Bland de hundratals örter som växer på våra ängar och skogskanter finns det många mycket användbara arter. Vissa av dem är kända endast för örtläkare, medan andra är kända för nästan alla. Rekordhållaren för innehållet av element som är viktiga för hälsan och för användningsmetoderna kan säkert kallas Ivan-te. Användbara egenskaper och kontraindikationer för preparat från det blev kända för inte så länge sedan.
Det fanns en tid då det var olagligt att dricka av detta ogräs. Ungefär samma period användes växten aktivt, inte av botare för att behandla de drabbade, utan av bedragare som falskt te. Nu har även officiell medicin bekräftat de fördelaktiga egenskaperna hos Ivan-te. Forskare är förvånade över att preparat från denna ödmjuka ört hjälper bättre än många droger. De har dock inga biverkningar. De kan tas av absolut alla kategorier av patienter, inklusive gravida kvinnor och spädbarn. I vår artikel kommer vi att berätta hur man samlar in och förbereder Ivan-te, hur och vad det läker, hur man lagar mat frånhonom mediciner.
Etymologi för namnet
Ivan-te, vars välgörande egenskaper är så uppskattade av healers och läkare, skrivs ibland med stor bokstav, vilket antyder att Ivan är ett välkänt mansnamn i Ryssland. Ordet "te" i det här fallet har ingenting att göra med en drink och är synonymt med de ryska orden "det verkar", "förmodligen". En folklegend säger att Ivan levde för länge sedan, som älskade att bära röda kläder och gå bland ängsblommor. Folk tittade på blommande växtborstar och sa: "Te, Ivan vandrar igen."
I en annan tolkning skrivs Ivan-chai med en liten bokstav. I det här fallet betyder ordet "ivan" löv, som en pil, och "te" är en dryck som älskas av många. Till stöd för denna teori kan vi säga att bladen på medicinalväxtarterna verkligen ser ut som pil. Av denna anledning, till exempel, i England kallas det pilgräs, och i Slovakien - rekrytering. Vetenskapligt kallas denna växt smalbladig pilört. Användbara egenskaper och kontraindikationer av denna speciella typ kommer att beskrivas i artikeln.
Tillväxtområde och botanisk beskrivning
Nästan varje ryss kan, om så önskas, förbereda Ivan-te åt sig själv. De fördelaktiga egenskaperna hos denna ört hjälper till att bli av med många åkommor. Det växer överallt. Du kan hitta den på ängar, i stäppzonen, i rymliga skogskanter, på platsen för skogsbränder, varhelst det finns fri tillgång till vind och sol. Det är inte värt att leta efter en växt i skogen oftare, eftersom den inte växer bland träd.
Särskilj Ivan-te från andra örtermycket lätt, eftersom dess stjälkar kan bli 2 meter höga. Det finns också kortare representanter, vars höjd på buskarna inte överstiger en halv meter. Ivan-te har mycket karakteristiska blomställningar. De bildar lösa, lite slarviga borstar upp till 45 cm långa Blommor börjar blomma från botten. Nyansen på kronbladen är mycket ljus: lila-rosa-lila, mindre ofta vit.
Det är lätt att känna igen medicinskt Ivan-te på bladen som fastnar tätt på stjälken. Till formen påminner de mycket om pilar, bara färgen på deras bladplatta är klargrön ovanför, och under kan den vara rosa, lila-röd eller grågrön.
Ivan-teet blommar runt den 15 juli, men i olika regioner kan dessa datum vara olika. Under denna period börjar dess massskörd. Blommorna stannar på plantan i ungefär en månad. Erfarna örtläkare rekommenderar att du hämtar dem igen i slutet av augusti. Sedan är det lite blommande pilte, men råvarorna är av bättre kvalitet.
Många healers skördar pilte-rhizomer, som är relativt kraftfulla, krypande och ger rikliga skott. Plantans pollen och frön används också för att göra olika drycker.
Vad växten innehåller
Användbara egenskaper och kontraindikationer för Ivan-te, liksom alla andra växter, beror på dess kemiska sammansättning. Unga blad och rhizomer innehåller:
- tanniner (20 %);
- slem (upp till 15 %);
- vitamin C (upp till 588 mg i 100 gram färska örter och 6 gånger mindre i citroner);
- lectins;
- cellulosa;
- socker;
- flavonoider;
- pektin;
- alkaloider;
- organiska syror;
- tannin (20 % i rötter och 10 % i löv);
- proteiner (upp till 20%).
Följande spårämnen hittades i 100 gram färska, endast plockade råvaror:
- järn (23 mg);
- mangan (16 mg);
- bor (6 mg);
- nickel (1,3 mg);
- titan (1,3 mg);
- molybden (0,44 mg);
- koppar;
- mangan;
- kobolt;
- litium;
- kalium;
- kalcium;
- fosfors alter.
Användbara ämnen finns också i blommor, knoppar och frön.
Läkande egenskaper hos växten, bekräftat av forskare
Användbara egenskaper och kontraindikationer för Ivan-te baseras främst på verkan av de ämnen som finns i växten. De terapeutiska egenskaperna hos denna ört påverkas också av metoderna för dess framställning och användning. Enligt ett flertal experiment som utförts på djur och tester på frivilliga, har officiell medicin erkänt följande medicinska egenskaper hos växten:
- Anti-inflammatorisk. Ivan-te har den högsta effekten bland alla för närvarande kända växter.
- Kuvertering. De tillhandahålls av det höga innehållet av slem i bladen.
- Cytostatisk (antineoplastisk). Baserat på blomställningarna av pil-te skapades läkemedlet "Hanerol", som används för att behandla cancerpatienter.
- Hemagglutinerande (detta innebär att man limmar och flyttar bakterier eller celler som bär antigener in i sedimentet). En sådan fastighetväxter ger rätt att använda den vid behandling av påssjuka.
- Antiviral. Ivan-tepreparat är särskilt aktiva i kampen mot herpes.
- Antiallergisk.
- Avsvällande medel.
Läkande egenskaper hos växten noterade av healers
Folklärare använder de välgörande egenskaperna hos Ivan-te i större utsträckning. Den introducerades först för världen som en hälsosam växt av Maria Treban, en österrikisk örtläkare som levde på 1900-talet. Hon gav ut många böcker med egna recept för behandling av dussintals sjukdomar. Många av dem inkluderar Ivan-te, som Maria rekommenderade att använda för att bli av med vissa sjukdomar hos män, särskilt för behandling av prostata. I Ryssland bryggdes denna ört tidigare, men ingen visste exakt vad den hjälpte med. Nu är folkläkare väl medvetna om de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av Ivan te och rekommenderar att du använder det i följande situationer:
- problem med matsmältningskanalen (sår, gastrit, kolit, dysbakterios, avföringsstörningar, halsbränna);
- huvudvärk, migrän;
- sömnlöshet, vaknar mitt i natten;
- smärta av olika etiologier i någon del av kroppen;
- metaboliska störningar;
- allergies;
- infektionssjukdomar, inklusive scrofula, syfilis, tuberkulos, gonorré;
- kärlkramp, otitis media, bihåleinflammation;
- anemi;
- onkologiska sjukdomar;
- intoxication;
- infertilitet;
- låg potens.
Ivan-te används aktivt:
- som koleretikum och diuretikum;
- för sårläkning(yttre);
- för behandling av manliga och kvinnliga sjukdomar;
- för dålig amning;
- för hjärt-kärlsjukdomar;
- som lugnande medel för olika psykiska störningar;
- med inflammatoriska processer i munhålan (gingivit, stomatit).
Denna ört kan också bryggas av friska människor för att förebygga många åkommor. Te från det är mycket behagligt för smaken, har en specifik arom. Det är användbart för alla människor som är aktivt involverade i sport eller jobbar hårt fysiskt.
Användning inom kosmetologi
De välgörande egenskaperna hos Ivan-teplantan hjälper det vackra könet att alltid vara ungt och oemotståndligt. Du kan använda färska eller torra fermenterade örter för beredning av avkok och infusioner, samt alkoholtinkturer.
De kan köpas på apotek (det kan stå skrivet på flaskan att det här är tinktur av eldgräs) eller så kan du göra den själv. För detta ändamål kan torra råvaror användas. I det här fallet behöver du bara ta 20 gram, hälla ett glas alkohol utspätt till 40 grader (eller vodka) och låt stå i 10 dagar.
Om färska råvaror används tar det ungefär ett halvt glas. Gräset måste tvättas och hackas, placeras i ett glas och häll 250 ml vodka. Innebär att insistera 14 dagar.
Dessutom kan du göra alkoholtinktur uteslutande av Ivan-teblomställningar. De måste hämtas i slutet av juli. Blommor fylls med valfri behållare i volym, hälls med vodka och insisterar i 2 månader i en mörk svalplats.
Inom kosmetologi hjälper de välgörande egenskaperna hos Ivan-te (fireweed) att bekämpa följande problem:
- åldrande, hudåldrande;
- acne;
- mikrotrauma (sprickor);
- hudtrötthet;
- ökad fethet;
- torr hud.
Masker, inklusive pilte, hjälper mot inflammerad, irriterad, väderbiten hud i ansiktet och händerna, och sköljning med avkok baserade på denna växt hjälper till att normalisera hårbottens tillstånd (gör håret mindre fett). Stärk hårsäckarna, lindra klåda och hjälp att bli av med mjäll.
Det finns många recept som används inom kosmetologi. Här är några av dem:
1. Antiinflammatorisk mask. Ta 10 ml Ivan-te tinktur för alkohol, tillsätt lite havregryn och fint s alt, blanda noggrant. Applicera denna mask på ansiktet (håll inte mer än 10 minuter), skölj försiktigt med vatten. Smörj in huden med en kräm som är lämplig för dess typ. Den här behandlingen minskar akne.
2. Kompresser för behandling av akne. Gör en infusion av färska Ivan-te-råvaror (häll tre soppskedar med 200 ml kokande vatten, låt stå i 1 timme, sila). I den resulterande produkten fuktas duken och appliceras på ansiktet. Håll i 10 minuter och tvätta sedan med varmt vatten.
3. Anti-aging mask. Du måste göra det varannan dag. Ingredienser:
- sprit tinktur av Ivan-te (tesked);
- färsk zucchinijuice (5 ml);
- 1 äggula.
Alla komponenter blandas och appliceras på ansiktet. Låt stå i 10 minuter. Tvätta bort. Applicera krämenhudtyp.
Dekokter eller infusioner tillagas av Ivan-te för att stärka håret. Proceduren för att skölja håret utförs efter varje schamponering.
Användbara egenskaper hos Ivan-te för män
Det nämndes ovan att Maria Treben, en örtläkare från Österrike, var den första som talade om möjligheten att använda Ivan-te för att behandla sjukdomar hos män. Hon påpekade att denna ört är utmärkt för sådana allvarliga problem som prostatit och prostataadenom. Nu används Ivan-te också aktivt för att öka styrkan, behandla män för infertilitet, med urolithiasis, för snabbare återhämtning av kroppen efter operationer av någon komplexitet på prostatan.
Först och främst uppstår problem med manliga organ hos det starkare könet efter 40 år, eftersom många av dem vid den här åldern minskar sin fysiska aktivitet, går lite, idrottar inte. Vid fyrtio års ålder ackumuleras toxiner från långvarigt drickande och rökning, immuniteten minskar efter att ha lidit av många infektionssjukdomar. Dessa orsaker till inflammation i prostata och uppkomsten av en tumör (adenom) är karakteristiska för många män. Därför är det mycket användbart för alla företrädare för det starkare könet att dricka gruvte i förebyggande syfte, även när en formidabel diagnos ännu inte har ställts.
Healers använder i stor utsträckning de välgörande egenskaperna hos Ivan-te för män. Instruktioner för att ta trolldrycker och preparat från det kan skilja sig något. Här är några recept:
1. Med prostataadenom. Det är nödvändigt att förbereda en infusion från torra råvaror. tesalong (meden liten bild) häll en sked råvaror med kokande vatten (som klassiskt te), insistera tills en karakteristisk färg visas. En sådan dryck bör drickas två gånger om dagen.
2. Med prostatit. Det är nödvändigt att brygga gräset i ett vattenbad och insistera. Ta 2 soppskedar torra råvaror, häll 250 ml kokande vatten, täck med lock, lägg i en annan skål med vatten och sätt på eld. Koka 20 minuter. Efter ytterligare 50 minuter insistera. Mängden infusion justeras till 200 ml genom att tillsätta kokt vatten till den. Drick 100 ml före måltider.
3. Med infertilitet och dålig potens. Ta en soppsked gräs, lägg i en termos, häll 200 ml kokande vatten, låt stå i 60 minuter, filtrera. Du måste dricka 50 ml före måltid i en och en halv till två månader.
Användbara egenskaper hos Ivan te för kvinnor
Det rättvisa könet har sina egna problem när det gäller genitourinary system. De vanligaste är:
- trast;
- erosion;
- äggstocksinflammation;
- hormonella störningar (på grund av p-piller eller på grund av åldersrelaterade förändringar);
- smärta och illamående under kritiska dagar;
- inflammation i bihangen;
- myom;
- unga mammor har dålig amning.
Enligt recensioner hjälper de välgörande egenskaperna hos Ivan te för kvinnor verkligen vid behandlingen av dessa åkommor. Dessutom minskar denna dryck irritabilitet, trötthet, hjälper till att sova bra, förbättrar funktionen av matsmältningskanalen. Vi erbjuder flera populärarecept:
1. På kritiska dagar. Ta 1 soppsked torrt rå pilörtte och rölleka, häll 200 ml kokande vatten, låt stå, sätt sedan på eld och koka upp, filtrera. Drick 100 ml under kritiska dagar.
2. Med erosion. För att förbereda avkoket, ta en soppsked Ivan-te, kalendula och maskros, häll 200 ml kokande vatten, låt stå i en timme, filtrera, drick 100 ml två gånger om dagen. För att förbereda en lösning för tamponger och douching, ta en soppsked med eldgräsört, häll 200 ml kokande vatten, låt det svalna, filtrera, tillsätt ett par droppar tea tree-olja. Använd vid läggdags.
Det är viktigt att notera att eldgräs även kan konsumeras av gravida kvinnor, eftersom det inte finns några bevis för dess negativa inverkan på fostret.
För barn
En verkligt fantastisk växt pilört. Fördelarna och fördelarna med denna ört är oändliga. Det kan till och med ges till spädbarn. Men i det här fallet måste du konsultera en barnläkare. För barn används följande egenskaper hos Ivan-te:
- antiinflammatorisk (hjälper mot olika infektionssjukdomar, inklusive scrofula, influensa);
- febernedsättande;
- lugnande medel (förbättrar sömnen, lindrar ångest, irritabilitet, humörighet);
- rengöring (hjälper till att ta bort skadliga ämnen från kroppen);
- tonic (återställer och ökar immuniteten);
- smärtstillande (för tänder).
Ivan-te används också för att behandla diates, avföringsrubbningar, dysbakterier,sköldkörteln. För skolbarn hjälper den här drycken till att lindra trötthet och koncentrera sig.
Dricka för spädbarn (från två år) tillagas mycket svagt. Ta bara en liten nypa (mindre än en tesked) örter i ett glas kokande vatten, låt stå i 10 minuter, filtrera. Drick högst 50 ml två gånger om dagen.
Barn från 8 år för att förbereda en drink tar 1 soppsked med råvaror per 200 ml kokande vatten.
Kontraindikationer och biverkningar
Tyvärr har Ivan-te inte bara användbara egenskaper. Och han har också kontraindikationer. Denna ört bör inte konsumeras i följande fall:
- allergisk mot eldgräs;
- problem med blodpropp;
- samtidig behandling med lugnande medel eller febernedsättande medel.
Försiktighet bör användas med Ivan-te-preparat för personer som lider av tromboflebit, åderbråck, tarmdysfunktion.
Efter att ha druckit en eldgräsdryck i 2 månader bör alla, utan undantag, ta en kort paus.
De flesta i recensioner av de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för Ivan te noterar endast de positiva egenskaperna hos denna växt. Förberedelser från det orsakar extremt sällan biverkningar, uttryckta i ökad dåsighet, avföringsstörning eller hudutslag. De observeras hos dem som överskrider dosen eller har en individuell intolerans mot denna ört.
Honey
Ivan-chai är känd som en underbar honungsväxt. Under blomningsperioden bokstavligen svärmar bin över den. Varje blomma av eldgräskan ge 15 mg nektar, och från en hektar av dess grödor kan du få upp till 600 kg honung. Den innehåller mycket fruktos och glukos, samt samma användbara vitaminer och mineraler som i själva växten. Ivan-tehonung varierar i sockerh alt, beroende på väderförhållandena som råder under blomningen. Varm och inte särskilt regnig sommar är den mest gynnsamma. Honung visar sig vara något vattnig, genomskinlig, med en grönaktig nyans, behaglig i lukten och delikat i smaken. Kort efter pumpning kristalliserar den och bildar stora vita kristaller.
Användbara egenskaper hos Ivan tehonung är följande:
- hjälper med läkning av bölder, sår, akne, herpes (i det här fallet, dess externa användning);
- återställer funktionen av matsmältningskanalen (används för gastrit, magsår, hög surhet, kolit, enterit och många andra sjukdomar i tarmarna och magen);
- normaliserar blodtrycket och hjärtfunktionen;
- ökar immunitet;
- gör väggarna i blodkärlen (blod och lymf) mer elastiska;
- oumbärlig vid förkylningar, sjukdomar i bronkier och ÖNH-organ;
- återställer blodformeln;
- lindrar huvudvärk, används för migrän, sömnstörningar;
- användbart för män (används för att behandla prostatit, impotens);
- inkluderat i den komplexa behandlingen av cancer.
Du kan använda eldgräshonung genom att späda ut en sked i ett glas vatten eller mjölk. Du kan också ta det separat i en tesked dagligen. Det är användbart att inkludera det i sammansättningen av ansiktsmasker ochhår.
Kontraindikationer för denna honung är desamma som för andra preparat från Ivan-te. Dessutom bör det inte konsumeras av dem som är allergiska mot några biprodukter.
Koporsky-drink
Användbara egenskaper hos Ivan-te (angutbladig eldgräs) blev allmänt känt först på 1900-talet. Dessförinnan användes det i deras trolldrycker endast av helare och munkar, som var förbjudna att dricka andra drycker än vatten. På 1600-talet, nära byn Koporka, nära S:t Petersburg, organiserades produktionen av brandgräste. Lokala återförsäljare framhöll det som en kinesisk produkt, vilket var mycket uppskattat under dessa år. Men bland folket kallades den Koporsky och ansågs vara en lågvärdig dryck. Regeringen utfärdade till och med specifikt en order som förbjöd användningen av alla drycker av gris.
I dag är Koporye-teet extremt värdefullt, eftersom det innehåller många användbara ämnen. Den är förberedd med hjälp av en speciell teknik. Det skiljer sig praktiskt taget inte från produktionen av andra teer (Ceylon, indiska, kinesiska). Vår ryska bonde, som tjänstgjorde på ambassaden i Kina, spionerade på henne.
Det är viktigt att veta hur man brygger Ivan-te. Dryckens fördelaktiga egenskaper kommer att avslöjas i sin helhet om processen utförs enligt den teknologi som har bevisats under åren. Bryggbehållaren är bättre att ta porslin eller glas. Först sköljs den med kokande vatten. Lägg sedan en tesked torrt te i det, häll 250 ml kokande vatten och täck med en tjock trasa. Efter 15 minuter är drycken klar. Du kan använda den med honung (valfri), dadlar eller russin. Sockerbättre att inte använda. Beroende på individuella preferenser kan koncentrationen av te ändras, men att brygga mer än två teskedar torra råvaror i ett glas vatten rekommenderas inte.
Fermentation
Koporsky-te skiljer sig från torrt gräs genom att det går igenom ett jäsningsskede. Det innebär förstörelse av växtceller. Samtidigt frigörs nyttiga ämnen som finns kvar i råvaran efter torkningsprocessen. När du brygger te löses enzymer och vitaminer perfekt och förvandlas till en drink. Därför är de fördelaktiga egenskaperna hos fermenterat Ivan-te mer uttalade. 100 gram av denna produkt innehåller:
- vitaminer B (B1 - 0,11 mg, B2 - 0,12 mg, B3 - 0,3 mg, B5 - 1,172 mg, B6 - 0,176 mg, B9 - 24 mcg);
- C-vitamin - 13mg;
- kalium - 340mg;
- fosfor - 165 mg;
- kalcium - 110 mg;
- magnesium - 32mg;
- natrium - 12 mg;
- nickel - 1,3 mg;
- titan - 1,3 mg;
- järn - 1,15mg;
- zink - 1,15 mg;
- mangan - 1,09 mg;
- molybden - 0,44 mg;
- proteiner - 4, 6 gr;
- kolhydrater – 31,68 g;
- fett – 1,8 gr.
Användbara egenskaper och kontraindikationer för fermenterat te är desamma som för andra preparat från denna växt.
För att förbereda råvaror måste du samla in bladen och blomställningarna från pilte under blomningsperioden, packa dem tätt i valfri behållare som kan stängas med lock och låt stå i en dag. Efter 24 timmar ska örten lukta bortskämd fruktkompott. Råvaror tas ut ur behållaren, hälls iskål och börja knåda. Rörelserna är desamma som vid knådning av deg. Massan måste regelbundet rätas ut och fluffas. Knådning kan ersättas genom att vrida bladen till täta rör med handflatorna. Som ett resultat minskar den initiala volymen gräs med cirka tre gånger, och råmaterialet blir blött. Efter det läggs den på en bakplåt och sätts in i ugnen. Under torkningsprocessen blandas gräset med jämna mellanrum. Det färdiga teet är svart till färgen, har en behaglig lukt.
Konsumentens åsikter
Om Ivan-teets fördelaktiga egenskaper är recensionerna exceptionellt positiva. Människor noterar den utmärkta smaken av drycken, en märkbar terapeutisk effekt efter dess användning, frånvaron av några biverkningar med sådan behandling. Många människor gillar det faktum att te kan ges till spädbarn, vars motståndskraft mot virus- och infektionssjukdomar ökar avsevärt efter intag. Även de människor som inte har allvarliga sjukdomar noterar i recensionerna att detta te förbättrar humöret, lindrar trötthet, irritabilitet och förbättrar sömnen. Den enda nackdelen som konsumenter kallar den arbetsintensiva processen för upphandling av råvaror.
