Med början av kallt väder ökar risken för att utveckla SARS och förkylningar. För att skydda dig måste du i förväg tänka på att stärka immunförsvaret. På apotek idag kan du köpa dussintals läkemedel för förebyggande och behandling av virala och förkylningar. De är inte billiga, och effekten är vanligtvis minimal. Måste jag köpa dem då? Det kan vara bättre att använda beprövade produkter: valnöt, torkade aprikoser och honung.
Allmän beskrivning
Det här är inte bara en läcker dessert, utan också ett lager av vitaminer, spårämnen och antioxidanter. En blandning av valnötter, torkade aprikoser och honung kommer att vara en komplett ersättning för apotekets vitaminkomplex, stärka immuniteten, förbättra funktionen hos hjärtat, blodkärlen och andra organ.
Det finns andra plus. Hemlagad blandning av naturliga ingredienser som passar allafamiljemedlemmar. Det vill säga inklusive barn, äldre och gravida kvinnor. det enda undantaget kan vara fallet med en allergisk reaktion mot en av komponenterna, oavsett om det är valnötter, torkade aprikoser eller honung.
Den hälsosammaste efterrätten
Vi brukade dricka te med godis och småäta kakor för ett eftermiddagsmellanmål. Tyvärr får kroppen ingen nytta av detta. I de flesta fall är läkare överens om att du bara skadar dig själv. En annan sak är valnöt, torkade aprikoser och honung. Läckert och hälsosamt på alla sätt.
Torkade frukter hjälper till att stärka immunförsvaret, så de rekommenderas att konsumeras vid förkylningar och virussjukdomar för att öka motståndskraften mot infektioner. En hälsosam blandning är en rik källa till spårämnen och mineraler. Det hjälper till att hantera vitaminbrist, korrigera manifestationen av anemi och förhindra utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.
Använda ingredienser
Det bör noteras att all torkad frukt är mycket användbar för din kropp. Därför kan du säkert ta inte bara torkade aprikoser, utan även dadlar, fikon, päron och allt annat som finns till hands. Låt oss titta på egenskaperna hos var och en av de möjliga komponenterna. Detta kommer att göra valet av ingredienser enklare. Jag måste säga att de alla har unika egenskaper. Men de vanligaste är:
- Torkade druvor. Den enda nackdelen är sannolikheten för ökad gasbildning. Blandningen (torkade aprikoser, russin, nötter och honung) är en källa till proteiner och fetter. Särskilt användbart för människor som arbetarsporter. Tack vare detta återställs och ökar kroppens försvar snabbt. Den innehåller ganska mycket magnesium, kalium och järn. B-vitaminer normaliserar nervsystemets funktion.
- Katrinplommon. Förbättrar tarmaktiviteten, hjälper till att hantera förstoppning, rengör samtidigt kroppen och normaliserar blodtrycket. En vitaminblandning av torkad frukt med tillsats av katrinplommon kommer att vara mycket användbar för personer över 50.
- Torkade aprikoser. Detta är en solcellsprodukt som håller sommarvärmen och ett enormt utbud av vitaminer. Vad är användbara torkade aprikoser för kvinnor? Regelbunden konsumtion av mat hjälper till att bibehålla utmärkt fysisk form. Denna produkt låter dig göra en smal figur och bekämpar fetma perfekt. Naturligtvis, om du byter ut den vanliga chokladen, kakor och godis med torkade aprikoser. Men det är inte allt som torkade aprikoser är användbara för kvinnor. Detta är ett underbart naturligt botemedel för avgiftning, det vill säga avlägsnande av tunga föreningar, toxiner och toxiner från kroppen. Fibern i aprikoser har en mild laxerande effekt, renar tarmarna och förbättrar dess funktion.
- Fig. I vår moderna verklighet är det inte så lätt att få det. På hyllorna kan fikon endast hittas i torkad form, vars smak är mycket blygsam. Men vi måste hylla, alla användbara ämnen bevaras under torkning. Fikon innehåller kalium, kalcium och magnesium, aktiverar hjärnans aktivitet, stärker hjärtat och blodkärlen.
- Datum. En annan populär komponent i läckra vitaminblandningar. Den är inte så dyr och finns i hyllorna året om. PÅDessa unika torkade frukter innehåller över 20 mineraler och olika vitaminer.
Biprodukter
Honung är en oumbärlig komponent i alla sammansättningar baserade på torkad frukt. Det fungerar som ett smakämne och konserveringsmedel. Honung i sig är dessutom en ovärderlig källa till olika nyttiga ämnen. Även ett barn vet hur viktiga biprodukter är för oss. Den innehåller de viktigaste antioxidanterna, fytoncider, aminosyror. Honung har följande egenskaper:
- Rensar kroppen från gifter som regelbundet kommer från vatten och luft.
- Stärkar immunförsvaret.
- Förbättrar blodcirkulationen och hjärtfunktionen.
- Den har antiinflammatoriska och antivirala egenskaper.
- Stimulerar aktiviteten i matsmältningskanalen.
- Förbättrar metaboliska processer.
Källa till energi och protein
Ganska ofta kompletteras vitaminblandningar från torkad frukt med mandel eller valnötter. Detta är den mest kaloririka komponenten, tack vare vilken dietister sätter en gräns för dess användning. Regeln som fungerar bäst här är att ett läkemedel i stora doser är ett gift. Och ändå behöver varje person äta nötter regelbundet. Fördelarna och skadorna på kroppen är svåra att beskriva i ett nötskal. Men fördelarna överväger klart. Det är en rik källa till lipider och vegetabiliskt protein, som vår kropp vanligtvis saknar. De är väldigt näringsrika och ger mycket energi. Bland annat stärker nötter kroppens försvar, fyller på mineralreserver. Och så vidare, i oändlighet.
För matlagningläckra godsaker, du kan ta alla gåvor från naturen:
- Pinjenötter är en fantastisk cocktail av näringsämnen. Trots det höga kaloriinnehållet är det lämpligt att konsumera dagligen.
- grek.
- Mandel.
- pistaschmandlar.
- Jordnöt. Även om det inte är en nöt i full bemärkelse, innehåller det ändå en hel del användbara saker.
Du kan ta en eller flera typer av nötter. Beror på dina preferenser, såväl som ekonomiska möjligheter. Torkad frukt blandad med nötter måste ätas av gravida kvinnor och äldre. Det är viktigt att inkludera dem i kosten för beriberi och anemi, efter tidigare sjukdomar och under återhämtningsperioden. Men det är nödvändigt att säga inte bara om fördelarna med nötter. Skador på kroppen kan orsakas i följande fall:
- Allvarlig allergisk reaktion mot denna produkt.
- Fetma eller övervikt.
- Diabetes mellitus.
- Individuell intolerans.
Detta betyder inte att du inte kan förbereda vitaminblandningar från torkad frukt. Om reaktionen bara är på nötter kan du helt enkelt utesluta dem. Om du är allergisk mot biprodukter är det tillåtet att ersätta dem med lönn eller sockersirap. Om du har diabetes, undvik sötningsmedel. Citron kan fungera som ett konserveringsmedel.
Använd det rätt
Alla dessa produkter är mycket användbara, och tillsammans är de ett riktigt "föryngrande äpple", en källa till styrka och vitalitet. Men vi måste också komma ihåg att detta mer troligt inte är en livsmedelsprodukt, utan biologiskt.aktivt kosttillskott. Det vill säga, det rekommenderas att använda blandningen som ett läkemedel, i små mängder. Låt oss komma ihåg hur många valnötter du behöver äta per dag. Sex halvor eller tre hela nötter är max. Produkten är mycket kaloririk, så du kan inte vara nitisk med den.
Blandningar av torkad frukt, honung och nötter är en utsökt godbit. Men de ska inte missbrukas heller, speciellt om du följer din figur. Om ett folkmedel tas för förebyggande, räcker det med en matsked per dag. Det är bäst att äta det på fastande mage på morgonen med vatten. Efter 30 minuter kan du börja frukosten. Under epidemier rekommenderas det att öka mängden till 3 matskedar, det vill säga en före varje måltid.
Norm för barn
Väldigt ofta kommer föräldrar ihåg det här enkla och effektiva sättet att stärka immuniteten i det ögonblick då barnen börjar bli sjuka. Från ett års ålder kan barn också få blandningar av torkad frukt och honung. Men här är det viktigt att tänka igen på den tillåtna dosen. Ovan har vi redan sagt hur mycket du behöver äta valnötter per dag. För barn accepteras 1/3 av vuxennormen. Det vill säga inte mer än 1 mutter per dag.
Om vi pratar om färdiga blandningar, då ges de 1 tsk en gång om dagen. Under epidemier eller vid allvarlig sjukdom kan mängden ökas till 3 små skedar per dag. Glöm inte att ta försiktighetsåtgärder också. Om du utvecklar utslag, rodnad eller andra tecken på en allergisk reaktion, sluta använda blandningen och justera dess sammansättning på ett sådant sätt attför att eliminera allergenet.
Klassiskt recept
Honung med nötter och torkad frukt kan vara en riktig livräddare och ersätta de flesta drogerna i din första hjälpen-låda. Hur bra är denna medicin. För matlagning behöver du:
- Torkade aprikoser - 0,2 kg.
- Russin - 0,2 kg eller stort glas.
- Katrinplommon - 0,2 kg.
- Datum - 100g
- Valnöt - 1 msk
- Honey - 0,5 msk
Det första steget är att tvätta alla torkade frukter och sprida dem på en handduk för att absorbera överflödig vätska. Det behövs inte i slutprodukten, eftersom det minskar hållbarheten. Efter det, vänd alla komponenter genom en köttkvarn eller hacka med en mixer. Men det är bättre att skära nötterna med en kniv och lägga till den färdiga blandningen. Annars kommer de helt enkelt att gå förlorade mot bakgrunden av den allmänna massan. Andra komponenter kan läggas till om så önskas. Till exempel äpplen, päron, fikon. Receptet på torkad frukt med honung och nötter är väldigt varierande, du kan anpassa det efter eget tycke.
Lägg till surhet
Vad kan vara hälsosammare än citroner under SARS-säsongen?! Denna uppiggande frukt är en mästare i askorbinsyrah alt och hjälper till att aktivera kampen mot bakterier eller virus. Dessutom kompenserar smaken av citron något för sötman i resten av komponenterna. Det blir en mycket trevlig efterrätt som hjälper din kropp att överleva i kampen mot säsongsbetonade sjukdomar.
Vitaminhjärtblandning
Detta är den viktigaste muskeln i vår kropp, som också behöver näring och stöd. Regelbunden användning av denna blandning kommer att undvika många hälsoproblem. Du behöver lika proportioner av torkade aprikoser, citron, valnöt. Honung kan tillsättas lite mindre. Om till exempel alla ingredienser är 250 g vardera räcker det med 200 g honung. Ta en citron, men stor. Mal nu nötterna och den torkade frukten och tvätta citronen och passera genom en köttkvarn tillsammans med skalet. Ja, det tillför en liten bitterhet. Men det är i zesten som innehåller en kolossal mängd vitaminer och mineraler. Det skulle vara väldigt dumt att slänga en så värdefull produkt. Dessutom talar vi om ett läkemedel, inte en efterrätt. Tillsätt honung till blandningen, rör om och överför till en ren burk.
Hälsosamma fröblandningar
Pumpa, solros, sesam, de är också värdefulla källor till näringsämnen. Det finns ett bra recept för immunitet. Nötter, torkade aprikoser och honung tas i det här fallet i 200 g. Till dem måste du lägga till 100 g dadlar och fikon, 200 g russin och 150 g eventuella frön. Om pumpa väljs är det bäst att hacka dem tillsammans med nötter. Förresten, det senare kan helt enkelt uteslutas från detta recept. Passera torkad frukt genom en köttkvarn, blanda med frön och honung.
Sedan barndomen har vi behandlats för influensa och förkylningar med honung och citron, så den generella stärkande effekten av dessa produkter är utom tvivel. Visste du att hjärtat och blodkärlen också behöver dagligt skydd. Standardransoninnehåller lite magnesium och kalium, vilket med tiden leder till att blodkärlen förtunnas.
Hur kan en blandning av torkade aprikoser, nötter och honung hjälpa hjärtat? Du måste börja med det faktum att det i sig ökar nivån av hemoglobin, stärker hjärtmuskeln och normaliserar blodtrycket. Med regelbunden konsumtion av torkade aprikoser rensas blodkärlen från skadligt kolesterol, utvecklingen av ateroskleros hämmas och hela organismen föryngras.
Tillsammans är styrka
Om en torkad frukt kan ge ett sådant stöd, så är det lätt att gissa att en vitaminblandning, i vilken russin och valnötter, honung, katrinplommon, torkade aprikoser och citron tillsätts, är ännu mer fördelaktigt. Var och en av dessa komponenter är ett lager av näringsämnen för din hälsa.
- Torkade aprikoser är främst kalium och magnesium.
- Citroner är en källa till C-vitamin.
- Russin är den bästa produkten för vaskulär hälsa.
- Katrinplommon - aminosyror.
- Valnöt – fleromättade fetter och jod.
Självklart kommer en läkande effekt att utövas inte bara på hjärtat utan även på alla andra organ och system. Det är särskilt användbart att ta blandningen efter ansträngning, både fysisk och mental.
Multirecept
Han är den mest komplexa av alla som finns idag. Samtidigt kan den anses vara den mest kraftfulla i sina helande egenskaper. Representanter för officiell medicin talar också väl om honom. För att förbereda denna blandning behöver du:
- Inteen, men tre hela citroner med skal.
- 200 g vardera katrinplommon, russin, torkade aprikoser och valnötter.
- 100 g vardera vildros och hagtorn.
- Glas honung.
Citroner måste tvättas och borstas med solrosolja. Se till att ta bort benen, annars blir blandningen bitter. Passera alla komponenter genom en köttkvarn (förutom honung) och lägg i kylen i 10 dagar. Blanda sedan med honung. Den rekommenderade dosen är en matsked per dag, på fastande mage. När blandningen är över måste du ta en paus i en månad. Därefter kan kursen upprepas.
Vem ska vägra
För att göra detta, studera först receptet noggrant. Nötter, torkade aprikoser, honung är mycket användbara för immunitet. Men en sådan blandning kommer att vara kontraindicerad för dem som är allergiska mot biprodukter.
- Det är oönskat att använda blandningen för diabetiker, personer som lider av övervikt, såväl som i närvaro av kroniska sjukdomar. I alla fall, om du är osäker, är det bättre att konsultera en läkare.
- Apropå torkade aprikoser, det bör noteras att det kan sänka blodtrycket. Därför är det viktigt för hypotensiva patienter att konsumera det med måtta.
- Om tarmarna är benägna att få diarré, måste du vara försiktig. Testa i alla fall blandningen på helgen. Kombinationen av torkade aprikoser och katrinplommon främjar tarmrörelserna.
- En annan viktig punkt. För att ge ett vackert utseende behandlas torkade aprikoser och andra torkade frukter ofta med olika ämnen: svavelh altig gas, antibakteriella lösningar, s alt i bästa fall. Därför dudu kan stöta på en obehaglig lukt eller ännu allvarligare problem. Hur ska man hantera det? Nedan kommer vi att titta på hur man förvarar torkade aprikoser hemma, så att du kan skörda det själv under högsäsong. Och när du väljer butiksköpta torkade frukter, undvik särskilt vackra, glänsande och doftande. Riktiga torkade aprikoser är ganska opresenterbara. Det kommer att bli mycket bättre efter behandling med kokande vatten. Och, naturligtvis, innan du äter måste all torkad frukt blötläggas i rinnande vatten.
Vinterförberedelser
Katrinplommon, russin och aprikoser finns på marknaden i augusti. Det är dags att ta hand om den kommande vintersäsongen. För detta behöver vi saftiga, köttiga frukter. Tvätta dem, dela dem i halvor och lägg dem på en handduk. Undantaget är russin. Det behöver bara plockas av borsten. Låt oss nu göra bearbetningen. Om frukterna är mycket mjuka, doppa dem i en lösning av citronsyra (1 tesked per liter vatten) i 10 minuter. Hårdare aprikoser kan doppas i kokande sockerlag i 3 minuter.
Förbered en stor bricka och gasväv. I en sådan anordning kan torkade aprikoser tas ut i trädgården, där frukterna torkar i skuggan. Ta hem på natten så att torkad frukt inte försämras av dagg. De är klara på ca 10 dagar. Du kan också använda en elektrisk torktumlare. Vissa hemmafruar påskyndar processen genom att först bearbeta frukt i ugnen.
För att förhindra att torkade aprikoser surnar och förstörs på vintern, måste de förvaras i hopknutna linnepåsar på en torr, mörk plats. Men plastpåsar ellerplastburkar avråds starkt. Bättre ta ett glas och knyt halsen med en ren bomullsduk. I det här fallet kommer läckra och friska torkade frukter att ligga till våren. Kom ihåg att ta ut dem regelbundet och göra ett hälsosamt hopkok.
Istället för en slutsats
På apotek idag finns det många vitaminkomplex som lovar en fullständig förvandling. Men inte alla ingredienser i dem är naturliga. Till skillnad från dem är torkad frukt och honung en verklig gåva av naturen, ett lager av användbara ämnen. Använd sådana blandningar under höst-vinterperioden och du kommer inte att påverkas av förkylningar. Dessutom hjälper fördelarna med dessa fantastiska produkter att behålla skönheten.
