Fiskolja är en flytande oljig substans med en karakteristisk obehaglig smak och lukt. Du kan berika din kost med denna hälsosamma produkt genom att äta fisk eller genom att ta ett renat kosttillskott, som kan köpas på apotek. Fiskolja finns i lax, tonfisk, makrill, stör, mulle, ansjovis, sardiner, öring och sill. Vävnaderna hos vissa rovfiskar, såsom haj och svärdfisk, kan också innehålla mycket fiskolja. De rekommenderas dock inte för mänsklig konsumtion då de ligger överst i näringskedjan och kan samla olika giftiga ämnen som kvicksilver, PBC, klordan och dioxiner. Intressant är att fisken själva, som är en källa till fiskolja för oss, inte kan producera den på egen hand. Fisk får i sig omega-3-fettsyror genom att äta mikroskopiska alger eller plankton.
Vad är fiskolja gjord av?
Fiskolja är en blandning av olika fettsyror:
- rik palmitic;
- enomättad oljesyra;
- fleromättad linolsyra, arakidonsyra (tillhör gruppen fleromättade Omega-6-fettsyror);
- fleromättade Omega-3-syror - dokosapentaensyra, eikosapentaensyra, dokosahexaensyra.
Den innehåller även en del andra ämnen i små mängder.
Huvudvärdet för människans kost är fleromättade Omega-3-fettsyror. De är involverade i bildandet av cellmembran, mitokondrier, bindväv och myelinskidan från hjärnneuroner.
Fiskolja innehåller mycket fettlösliga vitaminer A och D. Vilka vitaminer finns i fiskolja och hur mycket påverkas av habitatet för fisken som den kommer från.
Vilka är fördelarna med fiskoljevitaminer?
Vitamin A behövs för att bibehålla normal syn, det är involverat i tillväxten av hår och naglar, bildandet av tandemalj, påverkar funktionen av andnings- och matsmältningssystemet. Detta vitamin normaliserar cellmembranen, minskar deras känslighet för histamin, så det kan anses vara ett bra verktyg för att förebygga allergiska sjukdomar. Dessutom är vitamin A en effektiv antioxidant.
För dem som är engagerade i hårt fysiskt arbete, upplever stress eller är benägna att få nervösa spänningar, kommer det att vara användbart att öka dosen av vitamin A. Detta vitamin är också viktigt för gravida och ammande kvinnor, de vars arbete är förknippat med stress på den visuella analysatorn såväl som personer som lider av leversjukdomar,bukspottkörteln och tarmarna. Vid infektionssjukdomar måste mängden A-vitamin också ökas.
Det är viktigt att veta att för att kroppen ska kunna använda vitamin A måste det konsumeras tillsammans med fett. Utan dem kommer kroppen inte att kunna absorbera detta vitamin, eftersom detta kräver galla, vars utsöndring utlöses av fetter och fettsyror som finns i maten. Hos personer som har brist på vitamin A läker såren långsammare, huden flagnar och det uppstår utslag på den. Allt detta leder till dess för tidigt åldrande. Dessutom, hos sådana människor, ökar känsligheten för olika infektioner, prestanda försämras, mjäll uppstår och tandemaljen förstörs. Brist på vitamin A påverkar ögonens funktion negativt. Synskärpan minskar, ögonen anpassar sig sämre till dålig belysning (den så kallade "nattblindheten"), det finns en känsla av sand i ögonen, konjunktivit kan utvecklas. Med brist på vitamin A tappar en person sin aptit, ohälsosam tunnhet uppstår. Att införliva fiskolja i din kost hjälper dig att undvika alla dessa irriterande problem.
D-vitamin behövs för absorptionen av fosfor och kalcium, så tillståndet för tänder och ben beror på mängden i kroppen. Med brist på D-vitamin hos vuxna börjar problem med benvävnad. Dessutom är kalcium involverad i processerna för sammandragning och avslappning av muskelfibrer. Hos barn som får vitamin D i otillräckliga mängder, börjar sömnstörningar, irritabilitet, svettning uppstår, tänder bryter ut långsammare och fontanelen stängs,benen i benen, ryggraden och revbenen är deformerade. D-vitamin är särskilt användbart för äldre personer med tuberkulos, epilepsi, psoriasis, gravida kvinnor och alla som sällan garvar i solen. Vitamin D är känt för att absorberas bäst med fetter och fettsyror. Därför är det en mycket bra idé att komma överens med fiskolja. Intressant nog isolerades D-vitamin först från fiskolja, närmare bestämt från tonfiskolja.
Vad är fiskolja?
Fiskoljans sammansättning kan variera beroende på vilken typ av fisk den isolerades från. Läkemedlet av bästa kvalitet erhålls från vävnader av kallvattenfisk - lax, makrill, sardiner, ansjovis och sill. Dessa fiskar innehåller den största mängden biologiskt tillgängliga fettsyror. Annan fisk, som tonfisk, innehåller flera gånger mindre omega-3-fettsyror. Innehållet av omega-3-fettsyror är det viktigaste kriteriet för läkemedlets kvalitet: de läkande egenskaperna som fiskolja besitter beror på det. Sammansättningen av vitaminerna som finns i den varierar också beroende på arten av fisk och den specifika vävnaden från vilken den isolerades. De flesta fiskoljor som säljs på våra apotek kommer från fisklever, vilket är anledningen till att de innehåller mycket A-vitamin.
Fiskoljeformulering
Idag produceras två former av detta kosttillskott: fiskolja-olja, förpackad i flaskor och fiskoljekapslar. Själva kapslarna är gjorda av gelatin. Sammansättningen av fiskolja i kapslar och flaskor är vanligtvis densamma. Vissa tillverkare kan berika råvaran. På apotek är det till exempel ganska vanligt med fiskolja med vitamin E (som ökar dess hållbarhet), kalcium, järn och vitamin A, B1, B2, B3, C, D. Således kan du berika din kost ytterligare med vitaminer. All fiskolja kommer att gynna din kropp, vilken som är bäst för dig - välj själv. Hittills, på apotek, presenteras detta läkemedel i ett brett spektrum. Sammansättningen av fiskoljekapslar anges på förpackningen. Vi rekommenderar att du läser den noggrant före användning. Du kan också hitta rekommendationer om hur man dricker fiskolja på förpackningen. Denna information är mycket viktig. Vissa använder, tillsammans med andra droger, fiskolja. Sammansättningen av vitaminerna som tillsätts produkten bör övervägas om du för närvarande tar några andra multivitaminpreparat.
Vilka är hälsofördelarna med fiskolja?
Flera vetenskapliga studier stödjer vikten av fiskolja för en hälsosam kost. Hjärnans, ledernas, hjärtats och andra musklers funktion, liksom hudens tillstånd, är beroende av omega-3-fettsyror. Bristen på dessa ämnen i kroppen leder till olika sjukdomar och i slutändan till döden.
Låt oss ta en titt på några viktiga skäl till varför fiskoljekapslar är bra för dig och varför du bör inkludera dem i din kost.
Fiskolja kan dämpa inflammation
Den innehåller två av de mest kraftfulla omega-3-fettsyrorna - EPA (eicosapentaenoic) och DHA(docosahexanic), involverad i undertryckande av inflammation. Genom att regelbundet äta fiskolja får en person en stor mängd av dessa fettsyror. Vetenskapliga studier har bekräftat att de kan minska det inflammatoriska svaret i samband med lupus erythematosus, reumatoid artrit och kronisk ryggsmärta. Dessutom kan fiskolja förebygga dessa och andra sjukdomar som orsakas av kronisk inflammation. Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology publicerade en artikel av forskare 2008 som bevisade att detta kosttillskott främjar naturlig läkning av inflammation och minskar organskador orsakade av det, vilket minskar sannolikheten för att utveckla kroniska sjukdomar.
Fiskolja kan skydda mot cancer
Under 2010 publicerade tidskriften "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention" amerikanska vetenskapsmäns arbete som tog reda på hur fiskolja är användbar för kvinnor. Enligt deras uppgifter löper kvinnor som regelbundet använder denna produkt cirka 32 % mindre risk att utveckla bröstcancer. Lite tidigare, 2001, publicerade tidningen Lancet en artikel om att detta läkemedel hämmar utvecklingen av prostatacancer hos män.
Fiskolja kan bromsa åldringsprocessen
En av orsakerna till åldrande på cellnivå är förkortningen av kromosomerna. Kromosom alt DNA har segment i ändarna som kallas telomerer. Telomerer är ett slags "tidsbevarare" av celler. Med tiden förkortas de, vilket leder till avbrott i arbetet.celler och organ som består av dem. Fiskolja kan skydda telomerer från förstörelse. Forskare vid Ohio State University (OSU) fann att personer som tog detta tillskott i 1,25-2,5 gram per dag i 4 månader förändrade kroppens fettsyraprofiler så mycket att deras vita blodkroppstelomerer förblev mycket längre än människor som inte använde det.
Fiskolja främjar sunda leder
Om du ibland lider av akut smärta efter ansträngande träning eller kronisk ledvärk orsakad av gikt eller artrit, kan du lindra ditt tillstånd med hjälp av fiskolja. De individuella komponenterna i denna produkt är en del av ledsmörjningen, dessutom har den en antiinflammatorisk effekt och kan balansera förhållandet mellan Omega-3 och Omega-6 fettsyror. Av dessa skäl är denna produkt effektiv för att lindra smärtsymtom.
Fiskolja stimulerar muskeltillväxt
Omega-3-fettsyror - EPA och DHA ackumuleras i fosfolipiddubbelskiktet i cellmembranet. Deras närvaro i tillräckligt stora mängder kan stimulera muskeltillväxt. Enligt vetenskapliga data främjar omega-3-fettsyror proteinsyntes och minskar hastigheten för proteinnedbrytning, vilket är en utmärkt kombination av faktorer för att få muskelmassa.
Fiskolja kan förhindra hjärtinfarkt
Hjärtskyddande effekt är en av de viktigaste egenskaperna hos denna produkt. Kliniska studier har visat att omega-3-fettsyrorsyror förhindrar höga kolesterolnivåer genom att minska systemisk inflammation och balansera blodtrycket.
Fiskolja främjar hjärnans hälsa
En betydande del av hjärnan är kemiskt omega-3-fettsyror. Genom att inkludera fiskolja i kosten kan många kognitiva störningar (depression, psykos, uppmärksamhetsstörning, demens och neurologiska störningar) förebyggas. Omega-3-fettsyror skyddar hjärnceller från stress och inflammation, vilket hjälper till att upprätthålla minnet, optimal hormonutsöndring och stödja nervsystemets funktion. Vetenskapliga studier har visat att intag av detta läkemedel kan förbättra tillståndet för patienter med Alzheimers sjukdom.
Fiskolja främjar viktminskning för att bibehålla optimal vikt
Vid första anblicken låter det här uttalandet osannolikt: alla vet att fet mat inte får dig att gå ner i vikt. Vissa människor som försöker gå ner i vikt eliminerar sådan mat från kosten helt och hållet. Detta tillvägagångssätt kommer inte att gynna vare sig hälsa eller figur, för utan dessa ämnen kan kroppen inte absorbera fettlösliga vitaminer. Även med den mest stela dieten behöver du fortfarande äta fett. Men för att få effekten av kostnäring är det nödvändigt att kontrollera deras sammansättning. Det bästa alternativet för att gå ner i vikt är att 90 % av fetterna i maten ska vara omättade Omega-3- och Omega-6-fetter, det vill säga exakt de som är rika på fiskolja.
Omega-3-fettsyror kanpåskynda metaboliska processer och förstöra nybildade fettceller. Dessutom hjälper fiskolja till att öka nivån av hormonet leptin, som är inblandat i uppkomsten av hunger och kontrollerar konsumtionen av fettvävnad som ackumuleras i kroppen.
Detta betyder att intag av detta läkemedel kan minska mängden subkutant fett, vilket leder till viktminskning och uppkomsten av avlastningsmuskler.
Man bör dock komma ihåg att fiskolja i sig är ineffektiv för viktminskning. Du kommer inte få en vacker kropp liggandes på soffan. För att se resultatet måste du kontrollera din kost och träning.
Fiskolja: bruksanvisning
Vuxna rekommenderas att konsumera 1-3 g fiskolja per dag. Det är bäst att ta drogen efter en måltid.
Vem kan fiskolja skada?
Användningsinstruktioner förbjuder användningen av detta kosttillskott för följande grupper av människor:
- har leversjukdom;
- lider av njursvikt;
- aktiva TB-patienter;
- som är allergiska mot skaldjur;
- lider av bipolär sjukdom;
- som har implanterats med en difibrillator (en enhet som förhindrar oregelbundna hjärtslag);
- Om du lider av hypervitaminos måste du noggrant välja berikad fiskolja.
bruksanvisningen innehåller information om produktens sammansättning. Valet av läkemedel bör göras beroende påvilka vitaminer finns i fiskolja.
Vem bör använda fiskolja med försiktighet?
Användningsinstruktioner rekommenderar att de som genomgår blodproppsbehandling inte tar läkemedlet utan den behandlande läkarens vetskap.
Om du vill leva ett långt och hälsosamt liv, inkludera fiskolja i din kost. Dessutom tillåter modern teknik att den tillverkas i kapslar, vilket räddar oss från den mest obehagliga egenskapen hos denna produkt - dess smak.
