Glycerin används flitigt i många branscher. Vad är det och vilka är huvudegenskaperna hos detta ämne? För första gången erhölls glycerin av den svenske kemisten K. Scheele i slutet av 1700-talet. Sedan dess har det på grund av dess egenskaper använts inom medicin, kosmetologi och till och med i livsmedelsindustrin.
Glycerin – vad är det? Huvudsakliga fysiska egenskaper
Den här färglösa vätskan är en trevärd alkohol. Glycerin kan också vara i form av kristaller som smälter vid låg temperatur (17 ° C). Kokpunkten är cirka 290°C. Glycerin är lätt blandbart med alkohol, vatten och är också ett bra lösningsmedel för många föreningar (både organiska och oorganiska). De huvudsakliga fysiska egenskaperna är hygroskopicitet, brist på lukt, färg. Det är värt att notera att detta inte är ett giftigt ämne och därför säkert för människors hälsa. Men det finns också ett sådant namn som glycerol (som icke-naturligt glycerin betecknas på engelska). Vad det är? Ett sådant ämne erhålls inte från naturliga fetter. På ryska finns det ingen uppdelning i glycerin och glycerol.
Hur man tar emotglycerin
Det första provet av glycerin erhölls genom att värma blyoxid och olivolja. Som ett resultat av kemiska reaktioner erhölls en söt lösning. Efter att ha avdunstat det fick Scheele en tung trögflytande substans. I början av artonhundratalet erhölls glycerin också industriellt (genom förtvålning av fetter med hydroxider). Lite senare utvecklades en annan metod för att få glycerin. En viss mängd vatten sattes till fetterna. Därefter upphettades denna blandning. I detta fall sönderdelade blandningen till fettsyror och direkt glycerol. Hela processen tog cirka 12 timmar. Sammansättningen av glycerin var följande: kol-, väte- och syreatomer. Det vill säga, molekylen innehåller tre hydroxylgrupper (CH2OH-CHOH-CH2OH). Den beskrivna metoden används ofta i Ryssland. Men det finns flera andra sätt att få i sig ämnet. En av dem är destillation av glycerin med ånga. På så sätt kan destillerat glycerin erhållas. Vad det är? Det är ett renat material som är väl lämpat för interna applikationer (t.ex. inom medicin eller livsmedelsindustrin). Dessutom används emulgeringsmedel för produktion - sulfonsyror.
Användningen av glycerin i kosmetologi
Inom kosmetologi används ett ämne som glycerin i stor utsträckning. Priset (från 10 rubel) låter dig använda det massivt, medan kosmetika fortfarande kommer att vara överkomligt. Dess huvudsakliga egenskap är förmågan att absorbera fukt från omgivningen. Den, som en svamp, absorberar vattenmolekyler från luften och mättar dem med den.hudskydd. Glycerin är en del av många krämer för ansikte, kropp, händer. Det finns också många recept på naturliga masker och andra produkter baserade på detta ämne som kan tillagas hemma. Det är dock värt att komma ihåg att alltför torr luft (till exempel under uppvärmningssäsongen, på sommaren) bidrar till det faktum att glycerin skapar en film på ytan av epidermis. Som ett resultat absorberas fukt inte längre från atmosfären, utan från de djupa lagren av vår hud. Följaktligen blir det torrt, irritation kan uppstå. Kosmetika bör inte innehålla mer än 7% glycerin. Endast i det här fallet kommer det att ge önskad effekt.
Farmakologisk glycerin. Vad det är? Användningen av detta ämne i medicin
För det första, för att kunna använda glycerin i mediciner, måste det rengöras noggrant från alla typer av föroreningar. I sin rena form har ett sådant ämne goda antiseptiska egenskaper. Det finns i sammansättningen av olika salvor för hudproblem, medan glycerin också bidrar till läkning av sår. Också, på grund av förmågan att absorbera och behålla fukt, läggs det till olika tabletter. Det ger också en karakteristisk viskositet till sirap, salvor, pastor. Det är värt att notera att glycerin gör att du kan skapa mer koncentrerade preparat (när du ersätter vatten med detta ämne). Glycerin på apotek kan också hittas som rektala suppositorier. De är bra för förstoppning, stimulerar tarmens rörlighet. Det finns också traditionella medicinrecept baserade på användningen avglycerin.
Folkrecept med glycerin
Många känner till ett hostmedel baserat på honung, citronsaft och glycerin. För att göra detta, tvätta citronen noggrant, koka den i långsamt kokande vatten i cirka 10 minuter. Sedan pressas saften ur citronen, glycerin tillsätts. Priset på glycerin för internt bruk kommer att vara något högre (från 50 rubel). Därefter tillsätts honung till blandningen. Detta läkemedel tas i en tesked 3-4 gånger om dagen.
Glycerin kommer också att hjälpa till i kampen mot spruckna hälar. För att göra detta måste du lägga till en liten mängd vinäger och smörja hälarna med den resulterande kompositionen innan du går och lägger dig. Du kan applicera blandningen som en mask. Håll dem på fötterna i flera timmar för att uppnå maxim alt resultat.
Det finns också ett recept mot ledvärk. Det är nödvändigt att blanda ammoniak, jod, honung och glycerin i lika mängder. Recensionerna för denna produkt är utmärkta. Salvan hjälper även mot skador i rörelseapparaten.
Glycerin och mat
I den moderna livsmedelsindustrin finns glycerin i nästan alla konfektyrprodukter. Krämer, godis, choklad, muffins - det här är inte en komplett lista över produkter som kan innehålla matglycerin. Det finns även i mjölprodukter. Tack vare användningen av detta ämne kan brödet inte bli gamm alt under en längre tid, under bakning ökar dess volym och pastan blir mindre klibbig. Ett annat användningsområde är alkoholistindustri. Glycerin är en del av nästan alla likörer. Det finns även i läsk.
Andra applikationer
Glycerinlösning har en mängd olika applikationer. Det används inom jordbruket för behandling av fröer. Preparaten som innehåller detta ämne skyddar perfekt trädbarken från skadedjur och dåligt väder. Glycerin används också i militären, transportindustrin (det introduceras i sammansättningen av frostskyddsmedel och bromsvätskor). När ett ämne tillsätts till tobak, regleras fukth alten i den senare, och dess smak mjukas upp. Det används också vid tillverkning av vätska för elektroniska cigaretter. Konsumentrecensioner säger att glycerin också är oumbärligt i vardagen. Med den kan du lägga till glans till laminatet, ta bort fläckar från bär, te, kaffe, rena läderprodukter och ge dem sin ursprungliga glans.
