Äpplen är en hälsosam och smakrik frukt som har en positiv effekt på matsmältningskanalens aktivitet. Men ibland orsakar de matsmältningsbesvär. Varför är äpplen svullna? Alla vanliga orsaker och metoder för kamp presenteras i artikeln.
Meteorism
Det är viktigt att förtydliga detta koncept. Flatulens kallas överdriven ansamling av gaser i mag-tarmkanalen. Det orsakar uppblåsthet, tyngd, obehag, smärta, rapningar, bitterhet i munnen.
I tarmarna och magen på en frisk person bör vara cirka 900 kubikmeter. se gaser med mera. Detta är normen. I genomsnitt släpps de ut upp till 15 gånger om dagen. Gaser är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Men om detta händer för ofta är det också skadligt.
Fiberegenskaper
Om magen svullnar av äpplen kan orsaken ligga i kostfibern som är mycket riklig i skalet. Det är en fiber som är avgörande för matsmältningen. Efter penetration i kroppen sväller den och fungerar som en "svamp". Själv är hon oförmögensmälts, men inkluderar gifter och slaggprodukter som samlats i kroppen och tar bort dem, vilket ökar tarmväggarnas perist altik.
På grund av överdriven konsumtion av fiber uppstår funktionsstörningar i matsmältningssystemet, allvarlig uppblåsthet uppstår. Detta beror på det faktum att mat inte kan smältas med en kraftig sammandragning av tarmväggarna. Som ett resultat förblir matpartiklar oförändrade, vilket leder till gasbildning och uppblåsthet.
Egenskaper hos äppelpektin
Varför sväller äpplen? Förutom fibrer innehåller frukterna pektin, som när det kommer in i tarmen blir en gelliknande substans som förhindrar upptaget av sackaros. Om denna komponent är en måttlig mängd, har detta en positiv effekt på ämnesomsättningen. Det höga innehållet av pektin leder till jäsning i tarmarna och utveckling av flatulens.
Kompatibilitet
Med tanke på ämnet varför äpplen puffar, bör du veta om frukters kompatibilitet med andra produkter. Kvaliteten på matsmältningen beror också på detta. Äpplen bör inte ätas med följande livsmedel:
- potatis;
- kött;
- bakverk;
- nötter;
- baljväxter;
- ägg.
Varför är det pösigt av äpplen? Problemet uppstår också från felaktig användning av frukt:
- Det är bättre att inte äta dem sent på kvällen, för efter 18 timmar minskar produktionen av magsaft. Produkten som äts på natten är kapabel tillleda till aktiv jäsning. Som ett resultat kommer det att svälla på morgonen.
- Det är lämpligt att äta ett äpple några timmar efter en tung måltid. Om du gör detta innan du äter kommer det inte att leda till jäsning, men halsbränna och uppblåsthet kan uppstå. Anledningen till detta är att äppelsyra, när den interagerar med nyligen ätit mat, bara kan öka negativa symtom.
- Risken för gasbildning ökar med åldern – efter 40 år. Anledningen är de åldersrelaterade egenskaperna hos ackumulering av järn i vävnader, så kroppen kan avvisa intaget av nya delar av detta element.
- I olika varianter finns det olika mängd fibrer och pektin, så effekten på kroppen är olika. Söta äpplen orsakar mer gas eftersom de innehåller fruktos.
Det är viktigt att överväga dessa nyanser för att förhindra gasbildning. Det här problemet kan lösas om du överväger orsakerna till dess uppkomst. Det finns också effektiva läkemedel och folkläkemedel för att eliminera flatulens. Och förebyggande åtgärder kommer att hjälpa alla människor att förhindra detta problem.
Andra skäl
Varför svullnar magen av ett äpple, om du följer måttlighet och andra rekommendationer? Faktum är att inte bara mat kan leda till uppblåsthet. Allvarlig gasbildning kan vara ett tecken på funktionsfel i bukspottkörteln när det inte finns tillräckligt med produktion av enzymer som behövs för att smälta maten.
Ofta uppstår problemet när:
- diabetes;
- dysbacteriosis;
- pankreatit;
- kolecystit;
- gastrit, duodenalsår.
Till exempel vid gastrit svullnar magen, eftersom äppelsyra leder till en ökning av surhetsgraden. Detta förvärrar tillståndet och orsakar halsbränna, gasbildning och smärta.
Ökad gasbildning uppstår efter antibiotika. Detta minskar innehållet av nyttig mikroflora i tarmarna. Som ett resultat är det en kränkning av assimileringen av mat och absorptionen av komponenter som smälts av magen.
Vad orsakar flatulens?
Gastrisk matsmältning är det inledande skedet av en komplex matsmältningsprocess. Den består i att förbereda matmassan för matsmältning i tunntarmen. Konsistensen på matbolusen och dess normala impregnering med saliv och magsaft är viktiga.
flatulens kan uppstå från:
- för högt fettinnehåll i matbolusen, en kraftig minskning av magtonen;
- stillasittande livsstil;
- stress som leder till spasmer och långsamma tarmrörelser;
- laktosintolerans;
- tarmobstruktion;
- okontrollerad droganvändning;
- akuta tarminfektioner;
- defekter och missbildningar i esofagusväggarna;
- fördröjda effekter av operation;
- kroniska gastrointestinala besvär.
Products
Ofta uppstår gasbildning från individuell intolerans mot mat och mediciner. Mat som orsakar gaser och uppblåsthet bör ätas i mycket små mängder.kvantitet för att inte orsaka problem. Hon kommer från:
- baljväxter;
- vitkål, rädisa, rädisa;
- päron, vindruvor;
- sparris;
- kolsyrade drycker;
- råa grönsaker och frukter;
- inlagda grönsaker.
Det här är alla livsmedel som orsakar gaser och uppblåsthet. Matsmältning av mat med grova kostfibrer förbrukar mer resurser. Den stannar längre i tarmen, vilket komplicerar förloppet av många kroniska åkommor.
Väller bakade äpplen? Detta problem uppstår på samma sätt som från råa frukter. Detta beror på fiberns egenskaper, som är desamma för båda produkterna.
Hur kan jag hjälpa?
Om det blåser av äpplen, vad ska jag göra? Eliminera överdriven gasbildning med hjälp av droger:
- sorbenter. Det är läkemedel mot uppblåsthet och gaser som absorberar gifter och andra skadliga komponenter på grund av den porösa strukturen. Dessa inkluderar aktivt kol, vitt kol, Sorbex, Enterosgel. Man bör komma ihåg att behandlingens varaktighet inte bör vara mer än en månad, annars finns det risk för skador på mikrofloran i tarmen.
- Läkemedel med en karminativ effekt, till exempel "Espumizan", som säkerställer matsmältningen av näringsämnen.
- Avsurningsmedel som ska tas när syranivåerna är höga. Detta gör att du kan eliminera rapningar, halsbränna, uppblåsthet: Gastal, Gastracid, Barol.
- Läkemedel med bifidobakterier. Dessa läkemedel mot uppblåsthet och gaser kallas även probiotika. De återställer frisk tarmmikroflora, berikar mag-tarmkanalen med nyttiga bakterier. Dessa är Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Eliminera uppblåsthet och flatulens med dillvatten, som finns på apoteket. Men du kan också göra det själv. För att göra detta måste dillfrön hällas med kokande vatten. Sedan ska det filtreras och du kan ta 0,5 dl. Du kan byta ut dill mot fänkål eller spiskummin. Detta ger avslappning av tarmarna, lindring av gasutsläpp, avlägsnande av obekväma förnimmelser.
Traditionell medicin
Vid uppblåsthet är det bra att äta pumpa. Juice ska pressas ur den. Konsumera bör vara 2-3 msk. l. under dagen. Detta kommer inte att vara svårt att göra om du har en juicepress. En drink tillagas av färsk, mogen pumpa.
En annan effektiv lösning används också. Innan du går och lägger dig måste du dricka mjölk (1 glas) och honung (1 matsked). De tar också aloejuice (3 matskedar), naturlig honung (1 matsked) innan de går och lägger sig. För att förbättra effekten äts en sådan komposition på morgonen i 1 tsk. på en tom mage Även om läkemedlet har en positiv effekt bör det inte behandlas med störningar i leverns, gallblåsan, njurarnas funktioner.
Använd inte aloe under graviditet och hemorrojder. Detta beror på att växten kan cirkulera blod i stora mängder till bäckenorganen.
Mat
Det finns inga specifika produkter som kan hjälpa till att minska gasen. Det finns bara rätter som inte orsakar jäsning imatsmältningskanalen. De bör ingå i din kost om problemet ofta stör.
Kräver normalisering av tarmaktivitet. Det bör kontrolleras för kroniska sjukdomar, glutenintolerans, laktosintolerans - mjölksocker som många vuxna på vår planet inte kan smälta.
För att inte föra saken till flatulens är det viktigt att noggrant välja mat till kosten. Dessutom behövs speciella metoder för matlagning så att den har en speciell konsistens och andra konsumentegenskaper. Huvudprinciperna för näring inkluderar:
- Fettbegränsning. Det är bättre att välja magert kött eller fisk istället för feta. Och stekta rätter bör ersättas med bakade och kokta.
- En glutenfri diet är till hjälp, kraftig begränsning av stärkelseh altiga, stärkelseh altiga, stärkelseh altiga grönsaker.
- Den dagliga kosten bör innehålla flytande måltider.
- Du måste äta flinggröt-smeta.
- Surmjölksprodukter med låg fetth alt är användbara.
Kryddor, inklusive eteriska oljor, gör inte bara rätter välsmakande, utan eliminerar också detta problem. Därför bör koriander, spiskummin, dill och mynta tillsättas.
De viktiga principerna är måttlighet och läsbarhet i mat. De kommer att hjälpa till att minska de smärtsamma manifestationerna av ökad gasbildning, bli av med känslan av tafatthet i samhället. Störningar i tarmens aktivitet, som yttrar sig i form av flatulens, leder till ett försvagat immunförsvar.
Förebyggande
Förhindra eller avsevärt minska risken för uppblåsthetmage från äpplen kommer att visa sig med några enkla regler:
- Måttlighet behövs, så ät inte mer än 2-3 äpplen om dagen. En större mängd leder till nedbrytning av matsmältningsfunktionen, eftersom det är svårt för kroppen att bearbeta mycket pektin och fibrer.
- Ät bara färska och rena frukter. Om bakterier från smutsiga frukter kommer in i kroppen orsakar det förgiftning, förstörelse av frisk tarmmikroflora, jäsning.
- Det är viktigt att frukterna är mogna. Omogna äpplen innehåller mycket fruktsyror, som har en laxerande effekt, leder till halsbränna, surhet. I övermogna frukter observeras en nedbrytningsprocess. Detta leder till stark jäsning i tarmarna.
- När surheten är hög är det önskvärt att äta söta äppelsorter, och när de är låga behövs sura varianter.
- Om svullnader från frukter med skal eller utan värmebehandling, elimineras obehag genom att skära av skalet, ta bort kärnan och värmebehandling.
- Ät bara kvalitetsfrukter. Skador, förruttnelse och maskhål bör tas bort.
På fastedagar är det tillåtet att inte äta mer än 5-6 äpplen per dag. Annars kan alla negativa konsekvenser som nämndes tidigare uppstå.
Det är svårt att sluta äta äpplen, och du behöver inte. De kan konsumeras i form av sylt och konserver, såväl som med ett klippt skal. I dessa fall förlorar produkten sin irriterande effekt på magen och blir en välsmakande, hälsosam mat.
