Människokroppen är en komplex mekanism som kan självreglera. Det är så naturen skapade den, och varje substans i den är avgörande för korrekt funktion. Kolesterol är en viktig komponent i var och en av våra celler. Det finns mycket av det i nervvävnaden, hjärnan består till 60% av fettvävnad. Dessutom, tack vare kolesterol, bildas många hormoner. Vissa förknippar ordet kolesterol (kolesterol) med åderförkalkning, med något skadligt. Men låt oss titta närmare på hur det går till.
Kolesterol och kolesterol. Är det någon skillnad?
Vad är kolesterol och kolesterol? Finns det skillnad mellan termerna, vilken roll spelar substansen i kroppen? Fysiskt är det en flytande kristall. Ur kemisk klassificeringssynpunkt är det korrekt att kalla föreningen kolesterol, som det låter i utländsk vetenskaplig litteratur. Partikeln -ol indikerar att föreningen tillhör alkoholer. I Ryssland använder läkare ofta termen "kolesterol".
Det finns ingen anledning att få kolesterol från utsidan, denna förening produceras av kroppen själv med 80 %. Resterande 20% kommer frånmat, och denna andel är också nödvändig. Kolesterolets funktion i kroppen är mycket viktig, och det är helt enkelt omöjligt att ersätta denna förening.
Kolesterol är ett ämne som finns i stenar som bildas i gallgångarna och gallblåsan. Här är det huvudingrediensen. Dessutom, ju mer kolesterol som ingår i stenens sammansättning, desto högre är sannolikheten att det är möjligt att bli av med tandstenen utan kirurgiskt ingrepp. Dessa stenar flyter fritt och är små i storleken.
Kolesterolsyntesen i vår kropp per dag är cirka 0,5-0,8 g. Av dessa bildas 50 % i levern och cirka 15 % i tarmen. Varje cell i kroppen är kapabel att syntetisera kolesterol. Norm alt kommer 0,4 g av detta ämne med maten per dag.
Kolesterolets roll
Kolesterol i blodet är en förening som spelar en viktig roll i syntesen av steroider, vitamin D, könshormoner och binjurebarken. Det är en integrerad del av varje cellmembran. Tack vare kolesterolet kan cellerna behålla sin struktur. Cellulära transportkanaler bildas också med deltagande av detta ämne. Således, om det finns en brist på kolesterol i kroppen, fungerar cellerna sämre. Det finns ett misslyckande i deras arbete.
Gallsyror är en viktig komponent i gallan, de syntetiseras också från kolesterol. Denna process tar en betydande del av allt kolesterol i kroppen - cirka tre fjärdedelar. Gallsyror är mycket viktiga för matsmältningen, alla metaboliska processer är beroende av dem.
"Bra" kolesterol
Kolesterol är ett ämne som inte kan lösas i blodplasma. Dess kemiska sammansättning, effekter på kroppen under hela 1900-talet studerades mycket intensivt. Många upptäckter har gjorts inom detta område, och tretton Nobelpriser har delats ut.
Som studier har visat har kroppen inte detta ämne i sin rena form. Den har alltid tre element som var och en spelar en roll. Eftersom kolesterol inte kan lösas upp, kräver det extra transporterbara proteiner för att röra sig runt i kroppen. I detta fall bildas föreningar av kolesterol och protein, eller lipoproteiner. Det finns tre klasser av lipoproteiner: låg, mycket låg och hög densitet.
Lipoproteiner med hög densitet löser sig väl och lämnar inga rester. Sådana transportföreningar leder kolesterol för bearbetning till levern, där gallsyror som är nödvändiga för matsmältningen bildas från det. Vidare kommer dess kvarlevor in i tarmarna. Och sedan utsöndras de från kroppen. Denna typ av förening är medicinskt känd som "bra kolesterol."
Dåligt kolesterol
LDL-kolesterol (lågdensitetslipoprotein) har fått termen "dåligt kolesterol". Denna typ är den huvudsakliga transportformen. Tack vare LDL kommer föreningen in i kroppens celler. Sådana lipoproteiner är dåligt lösliga, därför tenderar de att bilda fällningar. Om LDL-nivåerna stiger finns det risk för åderförkalkning.
De återstående lipoproteinerna som inte tillhörde de två första grupperna tillhör lipoproteiner mycketLåg densitet. De produceras i levern och transporterar kolesterol till alla organceller. Sådana föreningar är de farligaste, de bildar aterosklerotiska plack.
Balance
Alla forskare säger att ju högre nivå av högdensitetslipoprotein i blodet, desto bättre. Men hur bestämmer man gränsen när användbara anslutningar kan förvandlas till dåliga? För att kontrollera det totala kolesterolet (den totala mängden av både dåligt och bra), såväl som nivån av lipoproteiner av olika tätheter, är det nödvändigt att genomgå en medicinsk undersökning och ta ett biokemiskt blodprov varje år.
Så du kommer alltid att vara medveten om nivån av kolesterol i din kropp. Så i tid kan du vidta åtgärder och rätta till situationen om det finns några avvikelser från normen.
Kolesterol: Normal
Dessa normer beror till stor del på hälsotillstånd, ålder och kön hos personen som tar blodprovet. De allmänna indikatorerna är följande:
1. Normen för tot alt kolesterol hos en vuxen är 3,9-5,2 mmol / l. Om resultatet är från 5,2 till 6,5, rapporterar läkare mindre avvikelser från normen. Med en indikator från 6,6 till 7,8 - en måttlig avvikelse. Över 7, 8 - en form av svår hyperkolesterolemi, behandling av sjukdomen är redan nödvändig här.
2. Med tanke på män separat är det värt att notera att nivån av detta ämne inte bör överstiga 7,17 mmol / l, för kvinnor är gränsen 7,77. Om kolesterolet är förhöjt, bör läkaren ge ytterligare råd. I det här fallet måste du vara uppmärksam på ditt tillståndhälsa.
3. Förhållandet mellan lipoproteiner med hög densitet och lipoproteiner med låg densitet bör inte överstiga 1:3. Alla borde känna till dessa normer.
Om allt är i sin ordning med ditt totala kolesterol och förhållandet mellan "bra" och "dåligt", så behöver du inte skylla på kolesterolet för din dåliga hälsa. Om normen inte överskrids med mycket är det lätt att fixa det med rätt kost, fysisk aktivitet. Eliminera dåliga vanor, satsa på sport, se på världen med en optimistisk syn, eliminera stress från ditt liv – och din hälsa kommer att återgå till det normala.
Åderförkalkning och kolesterol
Orsakerna till ateroskleros, många ser kolesterol. Om det totala kolesterolet är förhöjt, hindrar det blodflödet, eftersom det deponeras på blodkärlens väggar. Men man bör komma ihåg att orsaken till detta är "dåligt" kolesterol, eller lipoproteiner med låg och mycket låg densitet. "Bra", tvärtom, renar kärlen från det.
Det har redan bevisats att sambandet mellan åderförkalkning och kolesterol är mycket tvetydigt. Det råder ingen tvekan om att om kolesterolet är förhöjt är detta en riskfaktor för utvecklingen av åderförkalkning. Men denna patologi utvecklas ofta hos personer som har en normal nivå av föreningen vi överväger. I själva verket är högt kolesterol bara en av många riskfaktorer för att utveckla sjukdomen. Dessa inkluderar rökning, fetma, högt blodtryck och diabetes. Närvaron av dessa faktorer, även med normala kolesterolnivåer, leder också till utvecklingen av ateroskleros.
Annorlunda vy
Det finns ocksåandra synpunkter. "Reparations" material - kolesterol - ackumuleras på platser där det finns mikroskador på blodkärl, det blockerar dessa skador och spelar därigenom rollen som en healer. Därför observeras åderförkalkning ofta även med normala kolesterolnivåer.
Med en ökad takt visar sig problemet mycket snabbare, dessutom är det lättare att associera ett brott mot normen med åderförkalkning, vilket gjordes i början av forskningen. Kolesterol förklarades som den skyldige till alla sjukdomar. Så varför löser inte en minskning av indikatorn omedelbart problem med blodkärl? I sådana fall kan brist på kolesterol till och med orsaka blödningar. Forskare fortsätter att leta efter orsakerna som leder till kärlskador och utvecklar nya behandlingsmetoder.
Övrigt fett
Nivån av kolesterol beror inte bara på förekomsten av dess överskott i mat, utan också på fetternas kvalitet. Och de är också olika. Det finns fetter som kroppen behöver för att bekämpa "dåligt" kolesterol, öka nivån av "bra". Denna grupp inkluderar enkelomättade fetter som finns i följande livsmedel:
- Avocado.
- Mandel.
- Cashewnötter.
- pistaschmandlar.
- Sesamfrön.
- Olivolja.
- Naturligt nötsmör.
- Sesamolja.
Fleromättade fetter täpper inte heller till våra artärer, du bör inte vägra dem, men du behöver inte heller vara särskilt nitisk. Med sin brist växer aterosklerotiska plack i dubbel takt. Dessa fetter bildas inte i kroppen, så de måsteät med mat:
- Majsolja.
- Solros- och pumpafrön.
Omega-3 fleromättade fettsyror finns i följande livsmedel:
- Saafood.
- Fet fisk.
- Hampolja.
- Linolja.
- Sojaolja.
- Valnötter.
Mättade fetter ökar kolesterolnivåerna, och under en diet för att minska indikatorerna måste du begränsa dem så mycket som möjligt i din kost:
- Nötkött.
- Fläsk.
- Smör.
- Feta ostar.
- Kokos- och palmolja.
- Gräddfil.
- Cream.
- Fullmjölk.
- Glass.
Den farligaste gruppen av fetter är transfetter. De flesta av dem är artificiellt framställda av flytande vegetabilisk olja på ett speciellt sätt. Efter speciell bearbetning erhålls fasta oljor (eller margarin). Transfetter ökar inte bara nivån av "dåligt" kolesterol, utan minskar också nivåerna av "bra". De används ofta vid tillverkning av halvfabrikat, bakverk, konfektyr, chokladkakor, godis och mycket mer.
Farorna med högt kolesterol
Kolesterol är ett ämne som nödvändigtvis finns i vår kropp. Den utför funktionerna som en transportör, är ansvarig för leveransen av fetter till cellerna. Kolesterol "för" antingen fett till kärlen, eller tar det därifrån. Men om dess koncentration är högre än den tillåtna normen, deponeras den på väggarna. Således kan deaterosklerotiska plack bildas, och kärlen blir igensatta. Varför är det farligt?
Med en stor ansamling av dåligt flytande kolesterol kan en mikroruptur uppstå. Röda blodkroppar och blodplättar rusar igenom det, och en blodpropp kan bildas. Om kärlet blockeras av en tromb finns det risk för stroke, hjärtinfarkt eller kallbrand i extremiteten.
Behandling av sjukdomar
För att minska kolesterolet i blodet måste du ha en hälsosam livsstil. Övervikt måste minskas. Gör regelbundna övningar. Följ en diet (mat som konsumeras bör inte innehålla mättade fetter, liksom transfetter).
Om en positiv livsstil inte leder till lägre kolesterolnivåer skrivs läkemedel från statingruppen ut. De kan sänka nivån av "dåligt" kolesterol och därigenom förhindra stroke eller hjärtinfarkt.
Låt oss avsluta med tre enkla användbara tips:
- Ge inte upp fett helt och hållet. Det är källan till vår energi, cellmembranens skyddande byggmaterial.
- Övervaka intaget av fetter i din kropp. För stadsbor bör det dagliga intaget av fetter, om det översätts till kalorier, vara 600-800 kcal, vilket är ungefär 30 % av de senares dagliga intag.
- Ät bara naturliga fetter. De mest användbara är de som förblir flytande vid rumstemperatur.
