några saker att tänka på:
- Temperaturen för att jäsa mjölk bör vara 40±2°C, för om denna siffra når 60°C dör alla nyttiga bakterier och mjölken jäser inte bra.
- Under tillagning bör temperaturen på mjölkblandningen inte falla under 30 ° C, eftersom jäsningsprocessen kommer att sakta ner; i detta fall måste mjölkslammet värmas till +40°C i ett vattenbad.
- Mellanliggande tillagningstemperatur (mellan +40°C och +60°C) ökar vassleseparationen och produktens surhet.
- Det slutliga resultatet av tillagningen beror på själva mjölken, dess fetth alt och graden av kontaminering.
- Mjölk får inte hällas under jäsningen.
- Syrligheten i förrätten stiger om den står på en varm plats en längre tid än vad som anges i bruksanvisningen.
- Innan jäsning ska serumet i flaskan skakas ordentligt tills pulvret är helt upplöst.
Borgenevenemangets framgång är att ta hänsyn till alla ovanstående detaljer och följa instruktionerna, samt högkvalitativ surdeg "Evita". "Grimm N" är den enda tillverkaren som måste anges på flaskan. Information om någon annan indikerar en falsk produkt.
Kostnad och försäljningsställe för varor
Det är inte lätt att köpa en produkt som Evita starter. Moskva är den enda regionen där det kan köpas i vissa butiker, inte bara i form av ett torrt pulver, utan också i det färdiga flytande tillståndet. Det säljs i huvudstaden i köpcentrumen Taganka och Shtaer Chertanovo, Appetit LLC, ekogården på Veshnyakovskaya, Zhemchuzhinka-butiken (livsmedelsavdelningen), shoppingpaviljongen på Ryazansky Prospekt, Produkty-butiken nära Akademicheskaya tunnelbanestation, Pokhudeyka butik, GRIMM N LLC, butiken Help Yourself, Moskvich Cultural Center, Sunfood LLC, Farmir Pharmacy, köpcentret Izmailovskaya Yarmarka och andra platser.
Representanter för företaget arbetar också i stora städer i Ryssland, som St. Petersburg, Tambov, Irkutsk, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk.
På företagets officiella webbplats finns en onlinebutik där alla invånare i Ryska federationen kan beställa en produkt som Evita-startkultur. Priset för ett paket med 10 stycken är 1650 rubel, när du köper 20 stycken är kostnaden för en flaska 145 rubel. I andra butiker är priserna väldigt olika, för en glasflaska kräver de från 150 till 500 rubel.
Evita surdeg: konsumentrecensioner
Evita-produkten är relativt ny, men det har den redan gjortfå en viss popularitet. Det finns många recensioner om det och mestadels är de positiva. Vissa säger att detta bara är en gudomlig surdeg som inte bara kan bota mag-tarmsjukdomar utan även SARS, influensa och förkylningar. Det instilleras i näsa och hals, används som ett externt botemedel mot inflammatoriska hudsjukdomar. Även om en produkt inte klarar av sjukdomen, spelar den en viktig roll i komplex behandling. Några av köparna förbereder kefir, gräddfil och andra mejeriprodukter från Evita, enligt deras åsikt visar de sig vara mycket godare än köpta i butik. De flesta noterar att efter användningen förbättrades hälsan, metabolismen förbättrades, avföringen normaliserades, övervikten försvann och hyn fräschades upp. Det används också för behandling av dysbacteriosis "Evita". Surdegen säljs inte på apotek, utan distribueras endast via det egna grossist- och detaljhandelsnätverket, så det är inte alltid lätt att köpa den.
Det finns en kategori människor som misslyckades med att förbereda produkten enligt instruktionerna, och en flytande substans bildades vid utgången, som inte liknar färdig surdeg, men det finns få av dem. Det är få av dem som inte ser poängen med att köpa produkten och inte anser att den är användbar. I grund och botten var alla som lyckades förbereda en fermenterad mjölkprodukt nöjd med den, eftersom den inte bara är hälsosam och näringsrik, utan också god. Om du använder förrätten sparsamt räcker det vanligtvis med en injektionsflaska med Evita i en månad.
Surdeg, som inte har några negativa recensioner från läkare, har fått tusentals fans över hela Ryssland och hjälpt tillbota mer än en åkomma.
