Rundade blad med en syrlig smak är extremt fördelaktiga för hälsan. Idag är det svårt att föreställa sig, men i de flesta länder kunde människor inte bestämma sig för att äta denna ört på väldigt länge.
Surns helande egenskaper har varit kända sedan länge - detta kan bedömas utifrån de gamla ryska medicinska böckerna. Sorrel växer nästan över hela Ryssland. Mest av allt växer den i söder - i Kaukasus och Kazakstan. Sorrel växer huvudsakligen i skogar, ängar, snår, nära vattendrag.
Fördelar med sorrel
Så, vad är användningen av syra? Det är främst ett diuretikum, tonic. I forntida tider ordinerades ett avkok av sorrel som en profylax mot dysenteri, med blödning, med matsmältningsbesvär. Och på 1500-talet ansågs syra som ett botemedel som kunde rädda en person från pesten. Zemstvo-läkare behandlade också tuberkulos och reumatism. Sorrel aktiverar lever- och gallproduktionen, främjar tarmfunktionen och är till och med smärtstillande. Detta är inte hela listan över vad syra är användbar för. Dess blad är höga i tanniner, vitamin C och kalcium,därför rekommenderas det starkt för blödande tandkött.
Sammansättning av "den gröna doktorn"
Sorrelblad innehåller nästan alla ämnen och spårämnen som är nödvändiga för människokroppen. Dessa är minerals alter och proteiner och flavonoider. Denna växt innehåller minst tre organiska syror. Gröna blad är rika på äppelsyra, myrsyra och riktig oxalsyra. Sorrel är också mycket rik på C-vitamin - dagsbehovet fylls på genom att bara äta 100 gram löv. Det finns även en stor mängd vitaminer E, PP, B, K och karoten, vilket är så bra för ögonen. Efter att ha bekantat sig med denna lista över mikroelement som ingår i kompositionen försvinner frågan om syra är användbar av sig själv.
Folkrecept
Generationers erfarenheter, uttryckta i recept, hjälper oss att förstå fördelarna med syra och hur den kan hjälpa till med hälsoproblem.
-
hästsyra användbara egenskaper För förstoppning rekommenderas 2 msk. skedar av krossade rötter häll kokande vatten, koka i ett vattenbad, kyl och sila. Drick drycken bör vara tre gånger om dagen för en tredjedel av ett glas. Effekten av att dricka denna dryck kommer först efter 12 timmar, så det rekommenderas att dricka den på natten.
- Vid leversjukdomar kan du hälla 30 g finhackad rot med 6 glas vatten och koka i 1 timme. Låt sedan avkoket stå i 45 minuter, sila och drick en halv kopp 3 gånger om dagen.
- Behandling av hudsjukdomar är en annan indikator änanvändbar syra. Färska oxalblad bör appliceras på skadade områden av huden.
- Ödem och vattot kan snabbt botas om de tas 1 msk. l. juice av oxalblad tre gånger om dagen.
- Svag immunitet, allmän svaghet är symtom för vilka det rekommenderas att använda syreavkok.
En ännu större effekt ses när hästsyra konsumeras. De fördelaktiga egenskaperna hos denna naturliga healer återspeglar de hos vanlig syra, men dess bittra smak gör den mindre populär. Sådan syra används aktivt både som avkok och för extern terapi.
