Jod spelar en viktig roll i människokroppen. I tabellen över D. I. Mendeleev är den nummer 53. Dess biologiska komponent är mycket stark.
Jodens roll i människokroppen
Detta element är involverat i bildandet av de viktigaste sköldkörtelhormonerna för människor, som är ansvariga för korrekt tillväxt och utveckling, för de metaboliska processer som är involverade i vår kropps funktion. Det kemiska spårämnet jod i människokroppen krävs i en strikt definierad mängd för en korrekt utveckling och funktion av sköldkörteln. Du kan bara få den nödvändiga delen av detta element från utsidan. Därför är det viktigt att veta vilka livsmedel som är rika på dem.
Uppkomsten av jod
Jod upptäcktes första gången 1811 av B. Courtois, en fransk kemist. Han började värma tång med svavelsyra och skapade därmed ett nytt grundämne i det periodiska systemet. Jod, som ett kemiskt element, är det sällsynta på planeten. Dess andel är 410-5%. Trots detta finns den överallt. Särskilt mycket av det i haven, i havets vatten, i luften av kustzoner. Den högsta koncentrationen av jod finns i tång.
Jods funktioner
Innehållet av detta spårämne i vår kropp är mycket litet,cirka 30 mg men trots detta är dess värde stort. Huvudfunktioner:
- bidrar till sköldkörtelns normala funktion;
- deltar i energiomsättningen;
- påverkar upprätthållandet av optimal kroppstemperatur;
- ansvarig för fett- och proteinmetabolism;
- nödvändigt för kroppens tillväxt och utveckling;
- påverkar nervsystemets stabila tillstånd.
Jodens roll i människokroppen är svår att överskatta. Det påverkar kroppens mentala aktivitet, det hälsosamma tillståndet för hud, tänder, hår, naglar. Det är extremt viktigt för en sund tillväxt av barn, hjälper till att utveckla mentala förmågor. Samtidigt ökar effektiviteten, överdriven irritabilitet minskar.
Ett barn som fått mindre jod i livmodern kommer att ha utvecklingsbrister i olika organ. I framtiden lider sådana barn ofta av utvecklingsförseningar och neuropsykiatriska störningar. Med den vanliga storleken på sköldkörteln och en liten förändring i hormoner är det mycket svårt att bestämma sjukdomen hos struma. Om symtom som: huvudvärk, allmän sjukdomskänsla i kroppen, bröstsmärtor, minskad känslomässig bakgrund, och detta inte är förknippat med någon annan sjukdom, bör du undersökas av en endokrinolog.
Jodbrist
Jodbrist drabbar främst de regioner som bor långt från det maritima klimatet. I Ryssland är detta cirka 70% av landets totala yta. Människor måste själv övervaka sitt intag av mat som innehåller jod. Dess värde för kroppen är enormt. Därför är det mycket viktigtveta vilka livsmedel som innehåller jod. Speciellt gravida kvinnor och barn. Om kroppen saknar det, så växer en struma, körteln blir stor.
Manifestationer av jodbrist:
- infertilitet;
- risk för missfall;
- barns utvecklingsförsening;
- risk för bröstcancer;
- medfödda patologier.
Tecken på jodbrist
- Endometrisk struma.
- Fungerar inte.
- Snabb trötthet.
- Känner mig irriterad.
- Hypotyreos.
För att känna igen om det finns tillräckligt med jod i människokroppen, kommer ett enkelt test att hjälpa. På kvällen, genom att blöta en bomullspinne med en alkoholh altig lösning, applicera remsor på en liten del av kroppen. På morgonen, överväg noggrant platsen där lösningen applicerades. Om du inte hittar något där, måste du därför snabbt fylla på lagren genom att konsumera livsmedel som innehåller jod. Tja, om jodremsorna förblir synliga på kroppen, behöver du inte använda dem ytterligare.
överskott av jod
Jod i människokroppen är involverat i många processer. Om en tillräcklig mängd kommer in i den, fungerar sköldkörteln norm alt. Men inte bara dess brist är farlig för kroppen, utan också dess överflöd.
Övermättnad i kroppen kan uppstå på grund av dess felaktig användning, eller snarare användningen av dess ersättningoorganisk typ. Det finns i tablettform och som en del av kosttillskott. Jod i preparat absorberas ganska dåligt av kroppen. Om du till exempel äter mycket fisk, sjögräs, persimon och andra produkter som innehåller spårämnen i organisk form, så lyckas kroppen absorbera det i tillräckliga mängder, och resterna utsöndras naturligt.
Tja, om du använder jod i medicinska preparat, då absorberar kroppen det helt. Detta kan resultera i övermättnad. Det visar sig som en sjukdom som hypotyreos. Detta är en sjukdom som orsakas av brist på eller överskott av sköldkörtelhormoner.
Också en överdos kan erhållas av en person som är direkt involverad i utvinningen av detta mineral. Symtom på jodförgiftning:
- irritation i luftvägarna;
- jododermi - hudsjukdom;
- salivation, lacrimation;
- rinnande näsa, ont i halsen;
- järnsmak i munnen;
- illamående, kräkningar;
- trötthet, yrsel, tinnitus.
Jodh alt i livsmedel
Vilka livsmedel innehåller jod? Ett intressant faktum är att de flesta av dem är under vatten. Alla sorters sötvattensfiskar, marint liv, alger, räkor och mer. De flesta jod människor får från mat. Livsmedel som är rika på det kan vara antingen animaliskt eller vegetabiliskt.
Men det finns ett annat sätt att leverera det till kroppen. Genom luften Innehållet av jod i livsmedel är inte jämförbart med dess koncentration i luften. Mycket tur med dessa invånarekustregioner. I havsluften finns den i enorma mängder.
Djurkällor för jod:
- fisk - sötvatten, marin;
- skaldjur - ostron, krabbor, räkor, tång;
- mejeriprodukter - smör, mjölk, keso, fermenterad bakad mjölk;
- kycklingägg.
Växtkällor för jod:
- frukter - persimmons, äpplen, vindruvor;
- grönsaker - sallad, potatis, tomater;
- bär - vinbär, tranbär;
- spannmål - bovete, råg, vete.
Reducering av jodh alten i produkter bidrar till deras värmebehandling, särskilt fritering. Därför är det bättre att äta rå mat, och om möjligt färsk.
Användningen av jod i medicin
Detta spårämne har varit populärt inom medicin sedan urminnes tider, även om det sällan används i koncentrerad form. Detta är ett exceptionellt läkemedel med ökad biologisk aktivitet och omfattande verkan.
Den används främst som olika mediciner och preparat. Jod är ett viktigt spårämne för människokroppens naturliga funktion. I medicinsk form används det som ett antimikrobiellt, antiinflammatoriskt medel. Det har också en desinficerande effekt på hudsjukdomar, skärsår, sår. Det används or alt för åderförkalkning, sköldkörtelsjukdom.
Förberedelser som innehåller:
- organisk jod - en lösning av 5 % eller 10 % alkohol;
- oorganiskt - "Kaliumjodid", "Natriumjodid";
- ämnen som bryts ned - "Jodoform", "Iodinol";
- stråltäta medel.
En alkoholh altig lösning av jod finns i varje första hjälpen-låda. De behandlar sår och skärsår. På sjukhus används det för att förbereda huden för olika typer av operationer. När den appliceras externt i de övre luftvägarna, fungerar den som ett slemlösande medel. Det finns kontraindikationer för användning av jod inuti:
- njursjukdom;
- lungtuberkulos;
- individuell intolerans mot drogen.
