Bordss alt är en livsmedelsprodukt, som är en krossad färglös kristall. Det finns flera olika sorters s alt: fint, grovt, joderat, rent eller nitrit, etc. Detta är en av få produkter som blir föremål för olika tvister. Är det möjligt att leva utan s alt eller inte? Vad händer om du använder det i stora mängder? Hur farlig är brist på s alt i människokroppen?
Allmän information
Alla borde veta om vilka symtom på s altbrist i kroppen som kan uppstå. För att människokroppen ska fungera norm alt är denna produkt absolut nödvändig.
I historien förekom ofta s altupplopp, som var förknippade med brist på detta ämne. Dessutom finns det fall då en sådan produkt värderades mycket högre än guld. Och allt detta av en anledning.
Natriumklorids biologiska roll
Brist på s alt i människokroppen kan leda tillkatastrofala konsekvenser, eftersom det är avgörande för normal och oavbruten funktion av hela kroppen.
Som ni vet innehåller kryddan i fråga 60 % natrium och 40 % klor. Klorjonen i denna produkt är huvudmaterialet som möjliggör produktion av s altsyra, som fungerar som en viktig komponent i magsaft. När det gäller natriumjonen, tillsammans med joner av andra element, deltar den i sammandragningen av muskelfibrer och överföringen av nervimpulser. I detta avseende bör det noteras att de viktigaste symptomen på brist på s alt i kroppen är:
- allmän svaghet;
- störningar i mag-tarmkanalen;
- trötthet;
- neuromuskulära störningar.
För mycket s alt
Få människor känner till symptomen på brist på s alt i kroppen. Detta beror främst på att en brist på ett sådant ämne hos människor förekommer extremt sällan. Faktum är att modern mat är så mättad med s alt att det med största sannolikhet finns ett överflöd av det, snarare än en brist.
Förresten, många känner till tecknen på en märklig överdos av denna krydda. Överdrivet s altintag orsakar alltid ett ökat blodtryck, samt vätskeretention i kroppen, vilket bidrar till ödem.
Nödvändig mängd natriumklorid
Under vilka förhållanden kan man observera uppenbara symtom på s altbrist i kroppen? Om mängden av denna produkt som är nödvändig för den mänskliga kroppens normala funktion,det finns helt andra uppgifter. Till exempel rekommenderar WHO endast 2 g natrium per dag (motsvarande 5 g vanligt bordss alt). När det gäller amerikanska experter, enligt deras åsikt, bör en person begränsas till en tesked krydda per dag (motsvarande 4-6 g). De klargör dock att den angivna mängden s alt bör öka med ökad svettning, sport, värmestress och vissa sjukdomar.
Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att det dagliga s altintaget även inkluderar den smaksättning som finns i till exempel halvfabrikat som konsumeras av människor, konserver, såser etc.
Klara tecken på s altbrist i kroppen
Att känna igen det faktum att en person saknar natriumklorid är ganska svårt. Detta beror på det faktum att de första symptomen på s altbrist i kroppen är typiska för många andra sjukdomar. En person kan till exempel uppleva svaghet, huvudvärk, yrsel och illamående.
Också bidrar brist på s alt till sänkt blodtryck, olika hudutslag, hög trötthet, uttorkning av munslemhinnan, sällsynt urinering, utveckling av torr hud, kramper i armar och ben, konstant dåsighet, apati. Om alla nödvändiga åtgärder inte vidtas i tid, kan minnesförlust läggas till för alla ovanstående tecken.
Andra bristsymtom
I händelse av att natriumklorid inte kommer in i kroppen förnågra dagar kan en person uppleva en märkbar minskning av aptiten, vilket innebär betydande viktminskning. Det är detta faktum som lockar många människor som vill gå ner i vikt. Men experter säger att en s altfri diet är en extremt farlig metod för att hantera övervikt. När allt kommer omkring, om natrium i människokroppen är mindre än 115 mol / l, hotar detta med allvarliga problem, och ibland till och med döden. Därför rekommenderar läkare att använda en s altfri diet endast för medicinska ändamål och endast under överinseende av en specialist. Sådan begränsad näring kan förskrivas till exempel vid sjukdomar i urinvägar och njurar. Man måste komma ihåg att med fullständig avstötning av s alt är muskelvävnad de första som lider. I detta avseende har en person letargi och det finns en önskan att vara i vila hela tiden (det vill säga ovilja att röra sig). Därmed slutar kroppen att fungera norm alt.
I medicinsk praxis kallas s altbrist i människokroppen vanligtvis för hyponatremi. Att ställa en sådan diagnos kräver omedelbara åtgärder för att tillföra natriumklorid till kroppen.
Varför finns det brist?
Orsaken till bristen på s alt i kroppen eller hyponatremi kan vara intag av diuretiska avkok eller mediciner utan överinseende av den behandlande läkaren. Användningen av sådana läkemedel leder till att natrium tvättas ut från kroppen, vilket får allvarliga konsekvenser.
Det ska också sägas att det finns flera sjukdomar som ganska lätt kan leda till s altbrist hos människor. Tillde inkluderar följande:
- njurproblem;
- pankreatit;
- cirros i levern;
- peritonitis;
- hjärtsjukdom;
- Urolithiasis.
Natriumbrist kan också uppstå med kräkningar, långvarig diarré eller blodförlust. En minskning av mängden av detta ämne i kroppen noteras också vid tillstånd som brännskador och köldskador.
Konsekvenser av s altbrist i kroppen
Symtom på ett överskott av natriumklorid i människokroppen är förhöjt blodtryck och svullnad. Det är meningslöst att tala om konsekvenserna av sådana stater, eftersom alla har känt till dem länge.
När det gäller konsekvenserna av brist på s alt i människokroppen är det få som känner till dem. Först och främst bör det noteras att utan detta element är kroppens normala funktion i princip omöjlig. Om natriumkloridbrist uppstår kommer personen att möta följande problem:
- störningar i nervsystemet;
- minskad immunitet;
- sjukdomar i hjärtat, blodkärl;
- brott av vatten- och mineralbalansen;
- besvär;
- hoppar i osmotiskt tryck;
- sakta ned frisättningen av hormonet adrenalin;
- betydande problem med muskelvävnad (spasmer, svaghet, svullnad, kramper).
Med en brist på s alt i kroppen observeras alltså allvarliga förändringar i alla interna kemiska processer.
Sekvens av effekter av natriumkloridbrist
Om natriumklorid inte kommer in i människokroppen på flera dagar, kommer kroppen först att fylla på det från sina reserver. I händelse av att de uppenbara symtomen på brist ignoreras och personen inte vidtar alla nödvändiga åtgärder, snart efter huvudtecknen kommer nervsystemet att börja påverkas, och då kommer problem med hjärtat, blodkärlen och njurarna att uppstå.. Efter detta kommer alla kemiska processer i kroppen att störas i en person, och då kommer muskelkramper att uppstå. Om åtgärder inte vidtas i detta skede kommer tillståndet att förvärras och personen kommer att hamna i djup koma.
Behandling av hyponatremi
Behandlas hyponatremi och vad ska man göra med s altbrist i kroppen? Om en sådan situation uppstår är den bästa lösningen att rådgöra med en kvalificerad specialist.
För att bekräfta diagnosen hyponatremi rekommenderar läkare oftast urin- och blodprover. Enligt dem kommer specialisten inte bara att kunna fastställa orsaken till sjukdomen, utan också vilken mängd natriumklorid som saknas.
Efter att ha klarat analysen och bekräftat diagnosen väljs också behandlingsmetoden. Hyponatria behandlas vanligtvis med intravenös koks altlösning. Om patienten tar diuretika erbjuds han en annan behandlingsmetod (till exempel intravenös administrering av Vaprizol och tar Demeclocycline).
Vilken mat att äta?
Oavsett hur ban alt det kan låta, men oftast, för att eliminera bristen på s alt i kroppen, rekommenderar experter att äta mat och dryck,som innehåller detta element.
S alt finns som ni vet i nästan all mat. Det ska dock sägas att de är rika på natrium i större utsträckning:
- sojasås, hemgjord pickles;
- mjölk och ägg;
- skaldjur, ost;
- morötter och tång.
Om du behöver en snabb påfyllning av s alt i kroppen, då behöver du äta s altad sill, rökt korv, räkor, surkål, ost.
