Kalcium kan kallas ett av de viktigaste materialen för människokroppen. Det är viktigt för muskler, naglar, skelett och tänder. De fördelaktiga egenskaperna hos kalcium är inte bara att det är en byggsten för tänder och ben, utan också att det förhindrar penetration av patogena bakterier i blodomloppet, ökar kroppens motståndskraft mot infektions- och toxiska processer, har en antiinflammatorisk effekt, deltar i metaboliska processer och hematopoiesis. Individer vars kost innehåller en tillräcklig mängd kalciumrik mat är mer benägna att tolerera olika infektioner och förändringar i väderförhållanden.
Allmän information om processerna i kroppen som involverar spårämnen och vitamin D
Normen för kalcium i människokroppen är från 1 till 2,2 kg. Det mesta finns i skelettet. Fosfor är nödvändigt för absorptionen av detta spårämne. För deras balans i kroppenD-vitamin är ansvarigt En obalans framkallar kalciumläckage från tänder, ben och naglar. Med en lång frånvaro av kalciumintag i kroppen ersätts det av strontium, som har en liknande molekylstruktur. Det är dock något större, så ersättningen manifesteras av benförändringar, representerade av olika utväxter eller stötar. Brist på kalcium provocerar bräcklighet av blodkärl, såväl som smärta. Kalciumnivån i kroppen regleras av hormonella ämnen i sköldkörteln, såväl som vitamin D. Paratyreoideahormon ökar dess koncentration i blodet, och kalcitonin, som deltar i ämnesomsättningen, minskar dess nivå. D-vitamin påverkar upptaget av kalcium. Blodet innehåller alltid en konstant mängd av det, så dess koncentration ändras inte även med otillräckligt intag utifrån. I dessa fall dras kalcium från tänderna och benen. De senare kallas kalciums huvudlager, varifrån det kommer in i blodomloppet, där det detekteras i följande former:
- Joniserad – gratis aktiv.
- Inaktiv - associerad med proteinämnen.
- Inaktiv – associerad med anjoner.
I en laboratoriestudie bestäms den totala mängden av alla ovanstående formulär. Processerna för kalciummetabolism i människokroppen börjar i benvävnaden, och den absorberas i tunntarmen. Kalcium utsöndras genom tarmarna och njurarna. Kalcium kommer in i kroppen på en individ med mat.
Fosfor och kalcium
Fosfor finns i varje cell. PÅcirka 85 procent av det finns i benvävnad och tänder, och resten finns i hjärnvävnad, blod och muskler. Fosforföreningar gör att musklerna kan dra ihop sig. Detta element kommer in i kroppen med mat. Fosfor och kalcium i människokroppen är en stor mängd. Assimileringen av en av dem är omöjlig utan närvaron av den andra. För norm alt liv är det nödvändigt att upprätthålla ett förhållande på 2: 1, där 2 är kalcium och 1 är fosfor. Dess överträdelse leder till ett misslyckande av fosfor-kalciummetabolismen. Till exempel provocerar ett överskott av fosfor utsöndringen av kalcium från kroppen, och dess brist - ett överskott av kalcium. I det första fallet tillsätts mat till kosten som kan kompensera för kalciumbrist och minska mängden fosfor. I det andra fallet utvecklas sådana patologier som osteokondros, urolithiasis. Vitamin D tilldelas en stor roll i att reglera utbytet av kalcium- och fosforelement i människokroppen. För att återställa och bibehålla balansen bör du äta mat berikad med vitamin D, kalcium och fosfor:
- Smör.
- Fisk- och nötlever.
- Saafood.
- Äggula.
Om det inte finns någon effekt kommer läkaren att ordinera läkemedelsbehandling.
Mineralelementet natrium
Ett annat viktigt ämne förutom fosfor och kalcium är natrium. I människokroppen deltar den i följande processer:
- Främjar passagen av nervimpulser.
- Tillsammans med kalium deltar den i regleringen av vattenbalansen.
- Inkluderati sammansättningen av interstitiell vätska, såväl som i blodet. För bättre absorption behövs vitaminer som D och K.
- Har en kärlvidgande effekt.
- Reglerar nivån av cirkulerande blod.
- Tar del i bildandet av magsaft.
- Påverkar myokardfunktionen.
- Stärkar det kardiovaskulära systemet.
- Reglerar utsöndringssystemet.
- Aktiverar vissa matsmältningsenzymer.
- Deltager i leveransen av glukos till cellvävnad.
Det dagliga behovet av natrium är lågt. För en vuxen individ är det i intervallet fyra till sex gram, vilket motsvarar tio till femton gram bordss alt. Behovet av detta element är högre när du är i en varm klimatzon, konsumerar en stor mängd vätska, svett, intensiv fysisk ansträngning. Det rekommenderas att minska mängden s alt som konsumeras när du tar hormonella läkemedel och följande patologiska tillstånd:
- Allergi.
- Njursjukdom.
- Hypertoni.
- Fetma.
- Reumatism.
- Sjukdomar i bukspottkörteln.
Kalciums distribution och roll i människokroppen
Acceptabla nivåer av kalcium i blodet är olika beroende på individens ålder. I intervallet från 2,2 till 2,5 mmol / l är de hos vuxna, upp till 2,75 mmol / l - upp till tolv års ålder. Det rekommenderade intaget av detta spårämne per dag är inte heller detsamma:
- Barn - 800 mg.
- Vuxen - 800-1200mg
Både överskott (hyperkalcemi) och brist (hypokalcemi) är skadliga för barn och vuxna.
Ungefär nittionio procent av spårämnet går till bildandet av tänder och ben, och resten finns ständigt i kroppens biologiska vätskor. I situationer där kroppen inte får tillräckligt med kalcium från kosten, utvinner den det från skelettets ben. Dess brist återspeglas främst i ryggraden, tänderna, benbenen, blodkärlen.
Tack vare detta element inträffar följande biologiska processer som säkerställer vital aktivitet:
- Deltager i bildandet av benvävnad, hår, tänder.
- Förstärker verkan av vitamin K, som påverkar blodets koagulering.
- Ger sammandragning av skelett och glatta muskler.
- Tillsammans med magnesium, kalium reglerar natrium tryck och vaskulär permeabilitet.
- Påverkar permeabiliteten hos cellmembran.
- Deltager i normaliseringen av de endokrina körtlarnas arbete och utsöndringen av hormonella substanser, samt i nervsystemets funktion under överföring av impulser.
Vad kalcium påverkar i kroppen
Inverkan av kalcium på människokroppen kan inte underskattas. Dess inverkan sträcker sig till följande livsprocesser:
- Speler en nyckelroll i bildandet av tänder hos barn och ungdomar.
- Med sin otillräckliga nivå i blodet blir blodtillförseln lidandealla organ. Kalcium är involverat i regleringen av processerna i det kardiovaskulära systemet och hjälper till att normalisera blodtrycket.
- Muskulärsystemets rörelse och aktivitet beror på dess nivå.
- Brist på kalcium i människokroppen leder till försämrad ledning av nervimpulser. Individen utvecklar irritabilitet, trötthet, dåsighet, försämrad koncentration, minne. Samtidigt intag med magnesium har en lugnande effekt på nervsystemet, lindrar excitabilitet.
- Låg koncentration framkallar en minskning av syntesen av protrombin, vilket leder till brist på blodkoagulering.
- Regelbundet intag av kalcium från mat skyddar cellvävnaden från de negativa effekterna av fria radikaler, och hjälper till att skydda mot tumörer och hjärtsjukdomar.
De senaste tekniska processerna gör att du kan tillsätta kalcium direkt till maten.
Livsmedel som innehåller kalcium och andra grundämnen
Fisklever och nötlever är livsmedel som innehåller en stor mängd fosfor, kalcium och vitamin D. Användningen av detta foder rekommenderas av läkare från början. Det är också önskvärt att inkludera tång, krabbor, sill, makrill, smör, räkor i kosten. Följande produkter har båda artiklarna:
- Blomkål.
- Gröna ärtor.
- keso.
- Vete (fullkorn).
- Selleri.
- Rädisor.
- Färska gurkor.
Specialrik på kalcium:
- Gröna bönor.
- Mejeriprodukter.
- Apelsiner.
- vinbär.
- Aprikoser.
- Persilja.
- maskros.
- Dill.
- Med.
- morot.
- Bow.
- Bran.
- Cherry.
- Jordgubbar.
Sprutat vete, linser, sojabönor, päron, nötter, svamp, korn, kött och råg innehåller mycket fosfor.
Därför är listan över produkter ganska varierad. Från den kan du komma på läckra och hälsosamma rätter så att kroppen är mättad med dessa spårämnen som är viktiga för hälsan.
Kalciumbrist: symptom och konsekvenser
Brist på kalcium i människokroppen påverkar immunförsvaret, eftersom en persons motståndskraft mot infektioner minskar. Barn som får det mindre än normen växer upp mer passiva och fysiskt svaga. Dessutom är kalcium viktigt för muskeltillväxt. Manifestationen av oönskade allergiska reaktioner är förknippad med nivån av detta element i blodet. Dess brist provocerar en liten frisättning av histamin, vilket leder till ett allvarligare förlopp av bronkial astma, dermatit. Man måste komma ihåg att med en kraftig minskning av kroppsvikten försvinner också kalcium från kroppen. Som ett resultat ser huden slapp ut och musklerna försvagas. För att förhindra ett sådant tillstånd bör kroppen fyllas på i tid med ett mikroelement.
För en person är kalcium, som hålls på en acceptabel nivå, också användbart eftersom det förhindrar avlagring av fett. Den aktiva utvecklingen av individens skelettsystem sker före 25 års ålder. Under denna period, kalciumtillsammans med andra viktiga element ackumuleras i vävnaderna. Efter 35-årsskiftet förfaller benvävnaden. Denna process ökar gradvis. Osteoporos utvecklas ganska ofta hos den kvinnliga hälften under klimakteriet. Anledningen är förstås bristen på kalcium. Att minska det i benen ökar markant risken för frakturer. Forskare har fastställt att brist på kalcium framkallar mer än hundra olika sjukdomar och kan också leda till oåterkalleliga konsekvenser. Identifiering av detta problem i de tidiga stadierna och förebyggande åtgärder kommer att hjälpa till att mätta kroppen med det nödvändiga spårämnet. Kalciumbrist manifesteras av följande symtom:
- Irritable.
- Minnet försvagas.
- Nervosness.
- Ökat tryck.
För att förhindra sådana tillstånd bör förebyggande åtgärder påbörjas redan i barndomen.
Orsaker till kalciumbrist
Våra förfäder tänkte aldrig på bristen på kalcium för människokroppen och var friska. Varför, under moderna förhållanden, känner nästan alla individer dess brist? Det visar sig att det finns ett antal skäl som förklarar detta fenomen:
- Otillräckligt utbud utifrån. Enligt statistiken konsumerar de flesta medborgare bara en tredjedel av det erforderliga dagtraktamentet. I fall där det är omöjligt att fylla på kalcium med mat, rekommenderar läkaren att du tar mediciner som innehåller denna NT. Dosering och behandlingsförlopp väljs individuellt.
- Minska intaget av mejeriprodukter som innehåller lättsmält kalcium.
- De konsumerar mycket alkoholh altiga och kolsyrade drycker, som intensivt spolar ut kalcium från kroppen.
- Rökning. Förklaringen till varför rökare har gula tänder ligger just i bristen på kalcium. Nikotin bidrar aktivt till dess abstinens, vilket provocerar en försämring av blodflödet, försvagar myokardiets arbete och har en negativ effekt på kroppen.
- Passivitet, som tar sig uttryck i bristen på rörelse. Stillasittande individer lider av dålig hållning och andra skelettsjukdomar.
Dessutom är orsaken till bristen på kalcium för människokroppen dess dåliga smältbarhet. Tyvärr är det bara hälften av det kalcium som kommer in i kroppen med maten som tas upp i tarmen. Det ökar under vissa livsperioder: graviditet, barndom och tonåren. Hos äldre är smältbarheten nedsatt. Följande faktorer påverkar denna process:
- Samtidigt intag med vitamin D3 förbättrar kalciumabsorptionen. Dessutom syntetiseras detta ämne under påverkan av solljus i kroppen på egen hand. För att göra detta måste du vara i solen i minst femton minuter om dagen.
- Magnesium förbättrar också absorptionen.
- Kolh altiga, alkoholh altiga, mjölk- och kaffedrycker, rökning, råa grönsaker som innehåller oxalsyra stör dess absorption.
- Konstant måttlig fysisk aktivitet hjälper kalciumupptaget.
Hur fyller du påbrist på kalcium i människokroppen
För att göra detta rekommenderas det att ändra kosten så att den inkluderar:
- Mejeriprodukter: yoghurt, keso med låg fetth alt, ostar.
- Grönt: persilja, selleri.
- Beans.
- Äggula.
- Kål, broccoli är bäst.
- Nötter.
- Äggskal.
Vitamin D3 är avgörande för kalciumabsorption, som kan erhållas från följande källor:
- Fiskolja.
- Solstrålar.
- Fysisk aktivitet.
- Vandring utomhus.
Överskott av kalcium. Symtom
Ett överskott av kalciums alter i människokroppen påverkar dess hälsa negativt. Detta fenomen uppstår av följande anledningar:
- Brott mot kalciummetabolismen.
- För mycket vitamin D.
- Få mycket kalcium i kroppen varje dag.
- Okontrollerat intag av läkemedel och biologiskt aktiva kosttillskott som innehåller detta ämne.
Tecken på en överdos visas:
- Depression av nervsystemets excitabilitet.
- Bradykardi.
- Angina.
- Ökning av koncentrationen av kalciums alter i urinen.
- Urolithiasis och nefrolithiasis.
- Åderbråck.
- Ökad blodpropp.
- Minskad tonus i skelettmuskulaturen och glatta muskler.
- Heartburn.
- Gikt.
Därmed är kalciums roll i människokroppen stor. Dess brist kan orsaka stor skada för individen. Användning av livsmedel eller kosttillskott med kalcium, från barndomen, hjälper till att skydda dig mot många problem i framtiden, stärka immuniteten och benvävnaden.
