I början av maj dyker vackra ljusgula blommor upp på höga, tätt grenade buskar med små pubescenta blad som kallar insekter till sig med sin arom. Detta är kaprifol som blommar. I mittfilen detta opretentiösa
buske finns nästan överallt. Han är mycket förtjust i att plantera i sommarstugor, eftersom kaprifol bildar en utmärkt häck när den växer. Dessutom kräver det ingen särskild uppmärksamhet från trädgårdsmästare.
Idag finns det mer än tvåhundra arter av denna underbara växt: vanlig kaprifol eller, som det annars kallas av folket, vargbär, blå kaprifol, Altai, Kaukasisk, Kamchatka, olika typer av dekorativa. Men bara ett fåtal av dem är ätbara. Vi kallar denna art "ätbar kaprifol". Hur användbar är denna opretentiösa skönhet?
Söt smak med kryddigbitter smak
Mörkt lila, nästan svarta, fatformade eller runda frukter täckta med en blåaktig blomning. Vanligtvis mognar de tidigare än andra bär, men de kan "dröja kvar" på grenarna till slutet av juli. Sötsyrliga, ibland lite beska i smaken, de släcker din törst perfekt och påminner lite om blåbär.
Förutom utmärkt smak har ätbar kaprifol många andra värdefulla egenskaper. Vad är användbart kaprifolbär? Det viktigaste är att det är rikt på vitaminer som är nödvändiga för människokroppen.
Användbara egenskaper hos växten
Om vi överväger användbarheten av en växt när det gäller dess sammansättning, kommer en detaljerad lista att ta mer än en sida. När allt kommer omkring innehåller kaprifolbär vitaminer från grupp B, och vitamin A, PP och C, och karoten, och inte mindre värdefulla spårämnen, inklusive kalcium, magnesium, fosfor, mangan, järn, kisel, oxalsyra, bärnsten, äpple och citronsyra.
Vad mer är kaprifolbäret användbart till? Det är en uttalad styrkande, sammandragande, antiscorbutic och diuretikum. Det ökar magsekretionen, med hjälp av det behandlar människor förstoppning, diarré, sjukdomar i mage, njurar och lever. Råa bär kan konsumeras av alla med högt kolesterol.
Färska och bearbetade frukter används ofta som ett effektivt multivitamin. Att äta kaprifol förbättrar immuniteten, det är bra för överansträngning, obalanserad kost och fysisk aktivitet.
Och om du under en förkylning dricker ett avkok från de värdefulla lagren av detta skafferihälsa”, så kommer det omedelbart att bli tydligt hur nyttigt kaprifolbäret är: temperaturen sjunker precis framför våra ögon.
Det faktum att växten är rik på polyfenoler används framgångsrikt för att lindra irritation och inflammation i huden. Det verkar trots allt på huden på samma sätt som kamomill, aloe eller grönt te. Ett avkok av bladen är ett idealiskt substitut för lotioner för fet hud, eftersom det torkar och tar bort överflödig glans.
Ögonläkare rekommenderar också användningen av denna växt. Vad är fördelen med kaprifolbär för ögonen? Läkare rekommenderar att du använder det efter operationer, under återhämtningsperioden, som ett profylaktiskt medel när du arbetar vid en dator eller under annan betydande ögonpåfrestning.
För järnbristanemi rekommenderar läkare att du äter bär mosade med socker. Ett avkok av växtens kvistar används som ett diuretikum, och infusionen används som ett antiseptisk och sammandragande medel.
Det rekommenderas att använda kaprifolbär för behandling av depression och kroniskt trötthetssyndrom.
Kontraindikationer för att äta kaprifol
Liksom vilken medicinalväxt som helst, har kaprifol användbara egenskaper och kontraindikationer. Det rekommenderas till exempel inte för dem som lider av allergier. Dessutom finns allergener inte bara i bär, utan också i växtens blommor, såväl som i bladen.
Du bör inte använda bär för dem som har gastrit, hyperaciditet eller sår, samt under en exacerbation av cystit. Annars ger den här växten bara fördelar för en person.
