Dieter är det mest effektiva sättet att förhindra uppkomsten av urolithiasis och lindra förloppet av en redan existerande sjukdom. Dieten för fosfaturi består av förbud mot användning av surmjölk och mejeriprodukter, varma kryddor, stekt mat och stora mängder kaffe.
När sjukdom uppstår
Om fosfaturi uppträdde som en samtidig sjukdom, så fortskrider den under lång tid utan uttalade symtom, men remissionsperioden är vanligtvis kort. Förvärring av sjukdomen kan leda till betydande avvikelser från det normala tillståndet, vilket så småningom kommer att leda till svår smärta och lång återhämtning.
Primär fosfaturi kan uppstå av följande orsaker:
- metabolisk störning;
- sjukdomar i centrala nervsystemet;
- försämring av bisköldkörtlarna;
- medfödd skada på njurarna eller urinledaren;
- fosfatabsorptionsproblem;
- virala och bakteriella lesioner.
Alla sjukdomar leder till förlust av fosfatnederbörd som framkallar bildning av stenar i njurarna och urinledaren.
Sammanställning av hälsosam kost för vuxna
Diet för fosfaturi hos vuxna är baserad på normalisering av surhetsindexet, samt förhindrande av utfällning av s alter och fosfater i urinen. För bästa effekt rekommenderar experter att använda diet nr 14, eftersom det är hon som hjälper till att undertrycka manifestationen av denna sjukdom och lindra symtomen. Näring för fosfaturi kommer att baseras på följande indikatorer:
- kalorier förbrukade per dag - högst 2500 kcal;
- En patient bör inte dricka mer än 2,5 liter vatten om dagen;
- s alth alten i maten som konsumeras är inte mer än 5-7 g;
- 300-500 g enkla/komplexa kolhydrater dagligen;
- fetter - högst 100 g
Om läkaren inte har identifierat några speciella kontraindikationer för dricksregimen, är det tillåtet att dricka 2,5 liter vätska: denna norm inkluderar juicer, teer och avkok som dricks per dag.
Rekommenderade livsmedel
Det är mycket viktigt för en patient som lider av fosfaturi att strikt observera balansen mellan vegetabiliska och animaliska oljor: de senare bör finnas på menyn så mycket som möjligt. Det är mycket viktigt att avstå från tunga olösliga fetter, begränsa intaget av livsmedel som innehåller mycket kalcium: nötter, mjölk, gräddfil, ost.
Det är bra om kosten innehåller spannmål, kokt fisk, magert kött som hjälper till att öka surheten i urinen. En stor mängd vätska du dricker per dag är en annan viktig åtgärd för återhämtning. Det är viktigt att dricka före och eftermåltider, men experter avråder från att dricka vatten till måltider.
Återställande av surhet
Mat som hjälper till att snabbt återställa surheten:
- alla gröna grönsaker: ärtor, kål, syra;
- färska frukter och bär: granatäpplen, hallon, gröna äpplen;
- spannmål och baljväxter (du kan laga gröt av dem);
- magert kött och kokt fisk;
- ägg (endast protein äts);
- naturlig söt mat: sockerbetor, honung;
- bufféer med en minsta mängd äggula och mjölk i sammansättningen;
- vegetabilisk olja;
- kompotter med en minsta mängd socker, örttinkturer, svagt te och kaffe.
Näringsläkare rekommenderar också att patienter med fosfaturi dricker mineralvatten, vilket leder till en ökning av surheten. Mineralvatten "Narzan" eller "Naftusya" är väl lämpad - de innehåller rätt mängd mineraler som försurar urinen. Du måste dricka mineralvatten 30 minuter före en måltid eller 1,5 timme efter.
Förbjuden mat
Specialister har identifierat en grupp produkter som är viktiga att helt ta bort från din kost.
Dessa inkluderar:
- alla alkoholh altiga drycker (alkoholfri öl, vin och energidrycker);
- kakor, muffins med krämer;
- fet kött, ister;
- alla mejeriprodukter.
Komponerameny för fosfaturi
Menyn för fosfaturi för vuxna på nummer 14 är ett fullständigt förkastande av fraktionerad näring, det är viktigt att äta mat 4 till 5 gånger om dagen. Fasta eller fastedagar är förbjudna.
Dietister har sammanställt en ungefärlig meny för patienter som hjälper till att snabbt normalisera surhetsgraden och patientens allmänna tillstånd:
- första frukosten: pasta bakad med svamp och äggvita. Tranbärsjuice;
- andra frukost: ett par gröna äpplen, torkat rostat bröd;
- lunch: kålsallad, ärter dressade med olja, bovete med kycklingbröst, soppa med flingor. Kompott eller fruktdryck - du behöver dricka cirka två glas, exklusive soppan;
- mellanmål: vilken söt produkt som helst utan söt fyllning, hallonjuice eller nyponkompott;
- middag: gröt med fiskkaka, torkad rostat bröd och kompott.
Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas nyponbuljong. Om patienten plötsligt känner sig hungrig kan han äta en toast eller en bulle utan att fylla - att svälta med en diet är strängt förbjudet. Du kan bearbeta mat på vilket sätt som helst: koka, stek till en skorpa utan animaliskt fett, baka för ett par. Mejeriprodukter med fosfaturi är uteslutna, men en matsked gräddfil med låg fetth alt som läggs till en bakad maträtt påverkar inte hälsan på något sätt. Mejeriprodukter i denna form är tillåtna att konsumeras fram till kl. 13.00.
Om mängden fosfater i urinen förblir densamma efter omdiagnostik av urin, måste sjukdomen behandlas med mediciner. Diet är ett sätt att undvika fosfaturi hellerminska risken för återfall.
Barn drabbade
I början kanske barnet inte känner några förändringar i kroppen, utan bara tills stenen når en stor storlek. Efter att stenen börjar sin rörelse genom urinvägarna kommer barnet att känna smärta och obehag. Om stenen har vassa kanter, kommer den under rörelse att skada urinledarens vävnader och provocera fram inflammation.
Diet för fosfaturi hos barn innebär användning av:
- alla spannmål;
- fjäderfä, kött, fisk och annan mat med låg fetth alt rik på animaliskt protein;
- pumpor, zucchini, ärtor, potatis, gurka;
- alla sura frukter.
Om det inte finns några kontraindikationer är det tillåtet att dricka mycket vatten.
Eftersom denna diet är mycket begränsad, bör dieten fortsätta så kort tid som möjligt, och barnet bör ses regelbundet av en läkare och ha frekvent urinanalys.
Efter att ha upptäckt en stor mängd fosfater i urinen hos ett barn, bör kosten utesluta följande livsmedel från kosten:
- godis: godis, choklad;
- konfektyr: hamburgare, kakor;
- konserverad och inlagd mat, rökt kött;
- minska mängden s alt som konsumeras;
- undvika friterad mat och fritering.
Diet för gravida kvinnor
Om, efter att ha följt dieten, ett andra urintestavslöjade en stor mängd fosfater, då bestämmer läkaren sekundär fosfaturi, som kan uppstå mot bakgrund av andra sjukdomar. Beroende på den specifika orsaken kommer en specialist att ordinera en komplex behandling för en kvinna i en position.
Efter att ha fastställt orsaken till sjukdomen ordineras den gravida kvinnan en diet som utesluter mat som leder till fosfatbildning i kroppen och utveckling av fosfaturi. Graviditetsdieten förbjuder följande livsmedel:
- grönsaker;
- mejeriprodukter;
- starkt te eller kaffe;
- kryddade rätter;
- söta läsk.
Diet för fosfaturi hos gravida kvinnor bör innehålla så mycket protein som möjligt. Från grönsaker bör mer uppmärksamhet ägnas sparris, pumpa, brysselkål. Du kan lägga till bär på menyn - lingon och vinbär. Det är förbjudet att äta gammal mat, eftersom många av dem är bearbetade med fosfater för att förlänga hållbarheten.
Experter rekommenderar att en gravid kvinna med toxicos tar olika vitaminkomplex. Vitamin D, B och A samt magnesium tillåts öka surhetsgraden i urinen.
När man bantar är det viktigt att vara extra försiktig. Användningen av dietprodukter måste hålla sig inom den terapeutiska ramen, annars kan du uppnå en stark försurning av urinen, vilket kommer att leda till bildandet av oxalater med skarpa kanter. En vecka efter starten av dieten måste du göra om ett urintest för att identifierafosfatindex.
