Få människor vet vad proteiner är till för i människokroppen. Förresten, dessa ämnen är väldigt, väldigt viktiga. Grejen är att muskelfibrer byggs av dem, liksom olika enzymer och hormoner skapas.
Proteiner, tillsammans med kolhydrater, fetter, vatten, mineraler och vitaminer, är ämnen som är viktiga för kroppen. Som nämnts tidigare är muskelfibrer byggda av proteiner. Detta sker med deltagande av proteiner som aktin och myosin. Det är tack vare dem att muskelvävnad har sina egna unika egenskaper. Samtidigt är konstruktionen av dessa proteiner möjlig endast om det finns ett intag av proteiner utifrån.
Inte mindre viktigt protein, nödvändigt för allas liv, är hemoglobin. Samtidigt räcker det inte med enbart protein för dess bildning. Faktum är att detta protein är järnh altigt, och för dess konstruktion behövs dessutom just detta element. Hemoglobinets huvudsakliga funktion är att transportera syre till celler. Samtidigt finns den i röda blodkroppar, vilket ger dem rätt färg.
Mycket av det protein är till för,kan berätta för endokrinologer. Faktum är att hormoner är just proteiner. Dessa ämnen är ansvariga för flödet av nästan alla processer i kroppen. De har en hög aktivitet och därför kan en mycket liten mängd av dem ha en betydande effekt på vävnader och hela organ. Exempel på sådana hormoner är följande proteiner: adrenalin, dopamin, atropin, prolaktin, progesteron, tyroxin, trijodtyronin, vasopressin och andra. Varje kvinna borde veta vad proteiner som follikelstimulerande hormon och luteotropt hormon behövs för. Faktum är att de är ansvariga för regleringen av menstruationscykeln, och om deras produktion störs, kommer befruktningen av ett barn att bli ett verkligt problem för paret.
Man kan också prata mycket om varför proteiner behövs i matsmältningssystemet. Här utför de en enzymatisk funktion. Proteiner som pepsin och kemotrypsin hjälper till med matsmältningen av mat som kommer in i mag-tarmkanalen.
Proteinbrist upplevs ofta av de människor som i grunden inte äter animaliska produkter. Faktum är att det är kött som innehåller störst mängd protein. Samtidigt kan köttprodukter idag vara valet för dem som vill gå ner i vikt. Till exempel är kokt kycklingbröst en värdefull kostprodukt. Den så kallade "Kremlin" -dieten har länge utvecklats, vilket innebär att en stor mängd kött ingår i kosten (samtidigt finns grönsaker, frukt och andra produkter,men i mycket liten skala). På en sådan diet kan en person snabbt gå ner i extra kilon. Det är värt att notera att vegetabiliska produkter också innehåller proteiner. De mest värdefulla i detta avseende är baljväxter (sojabönor, linser) samt nötter. Dessa produkter måste inkluderas i kosten för varje vegetarian.
Många idrottare tar proteinpiller. Samtidigt vet de exakt vad proteiner är till för. Så idrottare bygger snabbt muskelmassa. Idag erbjuder läkemedelsföretag ett stort antal olika typer av sådana produkter. Naturligtvis är det bättre att betala en stor summa, men köp ett riktigt bra protein. Endast i det här fallet kan du räkna med en snabb ökning av muskelmassa och läkemedlets absoluta säkerhet för hälsan.
