Gräs, vars helande egenskaper är kända för de flesta, är en örtartad växt med en tjock krypande rot. Dess populära namn är "Ivan-te". Den har en helt kal lång stjälk. Rosa (ibland vita) blommor samlas i en lång vacker pensel. Bladen har lätt konvexa ådror, fästa växelvis till stjälken. Frukten är i form av en låda, frön placeras i den. Det är nödvändigt att samla eldgräs vid en viss tidpunkt, dess helande egenskaper i detta fall kommer att vara maximala. Detta händer under massblomningsperioden. Ivan-te växer på nästan alla kontinenter med ett tempererat klimat, på väl upplysta platser - det här är gläntor, brända områden, ängar och stränderna till låglandsreservoarer.
Kemisk sammansättning
Fireweed uppvisar helande egenskaper på grund av de ämnen som finns i den. I synnerhet är dessa tanniner, slem, alkaloider, C-vitamin, gallsyra och askorbinsyror, kumariner. Den innehåller tannin och pektin. Mikroelementuppsättningen slår till: koppar, bor, järn, mangan, titan och till och med molybden.
Farmakologiska egenskaper
Denna ört har ett milt laxermedel, sårläkning,hemostatisk, sammandragande, mjukgörande, mild hypnotisk och antiinflammatorisk effekt. För medicinska ändamål används hela eldgräset, bladen, rotsystemet, stjälkarna, blommorna har helande egenskaper.
Application
Preparat från Ivan te hjälper mot mag-tarmbesvär: kolit, gastrit, sår. Fireweed används externt för att tvätta blåmärken, sår och ledvärk. Man tror att Ivan-te har medicinska egenskaper som hjälper till i kampen mot manliga prostatasjukdomar, inklusive adenom. Det används för sömnlöshet, huvudvärk, för att tvätta sår på huden. Inte bara eldgräs i sig är användbart, Ivan-te överför helande egenskaper även till honung som samlas in från den. Läkemedel baserade på denna växt hjälper till vid anemi, inre utflöden av denna vätska, sjukdomar i halsen, njurarna och urinblåsan.
Kopor te
Detta är det vanligaste sättet att konsumera denna medicinska ört. Enligt det klassiska receptet av Koporye-bönder framställs Ivan-te genom att riva av blompens borstar med 30-40 cm. Sedan sprids de på en plan yta med ett lager av 4-5 cm och den resulterande massan vrids till en rulle. Samtidigt måste den komprimeras med en viss ansträngning så att saften delvis sticker ut från gräset. Sedan ska den tvinnade massan lämnas över natten, täckt med en fuktig säckväv. Under denna period kommer råvarorna att ruttna och jäsning kommer att ske. I slutet av processen sprids gräset igen i ett jämnt lager och det torkas delvis. De sista operationerna är torkning i varm ugn (ugn) och malning. Huvud funktionden korrekta beredningen av Koporye te är färgen, det ska vara grönt. Den ska förvaras i täta påsar eller papperspåsar i högst två år.
Andra doseringsformer
Soppor och sallader tillagas av unga löv och skott av eldgräs. Rötterna, färska eller kokta, används på liknande sätt som kål eller sparris. De gör mjöl av dem. Genom att rosta dem kan du få det så kallade "fireweed kaffet". Juice, dekokter, infusioner och olja är gjorda av färska blommor.
