Varmt kaffe på morgonen hjälper till att äntligen vakna upp och muntra upp inför en hård dag. Och vem kunde tro att även denna älskade dryck av många kunde orsaka en oförutsedd reaktion av kroppen i form av till exempel utslag, nysningar, nästäppa och till och med migrän. Det visar sig att kaffe orsakar allergier på samma sätt som många andra livsmedel.
Låt oss prata om varför detta händer, vilka faktorer som bidrar till denna process, finns det sätt att bli av med problemet.
Vad är en allergi
Allergi brukar kallas en överkänslig reaktion av kroppen mot vissa typer av patogener, som kallas "allergener".
I ett norm alt tillstånd producerar immunsystemet antikroppar för att bekämpa parasiter, bakterier och skadliga virus. Detta är nödvändigt för att säkerställa skyddsfunktionen. I händelse av funktionsfel börjar kroppen producera antikroppar även när allergener kommer in i den, vilket leder till frisättning av mediatorer (en av dem är histamin). Som ett resultat uppstår utslag och fläckarhänder, ansikte eller andra delar av kroppen, såväl som andra tecken på allergi, såsom frekventa nysningar, nästäppa, svullnad, rinnande ögon, rodnad och klåda i ögonen, störningar i mag-tarmkanalen och andra.
Uppseendet på en sådan reaktion kan utlösas av användningen av vissa livsmedel, kemikalier, växtpollen, djurhår, kontaktallergener (smycken, parfym) och så vidare. Det vanligaste är matallergi.
Kan jag vara allergisk mot kaffe?
I den moderna världen kan många inte ens föreställa sig sitt liv utan kaffe. Denna dryck stärker perfekt och ger energi, och för personer som lider av lågt blodtryck är det ett slags universalmedel. Det finns dock en allergi mot kaffe, under vilken dess användning leder till obehagliga symtom. Oftast inträffar detta hos de personer som konsumerar drycken i alltför stora mängder.
Låt oss uppehålla oss vid frågorna om hur kaffeallergi yttrar sig, varför det händer, finns det sätt att hantera en sådan olägenhet.
Orsaker till kaffeallergi
Det är värt att börja med att en allergi mot kaffe kan visa sig i båda dess typer: både omedelbar och naturlig. I det första fallet kommer detta att bero på närvaron av en mängd olika tillsatser och färgämnen i drycken. Det betyder att kroppens reaktion inte är på drycken som helhet, utan på dess individuella komponenter.
I fallet med naturligt kaffe, framkalla en allergikan klorogensyra, som finns i kornen. Detta beror på individuell intolerans av organismen.
Det kan också förekomma en negativ reaktion på koffein som finns i drycken i stora mängder.
Det är viktigt att komma ihåg en detalj: kaffeallergi uppstår inte plötsligt. Detta händer endast om det finns samtidiga faktorer som leder till att situationen förvärras. Dessa inkluderar:
- sjukdomar i mag-tarmkanalen;
- metaboliska problem;
- sjukdomar i levern och andra organ som fungerar som filter;
- sjukdomar i njurar och bukspottkörtel;
- störningar i immunförsvaret.
Därför, när man bekräftar att den allergiska reaktionen uppstod just på grund av användningen av kaffe, skulle det därför vara trevligt att genomgå en läkarundersökning. Detta kommer att hjälpa till att identifiera och eliminera möjliga problem i tid. Och tillsammans med dem kommer allergin mot din favoritdryck att försvinna.
Tecken på kaffeallergi
Vilka är de specifika symptomen förknippade med en kaffeallergi? Symtomen kan variera.
De viktigaste är exakt desamma som vid allergiska reaktioner mot någon annan produkt: utslag, rodnad och fläckar på händer, ansikte eller andra delar av kroppen, klåda, nässelfeber. Dessutom kan hosta och andnöd, nästäppa, upprepade nysningar observeras. Det kan finnas funktionsstörningar i matsmältningssystemet, vilket kommer att åtföljas av smärta i buken, diarré, kräkningar, flatulens.
NärAllvarlig allergi mot kaffe kan åtföljas av frossa, huvudvärk, hjärtklappning, kvävning, Quinckes ödem.
Allergidiagnos
För att bekräfta diagnosen måste du kontakta allergicentret. Under laboratorieförhållanden kommer det att vara möjligt att bestämma dess natur och fastställa det faktum att kroppens reaktion orsakades just av livsmedelsprodukter. Men det kommer att ta lite tid att identifiera de verkliga gärningsmännen.
Det första du ska göra är att minska mängden mat du äter. Detta kommer att hjälpa till att identifiera orsaken till allergin så snart som möjligt. Anställda som arbetar i en organisation som ett allergicenter rekommenderas att börja föra matdagbok. Det är nödvändigt att göra alla produkter som togs för mat i den. Du måste göra detta varje dag, vilket visar absolut all mat.
Om det har fastställts att allergin är mot kaffe måste ett sista test göras. För att göra detta dricks en kopp dryck och ett antihistamin tas. I närvaro av allergier försvinner symtomen snart och lindring kommer.
Vad mer måste du ge upp?
Om du är allergisk mot naturligt kaffe måste du begränsa användningen av andra produkter som innehåller klorogensyra. Dessa är äpplen, blåbär, auberginer, berberis, syra, solrosfrön, potatis. Det bör noteras att klorogensyra i sig inte är ett farligt ämne. Enskildkroppens reaktion uppstår vanligtvis som ett resultat av överdriven konsumtion av det i maten.
Koffein finns i större eller mindre mängder i mörk glass, analgetika, bantningspiller, energidrycker, läsk, choklad, Coca-Cola, kakao.
Det är också viktigt att tänka på att det finns ett samband mellan två typer av allergier: kaffe och baljväxter. Därför bör den senare överges åtminstone under behandlingens varaktighet. Detta gäller särskilt gröna ärtor och bönor.
Dessutom är köttpuriner och tobaksrök, som liknar koffein, förbjudna.
Kaffeallergibehandling
Det första steget av behandlingen innebär att allergenet utesluts från kosten, i det här fallet kaffe. För att snabbt eliminera obehagliga symtom ordineras en kurs för att ta antihistaminer, och yttre tecken i form av utslag, skalning av huden, rodnad behandlas med speciella salvor och geler.
För att ta bort allergiska ämnen från kroppen rekommenderas det vanligtvis att ta sorbenter. Det kommer också att minska kroppens reaktion på varmt kaffe, om en person fortfarande inte kan vägra det. Parallellt med sorbenter är det lämpligt att börja ta läkemedel som eliminerar utvecklingen av dysbakterier.
Om en allergi mot kaffe framkallade funktionsstörningar i matsmältningssystemet, ordineras enzymer som förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen som symtomatisk behandling.
Det är viktigt att komma ihåg att allergier inte kan botas. Därför är det enda sättet att undvikahennes vidare är att följa några regler.
Förebyggande av kaffeallergier
Det främsta och mest effektiva sättet att förhindra uppkomsten av en allergi mot kaffe är att helt eliminera det från din kost. Även om det i detta avseende är nödvändigt att ta hänsyn till organismens individuella egenskaper. Till exempel, om vissa människor har en reaktion efter den första klunken av drycken, då har andra råd att dricka en eller två koppar utan några synliga konsekvenser. Det viktigaste i det andra fallet är att inte överdriva det, eftersom reaktionen uppstår som ett resultat av en överdos av allergener. Därför är det värt att begränsa konsumtionen av drycken till ett minimum.
Metoderna för förebyggande kan också innefatta en fullständig undersökning av kroppen för att upptäcka sjukdomar i njurar, lever, mag-tarmkanalen och så vidare. Detta har redan nämnts ovan, så vi kommer inte att upprepa oss.
En till punkt gäller det så kallade gröna kaffet, som innehåller små doser tanniner och koffein. Trots säkerheten för drycken, som anges i annonsen, är den fortfarande förbjuden för allergiker. Detta beror på den höga koncentrationen av klorogensyra i den.
Vad kan ersätta din favoritdryck?
Den här frågan är fortfarande öppen för dem som är vana att vakna bara tack vare kaffe. Men som vi vet är ingenting oersättligt. Till exempel kan färskpressad apelsinjuice eller grönt te ge liv och energi. Om du inte är allergisk mot koffein kan du ersätta den med varm choklad.
För dem som inte kan vägra smaken av kaffe erbjuder moderna tillverkare en koffeinfri dryck (även om den finns där, men i mycket små doser) eller cikoriarot.
Ett annat bra sätt att äntligen vakna upp och muntra upp sig är att ta en kontrastdusch. Bland annat är ett sådant förfarande mycket användbart för alla personer.
Trots att kaffeallergi är ganska sällsynt gör detta inte dess symtom mindre obehagliga. Därför är det viktigt att känna igen den i tid och ge upp din favoritdryck eller ersätta den med något liknande.
Var frisk!
